劉 越

（安徽師范大學(xué)皖江學(xué)院，安徽 蕪湖 241008）

安徽省作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)是源動(dòng)力，現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)是基點(diǎn)，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)基本實(shí)現(xiàn)了平穩(wěn)發(fā)展的基本態(tài)勢(shì)。但受到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的限制，再加上天氣災(zāi)害等外界因素影響，農(nóng)產(chǎn)品的供求結(jié)構(gòu)失衡，小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展在多方面存在著不對(duì)稱甚至斷層的現(xiàn)狀。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)技術(shù)問題已經(jīng)成為國內(nèi)外學(xué)者關(guān)注的焦點(diǎn)之一[1]。面對(duì)安徽省農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展的新時(shí)代新任務(wù)，需要從農(nóng)業(yè)技術(shù)的角度來解決安徽省小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之間的矛盾，并逐步探索，深入研究。

1 問題的提出

自“實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接”課題被提出以來，學(xué)術(shù)界各類專家便不斷積極進(jìn)行探討。目前，對(duì)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的途徑研究大體包括以下幾個(gè)方面：1）從健全農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系的角度[2]，趙曉峰等（2018）提出將農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體社會(huì)化服務(wù)相融合，來破除束縛小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的外在約束條件[3]。沈興興等（2020）從綠色農(nóng)業(yè)的角度提出應(yīng)構(gòu)建規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)服務(wù)體系和完善綠色生態(tài)導(dǎo)向的社會(huì)化服務(wù)政策體系[4]。2）從組織載體建設(shè)的角度，徐旭初、吳彬（2018）提出了通過農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，來實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體之間的利益聯(lián)結(jié)[5]。郭斐然、孔凡丕（2018）通過對(duì)合肥金沙河面業(yè)集團(tuán)與農(nóng)民專業(yè)合作社開展的股權(quán)聯(lián)盟模式的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，龍頭企業(yè)與合作社開展“聯(lián)盟”，充分發(fā)揮股份制和合作制的優(yōu)勢(shì)，效果顯著[6]。3）從產(chǎn)業(yè)融合的角度，以產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為動(dòng)力推動(dòng)小農(nóng)戶發(fā)展，增加農(nóng)產(chǎn)品附加價(jià)值，來實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系[7]，姜長(zhǎng)云（2019）認(rèn)為，通過農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合，探索農(nóng)民增收新模式才是實(shí)現(xiàn)銜接的重點(diǎn)[8]。熊磊、胡石其（2019）則提出了產(chǎn)業(yè)融合的重要渠道是培育產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)主體，讓小農(nóng)戶共享產(chǎn)業(yè)融合的經(jīng)濟(jì)效益[9]。

綜上可知，當(dāng)前對(duì)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的研究大多集中于生產(chǎn)組織方式和農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，鮮少站在技術(shù)的角度，而農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，需要兩股不可缺少的力量：1）硬件方面的技術(shù)水平（生產(chǎn)力），依靠技術(shù)創(chuàng)新來提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率；2）軟件方面的制度因素（生產(chǎn)關(guān)系），利用制度優(yōu)化來降低農(nóng)業(yè)交易成本。研究表明，技術(shù)服務(wù)是農(nóng)戶對(duì)綜合性社會(huì)化服務(wù)的首要需求。筆者認(rèn)為，小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的技術(shù)銜接問題，關(guān)鍵不僅在于制度方面的建設(shè)，更多的是在充分了解技術(shù)本身的不同類屬性和小農(nóng)戶固有的行為特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，思索農(nóng)業(yè)技術(shù)究竟應(yīng)該如何同小農(nóng)戶的生產(chǎn)需求進(jìn)行對(duì)接，以及在流通過程中農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣問題。鑒于此，筆者擬先分析農(nóng)業(yè)技術(shù)的不同分類，在各位學(xué)者研究的基礎(chǔ)上著重從技術(shù)的角度，探索安徽小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的銜接途徑。

2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的可分性和可得性研究

既然企圖從技術(shù)的角度來研究，首先需要對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)一步分類。從縱向的角度來看，按舒爾茨的觀點(diǎn)，農(nóng)業(yè)技術(shù)包括可分性和不可分性?？煞中灾讣夹g(shù)可以被分散地小規(guī)模地使用，比如化肥、工具和一些優(yōu)良的牲畜品種等要素。農(nóng)業(yè)活動(dòng)最原始的特點(diǎn)就是通過利用有構(gòu)造的生命體進(jìn)而利用其他勞動(dòng)工具的活動(dòng)，所以，任何勞動(dòng)工具的利用方式和程度都會(huì)受到這個(gè)生命體所限制。但在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)中，有很多不可分的“核心技術(shù)”，小農(nóng)戶單獨(dú)引進(jìn)的邊際成本較高，在一定程度上阻礙了勞動(dòng)的專業(yè)化分工，但隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，資源稟賦的不同和市場(chǎng)容量的擴(kuò)大[10]，農(nóng)業(yè)技術(shù)的可分性在不斷增強(qiáng)，比如水稻的育秧活動(dòng)農(nóng)戶可以選擇獨(dú)立進(jìn)行，若無暇顧及，亦可由傳統(tǒng)的育秧服務(wù)組織提供。但可分性增強(qiáng)的同時(shí)并不意味著小農(nóng)戶接受過該農(nóng)業(yè)技術(shù)，即涉及農(nóng)業(yè)技術(shù)的可得性，如果農(nóng)戶表示接受或使用過相關(guān)的農(nóng)田灌溉服務(wù)、育苗服務(wù)等等，則表明該技術(shù)具有農(nóng)戶可得性，技術(shù)的可得性受到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者決策個(gè)人、農(nóng)戶的地區(qū)類型、農(nóng)戶類型以及獲得的價(jià)格成本、學(xué)習(xí)成本等因素的影響[11]，也是實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)能否有機(jī)銜接的關(guān)鍵。從橫向的角度來看，農(nóng)業(yè)技術(shù)又分為生產(chǎn)領(lǐng)域的技術(shù)和流通領(lǐng)域的技術(shù)。生產(chǎn)領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)技術(shù)主要分為兩類：1）生物技術(shù)，像化肥、農(nóng)藥等先進(jìn)的栽培技術(shù)等，其物質(zhì)載體具有無限可分的特點(diǎn)，所以在使用上不會(huì)受到農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)規(guī)模的影響；2）機(jī)械技術(shù)，如拖拉機(jī)、收割機(jī)，其類型較多，不同的機(jī)械技術(shù)其服務(wù)的最適規(guī)模也是不一樣的，即使是小型收割機(jī)，若服務(wù)于3 畝地的小農(nóng)戶，也未實(shí)現(xiàn)資源的有效利用，所以機(jī)械技術(shù)無法像生物技術(shù)那樣無限可分[12]。流通領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)技術(shù)指的是農(nóng)產(chǎn)品從離開農(nóng)戶手中開始到配送至最終用戶手中所涉及的各類技術(shù)，如互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、數(shù)字化技術(shù)等，以提高農(nóng)產(chǎn)品流通的效率為目的，這類技術(shù)在應(yīng)用上有廣闊的可分性，但可得性仍需要進(jìn)一步研究。

在馬克思政治經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本原理下，圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的要素之間的合理比例關(guān)系，提出了農(nóng)業(yè)技術(shù)的有效供給：由誰提供農(nóng)業(yè)技術(shù)，是政府、企業(yè)還是農(nóng)戶自己的技術(shù)傳承；供給的具體內(nèi)容是什么，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的技術(shù)，還是農(nóng)業(yè)流通領(lǐng)域的技術(shù)；供給的主體是誰，是農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、家庭大農(nóng)場(chǎng)，還是小農(nóng)戶，同時(shí)還需要技術(shù)的推廣和轉(zhuǎn)化作為支撐。這些環(huán)節(jié)中，不同的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在不同情況下對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)的需求是千差萬別的，但若是農(nóng)業(yè)技術(shù)供給的量、質(zhì)、價(jià)沒有滿足需求方（不同的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體），或是技術(shù)的推廣不力、技術(shù)成果轉(zhuǎn)化不暢，都不能稱之為有效供給。但不論供給的主體、內(nèi)容都毫無例外地要考慮到農(nóng)業(yè)技術(shù)的可分性和可得性，筆者就以安徽省農(nóng)業(yè)為例，從生產(chǎn)、流通和可得性、可分性兩個(gè)維度深入研究小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在技術(shù)上的有機(jī)銜接。

3 安徽省小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的技術(shù)適配困境

3.1 先進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與小農(nóng)戶實(shí)際生產(chǎn)使用技術(shù)之間的矛盾

農(nóng)戶本身由于內(nèi)外界和技術(shù)本身特點(diǎn)的影響，對(duì)不同技術(shù)的采用狀況是完全不同的。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，安徽省農(nóng)戶的農(nóng)藥和化肥使用率高達(dá)80%和70%，投入量分別從1997 年的7.58 萬噸和240.68 萬噸增長(zhǎng)到2016 年的11 萬噸和327 萬噸，分別上漲了45%和36%（資料來源安徽省統(tǒng)計(jì)年鑒2016），而水稻、棉花、玉米良種使用率不到10%，先進(jìn)的栽培技術(shù)使用率不到5%，以種植業(yè)為主的農(nóng)戶對(duì)塑料薄膜的使用率幾乎高達(dá)100%，因?yàn)樗麄冇X得這樣做不需要費(fèi)什么力就可以獲得安全、出芽效果好的秧苗，也反映了小農(nóng)戶對(duì)于生物技術(shù)應(yīng)用帶有風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的態(tài)度。雖然小農(nóng)戶并不存在多少接納生物技術(shù)的障礙，即可得性較高的情況下，和一些專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)相比，小農(nóng)戶的敏感度和熱情仍存在差距。

機(jī)械技術(shù)主要包括各類大、中、小型拖拉機(jī)等農(nóng)機(jī)，以服務(wù)于不同規(guī)模的農(nóng)戶，可分性較低。一方面，在插秧和收割時(shí)，安徽省小農(nóng)戶主要采用租用農(nóng)機(jī)的方式，但目前我國生產(chǎn)的插秧機(jī)無法實(shí)現(xiàn)完全自動(dòng)化，由于技術(shù)限制，所插的秧苗行間距較大，需要人工進(jìn)行補(bǔ)插，而“久保田”插秧機(jī)則可以實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化插秧，但其價(jià)格是國產(chǎn)插秧機(jī)的數(shù)倍；另一方面，田小而零碎，種植費(fèi)力，如果是100畝地，利用大農(nóng)機(jī)不到1 天就能種完，但對(duì)于“巴掌田”，大農(nóng)機(jī)連彎都轉(zhuǎn)不過來，大農(nóng)機(jī)進(jìn)不來，周邊道路等設(shè)施差，難以實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)[13]。

從總體情況來看，安徽省農(nóng)戶對(duì)技術(shù)的采用是不均衡的，先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)與農(nóng)戶實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用的技術(shù)之間是矛盾的。由于安徽省小農(nóng)戶文化程度不高，受到自身文化水平和生產(chǎn)設(shè)施的限制以及使用先進(jìn)技術(shù)的邊際成本大，使得習(xí)慣傳承是主要的技術(shù)來源，而這種傳承往往會(huì)進(jìn)一步加劇矛盾，難以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的有效供給。

3.2 農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與小農(nóng)戶應(yīng)用之間的矛盾

“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”是指將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與農(nóng)業(yè)相結(jié)合，通過人工智能、機(jī)械化、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行升級(jí)改造，以互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品上行。有著“百億江淮糧倉”之稱的安徽阜陽借互聯(lián)網(wǎng)向“千億江淮廚房”轉(zhuǎn)型，“農(nóng)業(yè)”已甩掉了過去滿身泥土的形象[14]。安徽省2017 年出臺(tái)了《安徽省電子商務(wù)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》，積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)+精確扶貧”，在《中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報(bào)告2020》中，安徽省位于10 名之外，近年來安徽省多地區(qū)水果滯銷現(xiàn)象數(shù)見不鮮，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分散，農(nóng)戶和農(nóng)機(jī)人員對(duì)物聯(lián)網(wǎng)的概念模糊，技術(shù)的應(yīng)用率低，除了難以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率，更主要的是限制了農(nóng)產(chǎn)品的供銷渠道，是打破農(nóng)業(yè)單線式脆弱的產(chǎn)業(yè)鏈的絆腳石。數(shù)智化滲透?jìng)鹘y(tǒng)領(lǐng)域是大勢(shì)所趨，這類技術(shù)在應(yīng)用上有廣闊的可分性，面對(duì)現(xiàn)在5G、鄉(xiāng)村網(wǎng)紅流量的沖擊，仍利用過去傳統(tǒng)流通方式，不能和電商、新型經(jīng)營(yíng)主體相結(jié)合，融入市場(chǎng)的容量就難以讓小農(nóng)戶達(dá)到實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)，和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接的實(shí)現(xiàn)依舊任重道遠(yuǎn)。

4 實(shí)現(xiàn)安徽農(nóng)業(yè)技術(shù)的有效供給

安徽省小農(nóng)戶獲取農(nóng)業(yè)新技術(shù)的方法主要是通過和專業(yè)大戶、農(nóng)業(yè)合作社相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)。由于大部分農(nóng)戶文化程度低，對(duì)于網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，往往產(chǎn)生一種觀望甚至規(guī)避的態(tài)度。所以從有效供給主體來說，專業(yè)的合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)最為合適。對(duì)供給內(nèi)容而言，如果一味地遷就小農(nóng)戶，為小農(nóng)戶提供小型或微型農(nóng)具，企圖解決小規(guī)模經(jīng)營(yíng)和邊際成本大的困境，難以改變小農(nóng)戶低效率的問題，這方面，日本已經(jīng)做到了較為精細(xì)的程度。想要實(shí)現(xiàn)安徽省農(nóng)業(yè)（生產(chǎn)）技術(shù)的有效供給，從而將小農(nóng)戶引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展的根本途徑，是提供具有系統(tǒng)性和綜合性服務(wù)的組織載體，并提供各類產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的技術(shù)支持，發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)方式帶動(dòng)小農(nóng)戶發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的作用。

4.1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)社會(huì)化服務(wù)與小農(nóng)戶對(duì)接

農(nóng)業(yè)活動(dòng)的可分性隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展在不斷細(xì)化，從縱向角度來看，多數(shù)農(nóng)業(yè)活動(dòng)都可以分離，比如大型的農(nóng)業(yè)機(jī)械，可以由農(nóng)戶購買轉(zhuǎn)為由社會(huì)化服務(wù)提供，把小農(nóng)戶散、泛的接受行為轉(zhuǎn)化為有規(guī)模的組織化行為。從當(dāng)前農(nóng)業(yè)的發(fā)展來看，組織載體可以從三個(gè)角度來分析。

1）市場(chǎng)。隨著農(nóng)民外出打工數(shù)量規(guī)模的增加而導(dǎo)致的工荒，對(duì)生產(chǎn)性服務(wù)的需求增加，從而衍生出了農(nóng)機(jī)服務(wù)大戶或?qū)I(yè)生產(chǎn)服務(wù)的公司，在政府農(nóng)業(yè)機(jī)械化政策的支持下為農(nóng)戶提供播種到收割的各類半托或全托性服務(wù)。單項(xiàng)型的半托服務(wù)保留了小農(nóng)戶的自主權(quán)，可以在保證土地經(jīng)營(yíng)權(quán)不轉(zhuǎn)移的情況下，為小農(nóng)戶提供自身無力購買的不可分割的生產(chǎn)要素，比如大中型拖拉機(jī)和收割機(jī)，服務(wù)組織本身也能夠在生產(chǎn)要素的購買中實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，同時(shí)從批發(fā)商那里以較低的價(jià)格獲得種子、化肥等生產(chǎn)資料和相應(yīng)的技術(shù)手段。全托型的綜合性服務(wù)，服務(wù)主體按單位耕地面積計(jì)算相關(guān)投入成本，并以獲取收入為目的。安徽省目前農(nóng)機(jī)大戶的數(shù)量有限，土地較為零碎，難以形成輻射效應(yīng)，再加上承包費(fèi)普遍比較高，種糧效益不理想。霍邱縣政府通過公開遴選社會(huì)化服務(wù)試點(diǎn)企業(yè)，與農(nóng)戶簽訂小麥生產(chǎn)服務(wù)合同，有利于市場(chǎng)對(duì)小農(nóng)戶技術(shù)對(duì)接的支持，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)對(duì)資源的有效配置。

2）農(nóng)戶本身。屬于農(nóng)民自我服務(wù)的性質(zhì)，和市場(chǎng)載體相比，農(nóng)民合作社提供的服務(wù)更像是一種內(nèi)部組織的安排，能夠以較低的成本將小農(nóng)戶組織起來，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)帶來的利益在小農(nóng)戶中的共同分享。在日本、韓國和我國臺(tái)灣地區(qū)，都有農(nóng)民合作組織將分散的小農(nóng)戶引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的軌道，最典型的形式為農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社。2018 年安徽省農(nóng)機(jī)合作社數(shù)量達(dá)到4 875 家（資料來源2018 年安徽省農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社名錄）。農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社可以通過農(nóng)地入股、農(nóng)地托管的方式，主要為社員提供全套機(jī)械化作業(yè)服務(wù)，更有利于規(guī)?；芾?，在一定程度上消除了小農(nóng)戶自身的局限性，同時(shí)針對(duì)一些老人和不方便耕種的農(nóng)民提供施肥、耕地等農(nóng)業(yè)活動(dòng)，農(nóng)戶本身僅需要簡(jiǎn)單地照管，其他都可以由農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社解決[3]。相對(duì)農(nóng)機(jī)大戶而言，小農(nóng)戶更傾向于由一些種地“能人”負(fù)責(zé)的服務(wù)社，通過此服務(wù)社，整合各類農(nóng)事服務(wù)，對(duì)整片的農(nóng)地“聯(lián)合種植、分戶管理”，對(duì)于分散的邊緣農(nóng)地“互換合并”，小田并大田，保留小農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)的獨(dú)立性，并從“能人”手上學(xué)習(xí)相應(yīng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，同時(shí)加強(qiáng)稻田水利設(shè)施建設(shè)，保障機(jī)械通行。

農(nóng)機(jī)合作社的技術(shù)引入，除了靠本身種植“能人”以外，還應(yīng)和技術(shù)的起源地——高校研究所相掛鉤，將高校的研究成果轉(zhuǎn)為有效的應(yīng)用。從安徽省各農(nóng)業(yè)高校和相關(guān)農(nóng)業(yè)專業(yè)中選配出蔬菜、水稻、玉米的資深教授帶領(lǐng)中青年專家共組建了73 個(gè)縣域農(nóng)業(yè)主導(dǎo)“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，提供技術(shù)推廣服務(wù)，把技術(shù)“絕活”送到田間地頭，針對(duì)平原、高山不同地區(qū)氣候特點(diǎn)，研制各類栽培技術(shù)規(guī)范種植方式。農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社能夠?yàn)樾录夹g(shù)的應(yīng)用提供一個(gè)對(duì)接的平臺(tái)，提高農(nóng)機(jī)裝備水平，形成技術(shù)應(yīng)用的最適規(guī)模，讓小農(nóng)戶體驗(yàn)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的便捷性，以較快的步伐融入到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展軌道上。

3）農(nóng)業(yè)企業(yè)與合作社聯(lián)盟，是對(duì)以上兩者的結(jié)合和創(chuàng)新。企業(yè)通過資金、技術(shù)、管理入股，小農(nóng)戶以土地面積折股入社，合作社招聘的職業(yè)農(nóng)民（種地“能人”）以全部勞務(wù)入股。通過合作社，將企業(yè)、職業(yè)農(nóng)民與小農(nóng)戶銜接一起，形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織。聘請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家，引入先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)職業(yè)農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)；對(duì)土地進(jìn)行規(guī)劃，采用良種良法配套，提高土地的利用效率和機(jī)械作業(yè)水平，采用先進(jìn)設(shè)備實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。利用企業(yè)的市場(chǎng)性和前瞻性，將信息通過合作社傳遞給小農(nóng)戶，從而有效地避免谷賤傷農(nóng)；建立加工原材料基礎(chǔ)，將低價(jià)值的初產(chǎn)品加工成高價(jià)值的附加產(chǎn)品，并完成最終銷售，實(shí)現(xiàn)三大產(chǎn)業(yè)融合，構(gòu)建現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，分享產(chǎn)業(yè)一體化的利益。比如肉雞養(yǎng)殖業(yè)，通過種養(yǎng)結(jié)合連接前端玉米種植業(yè)，通過屠宰加工連接后端食品加工業(yè)，形成縱向一體化，打通三產(chǎn)的融合，利用企業(yè)與合作社的托管服務(wù)合同，在更大范圍內(nèi)統(tǒng)籌技術(shù)等服務(wù)資源，在此環(huán)節(jié)中，技術(shù)對(duì)勞動(dòng)的替代是必然的，但小農(nóng)戶依然可以通過土地要素的參與獲得收入，并不會(huì)被排斥在生產(chǎn)過程之外。最終的結(jié)果是將分散的小農(nóng)戶融為一體，以較高的效率、較低的成本和風(fēng)險(xiǎn)獲得先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，將小農(nóng)戶納入到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中[6]。

通過“農(nóng)戶+合作社”“農(nóng)戶+公司”“農(nóng)戶+合作社+公司”的模式，不僅幫助零散的小農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)和企業(yè)化經(jīng)營(yíng)，對(duì)技術(shù)的獲取從過去的參差不齊到現(xiàn)在的有條不紊，從原先守著土地、自給自足到如今守一份土地租金，以“職業(yè)農(nóng)民”的身份參與生產(chǎn)獲取工資，這也為安徽省未來小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)銜接指出了一條路徑。

4.2 農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與合作社、企業(yè)無縫對(duì)接

以互聯(lián)網(wǎng)推動(dòng)安徽省農(nóng)產(chǎn)品上行，實(shí)現(xiàn)“一村一品”“一縣一業(yè)”。基于互聯(lián)網(wǎng)思維對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行打造，賦予全新的互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)內(nèi)涵。碭山酥梨、懷遠(yuǎn)石榴等一直是安徽知名農(nóng)特產(chǎn)品，但在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上還是缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，賣不出高價(jià)。互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的農(nóng)產(chǎn)品除了打造品牌，還必須要有自己的社會(huì)屬性，用戶買的不僅僅是產(chǎn)品，更是產(chǎn)品的內(nèi)涵，需要將產(chǎn)品“故事化”和“人格化”，需要在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通等場(chǎng)景進(jìn)行有效呈現(xiàn)。要提高農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)的普及率，以互聯(lián)網(wǎng)為載體，發(fā)展線上線下互動(dòng)的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，為農(nóng)產(chǎn)品流通提供更多機(jī)遇，同時(shí)結(jié)合用戶思維，特別是結(jié)合當(dāng)下移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)社交商業(yè)的高速發(fā)展，短視頻的鏈接價(jià)值已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過圖片和文字的鏈接價(jià)值，通過合作社和企業(yè)打造鄉(xiāng)村網(wǎng)紅場(chǎng)景，各種產(chǎn)區(qū)體驗(yàn)活動(dòng)，學(xué)習(xí)模仿浙江地區(qū)特色小鎮(zhèn)模式，帶動(dòng)全新的消費(fèi)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。

推動(dòng)安徽省“數(shù)字鄉(xiāng)村”戰(zhàn)略，特點(diǎn)是5G 產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，提高物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在整條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的應(yīng)用率。從農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)到加工，從加工到流通，從流通到用戶體驗(yàn)，每個(gè)環(huán)節(jié)物聯(lián)網(wǎng)都有廣闊的應(yīng)用空間。例如，休寧縣的茶葉基地，將攝像頭穿插在茶樹間，相關(guān)人員可以隨時(shí)在電視屏幕上了解茶樹的成長(zhǎng)和每階段防治情況。安徽朗坤物聯(lián)網(wǎng)公司利用自己的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，為省內(nèi)各大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售企業(yè)建立了農(nóng)業(yè)食品安全追溯平臺(tái)，推動(dòng)了安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程[15]，是今后仍需進(jìn)一步推廣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯與農(nóng)超對(duì)接的示范點(diǎn)。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)造大多都是從下游的加工銷售向上游的種植環(huán)節(jié)延伸，上游部分恰恰就是技術(shù)稀缺、需要重新整合的傳統(tǒng)部門[16]。小農(nóng)戶們除了擁有土地要素外，并不具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所具備的資源稟賦，所以需要合作社，需要農(nóng)業(yè)企業(yè)主動(dòng)地去連接農(nóng)戶，把小農(nóng)戶難以獲得的技術(shù)承載下來，保證農(nóng)戶生產(chǎn)要素的全程參與，通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)技術(shù)的有效供給[17]。

5 結(jié)語

在資源和市場(chǎng)多重約束條件下，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和今后安徽省以及全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的持續(xù)增長(zhǎng)，必須轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)發(fā)展模式，堅(jiān)持走集約型增長(zhǎng)的發(fā)展道路。由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)升級(jí)的過程中，如何提高農(nóng)業(yè)技術(shù)水平，促進(jìn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的銜接是當(dāng)今乃至今后相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)相關(guān)部門與機(jī)構(gòu)需要著力解決的問題。筆者在有關(guān)技術(shù)有效供給的相關(guān)理論支持下，分析當(dāng)前小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之間的矛盾。技術(shù)作為實(shí)現(xiàn)全要素生產(chǎn)率提高的主要?jiǎng)恿?，制約了安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，表現(xiàn)為生產(chǎn)領(lǐng)域先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)與小農(nóng)戶實(shí)際生產(chǎn)使用的技術(shù)之間的矛盾，流通領(lǐng)域互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)制約了農(nóng)產(chǎn)品銷售電商化的發(fā)展。想要實(shí)現(xiàn)安徽省小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的銜接，需要通過加強(qiáng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的社會(huì)化服務(wù)建設(shè)，利用市場(chǎng)、農(nóng)戶本身為生產(chǎn)技術(shù)提供載體，共同推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”、“數(shù)字鄉(xiāng)村”戰(zhàn)略建設(shè)，解決小農(nóng)戶分散應(yīng)用技術(shù)難的問題，這符合安徽省乃至全國現(xiàn)階段的農(nóng)情，是當(dāng)前要堅(jiān)持的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的中國道路。