吳 昊 張 杰 蘇 明
(1上海市青浦區(qū)水產(chǎn)技術推廣站,上海 201700;2上海淀原水產(chǎn)良種場,上海 201722)
似鳊(Pseudobramasimoni)屬鯉形目、鯉科、鲴亞科、似鳊屬,主要分布于長江、黃河和海河等主要水系的干支流及附屬湖泊,是我國江河湖泊中常見的小型魚類[1]。似鳊個體較小,1齡個體通常體長為10 cm左右,2齡個體通常體長為11 cm左右,但由于其繁殖力強,種群數(shù)量較大,在漁業(yè)上具有一定的經(jīng)濟價值[2-3]。目前,在長江下游江段、附屬湖泊以及河口區(qū)潮間帶等自然水域,似鳊均為優(yōu)勢種類,同時,似鳊也是上海淀山湖水域的土著魚之一[4-5]。
在自然生態(tài)系統(tǒng)中,似鳊等小型魚類對魚類群落生產(chǎn)力有較大貢獻,它不僅在水生生物食物鏈中作為其他經(jīng)濟生物的餌料起著承上啟下的作用[6-7],而且也是許多珍稀鳥類的主要動物性食物來源。鑒于其重要的生態(tài)作用,近年來,似鳊已被上海市漁業(yè)主管部門列入本市自然水域水生生物增殖放流苗種采購品種名錄。據(jù)檢索相關文獻顯示,華中農(nóng)業(yè)大學水產(chǎn)學院、中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心等科研單位都側(cè)重于開展似鳊的生長特性及形態(tài)特征、年齡、生長和死亡率等生物學基礎研究[8-9],而關于似鳊的人工繁育技術研究仍未見相關報道。在此背景下,近年來,筆者在似鳊的親魚培育和人工繁殖技術等方面進行了一些探索和試驗,且取得了一定成果。現(xiàn)將研究得出的似鳊親魚培育與人工繁殖技術總結介紹如下。
似鳊為江河湖泊中常見的小型魚類,喜集群逆水而游,故有“逆魚”之稱,常見于我國長江、黃河和海河等水系[10]。似鳊主要攝食絲狀藻、硅藻等浮游植物,也食植物碎屑和枝角類、橈足類等浮游動物。似鳊雌、雄魚1齡即可達到性成熟,繁殖季節(jié)通常在每年5月—6月。成熟卵為漂浮性、淡黃色,卵徑為0.7 mm。在繁殖季節(jié),親魚集群上溯選擇產(chǎn)卵場,雄魚吻部出現(xiàn)粗糙的珠星;繁殖季節(jié)過后,珠星自行消退。似鳊的繁殖能力較強,通常體長為10 cm的1齡個體,懷卵量可達6 000~10 000粒,體長為11 cm的2齡個體,懷卵量可達10 000~14 000粒。
在冬春季節(jié),水溫一般較低,可從太湖、淀山湖等自然水域收集野生似鳊群體,要求體質(zhì)健壯、無病無傷,帶水操作。用活水車充氧運輸至良種場,作消毒處理后,經(jīng)室內(nèi)暫養(yǎng)2周再轉(zhuǎn)入池塘馴養(yǎng)。操作時間一般為當年11月至翌年3月。
由于似鳊親魚培育采用混養(yǎng)在細鱗鲴大規(guī)格魚種培育池中的方法,故親魚池的條件以細鱗鲴大規(guī)格魚種培育池為準,一般要求親魚池以東西走向的長方形池塘為好,面積為2 000.00~3 333.33 m2,池底平坦,略向出水口傾斜,淤泥厚度在10 cm左右;池塘可保持有效水深1.2 m以上,四周無大型遮擋物、通風條件較好,無工農(nóng)業(yè)污染,水源充足、水質(zhì)良好,進排水方便,并配備完善的電力和增氧設備。
由于似鳊是混養(yǎng)在細鱗鲴大規(guī)格魚種培育池中,故每667 m2養(yǎng)殖密度以不超過1 000尾為宜。似鳊以投喂蛋白質(zhì)含量為30%的破碎料為主,每天投喂兩次,水溫10~18 ℃時投喂量為池魚重量的1%~2%,水溫19~30 ℃時投喂量為池魚重量的3%~5%。同時每天堅持早、中、晚三次巡塘,定期檢測池水溶氧、氨氮、亞硝酸鹽等指標,并做好塘口管理和水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)日志的記錄。
4月上旬,挑選體質(zhì)健壯、體表完好的似鳊親魚放入網(wǎng)箱中進行產(chǎn)前強化培育(網(wǎng)箱面積為36 m2,水深為1.2 m,放養(yǎng)密度為每網(wǎng)箱600尾)。要求似鳊親魚先用3%~4%食鹽水浸浴10~15 min后再放入池塘網(wǎng)箱中,待似鳊適應網(wǎng)箱環(huán)境后,適當降低池水水位,以利于水溫的提高,促進其攝食旺盛;投飼方面仍應堅持投喂蛋白質(zhì)含量為30%的破碎料。同時,定期使用微流水刺激,以利于其性腺發(fā)育,為人工繁殖做準備。
由于前期經(jīng)過親魚篩選、配組、注射等操作環(huán)節(jié),再加上親魚自身由于交配產(chǎn)卵行為而體能消耗較大等,在一定程度上造成了親魚的受傷。為降低親魚死亡率,產(chǎn)后親魚均需放在水質(zhì)清新的暫養(yǎng)池中,飼養(yǎng)15~20 d后,再轉(zhuǎn)入池塘進行日常培育,同時,轉(zhuǎn)入池塘前應進行嚴格消毒。
根據(jù)似鳊親魚的成熟度和水溫等綜合情況,確定催產(chǎn)時間。一般選擇在5月下旬或6月上旬、待外界水溫穩(wěn)定在22 ℃以上時,即可開始人工催產(chǎn)。
人工催產(chǎn)在產(chǎn)卵池中進行,產(chǎn)卵池一般采用玻璃鋼材質(zhì)、圓柱形桶身、圓錐底結構,直徑0.9 m左右,有效水深1.0 m左右。要確保人工催產(chǎn)設施設備配備到位(包括催產(chǎn)藥物、注射器、量筒、研缽等器具),認真檢查產(chǎn)卵池與集卵裝置的連接部分進排水是否保持暢通,產(chǎn)卵池、漁網(wǎng)等工具是否徹底消毒,集卵網(wǎng)絹是否完好等,并要確保產(chǎn)卵池水電及配套設施齊全。
在實際操作環(huán)節(jié),通過眼觀、手摸、輕壓等方法鑒別成熟度好的似鳊親魚。一般同齡的似鳊雌魚相對同齡的似鳊雄魚規(guī)格偏大,且成熟度好的似鳊雌魚胸鰭和體表光滑,腹部膨大,用手輕壓腹部柔軟有彈性;成熟度好的似鳊雄魚胸鰭和體表有明顯的粗糙感,輕壓腹部有乳白色精液流出,入水即散。
似鳊人工催產(chǎn)可采用地歐酮(DOM)和促黃體生成激素釋放激素類似物(LRH-A2)二合一激素催產(chǎn),每1 kg雌魚用量為DOM 1~2 mg +LRHA26~10μg,雄魚劑量為雌魚的一半[11],雌雄魚比例為1∶1.0~1.5,雄魚多于雌魚。催產(chǎn)藥物采用胸鰭基部一次性注射法,進針角度一般呈45°,深度約為3 mm,緩緩注入藥物。注射時間根據(jù)水溫、催產(chǎn)準備和實際生產(chǎn)情況等而定,一般以產(chǎn)卵控制在清晨為宜。
待所有似鳊親魚都注射完催產(chǎn)藥物后,立即放入產(chǎn)卵池中,采用微流水刺激,水的交換量控制在1~2 m3/h,但在親魚產(chǎn)卵前2~3 h要加大流水刺激親魚發(fā)情產(chǎn)卵。水溫在22~25 ℃時,效應時間一般為8~10 h。保持產(chǎn)卵池周圍環(huán)境安靜,確保親魚在整個產(chǎn)卵過程中不受外界環(huán)境驚擾,以確保親魚正常產(chǎn)卵和受精。待大部分似鳊親魚產(chǎn)卵后將其移出,所產(chǎn)的漂浮性受精卵即可通過水流進入連接產(chǎn)卵池的集卵裝置中。
孵化前要檢查孵化桶進排水系統(tǒng)是否安裝完備,以確保孵化正常開展,還要做好相應的消毒工作。
由于似鳊所產(chǎn)的卵為漂浮性卵,且卵膜較薄、韌性較差,孵化時放卵密度一般控制在80萬粒/m3。
孵化用水要求使用經(jīng)沉淀池凈化處理并消毒后的水,確保水量充足,pH在7.0~8.0之間,溶解氧含量在6.0 mg/L以上。在水流控制方面,孵化桶水流速度調(diào)節(jié)總體把握“慢-快-慢”的原則,流速控制以受精卵能均勻翻滾為準,當魚苗脫膜時應適當加大流速,待魚苗脫膜后再減小流速,以避免損傷魚苗。在整個魚苗孵化過程中,應安排專職值班人員,要求24 h有專人值班,發(fā)現(xiàn)問題第一時間及時處理。整個孵化過程應堅持勤洗過濾網(wǎng),以防紗網(wǎng)因卵膜堵塞而漫水跑苗,造成不必要的人為生產(chǎn)事故。水溫在22~26 ℃時,魚卵一般需40~48 h脫膜。當似鳊魚苗出膜3~4 d、腰點明顯長齊能平游后,即可按每10萬尾魚苗1個雞蛋黃的量,經(jīng)網(wǎng)絹過濾后適時投喂,吃食20 min左右,保證魚苗能飽食后再放養(yǎng)轉(zhuǎn)入夏花魚苗培育,同時統(tǒng)計仔魚數(shù)量,一般出苗率可達75%以上。
似鳊為江河湖泊中常見的小型魚類,實際操作經(jīng)驗表明,小型魚類通過實施人工授精方法很難達到苗種規(guī)?;a(chǎn)的需求,且人工授精也給實際操作帶來了較強的勞動強度和一定的操作難度。因此,建議加強對似鳊親魚的日產(chǎn)管理和產(chǎn)前培育,在提高親魚質(zhì)量的基礎上,再開展人工催產(chǎn)孵化等,以便取得較好效果,從而達到苗種規(guī)?;a(chǎn)的目的。
產(chǎn)前培育是似鳊人工繁殖中非常重要的一個環(huán)節(jié),直接影響到人工繁殖的效果。似鳊產(chǎn)前培育可投喂蛋白質(zhì)含量為30%的破碎料,通過營造良好的飼養(yǎng)管理條件、適當降低水位來提高水溫、促進魚類攝食日漸旺盛、保持池水清新、定期微流水刺激等綜合手段,達到促進似鳊親魚性腺發(fā)育,培育出成熟度高的優(yōu)質(zhì)親魚的目的。
似鳊的受精卵為漂浮性卵,在整個孵化過程中,要求水流速度調(diào)節(jié)總體把握“慢-快-慢”的原則,即孵化時水流速度以受精卵能均勻翻滾為準,魚卵脫膜后適當減小流速,同時用增氧泵充氣,并及時清除卵膜,以保證魚卵出苗率。
當魚苗出現(xiàn)腰點、能平游攝食時即可下塘,下塘前需每10萬尾水花投喂1個雞蛋黃,以保證魚苗飽食后下塘。同時,要求整個操作過程緩慢進行,以提高魚苗下塘后的成活率。