李慶華

（云南省麗江市動物疫病預(yù)防控制中心 674100）

畜禽遺傳資源是生物多樣性的重要組成部分，是祖先留給我們的寶貴遺產(chǎn)，是人類賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)和滿足未來不可預(yù)見需求的重要基因庫，是畜牧生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。其開發(fā)和利用都對肉、蛋、奶和毛皮等生產(chǎn)創(chuàng)新具有重大意義。麗江市地處滇、川、藏交界區(qū)域，全市海拔高差大，立體氣候明顯，境內(nèi)地方畜禽遺傳資源豐富。

1 麗江市畜禽遺傳資源亮點

2015 年云南省畜禽遺傳資源委員會出版了《云南省畜禽遺傳資源志》，收錄麗江市麗江豬、麗江綿羊、寧蒗黑綿羊、寧蒗黑頭山羊、他留烏骨雞、寧蒗高原雞、新麗江馬、永寧馬8個畜禽遺傳資源。2020 年國家畜禽遺傳資源委員會辦公室公布的《國家畜禽遺傳資源品種名錄》 中收錄了麗江市麗江豬、寧蒗黑綿羊、寧蒗黑頭山羊、他留烏骨雞、寧蒗高原雞、新麗江馬、永寧馬7 個畜禽遺傳資源。在畜牧業(yè)生產(chǎn)中，除列入《國家畜禽遺傳資源品種名錄》 和《云南省畜禽遺傳資源志》 的地方畜禽遺傳資源外，還有很多地方優(yōu)質(zhì)畜禽遺傳資源，如紅骨綿羊、麗江牦牛、永勝毛驢、華坪烏骨雞、玉龍雪山烏雞等廣泛應(yīng)用于當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)生產(chǎn)中，有待進一步挖掘、保護和開發(fā)利用。當(dāng)前，玉龍雪山烏雞、紅骨綿羊已完成資源調(diào)查、生產(chǎn)性能測定等前期準(zhǔn)備工作，正在積極組織申報畜禽遺傳資源鑒定。

2 麗江市主要畜禽遺傳資源品種現(xiàn)狀

2.1 麗江豬

主要集中分布于麗江市玉龍縣境內(nèi)金沙江沿線的魯?shù)椤⑹?、黎明、鳴音、寶山、奉科等鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔在1700～2500m 的山區(qū)、半山區(qū)地域，以寶山鄉(xiāng)吾木村委會、鳴音鄉(xiāng)海龍黑蘭四組、魯?shù)猷l(xiāng)五點石和石鼓鎮(zhèn)仁義村4 個相對封閉集中的核心點，縣內(nèi)其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)及其他類似地區(qū)均有分布。群體存欄數(shù)量變化雖不太大，但卻逐年下降。當(dāng)前，麗江豬存欄14386 頭，其中能繁母豬6647 頭。

2.2 麗江綿羊

主產(chǎn)于麗江市玉龍縣，集中分布在玉龍縣太安、魯?shù)?、白沙、鳴音、石鼓、黎明、九河、石頭等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），麗江市古城區(qū)、永勝縣均有分布。存欄數(shù)量呈逐年減少的趨勢。當(dāng)前，存欄20781 只、其中能繁母羊9652 只。

2.3 寧蒗黑綿羊

中心產(chǎn)區(qū)為麗江市寧蒗縣的西川鄉(xiāng)和西布河鄉(xiāng)，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布。寧蒗黑綿羊全縣存欄數(shù)量穩(wěn)定，變化不大。目前存欄87940 萬只，占全縣綿羊存欄的46%，其中能繁母羊存欄46532 萬只。

2.4 寧蒗黑頭山羊

中心產(chǎn)區(qū)為麗江市寧蒗縣蟬戰(zhàn)河鄉(xiāng)和跑馬坪鄉(xiāng)，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布?，F(xiàn)因養(yǎng)殖戶異地搬遷、勞務(wù)輸出勞力散失、群體出售、屠宰自食等因素的影響，黑頭山羊數(shù)量急劇減少，保種現(xiàn)狀十分堪憂。當(dāng)前存欄52852 只，占全其中能繁母羊存欄31648 萬只。

2.5 他留烏骨雞

原產(chǎn)地為麗江市永勝縣，中心產(chǎn)區(qū)為永勝縣六德傈僳族彝族鄉(xiāng)他留山區(qū)，在相鄰的仁和、東山、六德、永北等鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣境內(nèi)均有分布。當(dāng)前，存欄約45 萬羽，其中種雞存欄約15 萬羽。

2.6 寧蒗高原雞

原產(chǎn)地為麗江市寧蒗彝族自治縣，中心產(chǎn)區(qū)為寧蒗縣拉伯鄉(xiāng)，在全縣15 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布，主要集中于拉伯鄉(xiāng)與永寧鄉(xiāng)，紅橋、翠玉、大興等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前存欄約25 萬只。

2.7 永寧馬

主產(chǎn)于麗江市寧蒗縣的永寧鄉(xiāng)，在大興、紅橋、翠玉、寧利、拉伯等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）均有分布。近幾年來，隨著交通及生產(chǎn)條件的不斷提高，永寧馬在生產(chǎn)、生活中的地位及作用逐漸減弱，全縣永寧馬存欄數(shù)量急劇減少，目前永寧馬存欄2253 匹，保種現(xiàn)狀十分堪憂。

2.8 新麗江馬

主產(chǎn)于麗江市玉龍縣，麗江市古城區(qū)的七河、金山、束河等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）均有分布。近幾年來，隨著交通及生產(chǎn)條件的不斷提高，新麗江馬在生產(chǎn)、生活中的地位及作用逐漸減弱，存欄數(shù)量急劇減少，目前，新麗江馬存欄2438 匹，保種現(xiàn)狀十分堪憂。

3 采取的措施及取得的成效

3.1 保種方法及建設(shè)情況

麗江市畜禽遺傳資源保種方法主要采取兩種方式，一種為原產(chǎn)地保種，劃定核心保種區(qū)、緩沖區(qū)。目的是盡可能保留地方優(yōu)良畜禽遺傳資源品種所有基因類型及保持基因頻率不變。第二種方式是建立繁育原種場，通過純種品系繁育以提高其品種的表觀特征純合度，增加經(jīng)濟性狀優(yōu)良基因的頻率。當(dāng)前，麗江豬、寧蒗黑綿羊、寧蒗黑頭山羊、他留烏骨雞、寧蒗高原雞均有企業(yè)參與開展品種保護及開發(fā)利用，但處于起步階段，規(guī)模都相對較小。永寧馬、新麗江馬、麗江綿羊則無企業(yè)參與開展品種保護及開發(fā)利用，均是農(nóng)戶自愿飼養(yǎng)，并在當(dāng)?shù)匦竽敛块T的指導(dǎo)下進行本品種繁育和改良利用。全市畜禽遺傳資源品種的主要性狀均沒有大的變化。

3.2 保種方案及品種標(biāo)準(zhǔn)制定等情況

當(dāng)前，麗江豬、寧蒗黑綿羊、寧蒗黑頭山羊、他留烏骨雞、寧蒗高原雞根據(jù)資源現(xiàn)狀，重點加強本品種選育，進行本品種的提純復(fù)壯，有計劃地開展改良工作，提高品種質(zhì)量和生產(chǎn)性能，制定具體的保種方案及品種標(biāo)準(zhǔn)。麗江豬、他留烏骨雞已向國家市場監(jiān)督管理總局申請完成地域商標(biāo)注冊。

3.3 畜禽遺傳資源利用和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)情況

麗江市豐富的畜禽遺傳資源品種為麗江市多樣化的生態(tài)類型提供了不同地域、不同飼養(yǎng)條件、不同需要的供種需求。為麗江市“做強主導(dǎo)品種，做大特色品種，開發(fā)地方良種”提供了強有力的品種資源保障。當(dāng)前，全市畜禽遺傳資源主要以農(nóng)戶傳統(tǒng)養(yǎng)殖生產(chǎn)方式的保護及利用為主，部分企業(yè)牽頭采取保種場與保護區(qū)農(nóng)戶成立協(xié)會、專業(yè)合作社等以訂單、市場銷售等方式進行保護與開發(fā)利用。由于起步晚，只停留在上游生產(chǎn)（飼養(yǎng)）階段，而且生產(chǎn)規(guī)模較小，效益不高?？傮w來說，麗江市畜禽遺傳資源的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)程度較低，還未形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

4 面臨的主要問題

4.1 政策保護措施及資金投入力度不夠

地方政府對畜禽遺傳資源保護的重要性認識不夠，加之各級地方財政資金投入能力弱，至今未能出臺相應(yīng)的保種政策措施和投入保種資金，極大制約了麗江市畜禽遺傳資源保護工作的開展。

4.2 產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用不高

由于受社會發(fā)展程度和市場因素的制約及政府鼓勵社會資金投入保種優(yōu)惠政策與激勵機制的缺失等，抑制了企業(yè)或社會資金的投入，致使麗江市畜禽遺傳資源的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)力度不足。

5 畜禽遺傳資源保護與利用建議

5.1 加強畜禽遺傳資源的保護

建立以政府為主導(dǎo)，企業(yè)為主體，科研院所配合，金融等社會力量支持的多方合作保護機制。首先，制定相應(yīng)的政策保護措施，劃定核心保護區(qū)、緩沖區(qū)，扶持建設(shè)核心場，使地方優(yōu)良畜禽遺傳資源品種各項生產(chǎn)性能及基因頻率得到保護。其次，全面推行政府指導(dǎo)、企業(yè)承擔(dān)、教學(xué)、科研和技術(shù)推廣部門積極參與，使保護利用工作取得較好成效。再次，資源保護與開發(fā)利用緊密結(jié)合，鼓勵、支持各有關(guān)企業(yè)在開展地方畜禽遺傳資源品種保護的同時，大力開發(fā)地方畜禽遺傳資源特色產(chǎn)品。

5.2 增加畜禽遺傳資源保護開發(fā)資金投入力度

各級政府及業(yè)務(wù)主管部門要立足社會公益和遠景戰(zhàn)略需求，增強畜禽遺傳資源保護的緊迫感和重要性認識，加大保護資金投入，建立在資金和項目上給予傾斜支持的長效機制，激勵金融信貸支持龍頭企業(yè)，始終如一地發(fā)揮政府主導(dǎo)作用。

5.3 加快畜禽遺傳資源的開發(fā)利用

企業(yè)在政府和業(yè)務(wù)部門技術(shù)幫助支持下建立保種場，與核心保護區(qū)以合作社的方式建立合作關(guān)系，積極爭取項目，緊抓資源特色自主產(chǎn)品研發(fā)，品種開發(fā)過程中，注重地域性、樹立品牌意識和保種是開發(fā)利用的前提思想。科研院所積極參與并密切配合企業(yè)，從遺傳資源的角度進一步加強研究，并結(jié)合市場需求在技術(shù)上幫助支持企業(yè)有目的地進行本品種選育，復(fù)壯提純，為產(chǎn)品開發(fā)提供堅強的技術(shù)支撐。