馬震
(寧夏農(nóng)墾培訓(xùn)中心有限公司,寧夏 銀川 750000)
玉米作為我國重要的糧食產(chǎn)物,隨著近年來我國玉米產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,玉米的種植面積和生產(chǎn)水平相較以往都有了顯著提升。也伴隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械的普及與進(jìn)步,玉米的產(chǎn)量和品質(zhì),傳統(tǒng)的玉米栽培方式也得到了相應(yīng)的優(yōu)化。玉米的栽種培育涉及到多方面因素,包括農(nóng)時(shí)節(jié)氣、蟲害防治、方式方法等,結(jié)合現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展,推動(dòng)玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量提升。
玉米的品質(zhì)、產(chǎn)量受多個(gè)因素影響,如玉米本身的遺傳基因特性、栽種培育的技術(shù)、土地施肥的時(shí)間段等等,并且這些因素相互交錯(cuò),相互影響。而在栽種培育的過程中,種植密度是影響產(chǎn)量和品質(zhì)的直接因素,種植密度小使得產(chǎn)量下降,種植密度大會(huì)使品質(zhì)下降,只有合理調(diào)控種植密度方可達(dá)到均衡。而伴隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展,以及國際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變換,中國玉米的需求量總體呈增長態(tài)勢(shì),也間接影響農(nóng)戶種植玉米,有些農(nóng)戶追求眼前的利益,盲目地選擇擴(kuò)大種植面積,增加種植密度,不僅沒能達(dá)到預(yù)期效果,還會(huì)適得其反。因此,要根據(jù)土壤實(shí)際情況和玉米的特性進(jìn)行科學(xué)合理化的種植,才能使玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)有所提高。
葉片是玉米進(jìn)行光合作用的主要器官,同水稻、小麥等作物不同,玉米葉片的葉肉細(xì)胞和最內(nèi)層的薄壁維管束鞘細(xì)胞都可以進(jìn)行光合作用。而光合葉面面積的建成也直接影響玉米的產(chǎn)量,在一定的范圍條件下,適當(dāng)增加種植密度可以提高玉米對(duì)光照的利用率,產(chǎn)能也會(huì)隨之上升,在超過這個(gè)范圍的情況下,玉米種植密度與產(chǎn)能呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。其中很大一部分原因在于:過度的種植密度會(huì)導(dǎo)致玉米群體間的透光性不好,玉米葉片接受光照面積變少,光合作用就會(huì)受到抑制,玉米的生存環(huán)境就會(huì)變得惡劣,玉米個(gè)體發(fā)展與群體生長之間的矛盾就會(huì)不斷地增長,最終導(dǎo)致玉米產(chǎn)量的下降。
當(dāng)下市面上化肥的種類和數(shù)量讓人眼花繚亂,使得土地肥力水平較以前有很大提升,但是玉米種植的實(shí)際情況要結(jié)合土壤肥力來實(shí)施。當(dāng)種植密度尚未達(dá)到峰值時(shí),雖然玉米穗少,但是因?yàn)樗肓6嗫梢员WC產(chǎn)能,反之當(dāng)種植密度超過峰值時(shí),會(huì)導(dǎo)致加大玉米個(gè)體對(duì)土壤水肥的競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致植株平均營養(yǎng)不良,繼而降低總產(chǎn)量。值得注意的是,在不同的地方,種植玉米的實(shí)際情況也會(huì)有所差別,若土質(zhì)是沙土就適合密植,粘土則不宜密植;若土壤肥沃就適合密植,貧瘠就需要靠施肥方可密植。盲目密植不可取,要具體情況具體分析。
玉米產(chǎn)量受種植密度影響,這一點(diǎn)在不同品種的玉米中差異更加明顯。不同的玉米品種在種植密度方面都有其各自的適宜范圍,即都有最合適的種植密度,以浚單20和農(nóng)華101這兩個(gè)玉米品種來說,隨著種植密度的增加,二者玉米植株的高度最高分別為2.5米和2.9米,相差40厘米之多,玉米植株的穗位高度分別為1.1米和1.02米,與其自身原有的穗位高度相對(duì)比,增長效果十分明顯。因此,不同品種的玉米在各自一定范圍內(nèi),保持增長區(qū)間的種植密度才會(huì)使產(chǎn)量增加,如果超出區(qū)間值,則會(huì)根據(jù)不同的品種而出現(xiàn)不同減少的情況。
有研究表明,在不同的種植密度下,玉米子粒的蛋白質(zhì)和賴氨酸的成分含量差異略大,而蛋白作為玉米中的主要營養(yǎng)成分之一,一旦種植密度超過峰值且不斷增大時(shí),玉米中的蛋白含量會(huì)明顯減少,而一旦每株玉米子粒內(nèi)的蛋白質(zhì)含量低于10%時(shí),玉米的品質(zhì)就相應(yīng)下降,無法滿足人體的營養(yǎng)吸收。
玉米子粒的脫水速度是評(píng)價(jià)玉米品質(zhì)的重要指標(biāo)。在低種植密度的條件下,玉米的生長環(huán)境較好,通風(fēng)和光照條件均有利于玉米子粒脫水;在超過峰值種植密度的條件下,由于玉米個(gè)體爭(zhēng)奪養(yǎng)分等不利因素促使玉米群體生長遲緩,玉米子粒出現(xiàn)逼熟或是提前脫水的情況,玉米在這兩種情況下的收獲品質(zhì)將會(huì)大打折扣。
在不同的成熟階段下,灌漿中期和中后期中,玉米子粒中的脂肪含量隨著種植密度的增加呈現(xiàn)高開低走的趨勢(shì)。而在灌漿后期至成熟期中,玉米子粒的脂肪百分比含量隨著種植密度的增加呈現(xiàn)低開高走的趨勢(shì),一般在有固定種植密度環(huán)境下,成熟期前幾天出現(xiàn)最大值。但有研究發(fā)現(xiàn),無論是在高產(chǎn)密度或是低產(chǎn)密度下,玉米子粒的脂肪含量不與其相對(duì)應(yīng)。
不同種植密度的情況下,玉米的淀粉含量在灌漿的不同時(shí)期呈現(xiàn)不同的態(tài)勢(shì),而其中在一定的密度范圍內(nèi),玉米子粒的淀粉含量呈現(xiàn)低開高走的趨勢(shì)。曾有研究認(rèn)為,種植密度在一定范圍內(nèi),增加密度導(dǎo)致玉米子粒的淀粉含量有所降低,而一旦超過這一范圍,則略有升高態(tài)勢(shì)。
要在結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀毁Y源的情況下,因地制宜選擇品種,合理分配種植密度范圍。而在不同的土地資源條件下種植密度也是大有不同的,比如土壤肥沃,水源充足的情況下可以適當(dāng)增加種植密度,相反地在土地貧瘠,水資源匱乏的區(qū)域就要選擇降低種植密度。再就是根據(jù)玉米的品種來選定合理的玉米種植密度,平展型多屬中晚熟玉米,適宜種植密度約為每畝3000~3500株。豎葉型多屬早熟耐密玉米雜交種,適宜種植密度約為每畝4500~5000株。中間型玉米,多數(shù)屬中早熟耐密品種,適宜種植密度約為每畝3500~4500株。
影響玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的因素有許多種,但種植密度是需要特別關(guān)注的,農(nóng)戶在種植玉米之前,要進(jìn)行先期調(diào)查,對(duì)玉米的種植密度進(jìn)行科學(xué)合理的調(diào)研,了解土壤肥力,植物的生長環(huán)境,當(dāng)?shù)氐乃吹鹊?,做到知根知底,心中有?shù)。比如畝產(chǎn)約450千克的中產(chǎn)田,適宜種植的玉米密度在3000株/畝;畝產(chǎn)550千克的中產(chǎn)田,稀植的面積為每畝3500株左右,密植則是在每畝4500株左右;畝產(chǎn)650千克以上的高產(chǎn)田,根據(jù)玉米穗的品種來歸類密植,中穗最高可植5500株/畝,大穗密植5000株/畝。但一切的種植前提都要立在因地制宜上,合理發(fā)揮種植玉米的優(yōu)勢(shì)。
玉米種植的關(guān)鍵在于培育品種,達(dá)爾文在《物種起源》中強(qiáng)調(diào)“物競(jìng)天擇,適者生存”這一思想核心,同樣地隨著農(nóng)業(yè)化的高度發(fā)展,已有越來越多類似鄭單958、陽光98這樣的耐密植品種培育出來,可以肯定的是,針對(duì)當(dāng)前我國玉米種植密度偏低的現(xiàn)狀,玉米育種的大方向無疑是耐密品種的培育,但并不是說完全否定稀植品種,適當(dāng)寬窄搭配種植,能夠有效實(shí)現(xiàn)玉米種植增產(chǎn)的最大化。除了品種之外,農(nóng)戶還需要注重日常的蟲害防治和人工輔助授粉,通過定期的噴藥作業(yè)來達(dá)到及時(shí)預(yù)防蟲害,在開花前,可隔行去雄,苞葉過長的可剪去頂端3~7厘米,使花絲早出,增加授粉機(jī)會(huì)。結(jié)合我國勞作性農(nóng)業(yè)向機(jī)械化農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì),我國的玉米增密增產(chǎn)增效還有較大的提升空間,就當(dāng)下如何做到增密增產(chǎn),還需要不斷地研究探索。
綜上所述,玉米種植密度是影響玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵因素,而玉米又在我國有著很大的種植面積,是一種非常重要的糧食作物,那么如何科學(xué)合理地分布玉米種植密度對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展來說是一項(xiàng)很大的挑戰(zhàn)。在高產(chǎn)栽培玉米種植過程中,一定要結(jié)合土地資源和玉米品種實(shí)際,處理好培育玉米過程中的每一個(gè)細(xì)節(jié),同時(shí)采取科學(xué)合理的方法,不斷研發(fā)新品種,研究新技術(shù),對(duì)玉米的高質(zhì)量和高產(chǎn)量都有著非常大的幫助。