陳德興

（福建省大田縣均溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，福建大田 366100）

大田縣均溪鎮(zhèn)許思坑村地處丘陵山區(qū)，海拔500 m，為單季稻區(qū)，以種植優(yōu)質(zhì)雜交稻品種為主，實(shí)行稻—菜輪作制。2000—2019年20 a平均氣溫19.8℃，降雨量1 780 mm左右，日照1 710 h左右，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，溫暖適中，雨量充沛，日照充足，適宜優(yōu)質(zhì)雜交稻生產(chǎn)。單季稻田屬青底灰泥田，地勢(shì)較平坦，水源充足，溝渠排灌方便，機(jī)耕道路暢通，便于農(nóng)事活動(dòng)。閩紅兩優(yōu)727系福建亞豐種業(yè)有限公司、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所利用閩紅249S×成恢727選育的秈型兩系雜交紅米品種，2018年通過(guò)福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（閩審稻20180021）。2020年在大田縣均溪鎮(zhèn)許思坑村單季稻田示范種植，表現(xiàn)株型適中，分蘗力中等，較耐肥，穗型中等，后期轉(zhuǎn)色好，生育期適中，抗倒伏，產(chǎn)量穩(wěn)定、米質(zhì)較優(yōu)、糙米棕紅色等特點(diǎn)，適宜單季稻區(qū)推廣種植?，F(xiàn)將閩紅兩優(yōu)727示范種植表現(xiàn)及栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 示范種植表現(xiàn)

1.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

閩紅兩優(yōu)727示范種植面積3.7 hm2，田間測(cè)產(chǎn)實(shí)割，按一類田、二類田、三類田進(jìn)行，實(shí)割面積分別為70 m2，平均每667m2干谷產(chǎn)量461.0～485.8 kg。對(duì)照（CK）Ⅱ優(yōu)明86種植面積0.15 hm2，平均每667m2干谷產(chǎn)量441.2～459.3 kg。與對(duì)照（CK）比較，增產(chǎn)19.8～26.5 kg，比增4.5%～5.8%。示范種植結(jié)果表明，閩紅兩優(yōu)727作單季稻種植表現(xiàn)產(chǎn)量穩(wěn)定。

1.2 生育期

閩紅兩優(yōu)727播種期4月26日，插秧期5月26日，秧齡30 d，始穗期8月18日，齊穗期8月22日，成熟期9月24日，全生育期151 d。對(duì)照Ⅱ優(yōu)明86播種期4月26日，插秧期5月26日，秧齡30 d，始穗期8月20日，齊穗期8月25日，成熟期9月27日，全生育期154 d。閩紅兩優(yōu)727生育期比對(duì)照短3 d。

1.3 農(nóng)藝性狀

閩紅兩優(yōu)727在大田種植表現(xiàn)株型適中，葉片挺秀，分蘗力中等，較耐肥。穗型中等，后期轉(zhuǎn)色好，脫粒性較好。每667m2有效穗數(shù)16.2萬(wàn)～16.5萬(wàn)，成穗率93.7%～94.7%。株高106.3～108.4 cm，劍葉長(zhǎng)24.5～24.7 cm，穗長(zhǎng)22.9～23.1 cm，著粒中密，每穗總粒數(shù)127.6～128.4粒，每穗實(shí)粒數(shù)106.7～108.5粒，結(jié)實(shí)率83.6%～84.5%，千粒重27.3～27.5 g。

1.4 抗逆性

閩紅兩優(yōu)727在大田縣示范種植田間調(diào)查，葉瘟0級(jí)、穗頸瘟0級(jí)，紋枯病輕度發(fā)生，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)稻曲病，抗倒伏，田間落粒少。

1.5 米質(zhì)

閩紅兩優(yōu)727米質(zhì)經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)：糙米率82.3%，整精米率56.3%，堊白度1.8%，透明度2 級(jí)，堿消值5.2級(jí)，膠稠度70 mm，直鏈淀粉含量14.5%，糙米棕紅色，米質(zhì)達(dá)部頒三等優(yōu)質(zhì)食用稻品種品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)［1］。

2 栽培技術(shù)

2.1 適時(shí)稀播，培育多蘗壯秧

播種前曬種1 d，提高兩系稻雜交稻種子的活性。先用40℃的溫水洗種，預(yù)防惡苗病和稻曲病。再用清水淘凈，清水浸種24 h，日浸夜排間歇浸種，起水后催芽露白即可播種。單季稻種植適宜播種期4月下旬，濕潤(rùn)育秧，秧齡30 d，本田每667m2用種量1 kg。改善秧田環(huán)境，增加秧齡彈性，提高成秧率。培育多蘗壯秧，控制凈秧田播種量，稀播勻播，每667m2掌握15 kg為宜，秧田與大田面積比例1∶（7～8）。培育秧田，每667m2施生物有機(jī)肥（有機(jī)質(zhì)≥45%、總養(yǎng)分：N-P2O5-K2O≥5%）40 kg為底肥，機(jī)耕機(jī)耙，有利土壤物質(zhì)能量代謝，形成秧苗生長(zhǎng)穩(wěn)、勻、適、足的養(yǎng)分供應(yīng)，達(dá)到良性循環(huán)的基礎(chǔ)，同時(shí)利于防控雜草。秧苗1葉1心，每667m2施復(fù)合肥10 kg為斷奶肥；秧苗2葉1心，每667m2施復(fù)合肥15 kg為促蘗肥，使秧苗3葉1心時(shí)出現(xiàn)分蘗大而葉片多；移栽前5～6 d，每667m2施尿素6 kg為送嫁肥。秧苗1葉1心前，畦溝半溝水，保持畦面濕潤(rùn)；秧苗2葉1心后，保持畦面薄水；移栽前5～6 d，保持畦面寸水，利于拔秧帶泥插秧。秧苗1葉1心至移栽前5～6 d防控病蟲危害。插秧時(shí)做到帶肥、帶藥、帶泥下田。根據(jù)多年田間觀察結(jié)果，壯秧提高秧苗素質(zhì)，增強(qiáng)抗逆性；插秧返青活苗早而快，有利于早發(fā)苗足成穗。壯秧的參考標(biāo)準(zhǔn)為5葉1心達(dá)到2個(gè)蘗、6葉1心達(dá)到3個(gè)蘗、8葉1心達(dá)到6個(gè)蘗，接近葉蘗同伸的分蘗數(shù)。

2.2 密植規(guī)格

根據(jù)3 a來(lái)對(duì)雜交稻寬行窄株種植田間跟蹤調(diào)查結(jié)果，寬行窄株方式插秧，改善稻田中后期的通風(fēng)透光性，病蟲發(fā)病危害較輕、蟲口發(fā)生數(shù)量較少，且分蘗盛期以后有一定的控蘗作用，無(wú)效分蘗較少，達(dá)到穩(wěn)長(zhǎng)爭(zhēng)群體，成穗率高，且穗齊、穗多、粒多，有一定的增產(chǎn)作用。株行距20 cm×26 cm，叢插2粒谷。插秧要做到淺、勻、直、穩(wěn)，深度不超過(guò)3 cm。每667m2插5.5萬(wàn)～6.0萬(wàn)基本苗蘗，確保成穗16.5萬(wàn)～17.0萬(wàn)。

2.3 適時(shí)施肥

秈型兩系雜交稻品種低位分蘗穗大且成穗率高，蘗位間穗型差異較大，本田促早發(fā)與秧田促低位分蘗同等重要。稻田土壤離不開(kāi)有機(jī)質(zhì)，施足有機(jī)肥，易于提高栽培水平。在施足基肥的基礎(chǔ)上，采取平衡施肥法：前期適時(shí)施肥促進(jìn)穩(wěn)發(fā)穩(wěn)長(zhǎng)，中期壯莖強(qiáng)稈，后期適量補(bǔ)肥。每667m2施肥量為生物有機(jī)肥（有機(jī)質(zhì)≥45%、總養(yǎng)分：N-P2O5-K2O≥5%）150 kg、復(fù)合肥15 kg、尿素7.5 kg?；蕿樯镉袡C(jī)肥施肥量的50%；追肥為生物有機(jī)肥施肥量的50%和復(fù)合肥15 kg?；试跈C(jī)耙整地時(shí)全層施肥；追肥在本田插秧后12～13 d結(jié)合中耕除草撒施；穗肥在擱田或烤田或曬田，待現(xiàn)雞爪裂時(shí)復(fù)水，撒施尿素5 kg，達(dá)到良好個(gè)體發(fā)育，又能確保中后期穩(wěn)長(zhǎng)；粒肥在齊穗后1～2 d每667m2撒施尿素2.5 kg，促進(jìn)谷粒飽滿均勻。

2.4 田間管理

分蘗期間淺水灌溉促分蘗；分蘗后期適時(shí)排水?dāng)R田或烤田或曬田3～5 d，田間土壤出現(xiàn)雞爪裂為宜，控制無(wú)效分蘗，壯莖強(qiáng)稈育大穗。抽穗至灌漿期間保持淺水；成熟期間干濕交替養(yǎng)根系保葉片，提高結(jié)實(shí)率、粒重和抗倒伏。收獲前5～6 d斷水，利于機(jī)收機(jī)脫和降低稻谷含水量。結(jié)合中耕和人工拔除，防控田間雜草。根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生規(guī)律，適時(shí)及時(shí)由專業(yè)合社實(shí)行“無(wú)人機(jī)”專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治3次，第1次在6月10—12日、第2次在7月15—16日、第3次在8月25—26日，每次施藥防治時(shí)間4～5 h。專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治節(jié)省農(nóng)藥使用量，提高田間勞動(dòng)工作效率，每667m2可降低用藥和人工防治成本85～87元。人工噴藥防治需要4次，1人1天防治面積0.34～0.4 hm2。田間調(diào)查結(jié)果，其中稻飛虱防治效果達(dá)到92.4%～92.7%，人工防治效果86.5%～86.8%，提高5.9%，降低危害和損失。灌漿至成熟期間，清除田邊溝邊雜草，防控老鼠危害。

2.5 適時(shí)收獲

穗粒黃熟度達(dá)95%左右時(shí)，搶晴收獲。采用收割機(jī)收割，單脫單收單曬，避免混雜。稻谷及時(shí)攤晾攤曬，不堆漚，確保品質(zhì)品味和出米率，提高稻米的商品性。