田 梅

(清鎮(zhèn)市種植業(yè)服務(wù)中心， 貴州清鎮(zhèn) 551400)

清鎮(zhèn)市是貴陽(yáng)市重要的蔬菜保供基地，蔬菜產(chǎn)業(yè)是清鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái)，貴陽(yáng)市大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，蔬菜產(chǎn)業(yè)得到大力發(fā)展，但存在蔬菜品種結(jié)構(gòu)不合理、拳頭產(chǎn)品不突出、種植面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了貴州省綠色農(nóng)產(chǎn)品“泉涌計(jì)劃”的需要。為篩選出適宜當(dāng)?shù)卦耘嗟膬?yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效小山椒新品種，2020年特引進(jìn)湘冠紅秀朝天椒、紅滿堂朝天椒、紅晶朝天椒、泰香朝天椒、天升朝天椒等5個(gè)小山椒品種進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 參試品種

湘冠紅秀朝天椒從興昊臣公司引進(jìn)，紅滿堂朝天椒、紅晶朝天椒從廣良公司引進(jìn)，泰香朝天椒從廣州市益萬(wàn)農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司引進(jìn)，天升朝天椒從永利公司引進(jìn)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理，即每個(gè)辣椒品種對(duì)應(yīng)一個(gè)處理，3次重復(fù)。小區(qū)長(zhǎng)5.2 m、寬3.9 m、面積20.28 m2，小區(qū)按1.3 m包溝開3廂，每廂種植2行，株距0.4 m，每個(gè)小區(qū)種植78株，折合基本苗2 565株/667m2，四周設(shè)置保護(hù)行。

1.3 試驗(yàn)經(jīng)過(guò)

試驗(yàn)在清鎮(zhèn)市紅楓湖鎮(zhèn)右七村蔬菜基地進(jìn)行，于2020年4月1日采用大棚+穴盤育苗，移栽前7 d溝施45%復(fù)合肥50 kg/667m2、普鈣50 kg/667m2作基肥，5月17日移栽，5月27日追施尿素5 kg/667m2，7月15日追施復(fù)合肥12 kg/667m2。7月4日用72%鏈霉素1 000倍液+抑快凈1 000倍液+蚍蟲啉2 000倍液防治炭疽病、疫病和蚜蟲，7月10日噴霧5%阿維菌素3 000倍液防治蚜蟲和菜青蟲。試驗(yàn)期間觀察記載植物學(xué)性狀、物候期、病蟲發(fā)生情況。7月23日至9月21日采收，共采收8次，各品種收獲時(shí)單獨(dú)計(jì)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同辣椒品種的農(nóng)藝性狀

從表1可知，紅晶朝天椒和泰香朝天椒生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，紅滿堂朝天椒生長(zhǎng)勢(shì)弱。株高以泰香朝天椒最高，達(dá)80.3 cm；天升朝天椒最矮，為67.5 cm；其余品種相差不大。開展度以泰香朝天椒最大，達(dá)80.7 cm2；紅晶朝天椒其次，為70.5 cm；其余品種相差不大。所有參試品種的葉形均為披針形，葉色均為綠色。泰香朝天椒和天升朝天椒的青熟果為深綠色，其余品種為淺綠色，老熟果均為紅色。紅滿堂朝天椒和紅晶朝天椒果形為圓錐形，其余品種為羊角形。所有參試品種的果面均比較光滑。果長(zhǎng)以泰香朝天椒最長(zhǎng)，為5.5 cm；

天升朝天椒其次，為5.3 cm；紅滿堂朝天椒最短，為3.1 cm。果粗以紅晶朝天椒最粗，達(dá)1.2 cm；泰香朝天椒和天升朝天椒較細(xì)，分別為0.61 cm和0.62 cm。單株結(jié)果數(shù)以泰香朝天椒最多，為256個(gè)；天升朝天椒其次，為244個(gè)；其余品種在179～211個(gè)。單果重以紅晶朝天椒最重，為4.8 g；紅滿堂朝天椒其次，為4.5 g；其余品種在3.4～3.9 g。

2.2 不同辣椒品種的物候期與抗逆性

從表2看出，所有參試?yán)苯菲贩N的出苗期、移栽期、采收始期和采收終期均一致。耐熱性、耐澇性和抗旱性均強(qiáng)，疫病發(fā)病率均較輕，后期均易感白粉病，抗蟲性均強(qiáng)，湘冠紅秀朝天椒和天升朝天椒炭疽病發(fā)生重，紅晶朝天椒和泰香朝天椒炭疽病發(fā)生輕。

表2 不同辣椒品種的物候期及抗逆性

2.3 不同辣椒品種的產(chǎn)量及風(fēng)味

從表3看出，鮮椒產(chǎn)量表現(xiàn)為紅晶朝天椒>泰香朝天椒>天升朝天椒>紅滿堂朝天椒>湘冠紅秀朝天椒，其中，紅晶朝天椒為2 470.0 kg/667m2，湘冠紅秀朝天椒為1 749.7 kg/667m2。風(fēng)味除湘冠紅秀朝天椒為辣味濃外，其余品種均為辣味香濃。

表3 不同辣椒品種的鮮椒產(chǎn)量及風(fēng)味

3 小結(jié)

通過(guò)湘冠紅秀朝天椒、紅滿堂朝天椒、紅晶朝天椒、泰香朝天椒、天升朝天椒在清鎮(zhèn)市紅楓湖鎮(zhèn)右七村蔬菜基地的對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果表明，紅晶朝天椒和泰香朝天椒不但生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、抗逆性好、果實(shí)均勻，而且產(chǎn)量高、辣味香濃，可在清鎮(zhèn)市推廣種植。