王奇

摘 ? ?要：大豆是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物和油料作物之一，在生產(chǎn)和生活中的需求量較大。在我國(guó)嚴(yán)重缺水的干旱、半干旱地區(qū)，大豆栽培很容易受到各類因素的影響，從而導(dǎo)致大豆的品質(zhì)不佳。抗旱節(jié)水栽培技術(shù)能有效提升大豆的經(jīng)濟(jì)效益，化控抗旱制劑及土壤保水劑能提高水資源的利用率，與現(xiàn)代栽培技術(shù)結(jié)合可以提高大豆的產(chǎn)量。主要論述了抗旱節(jié)水栽培技術(shù)在大豆栽培中的具體應(yīng)用，以期為種植戶提供一些參考和指導(dǎo)意見。

關(guān)鍵詞：大豆;抗旱節(jié)水栽培技術(shù);應(yīng)用

文章編號(hào)：1005-2690（2021）19-0037-02 ? ? ? 中國(guó)圖書分類號(hào)：S565.1 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

大豆在我國(guó)有著悠久的種植歷史，也在世界范圍內(nèi)廣泛種植。大豆所含的營(yíng)養(yǎng)較豐富，包括蛋白質(zhì)、脂肪酸和維生素等，因此受到許多人的喜愛。

近些年，隨著種植技術(shù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)有所調(diào)整，擴(kuò)大了大豆的種植面積。但是在大豆的實(shí)際栽培過程中，常因缺水影響大豆的產(chǎn)量，導(dǎo)致種植戶的經(jīng)濟(jì)收入明顯減少。為此，在大豆栽培中利用抗旱節(jié)水栽培技術(shù)，能有效提高水資源的利用效率，保證大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量，滿足社會(huì)對(duì)大豆的需求。

1 ? 大豆主要栽培技術(shù)

1.1 ? 科學(xué)選種

選擇顆粒飽滿、表面沒有明顯外傷的優(yōu)良大豆品種，保證大豆健康生長(zhǎng)。將其放在清水中攪拌，除去浮上水面的種子，這一部分的種子發(fā)芽率較低，會(huì)影響大豆的出苗率。選種后進(jìn)行種子的消毒工作，避免種子攜帶細(xì)菌及蟲卵，從而保證大豆的發(fā)芽率和成活率。

1.2 ? 處理種子

適當(dāng)處理種子能有效提高發(fā)芽率，選種后在太陽(yáng)下暴曬2～3 d，殺死表面的蟲卵。同時(shí)使用微肥和菌肥拌種，充分、均勻地混合種子和溶液，提高浸種效果，為種子的發(fā)芽提供充足的營(yíng)養(yǎng)。

1.3 ? 整地技術(shù)

整地工作能為小麥提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。種植人員應(yīng)及時(shí)清理土壤中的樹根和雜物，避免影響植株的產(chǎn)量。有些大豆種植地因?yàn)槭┯么罅康幕?，造成土壤板結(jié)和肥力失衡，應(yīng)提高土壤的透氣性，保證植株根部營(yíng)養(yǎng)充足，避免大豆根部出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象。

1.4 ? 播種技術(shù)

播種日期會(huì)影響大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件，合理、慎重地選擇。一般情況在每年的早春季節(jié)播種，最佳播種溫度為11 ℃以上。陽(yáng)光充足的地帶可以提前播種，反之則推遲播種?？刂坪么蠖沟牟シN深度，3～5 cm最佳，掌握好播種密度，提高種子成活率。密度太大會(huì)出現(xiàn)大豆苗爭(zhēng)奪養(yǎng)分的現(xiàn)象，密度太低會(huì)造成土地資源浪費(fèi)?，F(xiàn)階段，我國(guó)主要的落種方式為壟上雙行精量播種機(jī)并結(jié)合人工精量栽培技術(shù)，確定壟與壟之間的間距，保證播種的高效性。

2 ? 抗旱節(jié)水栽培技術(shù)的必要性

大豆在生長(zhǎng)的過程中需要充足的水分，我國(guó)有些干旱和半干旱地區(qū)的水資源較匱乏，在大豆種植中可能造成水資源的短缺，影響大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量。研究分析發(fā)現(xiàn)，大豆的抗旱能力較強(qiáng)，不容易因?yàn)槿彼煽菟劳?，但是大豆開花階段和結(jié)果期會(huì)受到水分的影響，如果開始就水分供應(yīng)不足，會(huì)出現(xiàn)大豆的空痂、癟痂，此時(shí)應(yīng)用抗旱節(jié)水栽培技術(shù)很關(guān)鍵。

3 ? 抗旱節(jié)水栽培技術(shù)在大豆種植中的應(yīng)用

3.1 ? 抗旱節(jié)水栽培技術(shù)

3.1.1 ? 品種選擇

結(jié)合當(dāng)?shù)亟邓⑼寥狼闆r選擇大豆品種。如果在嚴(yán)重缺水的地區(qū)，選種工作應(yīng)充分考慮當(dāng)?shù)氐慕邓浚_保大豆產(chǎn)量的最大化。還應(yīng)堅(jiān)持因地制宜的原則，不斷培育優(yōu)質(zhì)品種，選擇抗旱能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)大豆品種。

3.1.2 ? 行間覆膜的應(yīng)用

選擇地膜后使用機(jī)械設(shè)備覆膜，提高肥料的利用率，確保土壤中的水分和溫度適合大豆生長(zhǎng)。覆膜完成后壓實(shí)地膜兩端，控制好間距和行距就可以撒種。覆膜后要加強(qiáng)田間管理工作，避免家畜破壞幼苗和地膜。

3.1.3 ? 化控抗旱劑和土壤保水劑的應(yīng)用

大豆苗期和果針期使用保水劑和抗寒劑，能有效提高土壤中的水分含量及大豆的抗旱能力。大豆開花后要采取控苗措施，噴灑抗旱劑1號(hào)，控制劑量效果明顯。大豆種植后使用土壤保濕劑，并結(jié)合土壤的缺水情況選擇專用保水劑，控制成本的同時(shí)達(dá)到保水效果。

3.2 ? 節(jié)水灌溉技術(shù)的應(yīng)用

3.2.1 ? 大豆苗期的灌溉

種植前為了促進(jìn)種子發(fā)芽應(yīng)澆灌土壤，改善土壤的缺水情況。出苗后發(fā)現(xiàn)土壤干旱，應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況及時(shí)灌溉。如果旱情比較嚴(yán)重，可以適當(dāng)增加灌溉量;如果旱情較輕，可以適當(dāng)減少灌溉量。

3.2.2 ? 大豆花期的灌溉

大豆花期和結(jié)莢期如果缺少水分，會(huì)影響大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量。應(yīng)做好該時(shí)期的水分管理工作，確保土壤中的水分充足?？梢赃x擇噴灑灌溉的方式，控制好灌溉量，從而提高水資源的利用效率。

3.2.3 ? 大豆結(jié)莢鼓粒期的灌溉

大豆結(jié)莢鼓粒期非常關(guān)鍵，該時(shí)期不能出現(xiàn)土壤干旱，否則將直接影響大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量，應(yīng)根據(jù)種植區(qū)域的實(shí)際情況，結(jié)合灌溉量選擇不同的灌溉方式。

3.3 ? 大豆栽培期間的注意事項(xiàng)

3.3.1 ? 施肥時(shí)間和施肥量

第一，基肥的施入。大豆種植應(yīng)結(jié)合土壤的肥力合理施用有機(jī)肥，如果肥力過差，可以適當(dāng)增加施肥量;如果土壤肥力較高，適當(dāng)減少肥料。第二，追肥。結(jié)合大豆生長(zhǎng)的情況在大豆開花前3～5 d進(jìn)行追肥，并控制肥料量。第三，開花結(jié)莢期?？梢允┯昧柞０泛腿狭椎确柿?，每天16：00按照一定比例攪拌均勻追肥。

3.3.2 ? 病蟲害的防治和雜草的防治

選擇個(gè)體飽滿、表面光滑的大豆品種，使用藥劑拌種、乳酪果乳油及福美雙等，有效預(yù)防大豆根蛆，控制好樂果乳油和種子的比例。此外，大豆在生長(zhǎng)過程中會(huì)遇到草害的影響，和大豆?fàn)帄Z養(yǎng)分、水分，應(yīng)及時(shí)結(jié)合當(dāng)?shù)卮蠖狗N植情況，選擇人工除草或機(jī)械除草。

3.3.3 ? 適時(shí)收獲

大豆根莖出現(xiàn)深褐色且90%以上的葉片已經(jīng)枯黃、掉落時(shí)，表明大豆已經(jīng)成熟，此時(shí)要做好收獲工作。需要注意的是，割茬不能高過地面3 cm，收割完成后應(yīng)統(tǒng)一通風(fēng)和晾曬大豆8～11 d即可，并觀察大豆的豆莢是否充分打開，及時(shí)將其收集起來并裝袋。

3.3.4 ? 土地再耕

大豆收割完成后要及時(shí)進(jìn)行土地整理和耕作工作，滅殺土壤中的細(xì)菌和蟲卵，為第二年的種植做好準(zhǔn)備。通過整地能徹底清除殘留的豆根，整地后再使用旋耕機(jī)松土，能有效提高土壤透氣性。

4 ? 提高抗旱節(jié)水栽培技術(shù)效果的具體方法

4.1 ? 對(duì)旱情進(jìn)行監(jiān)測(cè)和預(yù)警

在大豆種植過程中利用抗旱節(jié)水栽培技術(shù)，借助現(xiàn)代科技手段實(shí)現(xiàn)自然環(huán)境監(jiān)測(cè)，從而有效提高對(duì)干旱的預(yù)報(bào)能力，在發(fā)現(xiàn)旱情前就及時(shí)做好防范準(zhǔn)備。

（1）結(jié)合當(dāng)?shù)卮蠖狗N植的實(shí)際情況，建立完善的旱情預(yù)測(cè)體系，配備相應(yīng)的檢測(cè)儀器設(shè)備。

（2）利用衛(wèi)星遙感遙測(cè)技術(shù)監(jiān)測(cè)當(dāng)?shù)氐臍夂蜃兓闆r，配合工作人員監(jiān)測(cè)土壤環(huán)境，了解當(dāng)?shù)赝寥狼闆r，掌握土壤含水量和變化規(guī)律，以此提高地區(qū)旱情的控制能力，并提出有針對(duì)性的防控對(duì)策。

4.2 ? 節(jié)水灌溉系統(tǒng)的應(yīng)用

在水資源不足的前提下想要提高大豆的產(chǎn)量，應(yīng)高度重視對(duì)水資源的利用。將節(jié)水灌溉系統(tǒng)應(yīng)用在大豆種植中，做好科學(xué)的水肥管理工作，提高水資源的利用效率，實(shí)現(xiàn)水資源利用最大化，科學(xué)控制大豆不同生長(zhǎng)階段對(duì)水資源的需求量。

在主要的大豆生產(chǎn)區(qū)合理利用節(jié)水灌溉技術(shù)，能有效提高水資源的利用效率。比如，應(yīng)用防滲渠技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)土渠技術(shù)，在灌溉時(shí)能提高約20%的利用率，實(shí)現(xiàn)節(jié)約水資源。此外，也可改變傳統(tǒng)的土渠灌溉模式，利用輸水管灌溉，將水資源輸送到農(nóng)作物的根部能節(jié)水30%～45%。在管道輸水灌溉系統(tǒng)設(shè)計(jì)中，避免管道外露，及時(shí)檢查管道的完整性，防止出現(xiàn)泄漏。

4.3 ? 加強(qiáng)對(duì)抗旱相關(guān)產(chǎn)品的研究和應(yīng)用

為了提高大豆的抗旱能力，在大豆種植中使用保水劑和抗旱劑。

4.3.1 ? 保水劑

保水劑的主要成分為高分子強(qiáng)吸水樹脂，能在短時(shí)間內(nèi)提高大豆的含水量。涂抹保水劑在種子表面，也可以將大豆幼苗的根系浸泡在保水劑中，提高幼苗吸水能力的同時(shí)延緩水分蒸發(fā)，達(dá)到節(jié)約水資源的目的。

4.3.2 ? 抗旱劑

抗旱劑主要由黃腐酸制劑加工而成，主要噴灑在葉片部位，能減少發(fā)生葉面水分蒸騰、植株水分流失現(xiàn)象，從而達(dá)到抗旱的目的。需要注意的是，抗旱劑的有效時(shí)間為10～15 d，每間隔一段時(shí)間噴灑1次抗旱劑，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w干旱情況調(diào)整使用次數(shù)。

4.4 ? 提高栽培人員的抗旱節(jié)水意識(shí)

積極引導(dǎo)種植人員了解干旱對(duì)大豆栽培的影響，提高種植人員的抗旱節(jié)水意識(shí)，在栽培過程中掌握先進(jìn)的抗旱栽培技術(shù)，提高栽培管理水平，做好各個(gè)時(shí)期的抗旱栽培工作，保證大豆生長(zhǎng)各階段的水分充足，并提高水資源的利用效率。

在我國(guó)干旱嚴(yán)重的大豆種植地區(qū)，合理有效地利用抗旱節(jié)水栽培技術(shù)可以提高水資源的利用效率，緩解旱情對(duì)大豆生長(zhǎng)造成的不利影響。

5 ? 結(jié)語(yǔ)

大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量會(huì)受到干旱的影響，尤其對(duì)我國(guó)重要的大豆產(chǎn)區(qū)影響較大，直接降低種植戶的經(jīng)濟(jì)收入水平。為此，在大豆栽培中應(yīng)用抗旱節(jié)水栽培技術(shù)能有效緩解干旱帶來的不利影響，同時(shí)提高水資源的利用效率。應(yīng)加大對(duì)抗旱節(jié)水栽培技術(shù)的應(yīng)用和推廣力度，提高種植戶的抗旱、節(jié)水意識(shí)，從而推動(dòng)地區(qū)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

（編輯：郭志陽(yáng)）