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吳裕泰數(shù)字化轉(zhuǎn)型賦能老字號(hào)品牌創(chuàng)新

2021-11-30 11:40張琴
品牌研究 2021年5期
關(guān)鍵詞:茉莉花茶消費(fèi)市場(chǎng)老字號(hào)

本刊訊(記者 張琴)日前,在疫情沖擊與消費(fèi)熱情激增的雙重刺激下,老字號(hào)茶葉品牌吳裕泰進(jìn)行變革,推出了首個(gè)老字號(hào)茶葉子品牌“御泰壹香”,并擁抱新零售,實(shí)現(xiàn)常態(tài)化直播等新模式。

“老字號(hào)企業(yè)應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),一味地吃老本并不可取?!眳窃L┒麻L趙書新說,“只有這樣才能屹立不倒”。

根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)茶葉消費(fèi)量由2010年的98.81萬噸上升至2019年的202.56萬噸,年均復(fù)合增速8.30%。2019年,國內(nèi)市場(chǎng)茶葉銷售額達(dá)2739.5億元,品牌茶企仍是主流。

在當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng),不斷根據(jù)消費(fèi)者需求進(jìn)行改革創(chuàng)新,是老字號(hào)煥發(fā)生機(jī)、保持長青的秘訣。

為使老祖宗留下來的技藝“不失傳、不失真、不變味”,吳裕泰提出了“聚焦花茶,做優(yōu)做精”的產(chǎn)品戰(zhàn)略,并于2020年創(chuàng)新推出子品牌“御泰壹香”。“我們深入挖掘茉莉花茶、京味兒文化背后的故事,將文化厚植于產(chǎn)品之中,‘御泰壹香’茉莉花茶可以說是融茶葉之美、鮮花之香于一體的藝術(shù)品?!眳窃L┒麻L趙書新表示。

日前,吳裕泰方面表示,春節(jié)期間門店將正常營業(yè),做好疫情防控的同時(shí),全力保供消費(fèi)市場(chǎng)。為使消費(fèi)者有便捷的購物體驗(yàn),吳裕泰線上平臺(tái)24小時(shí)不打烊,消費(fèi)者可以通過微商城購買產(chǎn)品。同時(shí),微信社群營銷也已做好準(zhǔn)備,可為消費(fèi)者提供服務(wù)和產(chǎn)品推介。

對(duì)于2021年的規(guī)劃,趙書新說,將繼續(xù)圍繞“線上線下融合發(fā)展”的主題,擁抱新零售,主動(dòng)轉(zhuǎn)型,積極創(chuàng)新,讓數(shù)字化為老字號(hào)賦能。

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