唐雪輝，譚順林，陳捍軍，母 俊

（襄陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，湖北 襄陽 441057）

芝麻是中國主要特色油料作物，種植歷史悠久，主要集中在河南、湖北、安徽等地。因其富含油脂以及獨特的脂肪酸成分和生理活性物質(zhì)，不僅具有食用價值，還具有較高的藥用和綜合經(jīng)濟(jì)價值，在保障中國居民食用油需求、改善膳食結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)民收入、增加農(nóng)業(yè)效益、調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)等方面具有重要的現(xiàn)實意義［1，2］。近年來，隨著人民生活水平和消費水平的提高，對優(yōu)質(zhì)芝麻油品和休閑保健食品需求日益增加。但是由于芝麻生產(chǎn)中存在單產(chǎn)不穩(wěn)、抗性不強(qiáng)、機(jī)械化程度低、生產(chǎn)成本高等問題，導(dǎo)致芝麻種植面積逐年萎縮，國內(nèi)供給嚴(yán)重不足，60%以上依賴進(jìn)口。因此，選育穩(wěn)產(chǎn)、抗性強(qiáng)、適宜機(jī)械化種植芝麻新品種是目前芝麻產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的重要途徑之一。

襄陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院從1973年開始芝麻品種選育，育種目標(biāo)也隨著生產(chǎn)需求不斷發(fā)生變化。鄂芝9號（原代號14-4162）是襄陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院針對產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求選育出的耐濕、抗病、穩(wěn)產(chǎn)且適宜機(jī)械化生產(chǎn)的芝麻新品種，2019年5月通過全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心鑒定，該品種適宜在湖北、安徽、江西等芝麻產(chǎn)區(qū)種植，具有良好的開發(fā)應(yīng)用前景。現(xiàn)將該品種的選育過程匯報如下。

1 選育過程

根據(jù)株高適中、耐漬強(qiáng)、穩(wěn)產(chǎn)等育種目標(biāo)，從近400份芝麻種質(zhì)資源中選擇鄂芝4號為母本，中間品系材料“97079”為父本進(jìn)行配組雜交。其中，母本鄂芝4號是襄陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育品種，在區(qū)域試驗中株高148.7 cm（株高適中），產(chǎn)量穩(wěn)定，在院品系比較試驗、湖北省區(qū)域試驗和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所開展的芝麻盛花期人工淹水試驗中耐濕性強(qiáng)、發(fā)病率低［3，4］。父本中間品系材料“97079”表現(xiàn)出高抗莖點枯病和枯萎病。2009年襄陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院芝麻團(tuán)隊利用性狀互補(bǔ)原理配制雜交組合，收獲F0雜交種子；2010—2011年在本院基地種植F1和F2代，按系譜法處理選擇優(yōu)良單株；2012—2013年針對F3、F4代進(jìn)行五行區(qū)株系鑒定，選擇優(yōu)良株系，其主要性狀穩(wěn)定，表現(xiàn)出耐漬、抗病、株型適中等特點；2014—2015年以代號14-4162同步參加院內(nèi)大區(qū)鑒定、品種比較試驗，2016—2017年參加全國（江淮片區(qū)）芝麻區(qū)域試驗，2018年參加全國（江淮片區(qū)）芝麻生產(chǎn)試驗。

2 品種特征特性

2.1 性狀特征

鄂芝9號為單桿，三花四棱，花冠淡紫，種子白色，生育期85 d；兩年區(qū)域試驗中，鄂芝9號平均株高為150.7 cm，始蒴高度為50.0 cm，空稍尖長度4.8 cm，主莖果軸長96.0 cm，單株蒴果數(shù)78.6個，單蒴粒數(shù)64.1粒，千粒重2.98 g（表1）。田間鑒定植株生長整齊度好，株高適中，成熟一致，輕裂蒴，適宜機(jī)械化生產(chǎn)，特別是鄂北崗地已經(jīng)較成熟的芝麻收獲技術(shù)——芝麻分段收獲。

表1 鄂芝9號區(qū)域試驗及生產(chǎn)試驗主要經(jīng)濟(jì)性狀

2.2 品質(zhì)分析

鄂芝9號子粒大，種皮白，外觀品質(zhì)好，品質(zhì)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢測測試中心測定。由表2可知，鄂芝9號含油量較高，2016—2017年2年區(qū)域試驗和2018年生產(chǎn)試驗平均含油量分別為57.74%和57.10%，比對照豫芝4號高1.78和1.5個百分比；鄂芝9號平均蛋白質(zhì)含量分別為19.72%和19.1%，略低于對照豫芝4號。

2.3 抗性表現(xiàn)

由表2可知，2016—2018年各試驗中，鄂芝9號莖點枯病和枯萎病抗性均比對照豫芝4號強(qiáng)。在2年區(qū)域試驗中，10個試驗點鄂芝9號莖點枯病發(fā)病率和病情指數(shù)分別為9.21%和4.54，比對照豫芝4號低3.64個百分點和1.62；枯萎病發(fā)病率和病情指數(shù)分別為1.26%和0.56，比對照豫芝4號低0.66個百分點和0.36。2017年，在河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院芝麻研究中心病害鑒定試驗中，鄂芝9號枯萎病和莖點枯病病情指數(shù)分別為1.0和9.7，表現(xiàn)為高抗枯萎?。℉R），高抗莖點枯?。℉R）。

表2 鄂芝9號主要品質(zhì)性狀及病害

2.4 產(chǎn)量表現(xiàn)

由表3可知，鄂芝9號在2016—2017年全國芝麻區(qū)域試驗（江淮片區(qū)）中平均產(chǎn)量達(dá)到1 119.9 kg/hm2，比對照豫芝4號增產(chǎn)9.10%，增產(chǎn)點次占80%，穩(wěn)產(chǎn)性好。其中，2016年鄂芝9號平均產(chǎn)量為910.95 kg/hm2，比對照豫芝4號增產(chǎn)9.09%，居參試品種第三位；2017年平均產(chǎn)量為1 328.70 kg/hm2，比對照豫芝4號增產(chǎn)9.10%，居參試品種第一位。在2018年全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心組織的芝麻新品種展示中，鄂芝9號產(chǎn)量達(dá)到1 510.65 kg/hm2，比對照豫芝4號增產(chǎn)8.85%，居參試品種第二位，增產(chǎn)點次占100%。從全國芝麻區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗中可以看出，鄂芝9號適應(yīng)性廣，適宜在湖北、安徽、河南、江西等芝麻產(chǎn)區(qū)種植。

表3 鄂芝9號區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗產(chǎn)量

3 全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)要點

3.1 精量播種，溝廂配套

傳統(tǒng)芝麻種植以撒播為主，播量難控制，出苗不均勻，田間管理費工、費時。近年來，芝麻精量播種技術(shù)已日趨成熟。鄂芝9號從2018年開始在襄州、棗陽和老河口等芝麻主產(chǎn)區(qū)使用2BXGF-6（200）型施耕施肥小籽粒播種機(jī)進(jìn)行機(jī)械精量播種試驗示范，播量控制在4.5～6.0 kg/hm2，該技術(shù)集旋耕、施肥、開溝、起壟、播種、覆土一次完成。在2020年芝麻生長期間（6—7月）持續(xù)強(qiáng)降雨情況下，鄂芝9號通過機(jī)械播種后密度控制在16.5萬株/hm2，且配套深溝窄廂，產(chǎn)量較當(dāng)?shù)仄贩N增幅50%以上。

3.2 病蟲害漬害綜合防控

連續(xù)2年在芝麻主產(chǎn)區(qū)使用無人機(jī)對鄂芝9號進(jìn)行病蟲草漬害防控試驗示范，產(chǎn)量較當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)管理增產(chǎn)20%以上。

3.2.1 雜草防除 播后及時使用960 g/L精異丙甲草胺乳油975 mL/hm2或50%乙草胺180 mL/hm2對水均勻噴霧土表進(jìn)行土壤封閉處理，防除雜草；出苗后使用15%精喹禾靈乳油525 mL/hm2對水30～45 L噴施［5，6］，防除馬唐、牛筋草、小麥實生苗等禾本科雜草。

3.2.2 病害防控 芝麻在生育期間遇高溫、多雨、高濕天氣易發(fā)生多種病害。鄂芝9號雖然高抗枯萎病和莖點枯病，但生產(chǎn)上仍需注意以預(yù)防為主，兼用化學(xué)防治。苗期可使用32.5%苯甲·嘧菌酯懸浮劑600 mL/hm2噴施（如遇中雨以上降雨，雨后加噴一次）；盛花初期可用40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑187.5 mL/hm2+99%磷酸二氫鉀葉面肥1 500 g/hm2+0.01%蕓苔素內(nèi)酯300 mL/hm2用無人機(jī)進(jìn)行噴施防治。如遇連陰雨天氣，雨后及時補(bǔ)噴。

3.2.3 蟲害防治 苗期主要防治小地老虎、蟋蟀和菜青蟲，可于傍晚用10%高效氟氯氰菊酯微乳劑150 mL/hm2防治。同時及時清除田邊、地頭雜草，麥茬芝麻，田間地頭不要堆積麥秸。

3.3 機(jī)械化收獲

鄂芝9號株高150 cm左右，適宜機(jī)械分段收獲。中部蒴果灌漿飽滿、子粒呈固有種子色、下部有1～2個蒴果微裂時為最佳收獲期，可使用明悅牌芝麻收割機(jī)進(jìn)行割倒晾曬。

4 小結(jié)

鄂芝9號是襄陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的耐濕抗病穩(wěn)產(chǎn)且適宜機(jī)械化生產(chǎn)的芝麻新品種［7］。近兩年，針對鄂北崗地芝麻種植特點，分別在襄州、棗陽和老河口等芝麻主產(chǎn)區(qū)開展鄂芝9號精量播種、病蟲草漬害綜合防控和分段收獲等全套節(jié)本增效栽培技術(shù)研究。通過各項技術(shù)的集成應(yīng)用，“品種+技術(shù)”的優(yōu)勢得到了較好的發(fā)揮。一是產(chǎn)量有保障，鄂芝9號在2020年芝麻生長期間（6—7月）遭遇長江流域持續(xù)強(qiáng)降雨的情況下，產(chǎn)量達(dá)到1 626 kg/hm2，耐濕抗病穩(wěn)產(chǎn)性顯著優(yōu)于大田其他品種；二是配套的栽培技術(shù)節(jié)約了勞動力成本，節(jié)本增效4 500元/hm2左右，為芝麻產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供了技術(shù)支撐。