陳 勇
(興安縣興安鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,廣西興安 541300)
沃柑作為橙和橘雜交水果,融合了各類橘類品種的優(yōu)勢,口感更佳、甜度適中、薄皮大瓤、鮮嫩多汁,是目前消費者比較認(rèn)可的一類水果,在我國南方地區(qū)有大面積種植。在沃柑種植過程中,為了實現(xiàn)增產(chǎn)增收,需要加強種植管理與病蟲害防治。
沃柑作為雜交品種,主要由丹西紅橘與坦普爾橘橙雜交而來,屬于晚熟柑橘類。沃柑植株生長比較旺盛,且樹冠早期為自然圓形,后期開花結(jié)果時,樹冠開張[1]。沃柑種植3 年后,每株果實產(chǎn)量為20~25 kg,而在第4年每株產(chǎn)量可達(dá)35~40 kg,出汁率在60%[2]。
沃柑屬于晚熟品類,于冬季成熟。而沃柑自身耐寒能力不強。因此,為了保證沃柑可以存活下來,則要保證年平均溫度不低于17.5 ℃,冬季最低溫度應(yīng)高于-1 ℃[3]。只有保證其生長的最低溫度要求,才不會導(dǎo)致沃柑生長以及產(chǎn)量受到影響。
沃柑屬于多年生常綠品種,生長條件比較苛刻,需要土壤肥沃、富含有機質(zhì),且松軟透氣利于根系發(fā)展。同時沃柑種植土層深度應(yīng)大于1 m。在土壤條件符合沃柑栽培要求的基礎(chǔ)上,可選擇背風(fēng)向陽地區(qū),如山坡、水田均可。要求有效土層不得低于60 cm,酸堿度在5.5~6.5,砂壤土為佳。另外需要種植區(qū)有良好的水源,灌溉以及排水方便。
在沃柑栽培過程中,幼苗的選取會直接影響最終的結(jié)果率。因此,在幼苗選取時,栽培人員應(yīng)按照一定的要求進(jìn)行合理選擇。通常而言,選擇幼苗時首選勻稱的植株,要求根系發(fā)達(dá)且完整。在篩選過程中,杜絕有病蟲害的幼苗[4]。只有這樣,才能保證所選取的幼苗是優(yōu)質(zhì)幼苗,進(jìn)而保證沃柑的質(zhì)量。
為了防止根系病害,需要用高錳酸鉀溶液浸泡根部,晾干后用清水沖洗,以此來殺滅病菌,保證幼苗生長期間不會受到病菌侵害。在幼苗殺菌處理后,應(yīng)用營養(yǎng)液再次浸泡幼苗,以此保證幼苗充分吸收營養(yǎng),為后期栽培提供充足的養(yǎng)分。待上述兩次浸泡處理后,就可以進(jìn)行定植。
一般于春季3—4 月進(jìn)行定植,因為此時土壤溫度回升利于成活,在9 月定植亦可。定植時應(yīng)保持株距,若是定植過密會導(dǎo)致彼此爭奪營養(yǎng)不利于沃柑幼苗的正常生長;而沃柑植株過疏,則會大量浪費土地資源而減少產(chǎn)量。因此,在植株行距上,往往控制在2.5 m×3.5 m,而植株數(shù)量則要根據(jù)果園面積大小來合理確定,一般保證每667 m255~80 株。例如,前期果樹小,每667 m2種植110 株,株行距為2 m×3 m,可以保證產(chǎn)量;3~4年后果樹長大,可以減掉一行,即每667 m2種植55株左右,株行距3 m×4 m。
在幼苗生長為幼樹后,應(yīng)做好水肥供應(yīng)以及整形修剪。在水肥管理過程中,應(yīng)結(jié)合幼樹的實際情況來酌情施用氮磷鉀肥料,必要時配合灌溉增加有機肥,以此滿足幼樹正常生長對養(yǎng)分的需求。除此之外,在沃柑幼樹種植地,有條件的應(yīng)設(shè)置滴灌裝置,原因在于滴灌具有節(jié)約用水、灌溉效率高等優(yōu)勢,有利于沃柑幼樹完全吸收水分,促進(jìn)幼樹生長。同時,幼樹每年發(fā)梢4 次。因此,為了保證幼樹生長的質(zhì)量,應(yīng)適當(dāng)修剪密梢、病枝、殘枝等,保證幼樹正常生長。
2.6.1 水肥管理
沃柑的水肥管理具有一定的規(guī)律性,氮肥在春季施加,鉀肥則于夏季施加,復(fù)合肥則在秋季施加,有機質(zhì)水肥一般都是果實膨大期施加。施肥量要結(jié)合結(jié)果樹的具體情況來確定,往往是綜合考慮樹冠大小、掛果數(shù)量、樹齡等來合理確定。農(nóng)家肥施加一般是每株25~50 kg,同時可適當(dāng)使用復(fù)合肥,從而達(dá)到控制成本的作用。果實采摘后,應(yīng)重新施加有機質(zhì)基肥。開花前、結(jié)果后、秋季抽梢都需要施加高氮硫酸鉀復(fù)合肥來達(dá)到催花、壯果、促秋梢作用,只是單株在3 個階段施肥量不同,分別為0.3~0.5 kg/株、0.4~1.0 kg/株、0.4~0.5 kg/株。老熟秋梢需要積極控制水分,目的是保證花芽分化,在春天出現(xiàn)新旱情時需要酌情灌水,保證其生長所需。
2.6.2 修剪管理
1)若是結(jié)果樹發(fā)現(xiàn)患病枝丫,需要及時剪除,并將其燒毀掩埋。修剪時必須保證枝梢合理分布、樹冠周正,具有一定的通透性,利于透風(fēng)透光。2)要重點培養(yǎng)母枝,以“疏密留稀、疏短留長”為原則。春梢長到5 cm 時,要盡早將早發(fā)春芽抹除,在不同方位只留下3 枚壯芽;夏梢生長至3~5 cm,應(yīng)及時抹除,防止果實掉落。
2.6.3 花果管理
沃柑生長到最后很少出現(xiàn)落果現(xiàn)象,所以在花期要每隔2~3 d 輕輕搖動主干使得果實得到足夠光照。著果之后需要進(jìn)行相應(yīng)處理,進(jìn)行葉面施肥,促進(jìn)沃柑高產(chǎn)。
2.6.4 采摘管理
沃柑在秋末開始轉(zhuǎn)向成熟,具體采摘則是在1 月開始,二月左右基本完全成熟,必須保證在3 月之前采摘完畢,這樣才能實現(xiàn)豐收。此外,自然掉果并不會影響夏季開花。
優(yōu)質(zhì)沃柑的栽培過程中,會受到各類病蟲害的影響,導(dǎo)致沃柑樹無法豐收。因此,在沃柑栽培過程中,必須做好病蟲害的防治工作。
銹螨是一類常見病蟲害,會直接影響沃柑的質(zhì)量。通常來說,銹螨通常是在夏季和秋季高溫期間為害果實,進(jìn)而影響果實質(zhì)量。因此,種植人員應(yīng)重視銹螨的防治,合理選擇有效的化學(xué)藥物,以此保證銹螨的防治效果。通常,防治柑橘銹螨的生物農(nóng)藥有阿維菌素,使用1.8%阿維菌素乳油4 000~8 000 倍液噴霧在低齡幼蟲時期噴藥。同時,在化學(xué)藥物噴灑過程中,應(yīng)先完成樹冠內(nèi)側(cè)的噴灑,隨后完成樹冠外圍的噴灑。在化學(xué)藥物噴灑過程中,應(yīng)密切關(guān)注噴灑葉片背面和果實暗面,保證全方位噴灑化學(xué)藥物,這樣才能有效規(guī)避銹螨對果實質(zhì)量的負(fù)面影響。另外,沃柑螨類極易產(chǎn)生抗藥性?;诖耍N植人員應(yīng)選擇多種化學(xué)藥劑交替使用,且不得長時間使用同一化學(xué)藥劑。紅蜘蛛是一種常見螨類害蟲,有兩個繁殖高峰,3 月過后應(yīng)注意觀察,如果見到葉片變色需要查看葉背,若是很多葉片出現(xiàn)了蟲害癥狀,需要及時噴藥。具體處理可利用22%阿維螺螨酯乳油3 000 倍液,或25%阿維乙螨唑乳油2 500 倍液等進(jìn)行噴灑殺蟲,這些藥劑能夠有效殺死害蟲的幼蟲以及蟲卵,其中殺卵的作用尤其突出,而且持續(xù)時間長,生產(chǎn)上有效期達(dá)30~40 d 以上。
細(xì)菌性潰瘍病的病菌主要在病變組織上越冬,通過風(fēng)、雨以及葉片等載體的接觸,在較近距離范圍內(nèi)進(jìn)行傳播。細(xì)菌性潰瘍病常見于夏季和秋季的暴風(fēng)雨后,此刻環(huán)境高溫、高濕,最適合細(xì)菌性潰瘍病菌的生存。沃柑樹潰瘍病的傳播,廣泛存在幼苗、接穗、葉片以及果實中,且可以實現(xiàn)遠(yuǎn)距離傳播。因此,種植人員在選種優(yōu)質(zhì)、健壯的幼苗后,應(yīng)重視潛葉蛾防治,旨在減少病害從葉片的創(chuàng)傷處侵入,同時堅持統(tǒng)一插枝。倘若種植人員在種植期間,發(fā)現(xiàn)植株發(fā)病嚴(yán)重,則要及時處理,并采取集中燒毀的方式規(guī)避病害傳播。另外,種植人員應(yīng)為沃柑栽培打造良好的環(huán)境,避免其受到病蟲害的負(fù)面影響。在實踐中,往往是選擇冬季使用石灰硫磺混合物清理果園1~2 次,旨在確保沃柑樹健康生長。
沃柑黃龍病主要通過帶病種苗、接穗嫁接等傳播。因此,在沃柑樹栽培時,種植人員應(yīng)引進(jìn)無病接穗,防止病菌傳播。另外,黃龍病的傳播需要一定的媒介,而柑橘木虱就是常見的媒介昆蟲,會吮吸沃柑樹的嫩芽和葉片,進(jìn)而影響沃柑的正常生長。針對這種現(xiàn)象,種植人員可選用殺蟲劑進(jìn)行防治,常用殺蟲劑有菊酯類殺蟲劑加新煙堿類殺蟲劑等。另外,黃龍病發(fā)生初期,往往會有一定的癥狀,主要表現(xiàn)是紅鼻子果。因此,種植人員需要在采果之前處理掉這些受病蟲害侵害的果實,有效降低黃龍病的感染率,以此實現(xiàn)沃柑的增產(chǎn)增質(zhì)。
沃柑爽口且富含多種營養(yǎng)成分,是當(dāng)下人們比較喜愛的一類水果。同時沃柑具有美容美顏、促進(jìn)心血管健康等多種功效,在市場中有著可觀的銷售額。因此,為了滿足市場需求,應(yīng)大幅度提高沃柑的產(chǎn)量和品質(zhì)。在沃柑栽培過程中,應(yīng)重視栽培技術(shù)的合理使用,同時加強病蟲害防治,才能達(dá)到增產(chǎn)增收的目的,以此提高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價值。