蔣猷龍

第一節(jié) 高等教育

1 浙江大學(xué)

1.1 歷史沿革

浙江的高等蠶業(yè)教育始于1927年，當(dāng)時(shí)國(guó)民政府決定在浙江試行大學(xué)區(qū)制，浙江成立了國(guó)立第三中山大學(xué)。同年8月1日將在杭州筧橋皋亭的原浙江公立農(nóng)業(yè)專(zhuān)門(mén)學(xué)校改建為國(guó)立第三中山大學(xué)勞農(nóng)學(xué)院，由生物學(xué)家譚熙鴻（仲逵）任院長(zhǎng)。農(nóng)學(xué)院成立后，大學(xué)部設(shè)農(nóng)藝、森林、園藝、蠶桑及農(nóng)業(yè)社會(huì)5個(gè)系。大學(xué)本科學(xué)制3年，各系畢業(yè)生統(tǒng)稱(chēng)農(nóng)學(xué)士。蠶桑系主任溫敬甫，后因病改由葛敬中（運(yùn)成）擔(dān)任（1927～1931）。蠶桑系還聘請(qǐng)日本學(xué)者小見(jiàn)益男講授蠶體生理及解剖，柱田義雄（今名合掌義雄）講授蠶的遺傳、蠶體病理及消毒，后藤五四郎講授栽桑及桑樹(shù)病蟲(chóng)害等課程。按照大學(xué)區(qū)組織條例規(guī)定，1928年7月1日，第三中山大學(xué)勞農(nóng)學(xué)院改名“國(guó)立浙江大學(xué)勞農(nóng)學(xué)院”，大學(xué)部增設(shè)四年級(jí)，以勞農(nóng)本科三年畢業(yè)生志愿繼續(xù)求學(xué)者升入，以后學(xué)制全部改為4年（蠶桑系1927年入學(xué)的第一期本科生18名，有14名轉(zhuǎn)為4年制本科），1929年1月，改為國(guó)立浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院蠶桑系，譚熙鴻教授以農(nóng)學(xué)院長(zhǎng)兼省立蠶絲業(yè)改良場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)名義敦請(qǐng)日本九州帝國(guó)大學(xué)教授田中義麿博士來(lái)講授蠶體生理和蠶的遺傳及品種改良。其后系主任為著名蠶育種家孫本忠（1932～1933），1934年8月，農(nóng)學(xué)院遷至杭州市東郊華家池。學(xué)校進(jìn)行系科調(diào)整，蠶桑系改為農(nóng)業(yè)動(dòng)物學(xué)院蠶業(yè)組，系主任汪國(guó)輿（1933～1936）。1936年4月，竺可楨出任浙江大學(xué)校長(zhǎng)，吳隔楨任農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)，恢復(fù)蠶桑系的建制。1937年抗戰(zhàn)開(kāi)始，日籍教師回國(guó)，蠶桑系隨學(xué)校西遷，經(jīng)江西吉安、泰和、廣西宜山，1940年二月抵貴州湄潭，系主任相繼為顧青虹（1936～1938）、夏振鐸（1938～1941）、王福山（1941～1945）和祝汝佐（1945～1948）。1946年遷回杭州華家池，1948年農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)、著名昆蟲(chóng)學(xué)家蔡邦華兼任蠶桑系主任（1948～1950）。

1949年中華人民共和國(guó)成立后，仍保持浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院蠶桑系的建制。1952年全國(guó)進(jìn)行院系調(diào)整，農(nóng)學(xué)院從浙江大學(xué)分出，獨(dú)立建院，該系改稱(chēng)浙江農(nóng)學(xué)院蠶桑系。1953年春，江蘇省立蘇南蠶絲專(zhuān)科學(xué)校大專(zhuān)部并入該系，這時(shí)除蠶桑專(zhuān)業(yè)本科外，增加了并入的3年制大專(zhuān)蠶桑專(zhuān)業(yè)2個(gè)班、制絲專(zhuān)業(yè)1個(gè)班（大專(zhuān)班畢業(yè)后停招）。1954年教育部首批批準(zhǔn)蠶桑系招收外國(guó)留學(xué)生，先后有波蘭、阿爾巴尼亞和越南等國(guó)18名留學(xué)生入學(xué)。1955年開(kāi)始招收副博士研究生。1960年學(xué)校擴(kuò)建為浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)，并與浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院對(duì)口合并建立校（院），所屬系（所）實(shí)行校（院）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。中央批準(zhǔn)中共浙江省委書(shū)記李豐平兼任校長(zhǎng)，系主任吳載德（1950～1960）。同年，蠶桑系（所）遷往諸暨牌頭與諸暨蠶桑學(xué)校合并建立諸暨蠶桑學(xué)院，祝汝佐任院長(zhǎng)（1960～1962），俞懋襄、陸星垣、王福山和洪道南任副院長(zhǎng)。學(xué)院分大學(xué)部和中專(zhuān)部。在學(xué)的阿爾巴尼留學(xué)生也隨系遷到諸暨。1962年2月學(xué)院貫徹中央“調(diào)整、鞏固、充實(shí)、提高”方針和“直屬高等學(xué)校暫行工作條例”（高教60條）精神，于同年7月蠶桑系（所）又奉命遷回華家池，恢復(fù)原建制。1965年科研、教育分開(kāi)，蠶桑系仍歸屬浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)，蠶桑研究所歸屬省農(nóng)科院領(lǐng)導(dǎo)，1966年“文化大革命”開(kāi)始，停止招生，園藝系與蠶桑系合并，改名為園藝蠶桑系（簡(jiǎn)稱(chēng)園蠶系），革委會(huì)主任相繼為侯仁良（1968～1971）和馬毓昆（1971～1974）。1974年園蠶系撤銷(xiāo)，恢復(fù)蠶桑系，吳載德任系主任（1974～1984）。1973年招收3年制的工農(nóng)兵大學(xué)生1個(gè)班，1974年招2個(gè)班并招收1個(gè)全國(guó)性的一年制蠶桑干部進(jìn)修班。1977年恢復(fù)高考制度后。本科學(xué)制仍改為四年。1978年國(guó)務(wù)院首批批準(zhǔn)系為蠶桑學(xué)碩士學(xué)位授予單位。1984年批準(zhǔn)為蠶桑學(xué)的博士學(xué)位授予點(diǎn)，陸星垣為博士生導(dǎo)師。1985年學(xué)校批準(zhǔn)該系建立蠶體生理病理研究室和蠶的遺傳育種研究室。1986年蠶桑系改名為蠶學(xué)系。1989年浙江省人民政府又批準(zhǔn)建立浙江絲綢研究中心。1991年和1993年國(guó)務(wù)院又先后批準(zhǔn)該系金偉、徐俊良為博士生導(dǎo)師。1995年浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)獲博士生導(dǎo)師審批權(quán)后，又先后批準(zhǔn)楊明觀、徐孟奎、樓程富和呂順霖為博士生導(dǎo)師，系主任相繼為馮家新（1984～1988）、徐俊良（1988～1995）、樓程富（1995～1997）和魯興萌（1997～1999），1999年改制為蠶蜂科學(xué)系后，系主任為顧國(guó)達(dá)。

蠶桑系自1927年創(chuàng)建至1949年，歷15屆，畢業(yè)生共45名。新中國(guó)建立50多年來(lái)，畢業(yè)本科生1340名，大專(zhuān)生184名，碩士生76名，博士生35名，博士后8名，外國(guó)留學(xué)生105名（其中高等學(xué)校和研究單位的高級(jí)進(jìn)修人員93名）。國(guó)內(nèi)進(jìn)修教師和研究人員127名，大專(zhuān)函授生153名，大專(zhuān)專(zhuān)業(yè)證書(shū)班76名，合計(jì)2072名（截止2004年）。

1.2 科研成就

蠶桑系教師在教學(xué)工作的同時(shí)，積極從事科研活動(dòng)。在蠶種方面，育成了夏秋用蠶品種“浙農(nóng)1號(hào)”、“芳草”、“晨·星”，粗纖度蠶品種“新苗”、“明日”以及適合人工飼料的蠶品種；研究出蠶種簡(jiǎn)化催青法和家蠶雜交種母蛾微粒子病抽樣檢疫方法。在蠶生理方面，發(fā)現(xiàn)了蠶腦激素分泌細(xì)胞有5種類(lèi)型；研究蠶的生長(zhǎng)規(guī)律，提出了蠶的生長(zhǎng)模式；研究蠶的營(yíng)養(yǎng)生理，發(fā)現(xiàn)家蠶消化管不同部位消化吸收機(jī)能不同，并解明了影響葉絲轉(zhuǎn)化率的因素和提高葉絲轉(zhuǎn)化率的途徑；進(jìn)行蠶的食性和人工飼料研究，全齡人工飼料育獲得成功；應(yīng)用示蹤元素標(biāo)記化合物，研究發(fā)現(xiàn)蠶的體壁能內(nèi)吸藥劑和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為藥物、激素和其他營(yíng)養(yǎng)物等導(dǎo)入蠶體提供了新途徑；在蠶病學(xué)方面，研究了家蠶血液型膿病，真菌病和微粒子病的發(fā)病規(guī)律，家蠶膿核病病毒的提純技術(shù)，家蠶微粒子病的血清檢測(cè)方法，預(yù)知檢查和綜合防治技術(shù)。研制成功了能有效制止真菌病的“敵蠶病”和高效、廣譜、多用途的蠶室蠶具消毒劑“消特靈”。在桑樹(shù)栽培方面，研究桑樹(shù)光合作用生理，提出了提高光能利用的措施；育成了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的桑樹(shù)良種“盛東1號(hào)”；研究桑蟲(chóng)防治，提出了有效防治野蠶和桑枝干害蟲(chóng)的方法，研制出防治桑蚧殼蟲(chóng)新藥高效滅蚧靈；在養(yǎng)蠶方面，研究提出了少回育經(jīng)濟(jì)養(yǎng)蠶法；研究出蓖麻蠶剪翅促進(jìn)產(chǎn)卵的技術(shù)。在絲繭方面，提出以蒸汽煮繭的合理化建議與技術(shù)，完成了煮繭機(jī)的改裝；研究了絲膠蛋白的膠凝特性與分子結(jié)構(gòu)及膠粘功能的關(guān)系；搞清了蠶繭解舒的發(fā)生機(jī)理。提出了提高繭質(zhì)的上蔟和蔟中保護(hù)技術(shù)；研究微波烘繭，提出了蠶繭適干標(biāo)準(zhǔn)。共獲科技成果50余項(xiàng)，其中獲國(guó)家、省部級(jí)科研成果獎(jiǎng)10項(xiàng)，有80%以上的獲獎(jiǎng)成果已得到推廣應(yīng)用。“九五”期間，承擔(dān)國(guó)家攻關(guān)子專(zhuān)題3項(xiàng)，國(guó)家自然科學(xué)基金7項(xiàng)，省自然科學(xué)基金10項(xiàng)，國(guó)際基金1項(xiàng)，國(guó)際協(xié)作課題2項(xiàng)，其他橫向課題10項(xiàng)。平均每年科研經(jīng)費(fèi)30萬(wàn)元。

1.3 教材編寫(xiě)

1961年，受農(nóng)業(yè)部委托，主編并由農(nóng)業(yè)出版社出版了全國(guó)高等農(nóng)林院校蠶桑專(zhuān)業(yè)全部統(tǒng)編教材共七部，計(jì)有《桑樹(shù)栽培學(xué)》（王福山主編）、《桑樹(shù)選種及良種繁育學(xué)》（官名賢主編）、《養(yǎng)蠶學(xué)》（俞懋襄主編）、《蠶病學(xué)》（姜白名主編）、《蠶體解剖生理學(xué)》（吳載德主編）、《家蠶良種繁育及育種學(xué)》（陸星垣主編）和《絲繭學(xué)》（戚隆乾主編）。為適應(yīng)招收工農(nóng)兵學(xué)員的教學(xué)需要，1973年組織編寫(xiě)了《養(yǎng)蠶學(xué)》（吳載德主編，1975）、《桑樹(shù)栽培學(xué)》（官名賢主編，1976年）和《蠶種學(xué)》（陸星垣主編，1974年）。“文化大革命”以后，受農(nóng)業(yè)部委托，主持制訂全國(guó)蠶桑專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計(jì)劃，主編全國(guó)高等農(nóng)林院校蠶桑專(zhuān)業(yè)教材《蠶體解剖生理學(xué)》一版和二版（吳載德主編1980，1983）、《養(yǎng)蠶學(xué)》一版和二版（俞懋襄主編1979，1991）以及《蠶的良種繁育及育種學(xué)》（陸星垣主編，1983），以后又主編《蠶種學(xué)》（馮家新主編，1993）和《繭絲學(xué)》（黃國(guó)瑞主編，1994）等。1983年7月受農(nóng)牧漁業(yè)部委托，主持制訂了全國(guó)蠶桑學(xué)碩士研究生培養(yǎng)方案。1992年，受?chē)?guó)家教委委托，主持修訂了全國(guó)蠶桑學(xué)碩士生培養(yǎng)方案和制訂了博士生培養(yǎng)方案。此外，主編了一批科技專(zhuān)著。

1.4 國(guó)際交流

20世紀(jì)二三十年代即聘請(qǐng)日籍教師，50年代開(kāi)始接待蘇聯(lián)和東歐一些國(guó)家的蠶業(yè)考察者，并接受外國(guó)的留學(xué)生和進(jìn)修人員，來(lái)訪的學(xué)者也日益增多。70年代有日本的田中琛、山口定次郎、田中和德和井出智等，80年代有日本學(xué)士院院士東京農(nóng)工大學(xué)校長(zhǎng)諸星靜次郎、日本蠶絲學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)東京大學(xué)教授吉武成美、日本蠶絲學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)信州大學(xué)教授山鳥(niǎo)崎昭典、日本蠶絲學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)東京農(nóng)工大學(xué)教授向山文雄、日本京都工藝?yán)w維大學(xué)教授栗棲弌彥、日本蠶絲學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)宇都宮大學(xué)教授巖下嘉光和日本蠶絲學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)日本蠶絲試驗(yàn)場(chǎng)生理部部長(zhǎng)伊藤智夫等。90年代應(yīng)邀前來(lái)講學(xué)的有蠶的病理學(xué)家東京大學(xué)教授渡部仁、東京農(nóng)工大學(xué)教授福原敏彥、京都工藝?yán)w維大學(xué)教授松本繼男、養(yǎng)蠶學(xué)家京都工藝?yán)w維大學(xué)松原藤好、蠶的育種家綠川榮一、桑樹(shù)生理學(xué)家本間慎、大山勝夫、蠶生理學(xué)家鳥(niǎo)取大學(xué)教授甲斐英則、信州大學(xué)教授木口憲爾、蠶的分子生物學(xué)家加利福尼亞大學(xué)教授Sambaed、日本京都工藝?yán)w維大學(xué)教授原三郎、日本農(nóng)業(yè)生物資源研究所田村俊樹(shù)，德國(guó)昆蟲(chóng)生理學(xué)家馬堡大學(xué)教授J.koolman、印度中央蠶業(yè)研究培訓(xùn)院院長(zhǎng)R.K.Datta、印度卡納塔克邦蠶業(yè)研究所所長(zhǎng)S.B.Dan?din、韓國(guó)漢城大學(xué)教授李浩柱和國(guó)際蠶業(yè)委員會(huì)主席Gerard Chavancy博士等，并于1993年至1996年為印度舉辦了7期，每期2～4個(gè)月的高級(jí)蠶業(yè)科技人員進(jìn)修班，設(shè)蠶的營(yíng)養(yǎng)及生理、蠶病及防治、蠶育種、蠶種繁育、桑樹(shù)育種及栽培、絲繭6個(gè)專(zhuān)業(yè)，共91人（其中印度87人，36名已獲博士學(xué)位，孟加拉國(guó)4人）。與此同時(shí)，該系也派遣教師出國(guó)進(jìn)修、考察、合作研究和援外工作，馮家新（1983～1984）和陳難先（1986～1987）應(yīng)聯(lián)合國(guó)邀請(qǐng)赴馬達(dá)加斯加幫助發(fā)展蠶桑生產(chǎn)，馮家新還獲得了該國(guó)的騎士勛章和獎(jiǎng)狀。1992年，徐俊良、吳玉澄、陸雪芳、繆云根、朱祥瑞、吳小鋒出席第19屆國(guó)際昆蟲(chóng)學(xué)大會(huì)，徐俊良任蠶的生理、生化、生態(tài)和飼養(yǎng)方法會(huì)場(chǎng)主持人。1993年和1997年該系成功地舉辦了建系66周年與70周年慶典，向山文雄、伊藤智夫、江口正治、松本繼男等親臨大會(huì)。諸星靜次郎、栗棲弌彥、巖下嘉光、松原藤好，本間慎、Gerard Chavancy等特來(lái)信來(lái)電祝賀。1994年9月和11月，徐俊良、樓程富、吳小鋒應(yīng)印度中央蠶業(yè)委員會(huì)和孟加拉國(guó)農(nóng)村發(fā)展委員會(huì)（BRAC）的邀請(qǐng)，對(duì)印度和孟加拉國(guó)的蠶業(yè)進(jìn)行了考察，為繼續(xù)對(duì)印度蠶業(yè)科技人員的培訓(xùn)作了商談，對(duì)孟加拉國(guó)的蠶業(yè)發(fā)展規(guī)劃和人才培養(yǎng)提出書(shū)面建議。1995年國(guó)家（國(guó)科外審字［95］2157號(hào)文件）批準(zhǔn)，國(guó)家自然科學(xué)基金會(huì)和浙江省人民政府資助，于1996年由呂鴻聲任大會(huì)主席，徐俊良任組委會(huì)主席、樓程富任秘書(shū)長(zhǎng)，成功地主辦了首屆國(guó)際蠶學(xué)學(xué)術(shù)討論會(huì)，國(guó)內(nèi)外代表131名，其中日本、印度、孟加拉、韓國(guó)，泰國(guó)等外賓36名，國(guó)際蠶業(yè)委員會(huì)主席Gerard Chavamcy發(fā)來(lái)賀電，日本蠶絲學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)小林正彥和韓國(guó)蠶絲學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜錫權(quán)，分別派代表松原藤好教授和李浩柱教授，印度的Datta院長(zhǎng)和Dandin所長(zhǎng)，美國(guó)的S.Maede博士，日本的原三郎、田村俊樹(shù)、蜷木理和一田昌利等著名專(zhuān)家出席大會(huì)，并作了學(xué)術(shù)報(bào)告。1996年11月，馮家新、繆云根赴孟加拉國(guó)參加世界銀行蠶絲發(fā)展項(xiàng)目論證工作。1997年10月2日，徐俊良應(yīng)韓國(guó)蠶絲學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜錫權(quán)的邀請(qǐng)赴韓國(guó)漢城大學(xué)，參加了韓國(guó)蠶絲學(xué)會(huì)創(chuàng)建40周年慶典暨國(guó)際蠶絲學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)，并作了“世界蠶業(yè)科技的現(xiàn)狀和展望”的大會(huì)報(bào)告。1978年以來(lái)計(jì)有26位教師分別到日本、德國(guó)、美國(guó)和比利時(shí)等國(guó)的高等學(xué)校和研究機(jī)構(gòu)進(jìn)修、合作研究和攻讀博士學(xué)位，有30余人次應(yīng)邀參加在日本、德國(guó)、韓國(guó)、美國(guó)、菲律賓、肯尼亞、印度尼西亞和埃及等國(guó)召開(kāi)的國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議，與日本、印度、德國(guó)，韓國(guó)和孟加拉等國(guó)的10余所大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)和管理部門(mén)建立了合作關(guān)系。1993年至2000年接受外國(guó)留學(xué)生、進(jìn)修人員、博士生和博士后共98名。日本著名學(xué)者向山文雄、伊藤智夫、松原藤好、松本繼男、原三郎、小林正彥以及浜野國(guó)勝等擔(dān)任蠶學(xué)客座教授。

蠶學(xué)系是全國(guó)的蠶桑學(xué)碩士點(diǎn)和博士點(diǎn)，并具有博士后流動(dòng)站。1994年該系的蠶絲學(xué)科被浙江省人民政府批準(zhǔn)為省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科，學(xué)科負(fù)責(zé)人徐俊良。1998年浙江大學(xué)、浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江醫(yī)科大學(xué)和杭州大學(xué)四校合并建成新的浙江大學(xué)，1999年7月9日蠶學(xué)系和牧醫(yī)系、飼料研究所合并成立動(dòng)物科學(xué)學(xué)院。同年9月7日養(yǎng)蜂研究所并入蠶學(xué)系組成蠶蜂科學(xué)系。1998年以動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)科名義列為浙江大學(xué)“211”工程建設(shè)重點(diǎn)學(xué)科。重點(diǎn)學(xué)科負(fù)責(zé)人徐俊良、劉建新，秘書(shū)魯興萌。蠶蜂科學(xué)系下設(shè)：桑樹(shù)栽培、蠶的遺傳育種及良種繁育、蠶體生理及養(yǎng)蠶、蠶體病理、蠶絲化學(xué)和綜合利用及蠶繭加工、蠶絲經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、蜜蜂飼養(yǎng)和蜂產(chǎn)品加工等7個(gè)教研室，以及浙江絲綢研究中心的蠶育種研究室和蠶生理病理研究室，建有10個(gè)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)蠶桑場(chǎng)，養(yǎng)蜂場(chǎng)，有桑園3公頃，蠶室2400余平米，藏書(shū)2萬(wàn)余冊(cè)，中外文期刊95種。現(xiàn)有在學(xué)本科生101名，碩士生18名（泰國(guó)1名）和博士生17名（印度2名）。2000年改為特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)學(xué)科，負(fù)責(zé)人樓程富，在編教職工35名，專(zhuān)任教師中教授8名，副教授15名，有博士生導(dǎo)師5名和碩士生導(dǎo)師14名。聘有國(guó)內(nèi)著名專(zhuān)家和學(xué)者呂鴻聲等12人為客座教授。