立秋時(shí)節(jié)，在潛江的稻田里有兩樣收獲：一樣是稻谷，一樣是龍蝦。潛江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，潛江蝦-稻產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破600億元，其中，“潛江龍蝦”實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，“潛江蝦稻”從“普通米”向“品牌米”轉(zhuǎn)變，兩大產(chǎn)業(yè)比翼齊飛。

“蝦稻共作”模式剛剛風(fēng)行，潛江小龍蝦紅遍大江南北，而同一塊田里的蝦稻米，價(jià)值卻未得到充分體現(xiàn)。近年來(lái)，潛江市在大力發(fā)展小龍蝦產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，注重稻產(chǎn)業(yè)的培育，推動(dòng)“潛江龍蝦”“潛江蝦稻”雙輪驅(qū)動(dòng)。

今年初，潛江提出潛江蝦稻“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)計(jì)劃，出臺(tái)一系列補(bǔ)貼措施、優(yōu)惠政策，推進(jìn)蝦稻品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，倡導(dǎo)糧食加工企業(yè)采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”等形式，發(fā)展優(yōu)質(zhì)蝦稻的訂單生產(chǎn)。

積玉口鎮(zhèn)寶灣村是潛江“蝦稻共作”的發(fā)源地，村里成立了專業(yè)合作社，蝦稻共作面積2800畝，負(fù)責(zé)人王華介紹，今年又是個(gè)豐收年，一畝田蝦苗3000元，庫(kù)蝦有3000元，稻谷2200元左右，預(yù)計(jì)每畝收入可達(dá)7000余元。

為推動(dòng)蝦稻穩(wěn)步前行，潛江成立蝦稻大米行業(yè)協(xié)會(huì)，圍繞發(fā)展蝦稻產(chǎn)業(yè)、打造“潛江蝦稻”公用品牌、整合“潛江蝦稻”大米資源等方面開(kāi)展服務(wù)和監(jiān)督，讓產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，整合全市蝦稻品牌資源，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)和包裝，每年組織“潛江蝦稻”走進(jìn)湖南、廣西、重慶、上海等大型超市，不斷提升品牌影響力和知名度。

目前，潛江已累計(jì)建成蝦稻共作基地85萬(wàn)畝，從業(yè)人數(shù)超過(guò)20萬(wàn)人，培育了巨金米業(yè)、蝦鄉(xiāng)食品、春景農(nóng)業(yè)科技等一批大米加工龍頭企業(yè)，創(chuàng)立了“蝦鄉(xiāng)稻”“水鄉(xiāng)蝦稻”等蝦稻米品牌，先后榮獲“中國(guó)好糧油”“湖北名牌產(chǎn)品”“荊楚好糧油”等稱號(hào)，相關(guān)產(chǎn)品銷往全國(guó)18個(gè)省市。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)巨金米業(yè)與中儲(chǔ)糧、中糧、中國(guó)供銷等大型央企合作，形成水稻種植、農(nóng)機(jī)服務(wù)、收購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)、加工商貿(mào)等完善的產(chǎn)業(yè)鏈條，倉(cāng)儲(chǔ)容量達(dá)5萬(wàn)噸，年加工稻谷15萬(wàn)噸、稻殼棒2萬(wàn)噸。（來(lái)源：湖北日?qǐng)?bào)）