Linda Jiang

如恩設(shè)計(jì)研究室Neri&Hu，由郭錫恩先生和胡如珊女士共同創(chuàng)立于2004年，是一家立足于上海，提供國際化的建筑、室內(nèi)、整體規(guī)劃、平面以及產(chǎn)品設(shè)計(jì)服務(wù)的多元化建筑設(shè)計(jì)研究室。

峨眉山月半輪秋，影入平羌江水流。自古以來，峨眉山因其巍峨的山與秀麗的水，成為文人騷客的精神寄托，中國傳統(tǒng)哲學(xué)中天人合一、自然與人文相融的觀念和古典人文精神也在山與水的對(duì)話中得以流傳，成為如恩設(shè)計(jì)研究室新作——疊川麥芽威士忌酒廠的設(shè)計(jì)原點(diǎn)。

如何用建筑設(shè)計(jì)來詮釋中國傳統(tǒng)哲學(xué)，同時(shí)演繹出峨眉風(fēng)光的“山與水”、讓歷史與當(dāng)下產(chǎn)生和諧對(duì)話？擁有中西方雙重背景的如恩以尊重在地、承續(xù)歷史又擅于創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念，在建筑與景觀、工業(yè)與游客體驗(yàn)、山與水之間達(dá)到巧妙的平衡。

酒廠由工業(yè)生產(chǎn)區(qū)域和游客中心兩部分組成，鑲嵌于一面背山、三面環(huán)水的自然景觀中。其中，三座呈長(zhǎng)方形的工業(yè)生產(chǎn)建筑位于酒廠北側(cè)，是如恩對(duì)中國傳統(tǒng)建筑的當(dāng)代詮釋。順應(yīng)自然地勢(shì)層層遞減的屋頂線折射出中國傳統(tǒng)山水畫中人與自然通達(dá)互化的精神內(nèi)涵，空間秩序感在凝練的線條下呼之欲出。游客中心同樣以幾何元素構(gòu)建，三個(gè)由磚塊打造的同心環(huán)層層相疊，五間地下品酒室依次排開，水色景觀從天井中間傾瀉而下，“天人合一”的中國哲學(xué)與空間精神渾然一體。威士忌酒廠內(nèi)的餐廳及酒吧則呈方形，建筑線條沿地勢(shì)蜿蜒起伏，中國古典園林的“借景”手法同時(shí)被運(yùn)用于露天庭院之中，“峨眉天下秀”的迤邐風(fēng)光赫然映入眼簾。

為了呵護(hù)當(dāng)?shù)責(zé)o與倫比的風(fēng)土條件和純凈天然的自然水源，建筑師在設(shè)計(jì)和建造過程中嚴(yán)格遵循可持續(xù)生態(tài)理念，除了運(yùn)用混凝土、磚石等質(zhì)樸、低調(diào)的建筑材料外，當(dāng)?shù)鼗厥盏酿ね镣咂推秸恋剡^程中挖掘出的巨石亦被重新利用，詮釋出如恩“破壞-循環(huán)-再創(chuàng)造”的建筑思考，又與酒廠“滋養(yǎng)風(fēng)土”、“循環(huán)再生”的價(jià)值觀不謀而合。如此，新與舊，傳統(tǒng)與當(dāng)下，自然與人文的二元關(guān)系完美地融入了疊川麥芽威士忌酒廠的設(shè)計(jì)之中。誠如已故文豪郭沫若在《峨眉山下》一文中所述：其所以使我留戀者并不因?yàn)楣?，而是因?yàn)樾?。如恩設(shè)計(jì)帶來的新作也必將為這一片靈山秀水帶來嶄新的生氣。