胡 智

（內(nèi)蒙古鄂爾多斯市鄂托克旗動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，內(nèi)蒙古 鄂爾多斯 016100）

當(dāng)前，隨著內(nèi)蒙古鄂爾多斯市鄂托克旗的肉牛和奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷向著集約化規(guī)?；较虬l(fā)展，養(yǎng)殖數(shù)量增加的同時(shí)，由于養(yǎng)殖管理不當(dāng)，養(yǎng)殖方案缺乏針對(duì)性所造成的胃部疾病呈現(xiàn)高發(fā)流行的態(tài)勢(shì)。牛屬于反芻類動(dòng)物，具有特殊的消化系統(tǒng)，各個(gè)胃部系統(tǒng)之間既相互聯(lián)系又相互獨(dú)立。在正常的生理?xiàng)l件之下牛群采食飼料之后，能夠通過(guò)各個(gè)胃部系統(tǒng)的處理消化利用飼料。但在病理?xiàng)l件之下，任何一個(gè)胃部出現(xiàn)病變之后，都會(huì)引起其他胃部出現(xiàn)嚴(yán)重的不良反應(yīng)。牛瘤胃積食作為一種前胃疾病，發(fā)病原因十分復(fù)雜，包括了原發(fā)性因素和繼發(fā)性因素，包括了飼養(yǎng)管理因素、喂養(yǎng)因素以及飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值因素。所以在開展牛瘤胃積食診斷和防控過(guò)程中，應(yīng)該對(duì)引起疾病的發(fā)病原因進(jìn)行全面細(xì)致的探討和分析，從綜合角度入手，進(jìn)行針對(duì)性的防控，保證防治的針對(duì)性和合理性，確保在短時(shí)間內(nèi)控制病情。

1 發(fā)病原因

牛瘤胃積食又被稱為牛胃阻塞或者急性牛胃擴(kuò)張，是臨床上比較常見的一種消化系統(tǒng)疾病，與養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)管理和飼料科學(xué)搭配密切相關(guān)。主要原因是牛群在短時(shí)間內(nèi)采食了大量的飼料，如青綠飼料、苜蓿、豆秸等，特別是采食了大量玉米、大豆、豆餅等干飼料之后，大量飲水使飼料膨脹引發(fā)瘤胃充盈擴(kuò)張，造成瘤胃積食的發(fā)生流行。在飼料搭配過(guò)程中突然更換飼料配方，牛群采食過(guò)多，或者牛群饑一頓飽一頓，看到飼料之后，猛烈采食，不良的采食習(xí)慣造成瘤胃積食的發(fā)生流行率顯著升高。長(zhǎng)期舍飼養(yǎng)殖模式之下，由于缺乏運(yùn)動(dòng)，瘤胃的運(yùn)動(dòng)機(jī)能比較混亂，消化功能逐漸變差，如果在短時(shí)間內(nèi)采食了大量飼料將很容易造成瘤胃積食的發(fā)生流行。牛群身體比較虛弱，長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸，妊娠中后期缺乏運(yùn)動(dòng)，產(chǎn)后失調(diào)以及過(guò)度疲勞，都會(huì)造成機(jī)體出現(xiàn)不同程度的應(yīng)激反應(yīng)，使得消化功能逐漸減弱，很容易發(fā)生瘤胃積食。當(dāng)前，很多養(yǎng)殖戶為了獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益，往往會(huì)采用舍飼養(yǎng)殖模式，將牛群固定在圈舍當(dāng)中開展集中養(yǎng)殖，由于牛群的活動(dòng)范圍有限，普遍存在運(yùn)動(dòng)不足的現(xiàn)象，這就造成了牛群的身體素質(zhì)相對(duì)較差，身體比較衰弱，對(duì)多種飼料的消化利用率逐漸下降，再加上飼養(yǎng)管理方面存在諸多問(wèn)題，導(dǎo)致牛群不能夠正常進(jìn)食或者飲水不足，從而使得瘤胃當(dāng)中的飼料大量堆積，不能夠很好地被消化利用，最終造成瘤胃積食的發(fā)生。在牛養(yǎng)殖管理過(guò)程中，如果出現(xiàn)了創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、瓣胃阻塞、真胃炎等多種胃部系統(tǒng)疾病，會(huì)導(dǎo)致牛群的整個(gè)消化功能逐漸下降，身體抗病能力不足。如果獸醫(yī)在診斷過(guò)程中沒(méi)有及時(shí)明確病情，或者采取不當(dāng)?shù)拇胧┻M(jìn)行治療，很容易錯(cuò)過(guò)最佳的治療時(shí)機(jī)，造成臨床癥狀逐漸加重，繼發(fā)感染瘤胃積食。在牛養(yǎng)殖管理期間，養(yǎng)殖戶應(yīng)該充分意識(shí)到瘤胃積食是一種高發(fā)病、常發(fā)病，造成的死亡率也很高，會(huì)對(duì)牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展造成嚴(yán)重威脅，發(fā)病之后如果得不到及時(shí)有效的治療，往往會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，因此做好瘤胃積食防控和針對(duì)性治療工作不僅可以減輕牛群的病痛，而且還能夠提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

2 臨床癥狀

牛瘤胃積食屬于一種急性的非傳染性疾病，發(fā)病速度相對(duì)較快，一般在牛群采食幾個(gè)小時(shí)之后就會(huì)出現(xiàn)典型的臨床癥狀。發(fā)病初期患病牛主要表現(xiàn)為口腔流涎，不能夠正常采食，反芻功能逐漸下降，甚至?xí)Ｖ狗雌c。有時(shí)患病牛還會(huì)出現(xiàn)逆向嘔吐的現(xiàn)象，呼吸急促，不斷地噯氣，呼出酸臭氣體，腰背弓起，不?；仡^顧腹，后肢踢腹。發(fā)病牛排出的糞便顏色發(fā)黑，并出現(xiàn)不同程度的便秘現(xiàn)象，糞便干硬呈現(xiàn)算珠狀，然后出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉。用手輕輕觸摸瘤胃，能夠感覺(jué)到內(nèi)容物質(zhì)地堅(jiān)硬，好像面團(tuán)。瘤胃蠕動(dòng)音呈現(xiàn)逐漸減弱的現(xiàn)象。直腸檢查能夠感覺(jué)到瘤胃嚴(yán)重?cái)U(kuò)張，內(nèi)容物顯著脹滿。進(jìn)入發(fā)病后期之后，由于瘤胃當(dāng)中的內(nèi)容物大量發(fā)酵，采食了很多酸性物質(zhì)，再加上內(nèi)容物在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)吸取大量的水分，使得機(jī)體存在酸中毒和脫水現(xiàn)象?；疾∨Ｖ饾u昏迷，循環(huán)虛弱。有的牛群表現(xiàn)為呼吸急促，結(jié)膜發(fā)紺，眼球向內(nèi)凹陷。由于瘤胃內(nèi)容物分解產(chǎn)生大量有毒有害物質(zhì)，患病牛主要表現(xiàn)為四肢震顫，不能夠正常站立，全身衰弱，疲乏無(wú)力，長(zhǎng)時(shí)間臥地不起，最終心臟衰竭死亡。

3 鑒別診斷

在對(duì)患病牛進(jìn)行臨床診斷過(guò)程中，可以根據(jù)牛群的呼吸急促，腹部圍度顯著腫大，瘤胃脹滿，內(nèi)容物堅(jiān)硬好像面團(tuán)，輕輕按壓很長(zhǎng)時(shí)間不可恢復(fù)，口腔當(dāng)中存在大量異物，聽診存在濁音等幾種癥狀確定病情。但還應(yīng)該與前胃弛緩、急性瘤胃鼓氣、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、皺胃阻塞等疾病進(jìn)行有效的鑒別，避免誤診，耽誤最佳的診療時(shí)機(jī)。一般情況下，牛前胃遲緩的發(fā)病周期相對(duì)較長(zhǎng)，發(fā)病之后患病牛會(huì)不斷噯氣，并且還會(huì)出現(xiàn)間歇性的瘤胃鼓氣現(xiàn)象，用手輕輕按壓瘤胃能感覺(jué)到瘤胃內(nèi)容物具有波動(dòng)感，不充實(shí)，不堅(jiān)硬，這是與瘤胃積食最大的區(qū)別。瘤胃鼓氣相較于瘤胃積食發(fā)病更急，發(fā)病進(jìn)程更加快速，短時(shí)間內(nèi)瘤胃當(dāng)中就會(huì)充滿大量的氣體，腹部圍度顯著膨脹，用手輕輕按壓能夠感覺(jué)到腹壁具有彈性，質(zhì)地不堅(jiān)硬，叩診呈現(xiàn)鼓音。創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎主要表現(xiàn)為網(wǎng)胃區(qū)域疼痛不堪，患病牛在行走過(guò)程中姿勢(shì)十分異常，走下坡路時(shí)能夠感覺(jué)到疼痛不安，發(fā)出痛苦的呻吟聲，患病牛會(huì)出現(xiàn)周期性的瘤胃鼓氣，選擇使用促消化的藥物進(jìn)行治療，并不能夠取得很好的治療效果。皺胃阻塞是因?yàn)樽枞镌诎櫸府?dāng)中長(zhǎng)時(shí)間滯留，不能夠正常向上運(yùn)輸?；疾∨Ａ鑫阜e液，左下腹部顯著膨脹，皺胃沖擊性接觸試驗(yàn)具有疼痛感，腰旁窩聽診結(jié)合叩診能夠聽到鋼管的鏗鏘聲，與該種疾病有著明顯的區(qū)別。

4 科學(xué)治療

治療牛瘤胃積食主要以加速瘤胃內(nèi)容物排出，增強(qiáng)瘤胃運(yùn)動(dòng)機(jī)能，興奮瘤胃為主要治療原則，避免瘤胃內(nèi)容物在瘤胃當(dāng)中長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵，并做好預(yù)防酸中毒的工作。對(duì)于臨床癥狀相對(duì)較輕的患病?？梢栽谧焐香暽弦桓景?，兩端用繩綁在牛角上，反射性地促進(jìn)牛進(jìn)行瘤胃主動(dòng)反芻并對(duì)牛進(jìn)行瘤胃按摩，每間隔半小時(shí)使用一次，每次5～10 min，也可以讓?？诜湍阜?，每次食用250～500 g，每天食用兩次能夠更好地消化內(nèi)容物。對(duì)于臨床癥狀相對(duì)較為嚴(yán)重的患病牛，可以選擇使用硫酸鎂800 g或者人工鹽1 000 g，用3 000 mL的水充分溶解之后一次灌服。興奮瘤胃可以選擇使用甲基硫酸新斯的明，每頭牛使用20 mg，肌肉注射，興奮前胃神經(jīng)。但對(duì)于心臟功能不全的牛群和妊娠階段的母牛，不能夠使用上述藥物。為了防止機(jī)體的酸中毒出現(xiàn)，可以選擇使用1%的溫食鹽水對(duì)瘤胃進(jìn)行清洗，然后使用10%的氯化鈉注射液200 mL和10%的氯化鈣注射液100 mL分別靜脈注射，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)胃腸道蠕動(dòng)。緩解機(jī)體酸中毒，靜脈注射5%的碳酸氫鈉注射液300 mL。對(duì)于癥狀較為嚴(yán)重，采用上述措施達(dá)不到治療要求的牛群，要進(jìn)行進(jìn)一步的手術(shù)治療，確定阻塞部位之后，將瘤胃切開，將大部分的瘤胃內(nèi)容物取出之后，用清水沖洗干凈，然后使用溫鹽水進(jìn)行沖洗，最后縫合傷口，將牛放置在安靜、干燥的環(huán)境當(dāng)中養(yǎng)殖，并在手術(shù)的前7 d進(jìn)行抗生素治療，預(yù)防繼發(fā)感染。

5 預(yù)防措施

防控牛瘤胃積食應(yīng)該從加強(qiáng)養(yǎng)殖管理角度入手，避免牛群過(guò)于饑餓，按照定時(shí)定量的原則投喂。飼料在搭配過(guò)程中，應(yīng)該保證粗飼料和精飼料科學(xué)配制，不能突然更換飼料，保證精飼料添加合理，促進(jìn)其消化機(jī)能的完善。不能夠向牛群提供不容易消化的劣質(zhì)飼料，飼料投喂之后應(yīng)該保證有充足的飲用水。由舍飼養(yǎng)殖向放牧養(yǎng)殖管理過(guò)程中，應(yīng)該向牛群提供一定的粗飼料或者青干草，并限制放牧?xí)r間和放牧距離，按照循序漸進(jìn)的原則逐漸增加新鮮牧草的采食量。進(jìn)入秋季之后，應(yīng)該準(zhǔn)備好充足的青飼料或者青干草，做好科學(xué)補(bǔ)飼、科學(xué)飲水工作，要保證飼料種類多樣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全面，滿足牛群的生長(zhǎng)發(fā)育所需。做好牛群的科學(xué)管理工作，合理地控制養(yǎng)殖密度，避免養(yǎng)殖密度較大，牛群的活動(dòng)空間變小，應(yīng)該依據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境承載能力，確定最佳的養(yǎng)殖密度，要確保每一頭牛都有充足的活動(dòng)空間。不管采用哪種養(yǎng)殖管理方式，都應(yīng)該保證牛群能夠充足地運(yùn)動(dòng)，充分地接受光照。每次飼料采食結(jié)束之后，都應(yīng)該給予牛群充分休養(yǎng)生息的時(shí)間，保證牛群能夠細(xì)細(xì)地反芻，將瘤胃當(dāng)中的飼料細(xì)細(xì)研磨，從而進(jìn)一步提高飼料的消化利用率。另外,牛群在每次采食飼料之后，都應(yīng)該保證有充足清潔的飲用水供給，定期更換飲用水，避免飲用水當(dāng)中存在污染物或者存在冰碴，禁止向牛群投喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料和不合格的飼料。

6 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，最重要的工作是觀察牛群采食情況、飲水情況和生長(zhǎng)發(fā)育現(xiàn)狀，做好各種常見疾病的有效診斷和科學(xué)防控工作。瘤胃積食作為牛養(yǎng)殖管理過(guò)程中一種常發(fā)病和高發(fā)病，對(duì)牛群的健康生長(zhǎng)會(huì)造成較大的威脅，嚴(yán)重的會(huì)造成患病牛出現(xiàn)昏迷甚至死亡。飼養(yǎng)管理人員和基層地區(qū)的畜牧獸醫(yī)人員，需要加強(qiáng)對(duì)牛前胃疾病的重視，明確引起各種疾病發(fā)生流行的原因，結(jié)合實(shí)際的臨床癥狀，采取針對(duì)性措施進(jìn)行治療，如此才能夠在短時(shí)間內(nèi)控制病情，避免造成額外的經(jīng)濟(jì)損失?！?/p>