張娜

（三河市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校，河北 三河 065200）

0 引言

日光溫室在進(jìn)行夏季后而進(jìn)行生產(chǎn)的茬口成為秋冬茬，對(duì)于秋冬茬的育苗大多選擇在夏季進(jìn)行，而后期的育苗又是處于氣溫較低的秋冬季節(jié)，二者在氣溫方面相差的較遠(yuǎn)，因此，這就要求在對(duì)品種進(jìn)行選擇時(shí)要仔細(xì)。伴隨日光室溫技術(shù)的不斷進(jìn)步，其在一定的程度上延長(zhǎng)了番茄的生育期，秋冬茬的番茄可以在元旦或是春節(jié)前后進(jìn)行上市，這一時(shí)期進(jìn)行番茄的上市具有很好的經(jīng)濟(jì)效益。

1 日光溫室中秋冬茬番茄栽培優(yōu)勢(shì)

1.1 社會(huì)發(fā)展的需要

我國(guó)的地域非常的廣闊，人口的數(shù)量也非常龐大，因而，在蔬菜方面的需求量也相對(duì)較大，這對(duì)于種植戶來說，需要不斷的進(jìn)行蔬菜的供應(yīng)，保證蔬菜的需求量，使國(guó)家在蔬菜方面的需求量達(dá)到穩(wěn)定。在當(dāng)前社會(huì)的生活中，對(duì)于蔬菜的供應(yīng)需要在保證需求量的基礎(chǔ)上，保證一定的質(zhì)量。因此，這就需要對(duì)秋冬茬番茄豐產(chǎn)的栽培進(jìn)行推廣，提升番茄的數(shù)量以及品質(zhì)[1]。

1.2 提高了種植戶的收入

隨著城市化的不斷發(fā)展，農(nóng)村的一些青壯年紛紛走出家門，涌進(jìn)城市進(jìn)行工作，然而土地收入對(duì)于很多的農(nóng)戶來說仍然是主要的經(jīng)濟(jì)來源。因番茄在市場(chǎng)中的需求量不斷增大，種植戶在進(jìn)行種植過程中使用先進(jìn)的種植技術(shù)，這能夠使番茄的需求量得到一定程度的滿足，促進(jìn)番茄的產(chǎn)量和銷量，這對(duì)于種植戶的生活水平也具有一定的影響。因日光溫室秋冬茬番茄栽培技術(shù)的推廣，增加了番茄的產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)了種植戶收入的增加。

2 日光溫室秋冬茬番茄栽培技術(shù)應(yīng)用

2.1 對(duì)于品種的選擇方面

就秋冬茬番茄品種的選擇而言，應(yīng)選擇在苗期耐高溫，在結(jié)果期耐低溫，在抗病毒方面具有良好的效果的品種。

2.2 在進(jìn)行育苗的方面

對(duì)于秋冬茬的苗齡而言：其具有5～6 片不等的葉子，株的高度大約在15～20cm 不等，對(duì)于苗的育成大約需要35d，與大棚內(nèi)的秋番茄的播種期相比較，其要晚一些，主要采用的是進(jìn)行移栽的方式，每畝在用量方面大約是50g 左右，對(duì)于移栽也有要求，需要在幼苗具有兩葉一心的時(shí)候進(jìn)行移栽，在移栽完成后要及時(shí)做好防曬工作，加強(qiáng)通風(fēng)降溫，進(jìn)行適當(dāng)?shù)臐菜?，從而能夠育出壯苗?/p>

2.3 在定植方面

2.3.1 定植前需要準(zhǔn)備的工作

在進(jìn)行定植前需要清除前茬的作物，進(jìn)行消毒滅菌，防止前茬的菌來侵害該茬作物，在進(jìn)行蒸烤之前，需要對(duì)地進(jìn)行施肥、翻地、將地鋪平以及做好該茬作物種植需要進(jìn)行的壟，一般情況下需要一定的肥料作為基肥，將基肥通過翻地的幫助成功的施入地下，然后在進(jìn)行下一步的起壟，在這一過程中，起壟的寬度是由密度來進(jìn)行決定的[2]。完成這一過程后，需要用消毒水對(duì)于地面、墻面以及薄膜內(nèi)進(jìn)行噴灑，然后蓋好薄膜，將通風(fēng)口堵住，在高溫天氣下，3d 左右即可殺滅害蟲和熟化土壤。

2.3.2 進(jìn)行定植的密度

秋冬茬的栽培大多采用的方式是單干整枝，這樣的方式能夠延長(zhǎng)結(jié)果的時(shí)間，也可使秧的長(zhǎng)度達(dá)到3m 左右，每一株上的結(jié)果大約在15 穗的數(shù)量，番茄的栽培需要使用吊架的方式來進(jìn)行栽培，這需要多次進(jìn)行植株的調(diào)控。

2.4 定株后的管理方面

2.4.1 在進(jìn)行澆水的管理方面

在對(duì)定株進(jìn)行追肥的過程中，需要結(jié)合澆水來進(jìn)行，在冬季對(duì)于澆水要適當(dāng)延長(zhǎng)澆水的間隔，冬季與夏季不同，夏季的天氣相對(duì)的比較炎熱，蒸發(fā)需要耗費(fèi)大量的水分，因而澆水相對(duì)的比較頻繁，在冬季嚴(yán)禁澆水過大或是過于頻繁，以免造成空氣和土壤的濕度過大，導(dǎo)致植株因低溫高濕而出現(xiàn)一定得腐爛現(xiàn)象，進(jìn)而感染菌類病害。

2.4.2 在保護(hù)花果以及人工輔助授粉方面

對(duì)于日光溫室內(nèi)的植株來說，其外界的氣溫較低，種植戶可以使用一定的藥劑來防治植株出現(xiàn)一定的落花落果的現(xiàn)象，最為常見的方式即：使用防落素稀釋液來涂抹花柄或蘸花、噴花的方式，能夠使這一現(xiàn)象得到一定程度的緩解，除此之外，采用人工授粉的方式來進(jìn)行?；ū９彩且环N相對(duì)有效的方式。

2.4.3 在秋冬季節(jié)以及陰雪天氣的管理方面

日光溫室秋冬茬的栽培，其收果期主要是處于冬季或是早春的季節(jié)，這一時(shí)期白天的光照時(shí)間相對(duì)比較短暫，會(huì)造成室內(nèi)晝夜溫差大的現(xiàn)象，因此，這就需要及時(shí)加強(qiáng)對(duì)于室內(nèi)環(huán)境的采光、保濕。在天氣相對(duì)比較晴朗的情況下，早揭晚蓋草苫來使室內(nèi)的氣溫達(dá)到一個(gè)相對(duì)比較平穩(wěn)的狀態(tài)。因中午的氣溫相對(duì)的比較高，一般能夠達(dá)到30℃左右，當(dāng)溫度達(dá)到30℃左右時(shí)，要適當(dāng)通過開窗來進(jìn)行通風(fēng)，掀開草苫。除此之外，種植戶還要及時(shí)查看天氣，當(dāng)有嚴(yán)寒天氣來臨時(shí)，要對(duì)于植株及時(shí)地加蓋保溫物，保持室內(nèi)氣溫的平衡，以防凍傷果實(shí)。

2.4.4 進(jìn)行植物的綁蔓和吊蔓

對(duì)于番茄的栽培應(yīng)選擇使用吊架栽培的方式，在第一花期的植株開花坐果時(shí)需要插上較矮的支架，防治出現(xiàn)倒伏的現(xiàn)象，在這一基礎(chǔ)之上還需要實(shí)施吊架，在結(jié)果的中、后期，為使植株頂部距離大棚的塑料膜有40cm，在進(jìn)行綁蔓時(shí)，需要按照“s”形進(jìn)行綁扎。

2.5 在病蟲害的防治方面

對(duì)于常見的病蟲害而言，其主要有葉霉病、猝倒病等，因此，在進(jìn)行品種的選擇方面，要選擇高抗多抗品種，加強(qiáng)對(duì)于溫度以及水量的管理，減少病害發(fā)生的概率。在對(duì)于病蟲害的防治方面，應(yīng)該選擇使用粉塵劑，這一試劑對(duì)于病蟲害的防治有較好的效果，在使用化學(xué)藥物來進(jìn)行防治過程中，要及時(shí)掌握農(nóng)藥的安全期，防治農(nóng)藥進(jìn)入果實(shí)，而出現(xiàn)果實(shí)內(nèi)農(nóng)藥超標(biāo)現(xiàn)象，影響人們的身體健康[3]。

2.6 在進(jìn)行采收的方面

番茄在進(jìn)行采收中，應(yīng)選擇合適的時(shí)期進(jìn)行采摘，大多是在微熟期或是綠熟期時(shí)，因這一時(shí)期的采收能夠使果實(shí)能夠更好地適應(yīng)遠(yuǎn)距離運(yùn)輸以及長(zhǎng)期的貯藏，在進(jìn)行貯藏方面應(yīng)設(shè)法將其保留在這一階段中，使番茄在經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸后還能夠保持原有的水分和新鮮度；除此之外，在貯藏時(shí)間短或運(yùn)輸距離近的情況下，應(yīng)在微熟期至半熟期時(shí)采摘，這一時(shí)期進(jìn)行采摘，可以方便人們進(jìn)行食用，這一過程需要注意，在對(duì)果實(shí)進(jìn)行采摘的前2～3d 內(nèi)不進(jìn)行灌水，這樣能夠防止番茄吸水膨脹，進(jìn)而在番茄表面出現(xiàn)果皮列痕的現(xiàn)象，增加果實(shí)感染微生物的病菌，引起番茄出現(xiàn)變質(zhì)和腐爛的現(xiàn)象。在果實(shí)的采收中應(yīng)選擇中部位置的果實(shí)，下部的果實(shí)與地面長(zhǎng)時(shí)間的接觸易滋生、感染病菌，而頂部的果實(shí)物質(zhì)含量不豐富，對(duì)貯藏不利。

2.7 在進(jìn)行消毒殺菌的方面

番茄在進(jìn)行貯藏中容易出現(xiàn)多種病害的發(fā)生如：軟腐病、灰霉病等，將果實(shí)采摘后進(jìn)行貯藏前，需要使用殺菌劑來清洗果實(shí)，以達(dá)到對(duì)果實(shí)進(jìn)行殺菌消毒的目的，在進(jìn)行對(duì)番茄的裝筐前，要需要使用漂白粉來對(duì)筐進(jìn)行消毒，在進(jìn)入貯藏室前，還需要使用高錳酸鉀配合福爾馬林來提前2d 進(jìn)行消毒，從而使番茄的果實(shí)在采摘至進(jìn)入貯藏室，全程進(jìn)行消毒殺菌。

2.8 在進(jìn)行分級(jí)包裝方面

對(duì)于用于貯藏的果實(shí)要求其完好無損，沒有任何的病癥，無任何的機(jī)械傷，在成熟度方面要求一致，將挑選好的番茄用聚乙烯薄膜袋裝好，然后封緊口裝入箱子內(nèi)，在進(jìn)行裝箱的過程中，不適宜裝滿，裝置3/5 處即可，若是將箱子裝滿會(huì)使果實(shí)因擠壓或是通風(fēng)不良而造成出現(xiàn)一定得腐爛現(xiàn)象[4]。

2.9 在進(jìn)行貯藏運(yùn)輸?shù)姆矫?/h3>

在進(jìn)行貯運(yùn)的過程中，需要保持溫度以及濕度的相對(duì)合理性，在進(jìn)行貯藏需要注意勤通風(fēng)，排除乙烯的影響，對(duì)于果實(shí)的貯藏在無冷庫(kù)的情況下，大約為半個(gè)月左右進(jìn)行一次的通風(fēng)，貯藏過程中還需要及時(shí)的進(jìn)行檢查，一般的貯藏期限大約在40d左右，由于番茄的成熟相對(duì)比較快，因此，在進(jìn)行采摘后需要快速地進(jìn)行各項(xiàng)的處理工作，將室溫降低至能夠貯藏的室溫，及時(shí)地對(duì)于果實(shí)進(jìn)行貯藏。

3 結(jié)語

綜上所述，在對(duì)秋冬茬的番茄進(jìn)行栽培的過程中，需要對(duì)于有關(guān)的各項(xiàng)條件進(jìn)行控制，使其朝著高營(yíng)養(yǎng)、高產(chǎn)量的方向進(jìn)行發(fā)展。對(duì)于秋冬茬的栽培而言，要想實(shí)現(xiàn)無污染的栽培就需要在番茄種植的過程中，保證種植技術(shù)的科學(xué)性，使番茄的高產(chǎn)量能夠與高效的生產(chǎn)得到實(shí)現(xiàn)。