《中國農(nóng)資》評論員 魏萌
我國是人口大國,也是化肥農(nóng)藥生產(chǎn)和使用大國。在人多地少的國情下,大量農(nóng)資產(chǎn)品的持續(xù)投入,使我國糧食單產(chǎn)屢創(chuàng)新高,為保障糧食安全作出了不可磨滅的貢獻。但長期不合理施用化肥農(nóng)藥,既造成了資源的浪費,也對我國的生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展帶來嚴重威脅。2015年,原農(nóng)業(yè)部頂著巨大壓力,牽頭組織開展化肥農(nóng)藥使用量零增長行動。此后,在政策引導(dǎo)、市場調(diào)節(jié)、供給側(cè)改革、行業(yè)轉(zhuǎn)型升級等多因素合力下,我國化肥農(nóng)藥使用量逐年下降,有效利用率穩(wěn)步提升,農(nóng)業(yè)綠色種植的理念逐步深入人心。
近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布消息稱,截至2020年底,我國水稻、小麥、玉米三大糧食作物的化肥利用率達到40.2%,比2015年提高5個百分點;農(nóng)藥利用率達到40.6%,比2015年提高4個百分點,化肥農(nóng)藥減量增效已順利實現(xiàn)預(yù)期目標,化肥農(nóng)藥使用量顯著減少,化肥農(nóng)藥利用率明顯提升,促進種植業(yè)高質(zhì)量發(fā)展效果明顯。作為農(nóng)資行業(yè)媒體人,筆者深知,這些成績的取得來之不易。
前不久,在與贛南地區(qū)一位農(nóng)資經(jīng)銷商的交流中,筆者了解到一個情況。近年來,為了實現(xiàn)減肥增效、綠色種植的目標,當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在水稻區(qū)大力推廣稻底套種紫云英的種植模式。紫云英是豆科植物,可與水稻輪播,翻壓腐解后能夠有效增加土壤養(yǎng)分、改良土壤理化性狀、提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì),是南方稻區(qū)優(yōu)質(zhì)的冬季綠肥。根據(jù)紫云英的生長特性,農(nóng)戶一般會選擇在晚稻蠟熟期于稻底撒播套種紫云英。在晚稻收獲前,紫云英幼苗會與水稻共生10-15天。
作為綠肥,紫云英的成活率和最終產(chǎn)量,直接影響著水稻減肥增效的實際效果。據(jù)該經(jīng)銷商介紹,理論上,在水稻產(chǎn)量相同的條件下,每公頃土地翻壓15-20噸紫云英,能夠?qū)崿F(xiàn)化肥減施20%-30%的目標。然而,在上述套種模式下,由于無法機械播種,只能人工撒播紫云英,降低了種植效率,增加了人工成本。同時,南方水稻收割已基本實現(xiàn)機械化,機械收割作業(yè)過程中,又會對套種的紫云英幼苗造成碾壓傷害,導(dǎo)致其成活率不足50%。如此一來,既犧牲了效率、增加了成本,又很難達到既定的減肥增效目標,使部分農(nóng)戶產(chǎn)生了抵觸情緒。
為了幫助農(nóng)戶解決這一問題,該經(jīng)銷商組織農(nóng)技專家走進田間地頭,指導(dǎo)農(nóng)戶通過改良機械、冬前控水、后移播期、以磷促氮、延期翻壓等方式,大幅提高了紫云英的種植效率、成活率及后期產(chǎn)量,在不增加成本的前提下實現(xiàn)了每公頃減肥25%的目標,真正兼顧了農(nóng)業(yè)種植的綠色與高效。
從上述案例中不難看出,綠色與高效是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的兩大支點,二者相輔相成、缺一不可。決不能為了綠色發(fā)展,犧牲生產(chǎn)效率和種植效益。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新披露的數(shù)據(jù)顯示,2020年我國有機肥施用面積超過5.5億畝次,比2015年增加約50%,測土配方肥已占三大糧食作物施用總量的60%以上。同時,主要農(nóng)作物耕種收綜合機械化率達到70%,三大主糧生產(chǎn)已基本實現(xiàn)機械化,機械施肥超過7億畝次、水肥一體化1.4億畝次。經(jīng)過多年努力,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品的結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,科學(xué)施肥用藥技術(shù)得到有效推廣,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合機械化率大幅提高,農(nóng)業(yè)發(fā)展正向著綠色與高效的目標快速推進。
當(dāng)然,我們也不能忽視,在邁向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程中,還存在著許多綠色與高效難以兼顧的問題,例如物理防蟲功效偏低、肥料產(chǎn)品與農(nóng)機難以達到側(cè)深施肥技術(shù)要求、水肥一體化投入產(chǎn)出比偏低等。這也提醒我們,農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化一是個系統(tǒng)性工程,需要各個產(chǎn)業(yè)鏈條的相互配合。從農(nóng)資行業(yè)的角度來說,想要兼顧綠色與高效的發(fā)展要求,不僅需要高品質(zhì)水溶肥、緩控釋肥、功能性特肥等綠色高效產(chǎn)品及配套技術(shù)的支持,需要適配且穩(wěn)定性較高的農(nóng)業(yè)機械和農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的支撐,同時還需要新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體及廣大小農(nóng)戶的配合參與,通過多方合力最終構(gòu)建出具有中國特色的綠色種植制度與高效生產(chǎn)體系。