徐 天
(鹽城市大豐區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,江蘇鹽城 224100)
我國是世界農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擁有悠久的歷史和長期的傳承,隨著現(xiàn)代化、機(jī)械化農(nóng)業(yè)發(fā)展,科學(xué)技術(shù)成為了提升種植效益、推動行業(yè)發(fā)展的核心力量,但是水源和土壤依然是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的根基。我國擁有豐富的淡水資源,但是由于人口數(shù)量眾多,人均淡水量位于世界平均水平以下,以往的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式較為陳舊,導(dǎo)致水資源大量浪費(fèi),不符合節(jié)約型社會理念。因此,大力發(fā)展和建設(shè)節(jié)水農(nóng)業(yè),可以緩解目前我國水資源短缺的現(xiàn)狀,提升水源利用效率、避免資源浪費(fèi),對促進(jìn)農(nóng)業(yè)的健康、穩(wěn)定、生態(tài)型發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)意義。
在構(gòu)建生態(tài)型和節(jié)約型社會理念的指導(dǎo)下,節(jié)水農(nóng)業(yè)這一概念應(yīng)運(yùn)而生,其主要是指在開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展水平、地形條件、經(jīng)濟(jì)條件、自然基礎(chǔ)以及環(huán)境特點(diǎn),通過各種舉措和技術(shù),提升水資源利用效率、避免水資源浪費(fèi),在滿足農(nóng)作物生長需求的同時,降低用水量和生產(chǎn)成本。隨著我國農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,水資源使用量也不斷增加,但是在應(yīng)用中卻存在大量的浪費(fèi)情況,不僅為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展帶來阻礙,還會增加生產(chǎn)成本,降低農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。
發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)具有以下意義和價(jià)值:第一,在構(gòu)建節(jié)約型社會理念下,節(jié)約淡水資源已經(jīng)成為一項(xiàng)社會性行為,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要消耗大量的水資源,通過發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)可以降低水資源的過度消耗,有助于維護(hù)生態(tài)環(huán)境,避免水源過度開發(fā);第二,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐漸趨于規(guī)模化以及產(chǎn)業(yè)化,供水費(fèi)用作為生產(chǎn)成本的關(guān)鍵組成部分,如果水源大量浪費(fèi),則不利于成本控制,通過發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè),能夠降低生產(chǎn)成本,幫助農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)更大的經(jīng)濟(jì)效益;第三,科學(xué)技術(shù)是推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心力量,通過發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)能夠加速農(nóng)藝、農(nóng)機(jī)等技術(shù)的創(chuàng)新,加速新型栽培技術(shù)、農(nóng)用機(jī)械以及農(nóng)業(yè)科技的推廣與應(yīng)用,對提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化水平具有現(xiàn)實(shí)意義[1]。
理念是指導(dǎo)行為的基礎(chǔ)和前提,想要全面發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè),則要引導(dǎo)廣大農(nóng)戶樹立正確的節(jié)水生產(chǎn)理念。首先,當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門要通過各種手段和方式,促使廣大農(nóng)戶認(rèn)識到節(jié)水的重要性,轉(zhuǎn)變以往思維層面存在的誤區(qū),將節(jié)水作為一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作進(jìn)行落實(shí),并且從政策層面給予農(nóng)戶以一定的獎勵,調(diào)動其節(jié)水的主動性和積極性,養(yǎng)成生產(chǎn)節(jié)水的良好習(xí)慣;其次,江蘇地區(qū)水資源較為豐富,也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶造成了“水源無限”的錯誤觀點(diǎn),導(dǎo)致其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中隨意浪費(fèi)水源,當(dāng)?shù)卣獜母旧限D(zhuǎn)變這一觀念,將旱作節(jié)水作為發(fā)展農(nóng)業(yè)的主要思路,從根本上轉(zhuǎn)變農(nóng)戶的用水方式和用水觀念;最后,當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門要積極組織管理人員深入到一線農(nóng)戶中,對其進(jìn)行思想引導(dǎo),促使農(nóng)戶轉(zhuǎn)變陳舊的思維意識和用水觀念[2]。
節(jié)水農(nóng)業(yè)屬于一項(xiàng)系統(tǒng)性、繁瑣性的社會工程,想要加速其發(fā)展進(jìn)程,當(dāng)?shù)卣畡t要積極開展社會宣傳,擴(kuò)大節(jié)水農(nóng)業(yè)的社會輻射面積。首先,相關(guān)部門要整合當(dāng)?shù)氐拿浇橘Y源,充分利用網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、廣播以及電視等媒介開展社會宣傳,促使廣大農(nóng)戶認(rèn)識到節(jié)水農(nóng)業(yè)在農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效中的價(jià)值和作用;其次,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)節(jié)水典型進(jìn)行全方位宣傳,以典型作為節(jié)水農(nóng)業(yè)在全社會中的推廣載體,在社會中形成較大的輻射面;最后,積極通過散發(fā)資料、現(xiàn)場會、電視講座、組織培訓(xùn)班等方式,向廣大農(nóng)戶普及農(nóng)業(yè)節(jié)水知識[3]。
在節(jié)水農(nóng)業(yè)建設(shè)中,相關(guān)部門要積極推廣節(jié)水產(chǎn)品,例如引入耐旱品種和耐旱產(chǎn)業(yè),不僅能夠調(diào)整當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),還可以節(jié)約水資源,起到提升綜合效益、降低生產(chǎn)成本的作用。首先,大力發(fā)展適合江蘇地區(qū)生產(chǎn)的耐旱產(chǎn)品,例如旱地大蔥、馬鈴薯、谷子等抗旱農(nóng)作物,可以起到節(jié)約水資源的作用,加速農(nóng)戶群體中的有效推廣,促使其看到抗旱農(nóng)作物的經(jīng)濟(jì)效益,激發(fā)其生產(chǎn)熱情;其次,當(dāng)?shù)卣铀俎r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,因地制宜的建設(shè)地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),兼顧生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)上,加速抗旱耐旱品種的全面推廣,例如谷子農(nóng)作物,其不僅具有較強(qiáng)的抗旱能力和環(huán)境適應(yīng)能力,還可以缺水的環(huán)境下快速生長,與玉米等農(nóng)作物相比較,可以節(jié)約大量的生產(chǎn)用水;最后,當(dāng)?shù)剞r(nóng)科機(jī)構(gòu)要積極發(fā)展各種抗旱農(nóng)作物和節(jié)水種植新技術(shù),組織科研人員深入到一線生產(chǎn)中,結(jié)合江蘇地區(qū)的實(shí)際情況加大節(jié)水技術(shù)研發(fā),加速區(qū)域性推廣,促使廣大農(nóng)戶享受到節(jié)水農(nóng)業(yè)帶來的實(shí)惠[3]。
針對當(dāng)前農(nóng)作物灌溉的實(shí)際,當(dāng)?shù)卣e極發(fā)展工程節(jié)水,通過引入節(jié)水工程起到一定的節(jié)水作用,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)趨于標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。首先,在建設(shè)節(jié)水工程中,要結(jié)合種植模式、農(nóng)作物以及地塊的差異性,改變以往小畦灌溉和大水漫灌的固化模式,積極引入集雨水窖、地下灌溉、微噴灌溉、霧灌、滴灌、噴灌、細(xì)流溝灌以及短溝灌溉等新型模式,可以起到顯著的節(jié)水作用;其次,降低地塊坡度,避免水資源大量流失,適當(dāng)提升土層厚度,對土壤的保水蓄水能力進(jìn)行改善,同時,由于江蘇地區(qū)溫度較高,可以在土壤表面覆蓋一層秸稈,避免水分大量蒸發(fā);最后,引入膜下滴灌的方式,可以避免水資源通過地表流失,真正實(shí)現(xiàn)“澆作物”生產(chǎn),具有顯著的節(jié)水效果[4]。
農(nóng)藝節(jié)水是當(dāng)前農(nóng)業(yè)節(jié)水的關(guān)鍵舉措,尤其在我國廣大江蘇地區(qū),農(nóng)藝節(jié)水的應(yīng)用范圍也較為廣泛。首先,當(dāng)?shù)卣⒅丶訌?qiáng)農(nóng)田建設(shè),提升農(nóng)田的避災(zāi)以及抗災(zāi)能力,做好雨水收集和耕作保墑工作;其次,大力發(fā)展果樹、蔬菜等經(jīng)濟(jì)效益較高的農(nóng)作物,并且積極推廣微灌以及滴灌等新技術(shù),中低田進(jìn)行改造升級,真正實(shí)現(xiàn)精耕細(xì)作;最后,大力發(fā)展生物節(jié)水,例如使用抗旱劑、保水劑、保墑劑以及生物抗旱技術(shù)等[5]。
在發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)中,要注重對當(dāng)?shù)氐乃Y源進(jìn)行優(yōu)化配置和統(tǒng)一管理,避免出現(xiàn)水資源浪費(fèi)的問題。首先,地方政府要結(jié)合當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展情況以及農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),對水資源應(yīng)用進(jìn)行合理規(guī)劃,對地下水開采行為進(jìn)行規(guī)范和限制,不能無限制的開采地下水;其次,在加速傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的基礎(chǔ)上,秉承“誰投資、誰受益”的基本原則,鼓勵社會資本和廣大農(nóng)戶參與到節(jié)水農(nóng)業(yè)建設(shè)中;最后,對于經(jīng)濟(jì)較為落后、農(nóng)業(yè)發(fā)展滯后的地區(qū),當(dāng)?shù)卣訌?qiáng)政策引領(lǐng),通過資金投入和政策傾斜的方式,引進(jìn)外部資金,并且給予信貸和政策方面的優(yōu)惠,推動當(dāng)代節(jié)水農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[6]。
當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門可以建設(shè)節(jié)水示范基地,大力發(fā)展節(jié)水技術(shù)和抗旱農(nóng)作物,將其樹立為區(qū)域典型,促使廣大農(nóng)戶開展節(jié)水農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。首先,整地政府和農(nóng)科機(jī)構(gòu)可以進(jìn)行合作,建設(shè)節(jié)水農(nóng)業(yè)示范基地,并且邀請當(dāng)?shù)氐拇笮娃r(nóng)業(yè)企業(yè)加入其中,為基地建設(shè)提供資金支撐;其次,在基地獲得顯著的經(jīng)濟(jì)收益后,在社會范圍內(nèi)開展宣傳,促使廣大農(nóng)戶看到節(jié)水農(nóng)業(yè)的價(jià)值;最后,將節(jié)水農(nóng)業(yè)基地打造為“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合的示范基地,加強(qiáng)節(jié)水農(nóng)業(yè)科研力度,以科學(xué)技術(shù)為支撐,推動節(jié)水農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[7]。
基于各個地區(qū)的環(huán)境特點(diǎn)存在差異,需要進(jìn)行分類指導(dǎo),確保節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)揮其價(jià)值和優(yōu)勢。首先,對于林果、瓜菜等園藝作物,要積極推廣滲灌、滴灌以及噴灌等節(jié)水設(shè)備和技術(shù),在滿足農(nóng)作物生長對水分需求的基礎(chǔ)上,還可以起到節(jié)約水資源的作用;其次,對于大型農(nóng)田生產(chǎn),可大力發(fā)展塑料管澆灌、移動式噴灌、低壓管道灌溉以及防滲管道灌溉等技術(shù),做好農(nóng)田的蓄水工作,避免水資源的浪費(fèi);最后,對當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)布局,盡量發(fā)展抗旱品種,優(yōu)化節(jié)水灌溉的相關(guān)配套設(shè)備,讓廣大農(nóng)戶享受到節(jié)水農(nóng)業(yè)的實(shí)惠[8]。
我國是世界農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在我國擁有悠久的歷史,但是在長期生產(chǎn)作業(yè)下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對水資源的消耗日益增加,不利于生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。因此,當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門需要給予節(jié)水農(nóng)業(yè)以高度重視,采取科學(xué)的技術(shù)措施大力發(fā)展節(jié)水生產(chǎn),推動生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的協(xié)同發(fā)展。