文/胡軒萌(上海交通大學(xué) 上海交大-南加州大學(xué)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)學(xué)院)
國(guó)家政策方面:鞏固脫貧攻堅(jiān)成果是新生活、新奮斗的起點(diǎn),而鄉(xiāng)村振興是建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的重要基礎(chǔ),是實(shí)現(xiàn)全體人民共同富裕的必然選擇?!笆奈濉逼陂g,我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入高質(zhì)量、協(xié)調(diào)發(fā)展時(shí)期,文化產(chǎn)業(yè)在國(guó)家和地區(qū)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化發(fā)展中的地位將更加凸顯。2020年4月,固原市人民政府、農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行寧夏區(qū)分行、寧夏旅游投資集團(tuán)在原州區(qū)隆重舉行簽約儀式,簽署文化旅游產(chǎn)業(yè)系列合作協(xié)議以共促固原市文旅高質(zhì)量發(fā)展。
市場(chǎng)現(xiàn)狀方面:近8年來(lái),我國(guó)文旅市場(chǎng)長(zhǎng)期增長(zhǎng),發(fā)展前景可期。2013-2019年,旅游總收入增速保持在10%以上,盡管疫情期間受到了影響有所下滑,但文旅產(chǎn)業(yè)成為拉動(dòng)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要?jiǎng)恿托乱嬉殉蔀槭聦?shí)。近幾年,“三駕馬車”中的投資、外貿(mào)受阻,消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的作用愈發(fā)重要,尤其是滿足基本生活消費(fèi)之外的文化旅游消費(fèi)。政府也多次提到“內(nèi)循環(huán)”,并強(qiáng)調(diào)要形成國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體,國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。
相關(guān)文獻(xiàn)顯示,在西北五省中,寧夏回族自治區(qū)的旅游資源競(jìng)爭(zhēng)力處于最后一位[1],關(guān)于中國(guó)西北五省會(huì)城市旅游競(jìng)爭(zhēng)力的研究顯示,銀川和西寧是五座城市中旅游競(jìng)爭(zhēng)力比較弱的[2]。2019年,寧夏接待國(guó)內(nèi)游客3998.45萬(wàn)人次,其中,固原市628.19萬(wàn)人次,在全區(qū)內(nèi)的游客接待量指標(biāo)里排名第3位。旅游景區(qū)(點(diǎn))接待情況方面,2019年,固原市內(nèi)沒有景點(diǎn)接待人次達(dá)到年100萬(wàn)以上,50~100萬(wàn)人次的景點(diǎn)有兩個(gè),分別是六盤山紅軍長(zhǎng)征景區(qū)和西吉將臺(tái)堡紀(jì)念園[3]。
綜上,在“十四五”規(guī)劃的第一年和鞏固脫貧攻堅(jiān)成果的新起點(diǎn),國(guó)家和地方通過政策扶持,大力推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,同時(shí),國(guó)內(nèi)整體文旅市場(chǎng)發(fā)展前景可觀,消費(fèi)潛力巨大,而寧夏固原市文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展落后,有極大的提升空間。
通過文獻(xiàn)梳理和資料分析,得出了西北部及紅色景區(qū)的消費(fèi)者畫像以及消費(fèi)偏好:該消費(fèi)群體大多集中在18~55歲之間,以學(xué)生和公務(wù)員為主,并呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)。其客源成份的主流是知識(shí)層次較高的市場(chǎng)群體,以大專和本科為主[4]。其中,大學(xué)生旅游群體表現(xiàn)出較高出行積極性,大多數(shù)將放松心情作為主要出行動(dòng)機(jī),其中絕大多數(shù)偏向于歷史遺跡類、自然風(fēng)光類和風(fēng)土人情類的景點(diǎn),口碑相傳是其獲取信息的主要途徑[5]。他們對(duì)價(jià)格敏感,傾向于從網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)獲取信息,喜歡復(fù)合式旅游資源,不拘泥于純粹的“紅色”旅游[6]。整體上來(lái)看,消費(fèi)者最看重紅色景區(qū)的旅游產(chǎn)品主題豐富程度,其次是飲食、旅游服務(wù)特色和交通情況,對(duì)旅游住宿、環(huán)境衛(wèi)生與紀(jì)念品的重要性認(rèn)知程度最低。說(shuō)明現(xiàn)階段紅色旅游社交網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的重點(diǎn)集中在旅游產(chǎn)品本身及其區(qū)域特色,而對(duì)于旅游體驗(yàn)中的基本保障條件缺乏營(yíng)銷力度, 這將在一定程度上影響潛在消費(fèi)群體對(duì)旅游整體體驗(yàn)的評(píng)價(jià)[7]。
基于調(diào)研地點(diǎn),這里的六盤山景區(qū)是指,六盤山旅游集團(tuán)負(fù)責(zé)管理的六盤山紅軍長(zhǎng)征景區(qū)和六盤山國(guó)家森林公園。六盤山紅軍長(zhǎng)征景區(qū),位于寧夏固原市隆德縣東側(cè),是中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征翻越的最后一座大山,六盤山地區(qū)是中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征三軍會(huì)師地之一,是革命老區(qū),景區(qū)由紀(jì)念館、紀(jì)念碑、紀(jì)念廣場(chǎng)、紀(jì)念亭、吟詩(shī)臺(tái)和紅軍小道六部分組成,紅軍小道沿途十八個(gè)微縮景觀,再現(xiàn)了紅軍長(zhǎng)征途中所發(fā)生的重大歷史事件。六盤山國(guó)家森林公園為國(guó)家級(jí)森林公園,為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。下轄5個(gè)景點(diǎn):小南川、生態(tài)博物館、植物園、涼殿峽、野荷谷。
通過田野調(diào)查法,我們發(fā)現(xiàn),六盤山景區(qū)帶發(fā)展不平衡,南北旅游動(dòng)線割裂,缺乏統(tǒng)一的品牌規(guī)劃和創(chuàng)意建設(shè),在基本建設(shè)方面也有很大的發(fā)展空間。
第一,發(fā)展水平參差不齊。除了建設(shè)相對(duì)完整的六盤山紅軍長(zhǎng)征景區(qū),六盤山國(guó)家森林公園以及隆德縣的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)仍處在大眾觀光階段,設(shè)施建設(shè)不完整,缺少旅游基礎(chǔ)要素配套,高科技設(shè)施非常少,處于文旅產(chǎn)業(yè)底層。
第二,整體文旅產(chǎn)品黏性極低。首先,游客數(shù)量最多的是六盤山紅軍長(zhǎng)征景區(qū),但也僅在50~100萬(wàn)人次的區(qū)間內(nèi),且重游意愿較低;其次,大多景點(diǎn)門票經(jīng)營(yíng)仍然停留在線下售賣為主階段,景區(qū)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)爆款少;最后,景區(qū)文創(chuàng)產(chǎn)品及周邊紀(jì)念品特色不明顯,具有創(chuàng)意度且相對(duì)成熟的產(chǎn)品非常少。六盤山國(guó)家森林公園景區(qū)給商鋪提供的支持較少,商鋪大都租賃給周圍村落的農(nóng)戶,并且沒有與景區(qū)相符合的特色元素。
第三,資金投入不足,遺留問題尚未解決。除了建設(shè)相對(duì)完整的六盤山紅軍長(zhǎng)征景區(qū),當(dāng)?shù)貑挝惶岬酱嬖谥^多財(cái)務(wù)問題,有些是遺留財(cái)產(chǎn)問題,有的是財(cái)政支持力度不夠,這都導(dǎo)致了無(wú)論是在基礎(chǔ)建設(shè)上,還是宣傳推廣上都有很大的困難。比如,六盤山國(guó)家森林公園基礎(chǔ)老化,防護(hù)設(shè)施缺失,2006年建設(shè)的生態(tài)博物館至今尚未翻修過,展廳仍以展板為主,多媒體設(shè)施少;以六盤山國(guó)家景區(qū)為例,景區(qū)公司賬目多,年利潤(rùn)大都用來(lái)清還賬務(wù)。
第四,宣傳渠道匱乏,知名度較低。由于經(jīng)費(fèi)不足,以及宣傳觀念落后,六盤山景區(qū)的知名度不高,當(dāng)問到消費(fèi)者是否知悉該景點(diǎn)時(shí),大家首先想到的是貴州省的六盤水景區(qū)。
核心打造格局為“北學(xué)南養(yǎng)”的“清朗六盤”紅色康養(yǎng)旅游品牌。即,在六盤山北部(隆德縣),以“紅色景點(diǎn)”為主題,借助隆德縣縣區(qū)內(nèi)部的紅色景區(qū)聯(lián)動(dòng)效應(yīng),形成片區(qū)旅游帶,以六盤山紅軍長(zhǎng)征景區(qū)為圓心,輻射周邊鄉(xiāng)村文旅景點(diǎn),包括李士村集體經(jīng)濟(jì)、上梁人民公社、老巷子等景點(diǎn)。南部以“綠色康養(yǎng)”為主題,以六盤山國(guó)家森林公園為基地,推廣“國(guó)家公園”的概念,在附近村落修建康養(yǎng)度假村、康養(yǎng)民宿群等,帶動(dòng)片區(qū)整體發(fā)展。
長(zhǎng)期目標(biāo)方面,一方面要吸引更多老年旅客,發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì),另一方面要擴(kuò)大景區(qū)的目標(biāo)消費(fèi)者范圍,使用更多年輕化的社交媒體平臺(tái)進(jìn)行品牌推廣,借勢(shì)露營(yíng)經(jīng)濟(jì)等消費(fèi)熱點(diǎn),吸引年輕消費(fèi)群體,為園區(qū)發(fā)展創(chuàng)造新機(jī)遇。最終目標(biāo)是讓六盤山景區(qū)成為固原市的一張城市文化名片,帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展并促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)。短期目標(biāo)是完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建立人才培養(yǎng)與晉升體系,搭建方便快捷的通行設(shè)施,開發(fā)相關(guān)文創(chuàng)產(chǎn)品,達(dá)成年計(jì)劃經(jīng)營(yíng)收入。
基于羅姆·麥卡錫的4P營(yíng)銷理論,本文從產(chǎn)品(product)、價(jià)格(price)、渠道(place)和促銷(promotion)四個(gè)方面對(duì)六盤山景區(qū)的品牌建設(shè)提供一些思考與建議。
產(chǎn)品方面,六盤山紅軍長(zhǎng)征景區(qū)的產(chǎn)品相對(duì)齊全,已經(jīng)進(jìn)入文創(chuàng)衍生品的開發(fā)階段,但是與周邊的鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)品沒有進(jìn)行聯(lián)動(dòng),游客停留時(shí)間短,消費(fèi)力不足;六盤山國(guó)家森林公園和鄉(xiāng)村旅游線路依然在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)階段,不論是主體景區(qū)產(chǎn)品、衍生品以及周邊康養(yǎng)設(shè)施的打造都非常缺乏。打造文旅品牌,首先需要建立完善的產(chǎn)品體系,其次,要設(shè)計(jì)具有當(dāng)?shù)匚幕厣姆?hào)(標(biāo)識(shí))來(lái)代表整體的景區(qū)形象,應(yīng)用于景區(qū)整體的宣傳,包括線上平臺(tái)的頭像,線下產(chǎn)品的統(tǒng)一LOGO等,使景區(qū)的產(chǎn)品具有整體性與可識(shí)別性。周邊文創(chuàng)產(chǎn)品上,景區(qū)應(yīng)推出具有當(dāng)?shù)匚幕厣奈膭?chuàng)產(chǎn)品,比如剪紙、磚雕等非遺產(chǎn)品,結(jié)合景區(qū)元素,打造新潮的包裝進(jìn)行銷售。值得一提的是,各個(gè)景區(qū)的文創(chuàng)品陳列區(qū)燈光晦暗,裝飾單一,應(yīng)該加強(qiáng)文創(chuàng)商店的店面裝修以及展列臺(tái)燈光設(shè)置等??傊?,要在產(chǎn)品配套齊全的基礎(chǔ)上,把六盤山景區(qū)帶打造成一個(gè)紅色文化繁榮、綠色健康圣地的高質(zhì)量文旅產(chǎn)品。
產(chǎn)品方面:六盤山景區(qū)帶可以聯(lián)動(dòng)附近的六盤山工業(yè)園區(qū),結(jié)合固原市本土農(nóng)林資源,開發(fā)符合現(xiàn)代消費(fèi)者習(xí)慣的即食方便食品,提升整體文化產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)實(shí)地調(diào)研與采訪,本文提供四種新產(chǎn)品開發(fā)方案。第一,長(zhǎng)征雜糧餅,以固原本地小麥、米子、玉米、高粱、豌豆等特色植物,開發(fā)可即食的雜糧餅,同時(shí),賦予長(zhǎng)征路途干糧概念,以及綠色、高膳食纖維等健康理念;第二,六盤山酸辣粉,以固原特色馬鈴薯等根莖類植物淀粉為原料,制備具有特色的粉絲,以年輕人喜愛的酸辣粉形式呈現(xiàn),賦予新的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn);第三,六盤山牛肉干,以固原排酸牛肉為原料,通過控制風(fēng)干時(shí)間、濕度,以及相關(guān)后制工藝,制備出風(fēng)味口感俱佳的固原牛肉干,不僅可以延長(zhǎng)貨架期,同時(shí)滿足消費(fèi)者即食的需求;第四,功能性飲料或片劑:固原市具有豐富的藥材資源,部分藥食同源植物種植已成規(guī)模,如黃芪、當(dāng)歸、黨參、甘草。除了常見的干燥切片售賣,可利用現(xiàn)代先進(jìn)提取技術(shù),進(jìn)行有效成分富集,或者采用超微粉碎技術(shù),復(fù)配其他填充劑,制備出具有健康功效的飲品或片劑,滿足年輕消費(fèi)者快節(jié)奏、輕健康的需求。
價(jià)格方面:截至2021年8月1日,六盤山國(guó)家森林公園的門票單價(jià)為40元,而不同的購(gòu)票軟件均提供森林公園與其他景區(qū)(例如須彌山、野荷谷等)的優(yōu)惠聯(lián)票以及包含景區(qū)內(nèi)擺渡車票的優(yōu)惠套餐。景區(qū)門票優(yōu)惠可作為吸引周邊地區(qū)游客前來(lái)觀光的一大優(yōu)勢(shì),因而在進(jìn)行景區(qū)推廣時(shí)可重點(diǎn)突出門票的高性價(jià)比。在解決建設(shè)經(jīng)費(fèi)上,可以向相關(guān)部門爭(zhēng)取,以及尋找社會(huì)力量進(jìn)行贊助或冠名來(lái)籌集資金。
渠道方面:宣傳渠道上,可以聯(lián)手西北其他文旅景點(diǎn)或者國(guó)內(nèi)其他紅色景點(diǎn)進(jìn)行聯(lián)動(dòng)宣傳,邀請(qǐng)微博、抖音、小紅書等平臺(tái)的KOL進(jìn)行直播或短視頻推廣,提高景區(qū)熱度,擴(kuò)大消費(fèi)者覆蓋面。營(yíng)銷渠道上,目前六盤山景區(qū)的線上合作平臺(tái)主要是美團(tuán)和攜程,線上收入占比為三分之一左右,景區(qū)消費(fèi)者主要以散客為主,潛在市場(chǎng)極大。為了擴(kuò)大消費(fèi)群體,應(yīng)打造多元復(fù)合的渠道矩陣進(jìn)行線上線下相結(jié)合的方式推廣,比如,與其他省市地方養(yǎng)老院合作,吸引老年群體于六盤山國(guó)家森林公園進(jìn)行短期的康養(yǎng),于六盤山紅軍長(zhǎng)征景區(qū)及周邊進(jìn)行紅色文化的參觀學(xué)習(xí)等。同時(shí),也可以將當(dāng)?shù)鼐G色健康的農(nóng)產(chǎn)品作為附加品打包宣傳。
促銷方面:六盤山景區(qū)可以針對(duì)不同群體、不同節(jié)假日及淡旺季推出相應(yīng)的優(yōu)惠券或線路套餐。比如,搭建官方平臺(tái)或與飛豬等文旅平臺(tái)合作,制定相應(yīng)的門票有效期,在618或雙十一等促銷日進(jìn)行門票的量售,調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的消費(fèi)積極性。在景區(qū)現(xiàn)場(chǎng),也可以實(shí)施相應(yīng)的互動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)措施,比如打卡景區(qū)微型長(zhǎng)征路途點(diǎn),獲取印章兌換衍生品等。在農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)動(dòng)方面,也可以進(jìn)行門票與當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的組合銷售,擴(kuò)大系列文化產(chǎn)品銷路的同時(shí),也可以凝聚品牌價(jià)值的統(tǒng)一性。
六盤山景區(qū)是寧夏西海固地區(qū)文旅產(chǎn)業(yè)建設(shè)的重點(diǎn),雖然地處寧夏脫貧攻堅(jiān)的主戰(zhàn)場(chǎng)和核心區(qū),但是其豐富的歷史文化和物產(chǎn)資源有著巨大的開發(fā)潛力。為了講好“三農(nóng)”故事,為鄉(xiāng)村振興持續(xù)賦能,要在文旅融合的思路下,打造文化旅游品牌,促進(jìn)當(dāng)?shù)匚幕a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,在滿足物質(zhì)條件的基礎(chǔ)上,提升當(dāng)?shù)氐奈幕孕?。在打造六盤山文旅品牌上,以“北學(xué)南養(yǎng)”為基本格局,以“長(zhǎng)征精神”紅色文化以及“綠色氧吧”康養(yǎng)勝地為品牌內(nèi)核,進(jìn)行系列產(chǎn)品打造、適時(shí)的價(jià)格策略、全渠道品牌營(yíng)銷以及豐富多樣的促銷活動(dòng),促使六盤山紅軍長(zhǎng)征景區(qū)和六盤山國(guó)家森林公園聯(lián)動(dòng)發(fā)展。