吳曉冬

（沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬實(shí)驗(yàn)場，遼寧沈陽 123100）

0 引言

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對農(nóng)作物種子的純度、發(fā)芽率、水分及凈度有明確要求，種子的純度與玉米雜交種的產(chǎn)量有較大關(guān)聯(lián)度，種子的發(fā)芽率、水分、凈度與玉米種子的商品性與價(jià)值有較大關(guān)聯(lián)度。高產(chǎn)玉米種子生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)在于四項(xiàng)指標(biāo)的控制及種子產(chǎn)量的提升，實(shí)現(xiàn)玉米種子生產(chǎn)的低投入與高產(chǎn)出。

1 提高純度的技術(shù)

在玉米種子生產(chǎn)中，影響純度的因素包括親本純度、父本行、去雄不到位、種田未隔離等，農(nóng)戶應(yīng)注重生產(chǎn)期間各項(xiàng)因素的控制，提高玉米種子純度，進(jìn)而提高玉米產(chǎn)量。

1.1 親本純度控制

在玉米種子生產(chǎn)中，親本純度的提升措施如下。

1.1.1 避免人為混雜。在玉米種子生產(chǎn)前，農(nóng)戶應(yīng)合理選擇種子的籽粒，將形狀和色澤存在較大差異的籽粒剔除，播種機(jī)播種前做好設(shè)備清理工作，避免播種雜粒。如種田面積較小，建議農(nóng)戶選擇人工點(diǎn)籽播種方式，最大限度預(yù)防優(yōu)質(zhì)種子出現(xiàn)混雜[1]。

1.1.2 全面去雜。在種田生長期間，農(nóng)戶應(yīng)在各個階段實(shí)施去雜操作。在玉米苗期生長出3～5片葉子時(shí)，在間苗的同時(shí)，去除種田中的雜苗、小苗和劣苗，確保種田內(nèi)所有玉米苗健壯、特征相同；在玉米自交系進(jìn)入拔節(jié)期后，去除種田中的雜株與變異株，考慮到植株長勢迅速，農(nóng)戶應(yīng)去雜兩次及以上；在玉米花期，結(jié)合不同玉米品種的雄/雌穗狀況，去除種田中的雜株與變異株；在玉米收獲期，選擇自交系晾曬環(huán)節(jié)去雜，結(jié)合玉米的形狀、籽粒狀況剔除生長不佳的果穗。

1.1.3 合理繁殖。在玉米種子親本生產(chǎn)中，盡量一年繁殖，以供后續(xù)多年使用，減少種子繁殖代數(shù)，避免混雜。繁殖時(shí)交替應(yīng)用自交、姊妹交繁殖手段，避免混雜退化，降低不良性狀的出現(xiàn)概率。在繁殖獲取種子后，應(yīng)置于低溫庫中存儲，保持種子的活力，延長使用壽命。

1.2 父本行控制

在玉米種田授粉完成后，農(nóng)戶應(yīng)選擇合適時(shí)機(jī)割除種田父本行與母本行的小苗、劣苗、弱苗，增加種田的通風(fēng)效果，避免父本行爭奪目本行的營養(yǎng)，提高種子的粒重及產(chǎn)量，也可避免父本種子混入母本中，提高母本純度[2]。

1.3 去雄操作要點(diǎn)

在玉米種子生產(chǎn)中，去雄是提高玉米種子質(zhì)量的關(guān)鍵，農(nóng)戶應(yīng)規(guī)范選擇摸包帶葉去雄方法，在母本雄蕊未抽出，手觸摸可感覺“鼓包”的情況下，帶1～2片葉子去雄，將去除的雄穗埋入土壤內(nèi)，不可隨地亂扔。該操作既可促進(jìn)雌穗增長，提高產(chǎn)量，也可避免玉米螟的出現(xiàn)，降低種子水分，減少玉米栽培的工作量。

1.4 種田隔離要點(diǎn)

在玉米種子生產(chǎn)中，外來花粉會降低玉米種子的質(zhì)量，農(nóng)戶應(yīng)按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)做好種田隔離工作，規(guī)避外來花粉的影響。細(xì)化來說，雜交制種的玉米種田隔離應(yīng)超過300 m；時(shí)間隔離應(yīng)滿足花期間隔超過40天的要求。

另外，在玉米種子的凈度控制時(shí)，農(nóng)戶需從玉米種子生產(chǎn)全過程入手，按照規(guī)范流程管理玉米種子，避免非精選種子或破損種子混入高產(chǎn)玉米種子中，影響玉米種子生產(chǎn)質(zhì)量。

2 提高發(fā)芽率的技術(shù)

在玉米種子生產(chǎn)中，影響發(fā)芽率的因素包括種子的成熟度、飽滿度、水分、環(huán)境溫度、貯藏環(huán)境、蟲害、機(jī)械損傷等。農(nóng)戶可通過如下關(guān)鍵技術(shù)，提高發(fā)芽率，提高玉米種子質(zhì)量。

2.1 改善玉米種子栽培條件

農(nóng)戶應(yīng)綜合考慮當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇合適田塊作為制種基地，在隔離區(qū)滿足上述要求的基礎(chǔ)上，制種基地的地積溫應(yīng)至少超過雜交種積溫300℃，但不可過高，避免種田出現(xiàn)早衰問題，并控制初霜日期位于種田成熟后的10天。同時(shí)，農(nóng)戶應(yīng)以種子成熟、高產(chǎn)、飽滿、安全脫水為目標(biāo)，引進(jìn)多樣早熟高產(chǎn)技術(shù)，規(guī)范種田的田間管理，定期施肥灌溉，做好病蟲害防治工作，綜合改善玉米種子栽培條件，使玉米種子的成熟度、飽滿度符合要求[3]。

2.2 改善玉米種子加工條件

在玉米種子收獲后，種子企業(yè)應(yīng)規(guī)范加工種子，在脫粒前實(shí)施試脫操作，選擇最佳脫粒參數(shù)，避免脫粒期間種胚受到破壞，降低玉米種子質(zhì)量。同時(shí)，農(nóng)戶應(yīng)做好種子保護(hù)工作，避免種子的含水量在減少到安全水之前，出現(xiàn)溫度過高或過低的問題，破壞種子。

2.3 改善玉米種子貯藏條件

在玉米種子貯藏前，種子企業(yè)應(yīng)做好玉米種子檢測工作，確保所有入庫的玉米種子含水量符合要求，通常要求其含水量低于14%。在春季低溫時(shí)入庫貯藏，通過壓蓋或套囤等手段密封貯藏，并使用膨脹珍珠巖等材料作為隔熱層，創(chuàng)造低溫環(huán)境。

3 減少水分的技術(shù)

在玉米種子生產(chǎn)中，種子水分的控制可避免種子出現(xiàn)霉變或凍害，農(nóng)戶需采用減少水分的關(guān)鍵技術(shù)，通常選擇合適的晾曬方法或烘干手段減少水分。

3.1 扒皮晾曬

農(nóng)戶可在玉米進(jìn)入蠟熟期后，直接站桿扒皮，將玉米果穗的苞葉扒至根部，加大玉米果穗和空氣的接觸，提高通風(fēng)效果，降低玉米種子的水分。在該技術(shù)中，農(nóng)戶應(yīng)注意苞葉需完全扒開，不可扒至玉米“半腰”，以免降雨時(shí)出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象，破壞種子；合理選擇扒皮時(shí)間，過早會降低玉米種子成熟度，過晚會使玉米種子出現(xiàn)凍害，通常選擇9月上旬至中旬扒皮。

3.2 高茬晾曬

農(nóng)戶可在玉米蠟熟晚期，割倒玉米稈，留茬40 cm，再將果穗掰下，扒除果穗的外皮，留10～12個內(nèi)苞葉，使用內(nèi)苞葉將6～8個果穗捆成一組，掛在留茬的玉米稈上，翻開喇叭口，晾曬25天，可將玉米種子的水分減少約15%。

3.3 地面晾曬

農(nóng)戶可在玉米種子收獲后，選擇平坦的地面平攤晾曬，每天將果穗翻面一到兩次，避免背陰的果穗籽粒受潮發(fā)霉。如地面晾曬期間遇到降雨天氣，農(nóng)戶將果穗堆積成堆后，需控制玉米堆的溫度，低于30℃，避免種子含水量升高；如地面晾曬期間遇到降溫天氣，農(nóng)戶應(yīng)使用篷布或薄膜覆蓋果穗，避免種子因低溫影響后續(xù)發(fā)芽。

3.4 搭架晾曬

農(nóng)戶可使用木材在庭院搭架，架子下方鋪設(shè)木板，與地面距離約1 m，逐一將果穗擺放在木板和木架上，陰雨天時(shí)可在木架上方鋪設(shè)塑料布；晴天時(shí)直接晾曬果穗。晾曬一個月以上，即可使玉米種子水分達(dá)到安全水分要求。

3.5 網(wǎng)袋晾曬

農(nóng)戶可將玉米果穗置于網(wǎng)袋內(nèi)，逐一碼放于木架、房頂或水泥地面等平坦平臺，每隔3天翻動1次網(wǎng)袋。在網(wǎng)袋晾曬時(shí)，農(nóng)戶應(yīng)控制網(wǎng)袋內(nèi)的玉米數(shù)量，避免玉米果穗在網(wǎng)袋內(nèi)密切接觸，影響通風(fēng)、晾曬效果。

3.6 脫粒晾曬

在玉米果穗的水分下降到18%時(shí)，種子企業(yè)可實(shí)施脫粒處理，再將玉米籽粒平鋪于平坦地面上，定時(shí)翻動，降低玉米種子水分。

3.7 機(jī)械烘干

在自然條件不能下降玉米種子水分時(shí)，農(nóng)戶可選擇機(jī)械烘干方式，將烘干設(shè)備的參數(shù)設(shè)置為43～48℃，烘干果穗，使其水分下降到18%以內(nèi)；再進(jìn)行脫粒處理，使用同樣的溫度烘干籽粒，降低玉米種子水分。

4 提高產(chǎn)量的技術(shù)

在控制玉米種植純度、凈度、發(fā)芽率與水分的基礎(chǔ)上，農(nóng)戶應(yīng)采用關(guān)鍵技術(shù)，提高玉米種子產(chǎn)量，降低玉米種子生產(chǎn)成本，提高玉米種子生產(chǎn)效益，提供大量優(yōu)質(zhì)的玉米種子。在玉米生產(chǎn)中，產(chǎn)量與穗數(shù)、粒重等參數(shù)息息相關(guān)，農(nóng)戶可通過如下技術(shù)提高產(chǎn)量。

4.1 科學(xué)種植

在玉米種子生產(chǎn)前，農(nóng)戶需最好考察工作，選擇地勢平坦、土壤肥力強(qiáng)、距離水源近的區(qū)域作為種田。在玉米栽培時(shí)，農(nóng)戶應(yīng)合理密植，在栽培前實(shí)施密度試驗(yàn)，明確種田的最佳種植密度，保障玉米正常生長。同時(shí)，農(nóng)戶應(yīng)按照上述關(guān)鍵技術(shù)，提高玉米種子的純度、凈度，分級播種；測定種田的地溫，待其穩(wěn)定在8℃時(shí)，即可播種，要求播種的玉米種子深度相同，做到一播全苗。

在玉米生長期間，農(nóng)戶應(yīng)做好田間管理，結(jié)合玉米生長狀況、氣候條件與玉米特性，在合適的時(shí)機(jī)施肥灌溉，預(yù)防病蟲害。通常來說，在玉米出苗后，農(nóng)戶應(yīng)結(jié)合土壤水分條件，定期灌水，并在收獲前15天斷水；在玉米生長至大喇叭口期，施加孕穗肥，按照30 kg/667m2的用量施加尿素；在玉米去雄操作完成后，在灌溉的同時(shí)，施加尿素及鉀肥，前者施加量為20 kg/667m2，后者施加量為每畝3 kg，通過合理的肥水管理提高玉米種子的粒重。

4.2 科學(xué)管理

在玉米種子生長期間，農(nóng)戶應(yīng)控制父本和母本在花期相遇，使父本的第1期散粉時(shí)間晚于母本吐絲時(shí)間2～3天。農(nóng)戶可根據(jù)以往玉米種植經(jīng)驗(yàn)，將父本和母本同期播種，實(shí)時(shí)觀測雜交玉米的生長狀況，預(yù)測其花期，科學(xué)調(diào)控花期，保障父本的花粉量，使其與母本在花期相遇，提高制種產(chǎn)量與玉米種子質(zhì)量。通常來說，花期預(yù)測由玉米葉片決定，農(nóng)戶應(yīng)在玉米大喇叭口期，觀察父本和母本的未展開葉片，如母本未展開葉片的數(shù)量，少于父本2片，則說明父本和母本可在花期相遇，反之則需實(shí)施花期調(diào)控措施；花期調(diào)控由施肥來實(shí)現(xiàn)，農(nóng)戶可對花期較晚的父本或母本噴灑葉面肥或磷酸二氫鉀，加速花期。對于花期調(diào)控不佳或花粉量偏少的情況，農(nóng)戶可采用人工輔助授粉技術(shù)，避免玉米種子出現(xiàn)禿尖問題，提高玉米種子的產(chǎn)量及質(zhì)量。

5 結(jié)語

綜上所述，在提高玉米種子純度時(shí)，農(nóng)戶應(yīng)提高親本純度、父本行控制、做好去雄操作與種田隔離；在提高玉米種子發(fā)芽率時(shí)，農(nóng)戶應(yīng)改善玉米種子的栽培、加工、貯藏條件；在減少玉米種子水分時(shí)，農(nóng)戶可選擇扒皮、高茬、地面、搭架、網(wǎng)袋、脫粒等晾曬技術(shù)或機(jī)械烘干技術(shù)；在提高玉米種子產(chǎn)量時(shí)，農(nóng)戶應(yīng)科學(xué)種植與管理，提供更優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的玉米種子，推動玉米栽培發(fā)展。