張小琴 高艷飛
張小琴,高艷飛,陜西省子洲縣果桑園藝技術(shù)推廣站,郵編719000。
華紅蘋果是中國農(nóng)科院果樹研究所以金冠為母本,惠為父本雜交選育的中晚熟大果型蘋果品種,經(jīng)多年引種試栽觀察,該品種在陜北丘陵區(qū)表現(xiàn)品質(zhì)優(yōu)、果個大,色紅,耐貯運(yùn),抗性和適應(yīng)性強(qiáng),經(jīng)濟(jì)效益佳,是一個綜合性狀優(yōu)良的蘋果品種。
試栽園位于陜西省榆林市子洲縣,屬典型的黃土溝壑區(qū),暖溫帶和溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候,年均溫9.5℃,無霜期176天,年降水量473.2mm,年日照時數(shù)2543.3小時,土壤為黃綿土,質(zhì)地疏松,土層深厚,土壤有機(jī)質(zhì)含量0.81%,晝夜溫差大,在蘋果生長與果實(shí)成熟季溫差為13~16℃,符合蘋果優(yōu)生區(qū)七項(xiàng)指標(biāo)要求。
2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀 平均單果質(zhì)量340g,最大450g,果梗長2.5cm,梗洼深,果面光潔,蠟質(zhì)多,果粉少,果點(diǎn)小且稀疏,果皮底色黃綠,披鮮紅色彩霞或全面鮮紅色及不甚顯著的斷續(xù)細(xì)條紋,肉質(zhì)淡黃色,細(xì)脆,汁液豐富,口感好,香味濃郁,可溶性固形物含量高于16.5%,品質(zhì)上等。
2.3 生物學(xué)特性 華紅蘋果在陜北丘陵區(qū)生長勢較好,2013年秋季栽植的標(biāo)準(zhǔn)大苗,2017年開始零星掛果,定植5年后樹體長勢良好,樹冠半圓形,樹姿開張,幼樹強(qiáng)健,花冠大,花粉多,結(jié)果后樹勢轉(zhuǎn)中庸,成枝力中等,新梢褐色,樹干及多年生枝灰褐色,開始結(jié)果早,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),無明顯大小年。對土壤、氣候適應(yīng)性好,抗寒性、抗旱性較強(qiáng),對輪紋病、腐爛病、褐斑病、早期落葉病等有較強(qiáng)抗性。
3.1 選址建園 遵循“背風(fēng)向陽”原則,幼苗栽植在背陰地難以過冬,陜北地區(qū)氣候干旱,春天抽條現(xiàn)象嚴(yán)重。選擇土層深厚、通風(fēng)透光、交通便利的地塊建園,有灌溉條件的宜采用2.5~3m×4m株行距,旱作區(qū)宜采用1.5~2m×4m株行距,提倡矮化栽植,以M26作砧,元帥系、富士系均可作授粉樹。
3.2 整形修剪 樹形宜采用自由紡錘形,定植后1年把中心干上萌發(fā)的所有側(cè)枝抹光,留馬耳狀殘樁,傷口用愈合劑或封剪油涂抹。萌芽前后在缺枝部位芽上方0.3~0.5cm處,刻1道深達(dá)木質(zhì)部的傷痕,促發(fā)新枝,彌補(bǔ)空間不足。
第2年,中央領(lǐng)導(dǎo)不短截,繼續(xù)自然向上延伸,其余枝條留馬耳形剪掉,7月底8月初將橫向枝條全部拉平。
第3年,修剪重點(diǎn)是刻芽。選留主枝,保持中央領(lǐng)導(dǎo)干絕對優(yōu)勢。幼樹修剪要輕剪緩放,以拉枝開角為主,永久性主枝角度開張至80°,臨時性主枝角度開張至90°~100°,側(cè)生枝直接拉下垂。疏除背上直立旺盛枝,使主枝和中心干之間產(chǎn)生枝齡差??刂浦髦?shù)量,且讓主枝螺旋上升排列,保證樹體通風(fēng)透光良好。
3.3 肥水管理 秋季施基肥,施入全部有機(jī)肥,配施微量元素肥;春季開花前,追施全年25%的化肥,以氮肥為主,提高坐果率,促進(jìn)葉片、新梢生長;夏季果實(shí)膨大期,追施全年25%的化肥,以磷、鉀肥為主,提高果實(shí)品質(zhì),保證花芽飽滿度,促進(jìn)新梢成熟。有條件的果園實(shí)施滴灌、噴灌、滲灌,或水肥一體化措施,節(jié)水灌溉。沒有條件的,利用園藝地布或黑色地膜覆蓋,集雨保墑。
3.4 花果管理
1)花期防凍?;ㄆ谒獌鰜砼R前,給樹體人工噴水;霜凍當(dāng)晚,利用鋸末、麥糠、秸稈或果園雜草落葉堆積壓土,夜間點(diǎn)燃熏煙。
2)花期放蜂。放蜂果園應(yīng)避免花期噴藥。
3)疏花疏果?;ㄐ蚍蛛x期疏除過密、質(zhì)量較差的花序;疏除腋花芽花序;選留果個大、果柄粗壯、無病蟲傷、果臺副梢生長良好的果。初果期盡量多留果,以果壓冠,控制過旺的營養(yǎng)生長。
華紅在陜北丘陵溝壑區(qū)半干旱氣候條件下生長結(jié)果表現(xiàn)良好,抗寒性較突出,抗旱能力較強(qiáng),上市時間有優(yōu)勢,在陜北地區(qū)可適度規(guī)模發(fā)展。