王萃

（河北省三河市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 065200）

得益于國家經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，人們的生活水平也得到了明顯的提升，在這樣的背景下，市場對豬肉產(chǎn)品的需求處于不斷增長的狀態(tài)，這也刺激了養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，最為突出的問題是豬病問題，如果不及時進(jìn)行診斷和防治，將會造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失[1]。隨著人們對豬病診斷和防治工作的重視程度逐漸提高，人們也對豬病診斷和防治技術(shù)進(jìn)行不斷改進(jìn)，現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用給豬病診斷和防治工作帶來了明顯的變革，近年來得到廣泛的應(yīng)用，為養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供了強(qiáng)有力的保障。

1 豬病造成的負(fù)面影響

在人們生活水平得到明顯提高后，豬肉食品已成為人們餐桌中不可缺少的一部分，相關(guān)調(diào)查報告顯示，2017 年中國豬肉需求量已達(dá)到5340 萬t 左右，且這一需求還處于逐漸提高的狀態(tài)。如今，中國已成為世界第一大豬肉消費國，對豬肉供應(yīng)的穩(wěn)定性也具有較高的要求。豬病的發(fā)生不僅會給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失，同時會影響到豬肉產(chǎn)品供應(yīng)的穩(wěn)定性，最終影響人民的日常飲食節(jié)奏。每位養(yǎng)殖戶都應(yīng)對豬的健康問題引起足夠的重視。尤其是自然環(huán)境污染逐漸加重、病毒多樣化逐漸升高的環(huán)境下，豬瘟及其他疾病發(fā)生頻率逐漸提高，更應(yīng)注重豬病診斷和防治工作的優(yōu)化，盡量減少養(yǎng)殖戶人力及財力的損失。在全球氣候變暖的大環(huán)境下，許多病原體得以滋生，交通發(fā)達(dá)也引發(fā)了有害氣體危害加重，其也會對牲畜健康產(chǎn)生明顯的負(fù)面影響。在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時，新型病毒也在快速產(chǎn)生，其傳播速度也在不斷提升，一旦沒有及時診斷和防治豬病，將會導(dǎo)致大范圍的豬死亡[2]。新型豬病的發(fā)生不僅會威脅豬的健康成長，甚至還會傳染給人類，對人體健康造成負(fù)面影響。除了上述影響外，當(dāng)豬病得不到有效控制，豬肉市場對豬肉的需求仍舊比較大，勢必會造成豬肉價格飆升。養(yǎng)殖戶平時一定要注重豬病毒綜合防御工作的開展，定時清理和檢查豬群，利用生物技術(shù)預(yù)防豬病的產(chǎn)生。

2 現(xiàn)代生物技術(shù)及其在豬病診斷、防治中的具體應(yīng)用

將現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用到豬病診斷、防治前，應(yīng)先充分了解現(xiàn)代生物技術(shù)，其主要是以生物學(xué)為基礎(chǔ)，以創(chuàng)建新生物機(jī)能和類型為目的的一種新型技術(shù)。得益于科技的不斷進(jìn)步，現(xiàn)代生物技術(shù)也在不斷更新，其在農(nóng)業(yè)、環(huán)境及生物學(xué)領(lǐng)域也得到較為廣泛的應(yīng)用，并且獲得了明顯的應(yīng)用效果?，F(xiàn)代生物技術(shù)具有較多的優(yōu)點，其中最為突出的優(yōu)點是高效益性。根據(jù)現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用情況，其具有極強(qiáng)的應(yīng)用性，深度應(yīng)用可以為不同類型的產(chǎn)業(yè)帶來更大的效益。如現(xiàn)代生物技術(shù)在石油化合物中的應(yīng)用，可以將其基因移植到同一個細(xì)菌中，最后促成超級細(xì)菌的形成，應(yīng)用此類細(xì)菌高效快速地分解石油，以此來完成石油污染海域的治理工作。在研發(fā)現(xiàn)代生物技術(shù)時，通常需要投入大量的實驗設(shè)備、專業(yè)人才及資金，最終造成現(xiàn)代生物技術(shù)投資高的特點[3]?，F(xiàn)階段，現(xiàn)代生物技術(shù)在豬病診斷和防治中已得到較為廣泛的應(yīng)用，對具體的應(yīng)用情況如下。

2.1 血清診斷技術(shù)在豬病診斷中的應(yīng)用

應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)診斷病毒性豬病時，可以充分利用血清診斷技術(shù)中的沉淀診斷技術(shù)及免疫標(biāo)記診斷技術(shù)等。利用沉淀診斷技術(shù)可以將豬病的某些致病原代謝產(chǎn)物與特定血清組織抗原進(jìn)行融合，最終形成具有特異性的沉淀物，進(jìn)一步分析沉淀物后便可明確致病原的具體種類，為準(zhǔn)確診斷豬病提供可靠依據(jù)，豬胸肺膜炎和肺炎均可利用血清診斷技術(shù)進(jìn)行快速、準(zhǔn)確的診斷。而免疫標(biāo)記診斷技術(shù)主要是用以診斷豬藍(lán)耳病、傳染性胃腸炎及豬瘟等。

2.2 蛋白表達(dá)純化技術(shù)在豬病診斷中的應(yīng)用

如果利用傳統(tǒng)技術(shù)進(jìn)行豬病診斷，往往會耗費大量時間，從而錯失豬病治療和控制的最佳時機(jī)，再加上其診斷結(jié)果準(zhǔn)確性較低，也給豬病的后續(xù)治療造成了巨大干擾。蛋白表達(dá)純化技術(shù)可以對這一問題進(jìn)行妥善解決，在實現(xiàn)高效率準(zhǔn)確診斷的同時，也大大降低了整體的診斷成本。因此，今后應(yīng)進(jìn)一步提升蛋白表達(dá)純化技術(shù)水平，充分發(fā)揮豬病診斷價值。

2.3 活載體疫苗在豬病防治中的應(yīng)用

除了要準(zhǔn)確快速的診斷豬病外，養(yǎng)殖過程最重要的是豬病防治工作，注射疫苗是豬病防治的重要途徑?；钶d體疫苗能明顯提升豬只抗病能力，利用所產(chǎn)生的大量抗體有效降低豬只染病概率，為豬只健康成長提供保障。目前所使用的活載體疫苗主要包括病毒活載體疫苗及細(xì)菌活載體疫苗。與常規(guī)疫苗相比，活載體疫苗既具有常規(guī)疫苗的優(yōu)點，又具備建立多階疫苗的能力，能達(dá)到更為理想的豬病防治效果。不過，活載體疫苗仍具有一定的局限性，在應(yīng)用此種疫苗時，應(yīng)避免對已有抗活載體抗體的豬只使用，每一只豬只能進(jìn)行一次活載體疫苗免疫。

2.4 亞單位疫苗及干擾素在豬病防治中的應(yīng)用

為了加快豬只機(jī)體抗體生成速度，可以使用亞單位疫苗達(dá)到有效控制豬病的目的。現(xiàn)階段，主要應(yīng)用的亞單位疫苗有桿狀病毒和酵母系統(tǒng)，養(yǎng)殖過程中一定要充分發(fā)揮亞單位疫苗的豬病防治作用。除了亞單位疫苗外，干擾素對豬病防治也具有較為關(guān)鍵的作用，尤其是在面對某些豬病中的疑難雜癥時，干擾素所發(fā)揮的作用更為明顯。可以利用干擾素當(dāng)中的一型干擾素和二型干擾素促進(jìn)豬只體內(nèi)產(chǎn)生更多抗體，兩種干擾素相比二型干擾素的效果會更加明顯，對豬病的防治效果也更加理想。如位于德黨鎮(zhèn)的某一養(yǎng)豬場，在養(yǎng)殖過程中給豬群注射了二型干擾素，最終獲得98.77%的高治愈率，同時豬病的發(fā)生概率也明顯下降。

3 結(jié)語

綜上所述，我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)得到大力發(fā)展，豬病的發(fā)生頻率及危害范圍也在逐漸提高，豬病診斷和防治工作的重要性越來越突出。傳統(tǒng)的豬病診斷和防治技術(shù)不僅需要耗費較長的時間，通常也會存在準(zhǔn)確度較低，成本較高的問題。將現(xiàn)代生物技術(shù)中的血清診斷技術(shù)、蛋白表達(dá)純化技術(shù)應(yīng)用于豬病診斷工作中，可以改善傳統(tǒng)診斷技術(shù)具有的缺點，活載體疫苗、亞單位疫苗及干擾素等現(xiàn)代生物技術(shù)在豬病防治工作中的應(yīng)用，可以使防治效果更加理想，在提升豬只健康程度的基礎(chǔ)上，為養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供了有力保障，今后應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用。