楊 玫

（桂林師范高等?？茖W(xué)校，廣西 桂林 541199）

隨著個性化時代對生活品質(zhì)要求的大幅提升，我國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入消費(fèi)升級時期。如今，越來越多的人不再滿足于千篇一律的工業(yè)產(chǎn)品，對物質(zhì)生活的需求呈現(xiàn)出多元化和多樣性的發(fā)展趨勢，他們希望消費(fèi)到更多品質(zhì)高且具有個性的產(chǎn)品。手工皮革產(chǎn)品是近十年來我國消費(fèi)市場的一個新興產(chǎn)品，它之所以有獨(dú)特的魅力與市場，是因?yàn)樗軌驖M足消費(fèi)者日益增長的個性需求，而工業(yè)生產(chǎn)的皮革產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、批量化加工只體現(xiàn)了實(shí)用性，卻不能滿足消費(fèi)者的個性需求。手工皮革產(chǎn)品的市場興起，也開拓了高職工藝美術(shù)品設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)新領(lǐng)域，讓職校嘗試突破傳統(tǒng)工藝固有教學(xué)方式。

手工皮革工藝雖然有著悠久的歷史，但是進(jìn)入到現(xiàn)代消費(fèi)時期后，一方面，大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)對手工皮革工藝帶來一定的沖擊；另一方面，傳統(tǒng)手工皮革工藝制作周期長、材料單一和產(chǎn)品價位較高，成為手工皮革產(chǎn)品發(fā)展的軟肋。為此，手工皮革工藝教學(xué)要規(guī)避傳統(tǒng)皮革工藝的問題，挖掘出它更適應(yīng)當(dāng)代大學(xué)生創(chuàng)業(yè)發(fā)展的有利價值。

1 手工皮革工藝課程的教學(xué)改革

1.1 改革教學(xué)方法

我國傳統(tǒng)工藝的傳承方式主要有師徒傳承、家族傳承等。目前活躍在工藝美術(shù)行業(yè)的人員主要由我國在20 世紀(jì)50 年代之后培養(yǎng)的工藝師，以及一部分通過以師徒傳承的個性化教學(xué)方式培養(yǎng)的手藝人，還有由高等美術(shù)院校以及職業(yè)技術(shù)學(xué)院以學(xué)院式培養(yǎng)的工藝美術(shù)從業(yè)人員[1]。師徒制一直以來是工藝美術(shù)專業(yè)的主要教學(xué)方式，長期以來傳統(tǒng)手工藝教學(xué)傾向于傳授手工藝技能、生產(chǎn)技術(shù)為主，工藝師只顧制作與生產(chǎn)工藝產(chǎn)品，缺乏對消費(fèi)市場的認(rèn)識。手工皮革工藝的教學(xué)如果遵循傳統(tǒng)師徒制教學(xué)方式，那么學(xué)生只是單純掌握這門工藝技能，而對接就業(yè)、創(chuàng)業(yè)知識方面是空白的。然而現(xiàn)代社會是開放性的，高職教學(xué)應(yīng)該順應(yīng)這個特點(diǎn)，改變傳統(tǒng)工藝美術(shù)的教學(xué)方式，立足于我國傳統(tǒng)手工藝文化，除了傳承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)工藝技術(shù)，更應(yīng)該倡導(dǎo)它與當(dāng)代設(shè)計(jì)、當(dāng)代生活的結(jié)合。

因此，在手工皮革工藝的教學(xué)中，以專業(yè)教師為主導(dǎo)教學(xué)的工作室制教學(xué)方法，有計(jì)劃地聘請學(xué)校內(nèi)、外專家或民間手藝人跨專業(yè)講座，如邀請視覺傳達(dá)專業(yè)教師做一場有關(guān)《品牌設(shè)計(jì)》的講座；邀請攝影攝像專業(yè)教師做一場關(guān)于《產(chǎn)品攝影》的講座；聘請民間手藝達(dá)人做一場關(guān)于《手工藝創(chuàng)作》的講座，以補(bǔ)充學(xué)生對當(dāng)代設(shè)計(jì)、市場經(jīng)濟(jì)等知識的學(xué)習(xí)，與專業(yè)教師傳授技能與專業(yè)理論授課形成互補(bǔ)關(guān)系，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

1.2 疊加式教學(xué)內(nèi)容

掌握工藝技能是學(xué)習(xí)一門傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)，堅(jiān)持手工生產(chǎn)方式是傳承的核心。教學(xué)中要秉持可持續(xù)發(fā)展的理念，適應(yīng)新時代的要求。本課程的教學(xué)內(nèi)容分為3 個學(xué)習(xí)階段：基礎(chǔ)技法學(xué)習(xí)、材料與技法的可行性研究和皮革工藝創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。學(xué)生通過掌握手工皮革工藝基礎(chǔ)技法與工藝流程的學(xué)習(xí)之后，除了對皮革這種材料與技法的認(rèn)識外，還需要將過去所學(xué)的其他工藝材料與技法與手工皮革工藝進(jìn)行發(fā)掘與開拓，如將它與已掌握的扎染、蠟染工藝、縫繡工藝、毛氈工藝、編織工藝相結(jié)合，研究與皮革工藝產(chǎn)生創(chuàng)新創(chuàng)作的可行性，為第三階段的皮革工藝產(chǎn)品設(shè)計(jì)開拓新的發(fā)展空間。

當(dāng)前手工皮革工藝在發(fā)展中遇到的瓶頸并不是技術(shù)的問題，而是需要讓這種技藝和工藝產(chǎn)品在當(dāng)下社會中體現(xiàn)價值所在。因此教學(xué)上不能只傳授技能的單一學(xué)習(xí)內(nèi)容，還需要啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)意能力，疊加式教學(xué)內(nèi)容能夠讓學(xué)生把過去掌握的知識技能與新掌握的知識與技能發(fā)生碰撞，而創(chuàng)意的能力在新舊疊加中產(chǎn)生新的創(chuàng)作火花。

2 創(chuàng)新能力的探索與實(shí)踐

2.1 當(dāng)代設(shè)計(jì)中的可行性研究為實(shí)踐探索

學(xué)生在鞏固傳統(tǒng)手工皮革技藝的基礎(chǔ)上，立足當(dāng)代文化生活，挖掘手工智慧，對傳統(tǒng)手工皮革工藝制作工藝在當(dāng)今社會與現(xiàn)代設(shè)計(jì)中進(jìn)行可行性探究與實(shí)踐。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：“我們要結(jié)合新的時代條件傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化”“‘以古人之規(guī)矩，開自己之生面’，實(shí)現(xiàn)中華文化對創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展”。這是為中國傳統(tǒng)手工藝的生產(chǎn)性保護(hù)和當(dāng)代振興提出要求，指明了前進(jìn)方向。

創(chuàng)新并不是重新創(chuàng)造，而是幫助用戶得到更加舒適生活的一種異于傳統(tǒng)的形式。教師將創(chuàng)意思維訓(xùn)練納入課程，讓學(xué)生明白創(chuàng)新的基礎(chǔ)是建立在創(chuàng)意思維之上的，將思維的過程與結(jié)果進(jìn)行實(shí)踐就是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新的過程。本課程以皮革作為材料主題，用“頭腦風(fēng)暴”的創(chuàng)意方法，將不同材料、不同工藝進(jìn)行嫁接與組合，在得出多種組合結(jié)果后，篩選出最佳方案進(jìn)行可行性實(shí)踐。在實(shí)踐中提倡工藝與材料的創(chuàng)新融合，除了具有功能主義的設(shè)計(jì)觀念，還強(qiáng)調(diào)藝術(shù)與生活的融合。

2.2 打造有個性的手工皮革工藝產(chǎn)品

依托互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)，定制化市場越來越活躍，為消費(fèi)者帶來了全新的體驗(yàn)。手工皮革工藝產(chǎn)品之所以能夠在工業(yè)化生產(chǎn)的浪潮中存活，很大程度因?yàn)槭止てじ锕に嚠a(chǎn)品獨(dú)具特色的個性化設(shè)計(jì)，滿足了消費(fèi)者的定制化需求。滿足人們?nèi)找嬖鲩L的追求品質(zhì)、強(qiáng)調(diào)個性的消費(fèi)心理與愿望。在第三階段的課程學(xué)習(xí)中，讓學(xué)生將已經(jīng)所學(xué)的工藝（如刺繡、編織、蠟染扎染工藝等）與手工皮具設(shè)計(jì)相結(jié)合，將工藝技能融會貫通，作為一種個性化的表現(xiàn)形式進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)造，它會突破對皮革產(chǎn)品設(shè)計(jì)的常規(guī)思維，碰撞出創(chuàng)新的能量，這也是在創(chuàng)作時應(yīng)當(dāng)具備的個性化產(chǎn)品的方法與手段，它可使作品發(fā)揮出與其他藝術(shù)形式同樣的審美功能。在打造個性化手工皮革工藝產(chǎn)品同時，需要在設(shè)計(jì)前期對市場發(fā)展趨勢、目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行調(diào)研、分析與策劃，定位手工產(chǎn)品的風(fēng)格及創(chuàng)意，最后設(shè)計(jì)并制作出具有個性化手工產(chǎn)品。

3 以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向的課程專題實(shí)訓(xùn)

3.1 創(chuàng)業(yè)模式與創(chuàng)業(yè)途徑

設(shè)計(jì)的最終目的是為消費(fèi)服務(wù)。手工皮革產(chǎn)品能夠可持續(xù)發(fā)展最主要的原因是手工皮革產(chǎn)品具有很強(qiáng)的實(shí)用性，主要體現(xiàn)在日常生活產(chǎn)品中，如錢夾、箱包、腰帶、鞋履和首飾等，以及室內(nèi)家居用品，如家具、家居飾品、日用器具和工藝擺件等。其中，多數(shù)產(chǎn)品采用精心挑選的天然皮革制作，工藝精美，這樣的產(chǎn)品結(jié)實(shí)耐用、手感舒適，因而深受消費(fèi)者的喜愛，這為學(xué)生以皮革工藝產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)業(yè)奠定良好的市場基礎(chǔ)。

傳統(tǒng)工藝教學(xué)中基本沒有涉及手工藝人如何創(chuàng)業(yè)的教育內(nèi)容，以傳授技術(shù)為主的方式，教學(xué)方式傳統(tǒng)單一。要將創(chuàng)業(yè)意識貫穿于課程實(shí)踐活動過程中，讓學(xué)生完成從設(shè)計(jì)到創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，提升他們的創(chuàng)新能力和對消費(fèi)者、對市場對把握能力，為創(chuàng)業(yè)積累經(jīng)驗(yàn)，將行業(yè)知識、發(fā)展前景和創(chuàng)業(yè)模式整合在課程中。學(xué)生根據(jù)設(shè)計(jì)特點(diǎn)來定位消費(fèi)人群，進(jìn)行市場拓展，采取不同的營銷方式，嘗試創(chuàng)業(yè)的途徑，通過互聯(lián)網(wǎng)獲得訂單或售賣作品。

3.2 創(chuàng)業(yè)體會與收獲

當(dāng)前大多數(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)大學(xué)生自身的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)與能力還是有所欠缺的：一方面，缺少轉(zhuǎn)化實(shí)物的制作能力；另一方面缺乏創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，所以最終能夠把設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)價值的成功案例較少。工藝美術(shù)品設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生并不缺乏轉(zhuǎn)化實(shí)物的制作能力，學(xué)生急缺的是市場開拓意識。在課程最后一個提升階段，教學(xué)中要強(qiáng)調(diào)以“把設(shè)計(jì)賣出去”為創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，以手工皮革工藝產(chǎn)品為盈利的核心環(huán)節(jié)，基于對時尚潮流、風(fēng)格定位以及目標(biāo)消費(fèi)群體分析，進(jìn)行自創(chuàng)品牌營銷與策劃，兼顧手工制作生產(chǎn)與市場營銷，初步了解手工藝行業(yè)的創(chuàng)業(yè)模式，讓學(xué)生以互聯(lián)網(wǎng)各種平臺建立自己的銷售渠道，嘗試為自己的手工皮革工藝產(chǎn)品做銷售推廣，開展創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)。創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)是學(xué)生開啟自主創(chuàng)業(yè)的一次全新嘗試，是讓理想變成現(xiàn)實(shí)的實(shí)驗(yàn)，主要啟動學(xué)生的創(chuàng)造力與主動適應(yīng)市場發(fā)展的生存能力。將設(shè)計(jì)與創(chuàng)業(yè)相結(jié)合是未來工藝美術(shù)設(shè)計(jì)人才所具備的素質(zhì)。

4 結(jié)語

在高職教育中，結(jié)合專業(yè)課程的特色開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育已經(jīng)成為全面培養(yǎng)大學(xué)生素質(zhì)的趨勢和目標(biāo)，同時也是時代發(fā)展的要求和大學(xué)生自身發(fā)展的需求[2]。一方面教師要在課程教學(xué)中以“專業(yè)化”“創(chuàng)新力”為教學(xué)目標(biāo)；另一方面，在課程中融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，培養(yǎng)學(xué)生主動實(shí)踐、敢作敢為、團(tuán)隊(duì)合作等創(chuàng)業(yè)品質(zhì)。教學(xué)改革目的在于給學(xué)生播種下創(chuàng)業(yè)的種子，當(dāng)遇到適合的土壤環(huán)境時就能生根發(fā)芽、枝葉繁榮而不斷壯大。