何桂明
(雷州市種子管理站,廣東 雷州 524200)
雜草稻又稱野稻、雜稻,具有生長勢強(qiáng)、脫粒容易、休眠性強(qiáng)及耐逆性強(qiáng)等特性,常與栽培稻爭肥、爭光、爭水,且難以防除,嚴(yán)重影響了栽培稻的產(chǎn)量和質(zhì)量,降低了稻米品質(zhì)。雜草稻在廣東省粵北、粵中北、粵中南、粵西南4個稻作區(qū)均有發(fā)生,以粵西南稻作區(qū)(雷州市)發(fā)生最為嚴(yán)重。雷州市雜草稻發(fā)生率在30%以上。同時,雜草稻與栽培稻的形態(tài)特征極為相似,在識別和防除上極為困難[1]。因此,加強(qiáng)對雜草稻防除措施的研究對提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量具有極其重要的意義。
雜草稻在3葉期前與栽培稻在形態(tài)上比較相近,較難區(qū)分,分蘗后兩者才表現(xiàn)出較大的形態(tài)差異。雷州市稻田的雜草稻分蘗能力強(qiáng),分蘗角度小,植株高度高于栽培稻;有近80%的雜草稻種皮顏色呈紅褐色,其余為黃褐色、黃色及米黃色;約65%的雜草稻有芒,且芒色為紅色或白色;雜草稻一般是邊成熟邊落粒,落粒性較強(qiáng)(在95%以上)[2]。落入土壤中的雜草稻籽粒,當(dāng)?shù)?年環(huán)境適宜時能正常萌發(fā),甚至可在地下存活多年。
雷州市一年可種植兩季水稻,通常采用機(jī)插秧、人工移栽、直播等栽培方式進(jìn)行種植。據(jù)統(tǒng)計,在各種栽培方式中,雜草稻均有發(fā)生,但是發(fā)生情況各有不同。從不同類型田塊雜草稻發(fā)生率來看,雜草稻發(fā)生情況由輕到重依次為機(jī)插秧田、移栽稻田、直播稻田,且隨著直播栽培技術(shù)在雷州市的大范圍推廣,雜草稻呈現(xiàn)逐漸蔓延趨勢,受害面積在不斷擴(kuò)大。
雜草稻會爭奪栽培稻的水分和養(yǎng)分,影響栽培稻生長。與栽培稻相比,雜草稻對氮肥的利用率較高,其對氮肥的吸收量是栽培稻的3倍。同時,雜草稻在水分、光照的吸收強(qiáng)度上也高于栽培稻,會導(dǎo)致栽培稻的生長受抑制,降低栽培稻的分蘗能力,進(jìn)而影響栽培稻的產(chǎn)量。尤其是在雷州市的翻耕濕潤直播稻田中,雜草稻的出苗量大,會與栽培稻爭奪大量養(yǎng)分、水分、光照等,對栽培稻的產(chǎn)量、稻米品質(zhì)以及種子質(zhì)量等造成不利影響。
連續(xù)兩季采用直播栽培方式是導(dǎo)致雷州市雜草稻發(fā)生嚴(yán)重的首要原因。雷州市在旱生作物板茬移栽(或直播)后,緊接著直播水稻,并未破壞表土層,因此,有利于雜草稻種子萌發(fā)生長。
在傳統(tǒng)的移栽技術(shù)和精耕細(xì)作下,稻田幾乎沒有雜草。但近年來隨著雷州市水稻栽培方式的變化,直播栽培技術(shù)逐漸取代了傳統(tǒng)的移栽技術(shù)、粗放的田間管理方式取代了傳統(tǒng)的精耕細(xì)作,導(dǎo)致雜草稻在雷州稻田中廣泛發(fā)生且迅速擴(kuò)散[3]。據(jù)統(tǒng)計,雷州市稻田區(qū)是廣東省雜草稻發(fā)生最嚴(yán)重的稻作區(qū),且雜草稻的危害在逐年加重。
田間管理粗放加劇了雜草稻的發(fā)生。受雷州市農(nóng)村勞動力缺乏的影響,人們在水稻栽培管理上較為粗放。在直播栽培方式中,稻田地面平整度不夠、水層管理也達(dá)不到水稻的生長要求等,這些因素導(dǎo)致雜草稻發(fā)生程度逐年加劇。
施用除草劑的技術(shù)要求較高,發(fā)生藥害的風(fēng)險較大。在水稻栽培中,雷州市沒有組織專業(yè)化的防治團(tuán)隊開展除草劑噴施工作,均是由農(nóng)民自行施藥。而農(nóng)民對除草劑使用技術(shù)掌握不到位,如施用方式不合理、用藥量增大、不進(jìn)行輪換用藥等,導(dǎo)致除草效果不佳。
改變水稻栽培方式,即將直播栽培方式改為人工移栽方式,是雷州市目前控制雜草稻可采取的措施之一。采用人工移栽方式可對雜草稻種子起到壓埋、悶芽作用,可在一定程度上控制雜草稻的發(fā)生。但人工移栽方式會增加水稻的育秧占地成本和插秧勞動力成本[4]。這種方式雖然對防除雜草稻具有一定效果,但由于費(fèi)工費(fèi)時,推廣起來有一定難度。
3.2.1 播種前深翻松土。水稻播種前,先對稻田進(jìn)行翻耕,精細(xì)整地可有效減少稻田中的雜草稻數(shù)量。
3.2.2 水分管理?!耙运啦荨笔抢字菔蟹莱s草稻的有效措施之一。該方法主要是以保持田間水層的方式,來壓制稻田中雜草稻種子的萌芽和生長。具體操作方法是在栽培稻種子“現(xiàn)綠”后及時灌“濕芽”水,以不超過稻種“芽鞘”為準(zhǔn)。稻田水深隨著稻株的生長而加深,在加水過程中以不浸過葉枕為準(zhǔn)。
3.2.3 及時清除稻田周邊雜草。稻田周邊雜草侵入田間,會進(jìn)一步增加雜草稻的防除難度。因此,應(yīng)及時清除稻田周邊雜草,減少雜草種源,凈化稻田環(huán)境。
噴施化學(xué)除草劑是防除雜草稻的重要手段,化學(xué)防除效果直接影響水稻的產(chǎn)量。由于雜草稻與栽培稻形態(tài)相似,因而在兩者共生期內(nèi)不宜使用除草劑,以免誤傷栽培稻??衫秒s草稻與栽培稻生長的時間差,選用適當(dāng)?shù)某輨?,如在栽培稻?jīng)催芽露根時,用50%丙草胺100 mL兌水噴霧,抑制雜草稻出芽?;蛟谑斋@較早的田塊灌水保墑10 d后,667 m2用20%敵草快150~250 mL兌水噴霧,起到良好的滅茬效果。也可在播種前將已經(jīng)催好芽的水稻種子放在濃度0.01%蕓薹素水劑中浸泡1 h,再晾至種子易于散開時播種,播種2 d后,再667 m2用30%芐·丙草胺除草劑40~50 mL兌水噴施,該方法對于雜草稻的防除效果在90%以上[5]。
在雜草稻發(fā)生比較嚴(yán)重的田塊,建議改種一二年生的旱田作物,以有效抑制雜草稻的進(jìn)一步發(fā)生。根據(jù)水稻栽培經(jīng)驗,冬季種蔬菜的田塊次年雜草稻的發(fā)生情況要稍輕于閑置田塊。因此,當(dāng)?shù)乜刹捎盟九c蔬菜作物進(jìn)行輪作。
嚴(yán)把種子質(zhì)量關(guān),從源頭上減少雜草稻的發(fā)生概率。播種前,農(nóng)戶應(yīng)對自留種以過篩等方式剔除雜草稻種子。同時,種子監(jiān)管部門應(yīng)嚴(yán)格監(jiān)管市場上的種子質(zhì)量,杜絕種子經(jīng)銷商或零售商銷售假劣種子,從源頭上控制雜草稻種流向大田。
雜草稻是雷州市最主要的草害之一,其影響范圍廣且傳播迅速,對水稻栽培造成了不可估量的損失。因此,必須加強(qiáng)對雜草稻防除措施的研究,通過科學(xué)合理的措施加強(qiáng)對雜草稻的防治。采取改變栽培方式、加強(qiáng)田間管理、采用化學(xué)防除、實施水旱輪作以及嚴(yán)把種子質(zhì)量關(guān)等措施對雜草稻進(jìn)行防除,有助于提升雷州市水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量,促進(jìn)雷州市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展。