9月16日，中國質(zhì)量（杭州）大會暨第四屆中國質(zhì)量獎頒獎儀式在杭州隆重舉行。9家組織和1名個人榮獲第四屆中國質(zhì)量獎，80家組織和9名個人榮獲質(zhì)量獎提名獎。

益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司以“世界品質(zhì)，健康中國”的“四全一新”管理模式，首次申報就斬獲中國質(zhì)量獎提名獎，也是本屆質(zhì)量獎入圍名單中唯一一家糧油食品企業(yè)。

中國質(zhì)量獎是什么？

中國質(zhì)量獎于2012年設(shè)立，是我國質(zhì)量領(lǐng)域最高榮譽，通過“評管理”“評理念”，樹立先進質(zhì)量標(biāo)桿，推廣科學(xué)質(zhì)量管理方法，旨在不斷提高我國質(zhì)量水平。

益海嘉里金龍魚“四全一新”的管理模式是如何運行的？一起來看看吧。

以“世界品質(zhì)健康中國”為核心

益海嘉里金龍魚從1998年開始引入HACCP體系進行食品安全系統(tǒng)管理，目前已經(jīng)全部轉(zhuǎn)化為國際認(rèn)可的FSSC22000食品安全管理體系，從2008年自主導(dǎo)入AIB食品安全統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，以嚴(yán)苛的審核標(biāo)準(zhǔn)推動落實規(guī)范化管理，為國人提供高質(zhì)量、綠色、營養(yǎng)、健康的食品。

以“四全一新循環(huán)提升”為方法

“四全”指“全球供應(yīng)鏈”“全產(chǎn)業(yè)鏈”“全方位創(chuàng)新”“全過程監(jiān)督”，實現(xiàn)產(chǎn)品全程可追溯、風(fēng)險可防控，確保產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全。

益海嘉里金龍魚利用全球資源，搭建全球供應(yīng)鏈平臺，優(yōu)選全球高品質(zhì)原料，以較強競爭力的成本打造健康餐桌。

此外，集團堅持在上游跟農(nóng)場、農(nóng)戶結(jié)成糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營聯(lián)合體和利益共同體;下游開展精深適度加工、新型功能性產(chǎn)品開發(fā)等，推動產(chǎn)業(yè)鏈升值。

同時，集團致力于打造“以結(jié)果為導(dǎo)向”的一體化創(chuàng)新機制，帶動技術(shù)和產(chǎn)品持續(xù)升級，助力食品行業(yè)結(jié)構(gòu)更新，滿足國人營養(yǎng)健康新需求。

集團還建立了從農(nóng)田到餐桌的質(zhì)量安全保障體系和風(fēng)險評估監(jiān)測體系，引入國際認(rèn)可管理標(biāo)準(zhǔn)，多體系、多層級的管理體系確保全過程監(jiān)管縝密無縫隙，產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全得到強有力保障。

“一新”指“新循環(huán)經(jīng)濟”。益海嘉里金龍魚創(chuàng)造性地研發(fā)出“水稻循環(huán)經(jīng)濟模式”“大豆精深加工模式”“小麥精深加工模式”“油脂副產(chǎn)品綠色加工利用”等新型循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)模式，不僅使寶貴的糧食資源得以高效利用，帶動農(nóng)業(yè)由初級加工向高附加值精深加工轉(zhuǎn)變，提高既有產(chǎn)業(yè)的附加值，還減少“三廢”的排放，降低資源和能源的消耗，推動綠色發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展，助力中國糧油產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

以“數(shù)字化賦能提質(zhì)增效”為關(guān)鍵

益海嘉里金龍魚通過模塊化、信息化、數(shù)字化平臺搭建，將覆蓋產(chǎn)品全生命周期的業(yè)務(wù)流程進行數(shù)字化的打通，打破了部門墻、數(shù)據(jù)墻，實現(xiàn)跨部門的數(shù)據(jù)互聯(lián)和系統(tǒng)互通，高質(zhì)量的數(shù)字化指標(biāo)體系，促進了效率提升、服務(wù)優(yōu)化，為決策提供高效精準(zhǔn)支撐，為業(yè)務(wù)發(fā)展賦能。

以“卓越管理鑄就品牌”為目標(biāo)

借助“四全一新”的管理模式，益海嘉里金龍魚嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量提升、重視企業(yè)誠信建設(shè)、精心打造享譽世界的“中國品牌”，爭創(chuàng)名牌暢銷產(chǎn)品，提高糧油產(chǎn)品供給質(zhì)量，保障國家糧食安全和老百姓“舌尖上的安全”。

以“糧安食安惠農(nóng)惠民”為結(jié)果

在前端，益海嘉里金龍魚通過訂單農(nóng)業(yè)等新型合作方式，幫助農(nóng)民科學(xué)種植，保障豐產(chǎn)。同時，響應(yīng)國家糧食收購保護政策，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，助力農(nóng)民豐收;在后端，益海嘉里金龍魚致力于打造高質(zhì)量、價格親民的米面油等全方位產(chǎn)品，讓國人感受方便快捷的一站式消費體驗，助力美好生活。