尼瑪關(guān)布
(鄂溫克族自治旗伊敏蘇木綜合保障和技術(shù)推廣中心,內(nèi)蒙古 鄂溫克 021100)
由于人民群眾生活質(zhì)量的逐步提升,對(duì)畜牧產(chǎn)業(yè)逐漸從原來(lái)的數(shù)量追求轉(zhuǎn)變成畜牧產(chǎn)品品質(zhì)和數(shù)量的共同追求,而養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入也是在快速提升的。畜禽品種的改良與優(yōu)化關(guān)系到整個(gè)畜牧產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,只有畜禽品種不斷改良,才能夠達(dá)成畜禽產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量有效提升的目標(biāo)。現(xiàn)階段,在相關(guān)制度政策與區(qū)域政府部門(mén)的指引下,我國(guó)畜禽產(chǎn)業(yè)正在快速地發(fā)展與壯大,肉牛、羊以及豬的養(yǎng)殖與培育也是我國(guó)畜牧業(yè)重點(diǎn)發(fā)展方向,想要進(jìn)一步提升畜牧產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖成效,就必須重視畜禽品種改良方面的投入,不過(guò)現(xiàn)實(shí)的畜禽品種改良環(huán)節(jié)還是存在很多不足之處,需要運(yùn)用科學(xué)的方式進(jìn)行解決與處理。
在社會(huì)進(jìn)步與時(shí)代發(fā)展的背景下,國(guó)內(nèi)的畜牧產(chǎn)業(yè)逐漸趨向于質(zhì)量效益的發(fā)展方向,科技增產(chǎn)也就是我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)健康發(fā)展的關(guān)鍵性推動(dòng)力。所以我國(guó)現(xiàn)階段的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展重心應(yīng)該是科學(xué)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),重視畜禽產(chǎn)品的改良工作,以求可以進(jìn)一步提升畜禽產(chǎn)品品質(zhì)與數(shù)量,這是有利于突出畜禽產(chǎn)品優(yōu)、名以及新等優(yōu)勢(shì)的有效途徑。畜禽良種是當(dāng)前畜牧產(chǎn)業(yè)最根本且重要的發(fā)展動(dòng)力,只有具備充足的畜禽良種才可以促使畜牧業(yè)產(chǎn)量和質(zhì)量顯著提升,進(jìn)而推動(dòng)我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)更加健康持久的發(fā)展。
由于消費(fèi)者對(duì)畜禽產(chǎn)品有了更高的品質(zhì)需求,所以畜禽品種的改良是當(dāng)前最需要達(dá)成的目標(biāo)?,F(xiàn)階段國(guó)內(nèi)畜牧產(chǎn)業(yè)正在飛速成長(zhǎng),不過(guò)對(duì)比一些畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家而言,差距還是十分明顯的。所以在國(guó)內(nèi)畜牧產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展的過(guò)程中,也在引入國(guó)外的優(yōu)良畜禽種類,為了適應(yīng)養(yǎng)殖區(qū)域的生產(chǎn)條件,也進(jìn)行了品種雜交的改良工作,促使畜禽品種能夠更好地生存與發(fā)育,在很大程度上提升畜牧產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖效益。除此之外,畜牧產(chǎn)業(yè)方面也在積極開(kāi)發(fā)與使用新技術(shù),開(kāi)展畜禽品種改良方面的研究,通過(guò)先進(jìn)科學(xué)技術(shù)進(jìn)一步提升畜禽品種的免疫能力和發(fā)育能力,在很大程度上提升了畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量,為相關(guān)消費(fèi)市場(chǎng)提供了更多高質(zhì)量的畜禽產(chǎn)品,推動(dòng)整個(gè)畜牧產(chǎn)業(yè)快速健康的發(fā)展。
消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)于畜禽產(chǎn)品的品質(zhì)和數(shù)量提出了更高的要求,這也是促使畜牧產(chǎn)業(yè)與相關(guān)加工公司進(jìn)一步發(fā)展的動(dòng)力,只有逐步提升相應(yīng)的生產(chǎn)力與加工水平,才可以滿足更多消費(fèi)群體的實(shí)際需求。畜禽產(chǎn)品的優(yōu)化與改良是快速提高畜牧類型公司生產(chǎn)力的良好途徑,畜牧產(chǎn)業(yè)中的各類公司應(yīng)該整合所有資源并且科學(xué)配置,重點(diǎn)幫扶一些規(guī)模較大且業(yè)務(wù)全面的畜禽大戶,進(jìn)而增強(qiáng)畜禽企業(yè)的生產(chǎn)能與品牌影響力,最終使得公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)逐漸變強(qiáng)。
在同等養(yǎng)殖環(huán)境中,培育本地豬能夠產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益要低于品種改良的三元交雜生豬,大約低10%,所以說(shuō)養(yǎng)殖改良品種的畜禽相應(yīng)的收入更高一些,這不但有利于養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收入的提升,同時(shí)也有利于推動(dòng)畜禽產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的改善。除此之外,更加優(yōu)質(zhì)的畜禽產(chǎn)品也有利于提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),促使農(nóng)牧區(qū)域經(jīng)濟(jì)更加健康快速的發(fā)展。
從我國(guó)相關(guān)部門(mén)頒布了《促進(jìn)獸醫(yī)管理機(jī)制改革的意見(jiàn)》以后,不同區(qū)域都逐步構(gòu)建了專門(mén)的畜牧技術(shù)宣傳與教育組織,在清晰劃分相應(yīng)的工作責(zé)任與義務(wù)的同時(shí),也進(jìn)一步完成了編制工作,不過(guò)實(shí)際中卻很少能夠根據(jù)文件內(nèi)容實(shí)現(xiàn)專職工作者、財(cái)務(wù)經(jīng)費(fèi)以及工作場(chǎng)所等方面的要求。尤其是一些偏遠(yuǎn)的農(nóng)牧區(qū)域,幾乎沒(méi)有配備專門(mén)的畜禽品種改良負(fù)責(zé)人或管理人員,通常都是鄉(xiāng)村地區(qū)獸醫(yī)機(jī)構(gòu)的管理者與防疫員等來(lái)兼任的。但這些工作者沒(méi)有獲取專業(yè)技術(shù)職稱,同時(shí)實(shí)際工作管理與目標(biāo)都不規(guī)范,相應(yīng)的畜禽品種改良工作效率極低,改良效果不明顯,這是不利于畜禽產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展的。
雖然我國(guó)相關(guān)部門(mén)與地方政府都頒布了很多惠農(nóng)惠牧的政策條例,有效地提升了基層動(dòng)物防疫站工作者的薪酬待遇,改善了工作環(huán)境,不過(guò)對(duì)于畜禽品種改良方面的投資力度卻不是很大,特別是對(duì)基礎(chǔ)的畜禽品種改良機(jī)構(gòu)的關(guān)注度較小,不只是基礎(chǔ)設(shè)施缺失,相應(yīng)的工作環(huán)境也很差,一些畜禽品種改良站的基礎(chǔ)設(shè)施只夠培育幾頭牲畜,并且只擁有一些簡(jiǎn)單的設(shè)備儀器。
現(xiàn)階段,不同地區(qū)在相關(guān)畜牧專業(yè)學(xué)校的科研力量與畜禽養(yǎng)殖機(jī)構(gòu)的先進(jìn)技術(shù)支援下,使得生豬人工授精與肉牛凍配等畜禽改良技術(shù)快速普及與運(yùn)用,促使著整個(gè)畜禽產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。不過(guò),當(dāng)前的基層畜禽品種改良通常只關(guān)注公畜或者是優(yōu)質(zhì)畜禽的凍精引入,對(duì)于種母畜的培育與養(yǎng)殖的關(guān)注度不是很高。并且一些零散的養(yǎng)殖個(gè)體或者家庭對(duì)于畜禽品種的改良缺少科學(xué)認(rèn)識(shí)與了解,實(shí)際養(yǎng)殖的種母畜一般都是地方品種的輪換,只有種母畜死亡、生殖水平低到一定程度,養(yǎng)殖戶才會(huì)引進(jìn)新的種母畜,正常情況下是不會(huì)更換種母畜的。
構(gòu)建完善的畜禽品種改良方面的教育培訓(xùn)體系,有利于提升工作人員的專業(yè)素質(zhì)與技術(shù),教育培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)以解決當(dāng)前畜禽品種改良過(guò)程中存在的不足之處為重心,可以選擇短期、脫產(chǎn)、專業(yè)技術(shù)以及綜合能力等多樣化的培訓(xùn)方式,并且合理利用“校企合作”“送出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”等模式,提升畜禽品種改良工作者的專業(yè)素養(yǎng)與綜合能力。還要重視專業(yè)人才的引進(jìn)與留住,才可以優(yōu)化畜禽品種改良工作團(tuán)隊(duì)的結(jié)構(gòu),最終提高畜禽品種改良工作的成效。
畜禽品種改良工作不是簡(jiǎn)單的工程,只憑借政府的財(cái)政支出扶持是不夠的。在實(shí)際的畜禽品種改良工作環(huán)節(jié)里,不但要爭(zhēng)取更多的各級(jí)政府財(cái)政支持,同時(shí)也要引導(dǎo)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)或者組織積極融入畜禽品種改良工作系統(tǒng)。通過(guò)多種途徑獲取到更多資金,重點(diǎn)投入到畜禽品種改良的基建、設(shè)備以及技術(shù)等環(huán)節(jié),才可以更大化展現(xiàn)出畜禽改良的綜合效益。
在畜禽品種改良過(guò)程中,通常是使用優(yōu)質(zhì)品種的公牲畜、精液當(dāng)做是父本的,然后與本地區(qū)的種母畜雜交之后獲取到改良品種的后代。在母本不變的情況下,選取優(yōu)秀的父本才可以有效增強(qiáng)雜交后代的品質(zhì)。比如牛品種改良,使用優(yōu)質(zhì)的西門(mén)塔爾?;蛘呤窍穆遄鳛楦副臼趾线m,這樣的父本與種母牛雜交之后的后代具備良好的適應(yīng)力,更加容易養(yǎng)殖,同時(shí)肉質(zhì)、產(chǎn)肉量等都是有鮮明提升的。當(dāng)然,如果種母畜與父本的品質(zhì)都比較高,那么雜交后代的品質(zhì)也會(huì)更加有保障。
畜禽品種改良不但是消費(fèi)市場(chǎng)的需求,同時(shí)也是畜禽產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)健康發(fā)展的有效途徑。我國(guó)相關(guān)政府機(jī)構(gòu)應(yīng)該對(duì)畜禽品種改良工作提供更多制度與資金方面的支撐。相關(guān)畜禽品種改良工作者也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)的學(xué)習(xí)先進(jìn)改良技術(shù)與知識(shí),增強(qiáng)自身專業(yè)素質(zhì)與技能,才可以為畜禽品種改良做出更多貢獻(xiàn)。而養(yǎng)殖戶或者是養(yǎng)殖公司也需要正確認(rèn)識(shí)畜禽品種改良的積極作用,逐步增強(qiáng)自身業(yè)務(wù)能力與養(yǎng)殖能力,積極開(kāi)展畜禽品種改良工作。只有在多方共同作用下,才可以促使整體畜禽產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展目標(biāo)。