屠炳江，陳金麗

(湖州市吳興區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心，浙江 湖州 313000)

湖羊是太湖流域的地方品種，是我國國家級畜禽遺傳資源保護(hù)品種之一。湖羊作為我國唯一適合全舍飼、規(guī)模化、工廠化養(yǎng)殖品種特性得到廣泛認(rèn)同，湖羊規(guī)?；B(yǎng)殖在全國得到發(fā)展較快。目前湖羊場規(guī)劃建造與其他畜禽相比，集約化水平、設(shè)施化程度相對落后，總體上講生產(chǎn)設(shè)施相對簡陋、養(yǎng)殖方式粗放，標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，在羊場建設(shè)設(shè)計上還沒有形成科學(xué)合理的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。本文在總結(jié)現(xiàn)有湖羊養(yǎng)殖場建設(shè)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，根據(jù)浙江省湖羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“六化”規(guī)范要求，重點(diǎn)在湖羊場建設(shè)規(guī)劃、羊舍設(shè)計以及配套設(shè)施設(shè)備等方面進(jìn)行歸納敘述，為新建或改擴(kuò)建羊場提供依據(jù)。

1 羊場建設(shè)規(guī)劃

1.1用地 建設(shè)1家存欄5000只湖羊(基礎(chǔ)母羊1750只左右)的規(guī)模場一般所需養(yǎng)殖設(shè)施用地面積50畝左右，按此類推，新建存欄1000只的小規(guī)模羊場所需用地面積10畝左右，新建存欄1萬只的大規(guī)模湖羊養(yǎng)殖場所需用地面積100畝左右。

1.2設(shè)施 湖羊場建設(shè)所需設(shè)施由生產(chǎn)設(shè)施、輔助生產(chǎn)設(shè)施、廢棄物處理設(shè)施以及辦公及生活設(shè)施等組成。具體設(shè)施內(nèi)容以及配套規(guī)模參數(shù)可參考表1。

表1 規(guī)模湖羊場設(shè)施內(nèi)容與配套規(guī)模參數(shù)

1.3選址與布局要求

1.3.1場址應(yīng)符合當(dāng)?shù)赝恋乩冒l(fā)展規(guī)劃，設(shè)施用地合法，以及在非禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)，遠(yuǎn)離交通要道、其他畜禽養(yǎng)殖場、工廠、居住區(qū)和學(xué)校等。電力、水源應(yīng)充足保障、網(wǎng)絡(luò)通暢、交通方便。

1.3.2建筑設(shè)施一般按主導(dǎo)風(fēng)向和地勢高低依次布設(shè)：辦公生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)和廢棄物處理區(qū)。

1.3.3生產(chǎn)區(qū)與辦公生活區(qū)嚴(yán)格隔開，入口處設(shè)人員消毒室、更衣室和車輛消毒池。羊舍面積根據(jù)湖羊存欄量確定，羊舍朝向應(yīng)兼顧通風(fēng)和采光。兩棟長軸平行的羊舍間距不低于5 m；兩棟羊舍端墻之間的距離不小于8 m。

1.3.4飼料倉庫等設(shè)施，要緊靠生產(chǎn)區(qū)設(shè)置。粗飼料倉庫、精飼料倉庫、飼料加工車間、青貯窖應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)邊沿地勢較高處。草料貯存加工區(qū)的位置應(yīng)方便生產(chǎn)和飼料原料的采購和運(yùn)輸，一般設(shè)有與場外聯(lián)系的專用大門，圍成獨(dú)立的區(qū)域，以便安全和防火。

1.3.5廢棄物處理區(qū)主要包括糞污貯存、無害化處理設(shè)施等，設(shè)在場區(qū)下風(fēng)向及地勢較低處，并與辦公生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)保持適當(dāng)?shù)姆酪甙踩嚯x，與生產(chǎn)區(qū)和場外的聯(lián)系應(yīng)有專門的大門和道路。

1.3.6各功能區(qū)布局，按存欄5000只湖羊養(yǎng)殖場設(shè)施用地規(guī)模指標(biāo)需占地面積50畝，需建筑面積10000-12000 m2，其中羊舍建筑面積7500-8000 m2，飼料倉庫等輔助用房1500-2000 m2，其他配套用房約2000 m2，具體見表 2。

表2 存欄5000只羊場各功能區(qū)布局規(guī)劃面積

2 工藝與配套設(shè)備

2.1工藝 飼養(yǎng)工藝采取高床離地分群、分階段飼養(yǎng)，機(jī)械化全混合日糧(TMR)飼喂，自由飲水。清糞方式，存欄1000只湖羊以下的小型羊場采用以人工清糞為主，大中型羊場采用機(jī)械清糞(自動刮糞系統(tǒng)或輸送帶系統(tǒng))。

2.2生產(chǎn)設(shè)備 生產(chǎn)設(shè)備選用見表3。

表3 湖羊場生產(chǎn)設(shè)備

3 羊舍設(shè)計

3.1羊舍 建筑形式以半開放式和開放式為主，冬天采用卷簾方式控制調(diào)節(jié)羊舍內(nèi)環(huán)境。羊舍欄位排列方式以雙列式為主，多列式也可。羊舍建筑結(jié)構(gòu)形式宜選用鋼架結(jié)構(gòu)、磚瓦結(jié)構(gòu)。羊舍以雙列式設(shè)計建議參數(shù)為長度60-80 m、寬度7-9 m、屋檐高度2.8-3 m、屋頂高3.6-3.9 m。具體要根據(jù)新建羊場地形來確定羊舍布局建造方案。

3.2羊舍內(nèi)部結(jié)構(gòu)

3.2.1羊床 羊床由漏糞板和橫梁組成，漏糞板一般采用竹子、塑膠、玻璃鋼和水泥等材料，橫梁一般采用水泥鋼筋、玻璃鋼等材料，漏糞板漏縫間隙小羊?yàn)?.2-1.4 cm，大羊?yàn)?.5-1.8 cm。羊床高度根據(jù)清糞方式確定高度，一般人工清糞方式建議羊床高度1.2-1.5 m，輸送帶清糞羊床高度建議0.7-0.8 m，刮糞板清糞羊床高度建議0.45-0.65 m。羊床每個單元面積建議8-10 m2，其中寬度建議2.2-2.8 m，長度建議3.6-4.0 m。

3.2.2隔墻及欄柵 用于各類羊群分區(qū)飼養(yǎng)，隔墻分外隔墻和內(nèi)隔墻，內(nèi)外隔墻用磚結(jié)構(gòu)，內(nèi)隔墻也可用金屬材料，離羊床高度1-1.2 m。欄柵高度0.6-0.65 m，羊床低于通道地面高度12 cm，羊床與欄棚第1欄桿高度25-28 cm，通道地面與欄棚第1欄桿之間砌筑11.5 cm磚塊，第1欄桿與第2欄桿凈高11 cm，第2欄桿與第3欄桿凈高15-17 cm，第3欄桿與第4欄桿凈高20 cm，可采用鋼管或毛竹等材料。

3.2.3通道與飼槽 舍內(nèi)飼喂通道寬度應(yīng)滿足飼喂操作，一般寬2-2.5 m，不包括兩側(cè)飼槽寬度。飼料槽寬20.0-25.0 cm，槽底高于羊床10 cm，略低于通道路面；飲水用自動飲水器，水嘴或水碗高度離羊床40 cm。

3.3各類羊所需羊床面積 種公羊每只一般需羊床面積2.0-2.5 m2，成年母羊一般需羊床面積1.5-2.0 m2，懷孕/哺乳母羊一般需羊床面積2.0-2.3 m2，育成羊/育肥羊一般需羊床面積0.6-1.0 m2，斷奶羔羊需羊床面積0.5-0.6 m2。

4 飼料貯存與加工

4.1粗飼料倉庫 建筑結(jié)構(gòu)一般為鋼架結(jié)構(gòu)，形式有開放式、半開放式、封閉式，貯備量按每只羊每天1-2 kg計算，最大貯備量能保證2個月以上需要量。飼料倉庫檐高6-7 m。建設(shè)要做到防火、防潮、防風(fēng)。

4.2精料倉庫及飼料加工車間 精飼料貯備量應(yīng)滿足1～2個月的需要量。TMR安裝運(yùn)行以及喂料車使用方便。