李伍文,王 昕
(江蘇省響水縣植物保護(hù)站,江蘇 響水 224600)
響水縣地處淮河以北,屬半冬性小麥種植區(qū),小麥作為該地區(qū)主要糧食作物之一,常年種植面積3.46 萬(wàn)hm2,2018~2020年該地區(qū)小麥紋枯病年連續(xù)3 年自然發(fā)生程度中等偏重,嚴(yán)重威脅小麥產(chǎn)量。
小麥紋枯病是危害小麥的主要病害之一,各個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段均可被侵染,主要危害葉鞘及莖稈,其中以危害莖稈形成枯白穗對(duì)產(chǎn)量影響最大,輕者減產(chǎn)5%~10%,重者減產(chǎn)20%~40%,甚至顆粒無(wú)收。
響水縣全縣13 個(gè)鎮(zhèn)(區(qū))均有發(fā)生。2018 年發(fā)生面積2.06萬(wàn)hm2,占小麥播種面積63.8%,病株率19.7%,白穗率0.9%,病指9.1,實(shí)際損失557.5 噸。2019 年發(fā)生面積2.27 萬(wàn)hm2,占小麥播種面積65.3%,病株率為31.8%,白穗率1.3%,病指17.5,實(shí)際損失767.5 噸。2020 年發(fā)生面積2.40 萬(wàn)hm2,占小麥播種面積68.0%,病株率為34.6%,白穗率1.9%,病指18.4,實(shí)際損失774.5 噸。雖然發(fā)生普遍,但田塊間發(fā)生情況差異較大,總體表現(xiàn)為南部鎮(zhèn)區(qū)重于北部鎮(zhèn)區(qū)、東部沿海地區(qū)重于西部?jī)?nèi)陸地區(qū)、旱茬麥田重于稻茬麥田。
響水縣雙港鎮(zhèn)部分田塊采用水稻田套種小麥播種技術(shù)模式,該模式小麥播期較早,土地不翻耕,加之秸稈全量還田和農(nóng)戶(hù)種植水平有限,小麥紋枯病發(fā)生較為嚴(yán)重,2018~2020 年均為響水縣稻茬紋枯病顯癥最早的田塊。
2018 年稻套麥田塊紋枯病病株率20.9%,病莖率13.8%,白穗率1.2%,病指9.6;高于全縣權(quán)平病株率19.7%,病莖率12.7%,白穗率0.9%,病指9.1。2019 年稻套麥田塊紋枯病病株率47.7%,病莖率39.3%,白穗率1.9%,病指28.8;高于全縣權(quán)平病株率31.8%,病莖率25.4%,白穗率1.3%,病指17.5。2020 年稻套麥田塊紋枯病病株率44.4%,病莖率35.3%,白穗率1.7%,病指22.7;高于全縣權(quán)平病株率34.6%,病莖率26.5%,白穗率1.6%,病指18.4。
2018 年11~12 月溫度和降水量為2018~2020 年最低,旱茬麥冬前12 月3 日始見(jiàn)病株,比2019 年遲9 天,比2020 年遲6 天。2020 年1~2 月溫度和降水量為2018~2020 年最高,稻茬麥2 月4 日始見(jiàn),比2018 年早21 天,比2019 年早20 天。
響水縣每年3~5 月氣溫逐步回升,降水增加,紋枯病發(fā)展速度也明顯加快,并開(kāi)始侵莖,最終形成枯白穗。近3 年響水縣病株高峰均在4 月下旬~5 月上旬,病莖高峰在5 月上旬~中旬,枯白穗高峰在5 月下旬。種植過(guò)密、雜草叢生、地勢(shì)低洼排水不暢的地塊發(fā)病率一般高于鄰近地塊[1]。
小麥紋枯病病原菌主要以菌核在土壤中或附著在病殘?bào)w上越夏、越冬。江蘇全面實(shí)施秸稈禁燒,響水縣秸稈能源化、飼料化、貯藏加工、工業(yè)原料化等綜合利用途徑占秸稈利用總量的比例不足20%,秸稈還田比例超過(guò)80%。然而現(xiàn)有的秸稈還田機(jī)械大多是在以前的旋耕機(jī)基礎(chǔ)上改進(jìn)而成,難以深耕、深松,耕作深度大多在10 cm 以?xún)?nèi),且未翻轉(zhuǎn)土壤,秸稈粉碎不徹底,表土秸稈含量大,給紋枯病病原菌提供了越夏、越冬的條件。部分田塊采用稻套麥技術(shù)模式,秸稈無(wú)法深埋,增加了土表中病原菌的積累,對(duì)紋枯病發(fā)生有利。
紋枯病病原菌為禾谷絲核菌及立枯絲核菌,禾谷絲核菌生長(zhǎng)溫度為5~35℃,適溫為20~25℃;立枯絲核菌生長(zhǎng)溫度為15~35℃,適溫為25~30℃。響水縣冬季溫度較低,2018~2020 年中只有2020 年2 月平均氣溫超過(guò)5℃,因此2020年稻茬紋枯病顯癥明顯提前。當(dāng)日均溫度超過(guò)15℃時(shí)病情開(kāi)始上升,20~25℃時(shí)則迅速發(fā)展,病株率和病情嚴(yán)重度都急劇上升。響水縣一般4 月下旬日均平均氣溫超過(guò)15℃,5 月上旬日均氣溫超過(guò)20℃,此時(shí)病株和病莖達(dá)到高峰期;達(dá)到30℃病害發(fā)展基本停止。響水縣小麥一般6 月10 日之前收割完畢,此時(shí)平均氣溫近3 年均低于30℃,但5 月下旬至6 月上旬常會(huì)出現(xiàn)高于30℃的高溫天氣,此時(shí)紋枯病基本不再發(fā)展,因此,5 月底枯白穗達(dá)到高峰期后病情基本穩(wěn)定。
3 月下旬~4 月上旬為響水縣小麥紋枯病防治適期,此時(shí)仍在病情回升期,主要癥狀集中在莖基部葉鞘,部分侵染莖部,病株和鍵株葉片并無(wú)明顯不同,容易忽視錯(cuò)過(guò)最佳防治適期[2]。
大部分農(nóng)戶(hù)只知道化學(xué)防治,缺乏用藥品種、劑量、施藥方法等知識(shí),基本聽(tīng)從農(nóng)藥銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的指導(dǎo)。農(nóng)藥銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)過(guò)量推薦、農(nóng)戶(hù)惜工惜本水量不足等問(wèn)題非常普遍,導(dǎo)致過(guò)量使用農(nóng)藥,防治效果不佳。
田間小氣候儀、測(cè)土配方施肥等技術(shù)沒(méi)有普及,水肥管理基本憑借經(jīng)驗(yàn);農(nóng)民開(kāi)溝費(fèi)力,溝淺而窄,寬不到20 cm,深不到5 cm;南北長(zhǎng)100 m 的田塊常常只有縱溝,沒(méi)有橫溝;溝系不配套,排水不暢,降雨受漬,根系活力差;偏施氮肥,導(dǎo)致小麥貪青晚熟;缺施鉀肥,導(dǎo)致小麥抗病力下降;種植時(shí)間過(guò)早,出苗期提前;播種量過(guò)大,導(dǎo)致田間通風(fēng)不良、郁閉程度高。缺乏科學(xué)田間管理知識(shí),加劇了紋枯病的發(fā)生和發(fā)展。
(1)麥油輪茬
小麥紋枯病發(fā)生嚴(yán)重的田塊可以種植油菜代替小麥,1~2年后再種植小麥,這樣可以減少病菌田間殘留量。
(2)提高整地水平
有條件的地塊盡量深耕、深松,采用旋耕應(yīng)當(dāng)保證“播深適宜、深淺一致、出苗均勻、苗量合理”,深度要達(dá)到15 cm,碎土率和泥土覆蓋秸稈率均在80%以上。
(3)提升播種質(zhì)量
田間存在積水很容易造成小麥種子腐爛,影響出苗率,田間積水較多的地塊應(yīng)排干后再播種。不可盲目增加播種量,要大力推廣精量播種。盡可能避免由于不能及時(shí)收割水稻而采用水稻田套種小麥技術(shù),無(wú)法避免時(shí)一定要在播種前做好種子處理工作。
(4)科學(xué)水肥管理
充分利用響水縣測(cè)土配方科學(xué)施肥技術(shù)成果,因地制宜選擇肥料,合理使用氮肥,切忌過(guò)度依賴(lài)氮肥,增施磷肥、鉀肥。拔節(jié)期追肥,氮、磷、鉀配比要合理,增加植株抗病能力。注意田間濕度,播種期間降雨較少、土壤墑情不足時(shí)要進(jìn)行窨灌;降雨較多,田間濕度大時(shí)切忌爛耕爛種。播后及時(shí)開(kāi)溝,每3~4 m挖1 條豎溝,在距離田埂5 m 處挖1 條橫溝,田塊較長(zhǎng)時(shí)每隔50 m 挖1 條腰溝,做到3 溝相通、能排能灌。合理的水肥管理能減輕紋枯病危害[3],促進(jìn)小麥生長(zhǎng)。
(5)加強(qiáng)田間管理
及時(shí)清除田間地頭的雜草,做好雜草封閉和春季化除,有利于降低田間濕度、改善通光透風(fēng)條件、培育壯苗。
(1)種子處理
目前,小麥紋枯病抗性品種較少[4]。響水縣主要種植品種有淮麥20、淮麥28、淮麥33 等淮麥系列,徐麥30、徐麥32、徐麥33 等徐麥系列,濟(jì)麥22、周麥27、矮抗58、連麥8 號(hào)、煙農(nóng)999 等品種,紋枯病抗病性均不高,甚至個(gè)別品種感病。要做好種子處理,做到預(yù)防為主、防治結(jié)合??墒褂酶咝?、低毒、低殘留農(nóng)藥22.4%氟唑菌苯胺懸浮種衣劑80 mL,可拌種100 kg;或25 g/L 咯菌腈懸浮種衣劑200 mL,可拌種100 kg。
(2)噴藥防治
分蘗末期至拔節(jié)初期施藥是控制紋枯病病情發(fā)展、預(yù)防侵莖、減輕危害的關(guān)鍵時(shí)期。要堅(jiān)持達(dá)標(biāo)防治,紋枯病病株率達(dá)10%以上或莖稈零星發(fā)時(shí)立即噴藥,7~10 天后防治1 次??蛇x用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥75%肟菌?戊唑醇水分散粒劑、240 g/L 噻呋酰胺懸浮劑、20%噻呋?吡唑酯懸浮劑、18.7%丙環(huán)?嘧菌酯懸浮劑等藥劑。小麥紋枯病發(fā)病部位多在中下部,防治時(shí)要盡量壓低噴頭,可以加入有機(jī)硅助劑,增加藥液附著力。