朱楓成

（寶應(yīng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江蘇 揚(yáng)州 225800）

隨著社會的發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生大量農(nóng)業(yè)廢棄物，隨意丟棄、亂堆亂放和焚燒，會對環(huán)境造成嚴(yán)重影響。近幾年來我們秉持農(nóng)業(yè)的綠色、可持續(xù)發(fā)展的理念，探索農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用問題，在實(shí)踐中取得了一些經(jīng)驗(yàn)，但也存在一些難點(diǎn)，下面就農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用中的難點(diǎn)和對策進(jìn)行探索。

1 農(nóng)業(yè)廢棄物利用現(xiàn)狀

目前，農(nóng)業(yè)廢棄物利用主要有能源化、肥料化、飼料化和原料化利用等方式，由農(nóng)戶、果蔬種植企業(yè)、禽畜養(yǎng)殖企業(yè)或?qū)I(yè)處理企業(yè)（俗稱第三方）實(shí)施。

1.1 能源化利用

將農(nóng)作物秸稈與畜禽糞便混合物在厭氧情況下發(fā)酵，產(chǎn)生沼氣、沼渣和沼液，其中沼氣用于發(fā)電或供熱，沼渣作為有機(jī)質(zhì)或有機(jī)肥還田，沼液用于農(nóng)田灌溉或?qū)嵤┥疃忍幚怼⑦_(dá)標(biāo)排放。

1.2 肥料化利用

1.2.1 自然堆料發(fā)酵

將畜禽糞便簡單堆積起來通過自然晾曬、風(fēng)干，最后直接作為肥料施用，或通過堆制，形成厭氧、好氧或兼性發(fā)酵來制備有機(jī)肥。這兩種方式，由于占地面積大、堆肥時間長、腐熟時間慢、品質(zhì)效果差、速度效率低、勞動強(qiáng)度大，且會造成空氣二次污染。

1.2.2 好氧發(fā)酵

農(nóng)作物秸稈與畜禽糞便等混合物或尾菜、雜草等廢棄物為原料，投放菌種并通風(fēng)，在微生物作用下，形成好氧發(fā)酵，其發(fā)酵過程中可產(chǎn)生高達(dá)70～75 ℃的溫度，可殺滅病原菌、寄生蟲、雜草籽等，并能有效地降解其中的有機(jī)質(zhì)，釋放出包括多種有機(jī)酸、肽類，以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的農(nóng)作物生長所必需的營養(yǎng)元素。整個發(fā)酵過程，相關(guān)廢棄物可得到充分的腐熟，無害化處理較徹底，且產(chǎn)出物效益價值較高。

1.2.3 液體厭氧發(fā)酵

禽畜糞便與水混合后，泵入?yún)捬醢l(fā)酵罐，產(chǎn)生的沼氣排入沼氣罐，用作燃料或發(fā)電；沼液排入儲液池，通過滴灌系統(tǒng)進(jìn)入種植地；沼渣定期清出，用作種植基礎(chǔ)有機(jī)質(zhì)和底肥。

1.3 飼料化利用

農(nóng)作物秸稈青貯后作為飼料，飼喂牛羊等畜禽動物。

1.4 原料化和基料化利用

利用農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)生物降解塑料、建筑板材等，利用畜禽糞便混合農(nóng)作物秸稈制作食用菌菌基、養(yǎng)殖場墊料等，利用回收的農(nóng)膜再次加工利用等。

2 工作中存在的難點(diǎn)

2.1 生產(chǎn)、運(yùn)營成本較高

根據(jù)處理方式、生產(chǎn)原料以及處理工藝不同，大多數(shù)農(nóng)業(yè)廢棄物產(chǎn)生主體生產(chǎn)有機(jī)肥或有機(jī)肥原料的生產(chǎn)成本在200～400 元/t，對外銷售在400～600元/t，看似中間有200 元/t 的差價，若除去場地、設(shè)備和人工投入以及原料或輔料收集和成品運(yùn)輸成本，其生產(chǎn)的有機(jī)肥或有機(jī)肥原料幾乎不賺錢甚至要靠種植或養(yǎng)殖賺取的利潤進(jìn)行貼補(bǔ)。

2.2 資源化利用沒有做到精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化

不同的農(nóng)業(yè)廢棄物其有機(jī)質(zhì)、碳氮比、含水率等性狀不同，所對應(yīng)的處理方式、處理設(shè)備選用以及輔料添加的量也不同，處理后產(chǎn)出物及用途乃至性狀也有差異，所適用的對象也應(yīng)該不同。但實(shí)際生產(chǎn)中仍以粗放型為主，缺乏相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致生產(chǎn)過程中能耗和生產(chǎn)效率出現(xiàn)差異，產(chǎn)出物的質(zhì)量參差不齊，最終影響生產(chǎn)端的收益，甚至?xí)斐森h(huán)境的二次污染。

2.3 政策支持不到位，配套基礎(chǔ)設(shè)備也不充足

如前所述，部分農(nóng)業(yè)廢棄物處理設(shè)備對場地基礎(chǔ)建設(shè)要求較高，需要硬化土地，經(jīng)營者在用地手續(xù)辦理上存在一定的難度。同時農(nóng)業(yè)廢棄物處理設(shè)備購置費(fèi)用較高。

2.4 生產(chǎn)端和消費(fèi)端脫節(jié)

有機(jī)肥的主要消費(fèi)群體是果園、設(shè)施作物生產(chǎn)園區(qū)、食用菌生產(chǎn)企業(yè)等，主要是因?yàn)槠鋵ιa(chǎn)的品質(zhì)要求較高且產(chǎn)品附加值相對較高，對有機(jī)肥施用有一定的接受能力，而作為可以消納大量有機(jī)肥的稻麥等大田植物而言，因土地規(guī)模經(jīng)營比例不足、有機(jī)肥撒施成本高、肥效慢、施用裝備與技術(shù)不到位、用工量大收益低等因素，大多不愿意施用有機(jī)肥，特別是養(yǎng)殖場因環(huán)保要求而迫切需要大量土地消化畜禽糞便有機(jī)肥，而大多沒有匹配的土地。

3 對 策

3.1 加強(qiáng)政策扶持力度，促進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物利用合理化

一是要繼續(xù)加強(qiáng)資金扶持力度，農(nóng)業(yè)廢棄物無害化處理、資源化利用需要高額的資金支持，這些費(fèi)用主要包括場地建設(shè)、處理設(shè)備購置等，養(yǎng)殖戶或種植戶很難單獨(dú)承擔(dān)這些費(fèi)用，所以還需繼續(xù)以項(xiàng)目或購機(jī)補(bǔ)貼的形式將資金補(bǔ)貼工作做到位。

二是要進(jìn)一步做好專項(xiàng)補(bǔ)貼的制定和落實(shí)工作，例如在秸稈處理方面，農(nóng)作物秸稈還田后可以改善土壤有機(jī)質(zhì)含量，但連年大量還田也會帶來一些問題，而秸稈除了可以還田外也可以收集變?yōu)轱暳?，江蘇省對秸稈機(jī)械化還田有一定的補(bǔ)貼資金，大多數(shù)農(nóng)戶為獲取機(jī)械化還田補(bǔ)貼資金，不愿將秸稈進(jìn)行離田處理，如果考慮對農(nóng)作物秸稈機(jī)械化收集進(jìn)行周期性補(bǔ)貼，也許可以更加合理的利用好農(nóng)作物秸稈這一寶貴資源。

三是做好部門間溝通協(xié)調(diào)，讓農(nóng)業(yè)廢棄物處理設(shè)備有場地可以安放。

3.2 強(qiáng)化技術(shù)支持，做好宣傳、培訓(xùn)、指導(dǎo)工作

一是農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)要聯(lián)合相關(guān)高校、科研院所研發(fā)實(shí)用性更強(qiáng)的農(nóng)業(yè)廢物資源化利用新技術(shù)、新裝備，降低處理的投入成本，提高生產(chǎn)力，提升產(chǎn)出物質(zhì)量，從而增加效益。

二是推廣部門加強(qiáng)宣傳、培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)工作，使農(nóng)業(yè)廢棄物生產(chǎn)者和處理者更好的了解相關(guān)處理設(shè)備和技術(shù)，使產(chǎn)出物的使用者（特別是種植業(yè)主）了解有機(jī)肥施用的環(huán)境效益和長遠(yuǎn)利益，掌握有機(jī)肥施用技術(shù)，了解和使用有機(jī)肥施用裝備。

三是多部門聯(lián)動，強(qiáng)化種養(yǎng)協(xié)調(diào)，建立不同類型農(nóng)業(yè)廢棄物處理與種植方面的綜合指導(dǎo)意見。

3.3 建立健全農(nóng)業(yè)廢棄物收儲運(yùn)輸體系，解決廢棄物原料采運(yùn)難題

一是加快農(nóng)業(yè)廢棄物收儲點(diǎn)的建設(shè)，根據(jù)收儲點(diǎn)日處理量計算好其收儲范圍。

二是由政府或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)對周邊農(nóng)業(yè)廢棄物進(jìn)行統(tǒng)一收集，運(yùn)輸至收儲點(diǎn)進(jìn)行處理，從而解決農(nóng)村廢棄物原料的收集、運(yùn)輸問題。

3.4 合理規(guī)劃布局，總結(jié)農(nóng)業(yè)廢棄物市場化運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)

一是大力發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合模式，支持鼓勵養(yǎng)殖戶以消化畜禽糞污為目的，就近流轉(zhuǎn)土地或與周邊農(nóng)戶簽訂協(xié)議，從而可以大幅降低農(nóng)業(yè)廢棄物處理成本。

二是開展農(nóng)業(yè)廢棄物能源化利用示范，通過能源化利用產(chǎn)生的效益維持農(nóng)業(yè)廢棄物的處理。

三是通過研發(fā)高端有機(jī)肥如氨基酸有機(jī)肥等，大幅提升有機(jī)肥的經(jīng)濟(jì)價值，從而獲得較為理想的收益。