黃樹倫

（西林縣國(guó)有王子山林場(chǎng)，廣西百色 533599）

廣西百色市西林縣屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，高溫多雨、氣候濕潤(rùn)的氣候條件為林地的生物多樣性提供了保證。油茶作為林業(yè)發(fā)展過程中的主要經(jīng)濟(jì)作物，大面積種植油茶既能夠提高我國(guó)的糧油儲(chǔ)備量，又能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。但在油茶種植期間存在著種植產(chǎn)量不高等問題，因此需要通過選擇合適的種植林地、加強(qiáng)對(duì)高產(chǎn)栽培技術(shù)以及林地管理等方面的研究力度，全面提高油茶的種植產(chǎn)量。

1 油茶高產(chǎn)栽培遵循的主要原則

在種植油茶的過程中，要遵循生態(tài)原則以及精細(xì)化管理的原則。若要在原有基礎(chǔ)上提高油茶的種植產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)根據(jù)油茶的生態(tài)特征進(jìn)行造林管理。管理過程中，在提升經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)重視對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。除此之外，還需要加強(qiáng)精細(xì)化管理，對(duì)油茶生長(zhǎng)期間的不同階段的管理進(jìn)行優(yōu)化，全面應(yīng)用油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)，從而推動(dòng)油茶種植的可持續(xù)發(fā)展［1］。

2 油茶的高產(chǎn)栽培技術(shù)與管理要點(diǎn)

目前，西林縣將油茶種植作為精準(zhǔn)扶貧和強(qiáng)農(nóng)富農(nóng)的主要產(chǎn)業(yè)，并通過構(gòu)建多個(gè)相應(yīng)的機(jī)構(gòu)部門來(lái)支持油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。截至2019 年12 月，西林縣的油茶總種植面積已經(jīng)達(dá)到了7 280 hm2，期間建設(shè)油茶新造林487 hm2，并開始建設(shè)高產(chǎn)高效“雙高”示范基地兩個(gè)。以下主要介紹西林縣油茶的高產(chǎn)栽培技術(shù)。

2.1 選擇種植林地

在油茶生長(zhǎng)期間，必須要為其提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，因此要選擇合適的種植地并保證林地布局的合理性。1）要選擇光照時(shí)間長(zhǎng)、排水性能好的緩坡地，油茶屬于采果植株，選擇林地時(shí)要考慮采摘的便利性，而緩坡能夠滿足這一條件，對(duì)油茶的生長(zhǎng)和管理也更有優(yōu)勢(shì)。2）要選擇黃紅壤區(qū)域，這種土壤更加適合油茶根系的生長(zhǎng)，并且土壤中所富含的有機(jī)物質(zhì)也能夠?yàn)橛筒璧纳L(zhǎng)提供更多的養(yǎng)分，為油茶的高產(chǎn)栽培奠定良好的基礎(chǔ)。

2.2 林地整理

在選擇好種植林地后，應(yīng)對(duì)林地進(jìn)行全面整修。可以根據(jù)實(shí)際情況選擇全墾、條墾、穴墾等方式。開墾時(shí)，最好是選擇在每年的8—9 月，先使用機(jī)械墾地將林地的土壤深翻，并將表層的雜草、碎石塊清理干凈，然后等到11 月再定點(diǎn)挖穴［2］。另外，油茶的行間距也需要根據(jù)種植品種的不同和實(shí)際種植情況來(lái)進(jìn)行調(diào)整。通常，油茶種植初期每667 m2種植111 株左右。

為了增加土壤的肥力，提高油茶的產(chǎn)量，應(yīng)在種植之前施好底肥，可以選擇農(nóng)家肥、復(fù)合肥、磷肥等。將肥料填入距離植株根系十幾厘米的土層下，并將泥土回填。

2.3 油茶栽培

油茶的種植時(shí)間通常選擇在冬末春初，油茶種植對(duì)于氣候條件的要求較高，因此在栽種前要密切關(guān)注天氣情況。通常會(huì)選擇在陰雨天氣種植油茶，油茶苗在起苗之后要盡快定植，避免因幼苗根系長(zhǎng)時(shí)間暴露于空氣中而造成幼苗缺水死亡等。為了保證幼苗定植的成活率，在起苗后將泥漿涂抹到幼苗的根系，避免根系直接暴露在空氣中，接著再將幼苗種植到定植穴中，扶正幼苗后回填土壤、澆足定根水。

2.4 幼林管理要點(diǎn)

1）在油茶幼樹階段，可以在林地內(nèi)間作農(nóng)作物，不僅可以提高對(duì)土壤的利用效率，也更有利于油茶幼苗的生長(zhǎng)。間作需要根據(jù)油茶的品種和實(shí)際種植情況來(lái)決定，在油茶進(jìn)入生長(zhǎng)后期不再適宜進(jìn)行間作。

2）在幼苗階段，通常每年施肥兩次，以有機(jī)肥為主、化學(xué)肥料為輔。冬季施肥最好選擇有機(jī)肥料，每株使用10 kg 左右，春季發(fā)梢之前可以施用適量的復(fù)合肥，或是將化肥兌水后噴灑到土壤中，為幼苗的生長(zhǎng)提供必要的養(yǎng)分［3］。還可以將已經(jīng)拔除的雜草放到幼苗根部來(lái)為土壤補(bǔ)充肥力。

3）要做好林地的除草工作，一旦發(fā)現(xiàn)雜草要及時(shí)清除，避免雜草和油茶爭(zhēng)奪土壤養(yǎng)分。通常也是一年除草兩次，分別在每年的5 月和9 月除一次草。天氣較熱時(shí)，除草過程中最好不要深翻土壤，否則即易造成土壤的肥力和水分流失，從而影響油茶的生長(zhǎng)，可以根據(jù)油茶的實(shí)際生長(zhǎng)情況多施水肥，為油茶的生長(zhǎng)提供必要的養(yǎng)分。

2.5 成林管理要點(diǎn)

油茶成林階段需要更多的養(yǎng)分來(lái)支撐生長(zhǎng)，所以在這一階段需要加強(qiáng)對(duì)油茶林的生長(zhǎng)管理力度。

1）增加施肥量。施肥可以采用穴施或是溝施的方式，通常成年油茶每年的施肥量需要20 kg 左右。尤其是要注意有機(jī)肥的使用，有機(jī)肥能夠提高油茶的生長(zhǎng)效率，促進(jìn)油茶提高產(chǎn)量。同時(shí)，施肥與種植季節(jié)也有一定的關(guān)系，在春季抽梢之前應(yīng)多施用速效氮肥、磷肥、鉀肥，這樣能夠?yàn)楹笃诠麑?shí)的生長(zhǎng)提供必要的養(yǎng)分。在油茶進(jìn)入盛果期之后，則需要增加化肥使用量。冬季采果期之后需要多使用有機(jī)肥，這樣能夠?yàn)闃淠狙a(bǔ)充養(yǎng)分。

2）注意油茶林地內(nèi)的墾復(fù)除草工作，在油茶生長(zhǎng)、著果階段沒有做好林地管理工作就很容易雜草叢生，并奪取油茶在生長(zhǎng)期間所需要的土壤養(yǎng)分。通常林地的除草工作可以在雨后或是秋季進(jìn)行，每年淺鋤一次雜草，并時(shí)隔幾個(gè)月后復(fù)墾一次，這樣能夠有效抑制雜草。

2.6 修枝整形

為了給油茶的生長(zhǎng)構(gòu)建一個(gè)良好的環(huán)境，也為了調(diào)整油茶林地的閉郁度，應(yīng)通過修枝整形來(lái)讓油茶林中的植株獲得均衡的光照和養(yǎng)分，從而確保油茶的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。通常在幼樹時(shí)期為了控制油茶樹的高度，應(yīng)在幼樹的50 cm處進(jìn)行打頂，并通過后期的側(cè)枝修剪來(lái)增加側(cè)枝的蔓延生長(zhǎng)，從而形成豐產(chǎn)樹冠，為后期的果實(shí)生長(zhǎng)提供一定的空間，也更便于果實(shí)的采摘。

成年的油茶樹通常會(huì)在采果期過后再修剪枝條，這一時(shí)期的油茶樹枝生長(zhǎng)的較為茂盛，因此在修剪過程中需要注重整體樹形的協(xié)調(diào)感，要將庇蔭枝條、染病枝條全部修剪干凈，并集中燒毀，避免病蟲害擴(kuò)大感染范圍，為油茶的生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。給油茶樹修枝整形的目的是提高整個(gè)油茶林地的通風(fēng)、透氣性，減少病蟲害的發(fā)生，也有助于油茶的高產(chǎn)。

2.7 病蟲害防治

病蟲害會(huì)對(duì)油茶的生長(zhǎng)、果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量造成影響，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)斐捎筒铇涞拇竺娣e死亡。通常油茶樹的病蟲害工作都是以提前預(yù)防為主、治療為輔。在油茶生長(zhǎng)期間需要做好全面的林地檢測(cè)工作，以便于及時(shí)了解油茶樹是否感染病蟲害等，一旦發(fā)現(xiàn)有病蟲害情況就要及時(shí)治療。另外，需要注意油茶林地的管理工作，將林地內(nèi)的雜草、灌木叢等雜物及時(shí)清理干凈，不要給病源和害蟲的生長(zhǎng)繁衍留下空間。在病蟲害高發(fā)時(shí)節(jié)來(lái)臨之前，需要噴灑化學(xué)藥物達(dá)到提前預(yù)防的作用，從而保證油茶后期的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。

在油茶種植期間常見的病蟲害有炭疽病、軟腐病、油茶毒蛾、金龜子等，這些都會(huì)造成油茶減產(chǎn)甚至死亡。許多病害都是從油茶的根系開始蔓延發(fā)展，等到出現(xiàn)染病癥狀時(shí)已經(jīng)很難根治。針對(duì)這種情況，必須要加強(qiáng)前期種植時(shí)的防御力度，在種植前就需要在定植穴內(nèi)撒石灰粉消毒。并且濕潤(rùn)的環(huán)境以及雨水多的季節(jié)很容易產(chǎn)生軟腐病、炭疽病等，當(dāng)這些病害出現(xiàn)的時(shí)候需要通過改善土壤濕潤(rùn)程度、林地通風(fēng)透氣條件等方式來(lái)進(jìn)行防治［4］。尤其在油茶感染病害期間，要注意施肥的用量和配比，若是使用氮肥過多，油茶樹很容易因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)吸收不均衡而出現(xiàn)病害現(xiàn)象，因此需要按照比例使用鉀肥、磷肥來(lái)提高油茶樹的抗病能力。針對(duì)感染炭疽病極為嚴(yán)重或是頻繁感染炭疽病的油茶樹，則需要及時(shí)清理和銷毀，盡可能避免病情再度擴(kuò)散。在春季新梢生長(zhǎng)之后可以在林地內(nèi)噴灑定量的波爾多液來(lái)進(jìn)行防治，減少病蟲害的侵害。

在蟲害防治時(shí)，可以采用采用人工防治、藥物防治和生物防治的方式。1）人工防治需要在每年越冬之前對(duì)害蟲進(jìn)行集中性撲殺和銷毀，通過摘除蟲卵、深挖林地等方式來(lái)清除土壤中的幼蟲等方式來(lái)從根源上減少害蟲的數(shù)量。2）藥物防治則是采用農(nóng)藥進(jìn)行防治，通常選擇噴灑殺螟松乳油等藥物，可以獲得較好的殺蟲效果。但是在此期間需要注重農(nóng)藥的配比，避免農(nóng)藥使用過多而造成土壤的肥力下降，影響到后續(xù)油茶優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的生長(zhǎng)［5］。許多情況下，種植人員為了加快解決病蟲害問題，會(huì)選擇加大農(nóng)藥的使用量，而大量使用農(nóng)藥很容易造成農(nóng)藥覆蓋于油茶果實(shí)表面，消費(fèi)者在長(zhǎng)期食用下很容易影響健康。為了推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、促進(jìn)油茶種植的高產(chǎn)，必須要正確使用農(nóng)藥，起到良好的病蟲害防治效果。3）生物防治則是通過投放害蟲天敵、為害蟲天敵營(yíng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境來(lái)進(jìn)行殺蟲，通常會(huì)采用寄生蜂、鳥類等來(lái)進(jìn)行防治。

3 結(jié)語(yǔ)

在油茶種植期間會(huì)產(chǎn)生許多的問題影響油茶的正常生產(chǎn)以及品質(zhì)，因此在研究油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)的過程中，一定要根據(jù)油茶的生長(zhǎng)習(xí)性來(lái)挑選種植林地和管理方案，并在種植期間不斷完善栽培技術(shù)，從而提高油茶的種植產(chǎn)量和品質(zhì)，推動(dòng)西林縣油茶種植經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。