張彩鳳

(臨洮縣洮陽鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，甘肅 臨洮 730500)

0 引言

動物產(chǎn)地檢疫是保障畜產(chǎn)品安全的第一道防線，是切斷動物疾病傳播途徑的最重要措施。通過產(chǎn)地檢疫能及時發(fā)現(xiàn)動物疫病，采取嚴格的防范措施，消滅動物疫情，減少廣大養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟損失。非洲豬瘟疫情發(fā)生后，為強化疫情防控措施，有關(guān)部門出臺了很多動物產(chǎn)地檢疫的新舉措，取得了一定效果。但是有些基層獸醫(yī)對于動物產(chǎn)地檢疫的程序依然不了解，養(yǎng)殖戶對申報檢疫所提交的各種實驗室檢測報告缺乏了解，導致動物產(chǎn)地檢疫存在一些列問題。本文通過梳理動物產(chǎn)地檢疫的流程，明確各方職責，對保障社會公共衛(wèi)生安全提供積極幫助。

1 產(chǎn)地檢疫申報材料

1)報檢時限。畜禽出欄離開養(yǎng)殖場后，養(yǎng)殖戶或者動物畜禽販運人員必須按照動物產(chǎn)地檢疫報檢規(guī)定在養(yǎng)殖場所在地檢疫申報點進行報檢，對于畜禽商品用動物需要提前3 d進行報檢，乳用、種用動物須在15 d前進行申報。對于豬牛羊等畜禽運入無重大動物疫情流行區(qū)域的，不但要向養(yǎng)殖場所在檢疫申報單位進行報檢，還要在運輸3 d前向轉(zhuǎn)用目的地所在省級(下放市縣)動物衛(wèi)生監(jiān)督部門進行報檢[1]。

2)檢疫申報單。進行動物檢疫申報必須現(xiàn)場填寫《檢疫申報單》，如不能到現(xiàn)場的可采用先電話申報的方式，但是要在現(xiàn)場進行補填。沒有報檢人填寫的《檢疫申報單》視為無效申報，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)不能依照產(chǎn)地檢疫程序派出官方獸醫(yī)進行現(xiàn)場檢疫。此外，非畜禽養(yǎng)殖戶進行申報的需要提交畜禽養(yǎng)殖戶出具的委托書[2]。

3)檢疫審批表?？缡∵\輸乳用、特種動物、精液、胚胎和種蛋等動物及動物產(chǎn)品時，需要提供輸入地提供的《跨省引進乳用種用動物檢疫審批表》[3]。

2 實驗室檢測報告

1)跨省種禽疫病。對于高致病性禽流感、鴨瘟等疫病的病原學檢測，檢測報告要在動物調(diào)運前3個月內(nèi)完成，檢測結(jié)果為陰性即為合格?？贵w檢測報告要在調(diào)運前1個月內(nèi)完成，檢測結(jié)果符合即為合格[4]。

2)跨省種乳用疫病。對于口蹄疫、非洲豬瘟、藍耳病等疾病的病原學檢測，檢測報告要在動物調(diào)運前3個月內(nèi)完成，其中對于非洲豬瘟的檢測要在3 d內(nèi)完成，檢測基數(shù)為100%，檢測結(jié)果全部達到陰性后即為合格。對于口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍耳病、布魯氏菌病、結(jié)核病、副結(jié)核病等一類傳染病的抗體檢測報告需要對全部基數(shù)進行檢測，檢測率為100%，檢測結(jié)果全部為陰性即為合格[5]。

3)跨省非種乳用疫病。H7N9流感病原學檢測要在3周內(nèi)完成，檢測數(shù)量不能低于30羽，檢測結(jié)果為陰性即為合格?？贵w檢測合格率達到70%可視為陰性[6]。對于非種用生豬必須提供病原學檢測報告，檢測結(jié)果全部為陰性即為合格。

4)犬貓等小動物。犬貓養(yǎng)豬戶或其主人需提供免疫檔案，犬類需提供狂犬病、犬細小病毒病、犬瘟熱等的病原學和抗體檢測報告，貓類需提供貓瘟的病原學檢測報告。

3 產(chǎn)地檢疫及結(jié)果處理

1)產(chǎn)地檢疫?？h鄉(xiāng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)在收到養(yǎng)殖戶或者販運戶的檢疫申報后，要查看是否具有疫病監(jiān)測報告，養(yǎng)殖場和販運戶的備案情況后決定是否進行受理，受理后要指派官方獸醫(yī)到現(xiàn)場進行檢疫，對于不能受理檢疫的要做好解釋工作，避免不必要的誤會。首先，要檢查養(yǎng)殖檔案和耳標的佩戴情況，仔細檢查養(yǎng)殖場的《動物防疫條件合格證》和養(yǎng)殖檔案，查看是否在有效期內(nèi)，詳細了解畜禽的免疫、消毒和無害化處理情況[7]。對于生豬要了解半年內(nèi)的獸藥疫苗使用情況，是否使用過餐廚剩余垃圾飼喂生豬。其次，要詳細查看免疫記錄和防疫檔案，確定強制免疫接種病種是否已全部進行了有效免疫，并且免疫動物是否處于免疫保護期內(nèi)。查看養(yǎng)殖場出欄的豬、牛、羊是否佩戴免疫耳標，采用隨機抽查的方式抽取10%耳標和養(yǎng)殖檔案進行核對，核對耳標號是否相符[8]。另外，還要按照動物檢疫管理部門的規(guī)定，檢查豬、牛、羊的“瘦肉精”檢測報告，隨機進行抽樣，如發(fā)現(xiàn)檢測結(jié)果為陽性的要立即上報畜牧獸醫(yī)主管部門緊急處理。最后，要對畜禽的健康狀況進行檢查。先檢查畜禽的精神、運動、呼吸等群體狀態(tài)，后檢查體溫、可視淋巴結(jié)、黏膜、排泄物和被毛等個體狀態(tài)，并依據(jù)群體、個體檢查的結(jié)果判斷是否感染某種傳染性疾病。

2)檢疫結(jié)果處理。經(jīng)產(chǎn)地檢疫合格的畜禽，官方獸醫(yī)要依法出具《動物檢疫合格證明》，證明要嚴格、詳細、認真、規(guī)范填寫，特別是要詳細寫明養(yǎng)殖場的名稱、畜禽的種類、數(shù)量以及畜禽轉(zhuǎn)運目的地，做到一旦出現(xiàn)問題即可回溯查看。要嚴禁

填寫不規(guī)范、涂改變更和字跡潦草模糊的現(xiàn)象發(fā)生[9]。在證明中要備注好車輛運輸編號，病原學檢測方式、檢測時間和結(jié)果。對于檢疫不合格的畜禽，要出具《檢疫處理通知單》，嚴格按照相關(guān)規(guī)定進行處理[10]。

3)檢疫記錄填寫。官方獸醫(yī)要嚴格、真實、詳細填寫產(chǎn)地檢疫所涉及到的各種工作記錄，需要當事人簽名的一定要讓其當場簽字，檢疫記錄要由專人負責保管存放，保存期限不少于3年，以便出現(xiàn)問題進行追溯查看。

4 結(jié)語

動物產(chǎn)地檢疫是做好動物防疫工作的重要措施，不但能有效控制動物疫病的流行，還能防治有害動物及其產(chǎn)品流入市場，保障食品安全。目前動物產(chǎn)地檢疫中存在認識不足、規(guī)范化程度不高、檢疫知識缺乏等問題，嚴重阻礙了動物產(chǎn)地檢疫工作的進一步規(guī)范。本文通過梳理動物產(chǎn)地檢疫的流程，有助于官方獸醫(yī)和養(yǎng)殖戶及時掌握檢疫申報所需的材料，熟悉產(chǎn)地檢疫的申報流程，促進動物檢疫監(jiān)管能力的進一步提高。