王超
(山東省煙臺市福山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 265500)
隨著現(xiàn)代養(yǎng)牛業(yè)的快速發(fā)展和土地資源越來越緊張,規(guī)?;?、集約化的養(yǎng)牛模式逐年增多,飼喂方式也發(fā)生了較大變化,由以前的游牧放養(yǎng)變成現(xiàn)在的圈養(yǎng)舍喂,這樣的變化導(dǎo)致許多新問題,需要養(yǎng)牛者分析總結(jié),拿出新方案解決牛的問題。其中牛消化道疾病就是一種易發(fā)疾病,筆者在此將牛瘤胃臌氣病的發(fā)生機(jī)理、臨床癥狀、鑒別診斷、治療措施等做出概括總結(jié),希望給養(yǎng)牛業(yè)提供參考借鑒[1]。
為了便于飼草飼料的消化、吸收、利用,牛胃、腸等消化道內(nèi)存活大量微生物,這些微生物把飼草飼料進(jìn)行分解、消化,以滿足牛的生長發(fā)育,這么多微生物不停地呼吸會產(chǎn)生二氧化碳、氮?dú)?、氨氣、氫氣及硫化氫等氣體。正常情況下,所產(chǎn)氣體大部分經(jīng)過牛的正常生理活動排到體外,一小部分氣體會進(jìn)入血液,以滿足機(jī)體的正常生理需要,使牛體內(nèi)的氣體處于一種良性平衡狀態(tài),牛只呈現(xiàn)健康狀況。
當(dāng)牛采食過量易發(fā)酵的飼草、飼料時,這些草料進(jìn)入牛的胃、腸道內(nèi)會產(chǎn)生很多氣體,可是所產(chǎn)生的氣體不能靠牛自身排到體外,這樣牛體內(nèi)的氣體會失去平衡,大量的氣體造成牛瘤胃膨大,發(fā)生牛瘤胃臌氣病。本病的發(fā)生存在個體差異,如牛瘤胃蠕動,食團(tuán)在胃內(nèi)的轉(zhuǎn)動速度,口腔唾液、胃腸消化液,交感、副交感神經(jīng)反應(yīng)能力,胃腸等消化道內(nèi)的pH 及消化道內(nèi)微生物區(qū)系的變化等都能造成牛瘤胃臌氣病的發(fā)生[1]。
牛在采食易發(fā)酵的飼草后,在瘤胃內(nèi)迅速發(fā)酵,使牛在很短時間內(nèi)發(fā)生臌氣,臨床上特征性癥狀是腹部快速脹大,左側(cè)腹部膨大更為明顯。在瘤胃部位叩診似鼓聲;聽診發(fā)病初期蠕動聲音增強(qiáng),隨著病情發(fā)展逐漸變?nèi)?,直到徹底沒有聲音。
病情嚴(yán)重時病牛脊背弓起,腹部疼痛,站立不安,頻頻回望腹部,用后肢踢腹部,頭頸前伸,呼吸急促。叩診鼓音,腹部觸診,皮膚繃緊,手離開后迅速恢復(fù)原樣,不會留下任何痕跡[2]。
患牛精神不振,頻頻排尿,停止正常的噯氣、反芻現(xiàn)象,不飲不食,瘤胃病初聽診聲音增強(qiáng),但在很短時間內(nèi)變?nèi)?,甚至消失。張口喘氣,呼吸變快,心跳加速,眼結(jié)膜病初充血,隨著病情延長呈蒼白色。病牛發(fā)病后期表現(xiàn)為身體極度虛弱,步態(tài)不穩(wěn),左右擺動,無法站穩(wěn);最后無法站起,只能臥地不起,如果強(qiáng)迫,只能勉強(qiáng)站立,左擺右晃,直至全身肌肉痙攣,窒息而亡[2]。
病牛前胃的神經(jīng)和肌肉機(jī)能失控,收縮無力,瘤胃內(nèi)食物不能正常消化,出現(xiàn)分解異常、腐敗發(fā)酵,且抑制消化功能,致使消化道菌群失去平衡,病牛食欲下降和采食量降低,甚至無法正常反芻,母牛的泌乳量明顯降低。在實(shí)際生產(chǎn)中放牧飼養(yǎng)的牛群發(fā)病率較低,而舍內(nèi)牛群容易發(fā)生本病,主要是因?yàn)榕H猴曫B(yǎng)密集,活動量不足引起的。
雖然前胃弛緩和瘤胃臌氣相似的瘤胃間歇性臌氣,但前胃弛緩還能引起采食量下降和消化不良等癥,并且觸診時能摸到柔軟的瘤胃內(nèi)容物或蠕動遲緩。
瘤胃積食大多因病牛一次性飼喂過量引起的,通常表現(xiàn)腹部增大,瘤胃外側(cè)鼓起,觸診表現(xiàn)明顯的腹痛,并且可以觸摸到堅硬的內(nèi)容物,難以壓下或出現(xiàn)壓痕,瘤胃蠕動緩慢且次數(shù)減少[3]。
瘤胃積食雖然與牛瘤胃臌氣都會發(fā)生瘤胃周期性臌脹癥狀,并且瘤胃蠕動聲音很小。但感染創(chuàng)傷性網(wǎng)胃腹膜炎的病牛不愿行走,專門尋找柔軟的地方走路,堅決拒絕的硬地面行走,同時比較喜歡向上爬坡行走,這也是本病與牛瘤胃臌氣容易區(qū)別的典型癥狀。
牛瘤胃酸中毒一般由病牛采食豆類和谷類精飼料引起,急性病例在牛采食完精飼料后3~4h 發(fā)病死亡,一般在采食后10h左右開始發(fā)病,病牛停止采食和反芻,瘤胃明顯臌脹,觸摸瘤胃發(fā)生波動感,并且能聽到震水音,病牛嚴(yán)重腹瀉、糞便稀軟,隨著病情的加重出現(xiàn)脫水、癱瘓和休克等癥狀[3]。
在臨床上有兩種排氣法,一種是先將病牛進(jìn)行保定,并對腋窩下臌氣部位徹底消毒處理,避免病原微生物順著針管感染機(jī)體。然后將套管針進(jìn)行認(rèn)真消毒后再穿刺放氣。在放氣過程中需要遵循先慢后快的原則,以便讓病牛有適應(yīng)過程。放氣后可以向瘤胃內(nèi)注入制酵劑,常用的制酵劑有福爾馬林或來蘇兒等,使用劑量都是15ml 左右,注射完畢立即將針管拔出,同時用酒精棉球壓住針孔,防止病牛發(fā)生皮下氣腫現(xiàn)象。
第二種方法也是先保定病牛,將其口腔擴(kuò)張開來,然后將導(dǎo)管通過口腔插入瘤胃內(nèi)部,在感到有酸臭氣冒出時再用大拇指時而堵塞、時而放開胃導(dǎo)管口,并且遵循先慢后快原則,一直到?jīng)]有酸臭味產(chǎn)生就可結(jié)束放氣。結(jié)束后也需要與上述方法一樣注入制酵劑。
如果病牛出現(xiàn)泡沫性臌氣,使用上述放氣方法無法將瘤胃內(nèi)的泡沫排放出來,此時需要先將瘤胃內(nèi)的泡沫消除掉,建議注入油類,通常使用大豆油300~400ml 或消氣靈30ml 與200ml水混合一起,每天注入1 次,連續(xù)注入2 次,同時向病牛瘤胃注入溫水時需要人工按摩病牛瘤胃,促使內(nèi)容物與溫水盡快融合,有利于將內(nèi)容物順利排出[4]。
在牛群飼養(yǎng)過程中經(jīng)常會發(fā)生牛瘤胃臌氣病,通常是因飼喂管理不當(dāng)、精飼料和粗飼料搭配不合理、環(huán)境突變和應(yīng)激因素等誘導(dǎo),促使病牛瘤胃內(nèi)產(chǎn)生發(fā)酵氣體或不斷產(chǎn)生混合泡沫的內(nèi)容物,引起瘤胃迅速擴(kuò)張而發(fā)生瘤胃臌氣。為了防控本病發(fā)生,希望在日常管理中改善飼喂方式,定時定量飼喂牛群,提高管理水平,逐漸更換飼料。認(rèn)真觀察牛群精神狀態(tài)和采食情況,一旦發(fā)生異常情況立即進(jìn)行診斷,并采取有效措施進(jìn)行治療,幫助病牛盡快恢復(fù)健康,減少本病給牛群帶來的不良影響[4]。