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丘北縣荷花節(jié)傳承過程中存在的問題及對策分析

2022-01-13 15:45李嬌張汝梅
安家(校外教育) 2022年2期
關(guān)鍵詞:丘北縣荷花資源

李嬌 張汝梅

中圖分類號:G4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

1緒論

1.1研究背景

實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程是黨和國家延續(xù)中華文脈、傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)的重大戰(zhàn)略舉措。2017年中辦、國辦印發(fā)《關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》以來,各地各部門認(rèn)真貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于傳承發(fā)展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要講話和重要指示批示精神。為不斷滿足人民群眾對文化的新期待,傳承、創(chuàng)新、傳播,中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化通過創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,正逐漸讓人們了解優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、熱愛優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,文化自信顯著增強,文化自覺顯著提高。

1.2研究目的和意義

我國是一個文化大國,多樣的民族文化賦予了民族節(jié)慶豐富多彩的內(nèi)容,成為民族文化、地域文化的集中體現(xiàn)。多元民族的特點讓節(jié)慶文化格外異彩紛呈,伴隨著各種節(jié)慶文化宣傳,產(chǎn)生了不小的的影響。如何有效地傳承和保護(hù)文化資源,引導(dǎo)文化有效發(fā)展是我國文化發(fā)展中不可忽視的重要一環(huán)。中共十八大以來,更加重視對中華民族傳統(tǒng)文化的繼承、創(chuàng)新與發(fā)展,把它看成是中華民族偉大精神生生不息的“根”和“魂”,強調(diào)對中華傳統(tǒng)文化要“創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新性發(fā)展”。這對于推動傳統(tǒng)節(jié)日與時俱進(jìn)、健康發(fā)展、充滿生機與活力,具有重要的指導(dǎo)意義。

工業(yè)化背景下,丘北縣的工業(yè)化逐步得到了良好的發(fā)展,但是隨著這一態(tài)勢的發(fā)展,丘北縣當(dāng)?shù)厝嗽谧非蠼?jīng)濟發(fā)展的同時,忽略對傳統(tǒng)文化的重視與傳承,導(dǎo)致了傳統(tǒng)文化的發(fā)展滯后,甚至出現(xiàn)沒有進(jìn)行傳承而丟失的文化,人們迫于追求經(jīng)濟發(fā)展,傳統(tǒng)節(jié)日的儀式常常被忽略。近些年來,關(guān)于荷花節(jié)的眾多儀式被當(dāng)?shù)厝撕雎曰蚴谴鄹?,?dǎo)致荷花節(jié)的節(jié)日味道越來越淡。因此,發(fā)展荷花節(jié)的相關(guān)文化刻不容緩,丘北縣荷花節(jié)的傳承發(fā)展不僅有利于荷文化的展現(xiàn),還可以更好地利用荷文化的傳承發(fā)展文化經(jīng)濟、綠色經(jīng)濟;丘北縣荷花節(jié)的傳承發(fā)展有利于體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)發(fā)展態(tài)勢、荷花美食的種類、荷花節(jié)文創(chuàng)設(shè)計產(chǎn)品的發(fā)展。

2理論基礎(chǔ)

2.1概念界定

政府職能也稱行政職能,是行政機關(guān)在管理活動中的基本職能和功能作用,反映行政管理活動的內(nèi)容、實質(zhì)與方向,主要涉及政府管什么、怎么管、發(fā)揮什么作用的問題,其基本職能包括政治職能、經(jīng)濟職能、文化職能和社會職能。

可持續(xù)發(fā)展,是指滿足當(dāng)前需要而又不削弱子孫后代滿足其需要之能力的發(fā)展。可持續(xù)發(fā)展意味著維護(hù)、合理使用并且提高自然資源基礎(chǔ),這種基礎(chǔ)支撐著生態(tài)抗壓力及經(jīng)濟的增長??沙掷m(xù)的發(fā)展還意味著在發(fā)展計劃和政策中納入對環(huán)境的關(guān)注與考慮,而不代表在援助或發(fā)展資助方面的一種新形勢的附加條件。

2.2理論

(一)政府職能理論

在新時代,我國必須深化已進(jìn)行40多年并取得重要成果的行政體制改革,破除制約經(jīng)濟社會發(fā)展的體制機制弊端,深入推進(jìn)政企分開、政資分開、政事分開、政社分開,建設(shè)職能科學(xué)、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、廉潔高效、人民滿意的服務(wù)型政府。行政職能轉(zhuǎn)變是深化行政體制改革的核心,實質(zhì)上要解決的是政府應(yīng)該做什么、不應(yīng)該做什么的問題,重點是理順政府、市場、社會三者之間的關(guān)系。

(2)可持續(xù)發(fā)展理論

1990年在溫哥華全球持續(xù)發(fā)展大會旅游委員會會議上通過《旅游持續(xù)發(fā)展行動戰(zhàn)略》中,承認(rèn)環(huán)境問題、經(jīng)濟問題與政策之間的相互依存關(guān)系。闡述了旅游持續(xù)發(fā)展是為了保護(hù)和美化環(huán)境,滿足旅游人群的基本需要,維護(hù)當(dāng)代和后代人之間的公平關(guān)系,以達(dá)到提高全人類生活質(zhì)量的目的。1995年聯(lián)合國教科文組織、環(huán)境規(guī)劃署和世界旅游組織等在西班牙旅游可持續(xù)發(fā)展世界會議上通過了《可持續(xù)旅游發(fā)展憲章》和《可持續(xù)旅游發(fā)展行動計劃》,明確旅游可持續(xù)發(fā)展的含義是:“在保持和增強未來發(fā)展機會的同時滿足旅游者和旅游地居民當(dāng)前的需要,在保持文化完整性、基本的生態(tài)過程、生物多樣性和生命維持系統(tǒng)的同時滿足經(jīng)濟社會發(fā)展和美學(xué)的需要?!笔澜绛h(huán)境與發(fā)展委員會將可持續(xù)發(fā)展理論定義為:“既滿足當(dāng)代人的需求,又不對后代滿足其自身的需求的能力構(gòu)成威脅的發(fā)展?!?/p>

3丘北縣荷花節(jié)傳承的現(xiàn)狀

3.1丘北縣荷花節(jié)概述

丘北縣位于云南省東南部,地處滇東南巖溶山原丘陵地帶,地勢西南高,東北低。據(jù)普者黑普者黑高鐵站9公里,由于丘北地處低緯度季風(fēng)區(qū)域,氣候總體上屬于亞熱帶高原季風(fēng)氣候,有南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶、南溫帶4個氣候類型,年平均氣溫13.2~19.7℃,年平均降雨量1000~1270毫米,四季如春,宜人宜居,這為荷花的生長創(chuàng)造了良好條件。

丘北縣普者黑擁有萬畝珍貴野生荷花,該縣以此為載體,于2002年7月舉辦了云南省丘北縣荷花節(jié),與中國第16屆荷花展同時開幕?!盎êH松竭B一片,彝莊老幼笑開顏。龍騰獅舞迎賓至,奏響三弦跳月圓?!边@是楊毓祥對丘北縣首屆荷花節(jié)所作之詩。該節(jié)日的活動時段為每年的7月20日至9月20日由云南省丘北縣人民政府舉辦,主要活動包括開幕式、文藝演出、篝火晚會、放荷燈、抹花臉狂歡、特色商品展銷會、品嘗蓮子等多項內(nèi)容。

3.2丘北縣荷花節(jié)的發(fā)展現(xiàn)狀

自2002年起,每年的7月由丘北縣人民舉辦。但2020年,出現(xiàn)新冠疫情,丘北縣人民政府對各項節(jié)日的舉辦事宜按下了暫停鍵,也包括荷花節(jié)在內(nèi)節(jié)日活動也暫停舉辦。2021年,由于處于疫情的反彈期,所以荷花節(jié)的舉辦也相比往年縮短了時間,又2021年7月18日舉辦至2021年8月6日,時間雖有所短,但卻沒有刪減荷花節(jié)的內(nèi)容,反而增加了更有意義的項目。關(guān)于蓮,人們歷來就有賞荷、詠荷、種蓮、采蓮之說,賞荷是觀賞蓮荷之美,詠荷是在欣賞荷之美時有感而發(fā)加以稱贊或者將其人格化而歌頌之,而種蓮是為了打造更好地賞荷環(huán)境,也是為了獲得更多的有關(guān)蓮的實用價值,如用之做飲食之物,提取藥用成分等,而人們在種荷用荷過程中自然會產(chǎn)生一系列附加價值。在丘北縣舉辦的荷花節(jié)中蓮的應(yīng)用主要是在服飾、飲食、觀賞與娛樂等方面。

在舊時社會,尤其是荷花盛行地區(qū),人們的衣服中隨處可見荷花的影子。少數(shù)民族的服飾精美絕倫,普者黑當(dāng)?shù)厝瞿嶙?、彝族群眾的服飾也是一樣的,尤其是繡上荷花的服飾更是讓民族韻味和荷文化完美融合,在傳統(tǒng)的普者黑農(nóng)村里,荷花圖案在服飾的應(yīng)用中十分普遍,但調(diào)研時發(fā)現(xiàn):隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,現(xiàn)代化程度的加深,當(dāng)?shù)卮迕袢粘5闹b較為簡單,很少盛裝有繡荷的服飾,只有在重要節(jié)日(荷花節(jié)、火把節(jié)、花臉節(jié)等重要民族節(jié)日)或是婚慶時,村民們才會特意準(zhǔn)備有繡荷的盛裝。

4丘北縣荷花節(jié)傳承過程中存在的問題及原因分析

4.1荷文化開發(fā)力度不夠

文化價值認(rèn)知不足,開發(fā)應(yīng)用意識薄弱。首先,政府相關(guān)部門未給予當(dāng)?shù)睾晌幕Y源充分認(rèn)識和足夠重視,未能對荷花節(jié)的開發(fā)起到有效指導(dǎo)。其次,企業(yè)和社會組織分工不明,在文化資源的開發(fā)應(yīng)用過程中責(zé)權(quán)交錯。再次,當(dāng)?shù)卮迕袢丝谒刭|(zhì)相對不高,對荷文化的認(rèn)知不足,對荷文化的傳承開發(fā)思想意識薄弱。

文化資源挖掘程度淺,開發(fā)應(yīng)用有限。目前丘北縣政府及其相關(guān)部門對當(dāng)?shù)睾晌幕Y源挖掘程度總體較淺,大量隱藏的物質(zhì)性文化資源和非物質(zhì)文化資源尚未開發(fā)應(yīng)用,例如普者黑地區(qū)空置的農(nóng)房、遺留的傳統(tǒng)農(nóng)具——荷船、荷鐮、荷鋤等,生產(chǎn)技術(shù)和生活方式——制作荷葉茶、蓮子蓮藕儲存加工技術(shù)等。

4.2荷文化資源與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合不足

丘北荷花節(jié)的發(fā)展依托當(dāng)?shù)鬲毺氐暮晌幕Y源,然而在節(jié)慶活動舉辦期間,荷文化資源在節(jié)慶旅游活動范圍中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、旅游服務(wù)、文化傳承方面聯(lián)系不緊密,荷文化作為銜接各產(chǎn)業(yè)之間的紐帶所發(fā)揮的銜接力度不夠。荷花節(jié)中大部分項目和產(chǎn)品中,荷文化資源的開發(fā)與應(yīng)用僅浮于表面,讓人們從感官上體會到了荷文化的氣息,但隱藏在荷花景觀背后承載著的歷史人們并不清楚,可以說在荷文化產(chǎn)品研發(fā)和設(shè)計過程中荷文化資源的揉入仍有極大空間。

4.3節(jié)日知名度不高

從2002年至今,丘北縣荷花節(jié)已成功舉辦了六屆,在丘北縣當(dāng)?shù)赜辛己玫娜罕娀A(chǔ),在周邊地區(qū)也有一定的影響力。由于中央政府對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的大力扶持,各地方越來越重視開發(fā)節(jié)慶旅游活動,各個品牌的荷花節(jié)層出不窮,就云南省來說,除丘北荷花節(jié)之外還有“昆明大觀公園荷花節(jié)”、“澄江荷花節(jié)”等,相比較而言,昆明大觀公園荷花節(jié)從2005年開始,至今已承辦過八屆,而丘北荷花節(jié)今年是第六次舉辦,大觀公園荷花節(jié)擁有更豐富的經(jīng)驗,更廣泛的群眾基礎(chǔ),可見“荷花節(jié)”這一文化品牌競爭之激烈。

5丘北縣荷花節(jié)傳承發(fā)展的建議與對策

百年來,我們黨始終堅持古為今用、與時俱進(jìn)、辨證取舍、推陳出新,“以古人之規(guī)矩,開自己之生面”,把弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和發(fā)展先進(jìn)文化有機統(tǒng)一起來,不斷推動中華文明創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展,為中華民族偉大復(fù)興提供了源源不斷的精神動力和深厚豐富的文化滋養(yǎng)。黨的十七屆六中全會《決定》指出:“建設(shè)優(yōu)秀優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承體系,必須堅持保護(hù)利用、普及弘揚并重,使之與當(dāng)代社會相適應(yīng),與現(xiàn)代文明相協(xié)調(diào),保持民族性、體現(xiàn)時代性”。

5.1加大荷文化資源開發(fā)力度

丘北縣具有良好的荷文化基礎(chǔ),大量物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都可以有效地轉(zhuǎn)化為文化資源投入節(jié)慶傳承發(fā)展之中,利用當(dāng)下丘北普者黑成為AAAAA級風(fēng)景區(qū)的機遇,以生產(chǎn)與再生產(chǎn)的方式增值實現(xiàn)文化資源向文化資本轉(zhuǎn)變,重視轉(zhuǎn)化過程中反作用,使文化資本激活傳統(tǒng)荷文化資源,為其創(chuàng)造新的價值。權(quán)責(zé)體系是行政組織內(nèi)部權(quán)力分配、權(quán)責(zé)關(guān)系、指揮系統(tǒng)、運行程序、溝通渠道及各種機構(gòu)、各個崗位在組織中的地位、作用及其內(nèi)在聯(lián)系的具體表現(xiàn),它直接關(guān)系到行政機構(gòu)的設(shè)置及其運轉(zhuǎn)。

首先,強化認(rèn)知,了解荷文化資源傳承開發(fā)工作的重要性。在新時代背景下,荷文化不僅能在鄉(xiāng)村文化振興和精神文明建設(shè)中發(fā)揮重要作用,合理有效傳承開發(fā)荷文化還能為產(chǎn)業(yè)發(fā)展、改善供給側(cè)、提高地區(qū)產(chǎn)值等諸多方面帶來巨大效益。丘北縣政府及相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)定期學(xué)習(xí)荷文化資源開發(fā)應(yīng)用知識,強化對此方面的認(rèn)識,從而做到科學(xué)合理、有的防矢地指導(dǎo)丘北縣節(jié)慶文化工作,另外定期組織對當(dāng)?shù)鼐用竦慕逃麄?,讓居民知道什么是荷文化、哪些屬于荷文化資源、如何提高居民對荷文化資源的保護(hù)意識等,不斷提高居民主體意識。

其次,提高荷文化資源挖掘深度。根據(jù)對丘北荷花節(jié)的分析得知當(dāng)下荷文化資源挖掘?qū)哟屋^淺,第三產(chǎn)業(yè)中得以應(yīng)用的荷文化資源大部分屬于較易獲取的第一手材料。在今后的開發(fā)中,應(yīng)擴大調(diào)查對象范圍,突破傳統(tǒng)切入點,升級開發(fā)方式,聯(lián)合政府、企業(yè)、民間組織,做到科學(xué)、有序地挖掘當(dāng)?shù)睾晌幕Y源。充分調(diào)查丘北地區(qū)文化資源儲備情況,在荷文化傳承發(fā)展中時刻保持實事求是的態(tài)度,成立專門的調(diào)研小組對荷文化展開調(diào)查摸底,獲取有價值的和具有開發(fā)潛力的荷文化資源信息,再經(jīng)過由專家進(jìn)行分析評估,根據(jù)開發(fā)需要和所挑選出的文化資源自身的特質(zhì),制定科學(xué)的開發(fā)方案,做到合理有序的開發(fā)與設(shè)計,從多方面開展挖掘工作。除此之外,調(diào)研小組可以從古書古籍、地方志、當(dāng)?shù)毓适聜髡f之中深入調(diào)查;多與當(dāng)?shù)乩先藴贤ń涣?,從老一輩人口中獲取有價值的信息;深入開發(fā)荷文化景觀和荷花生態(tài)環(huán)境,挖掘農(nóng)事生產(chǎn)活動和傳統(tǒng)的農(nóng)家農(nóng)事習(xí)俗,將之融入荷花節(jié)文化產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計之中;另外加大投入人力物力資金,統(tǒng)籌兼顧整體和局部,全面細(xì)致地調(diào)查和收集荷文化資源。

5.2優(yōu)化荷文化資源傳承與產(chǎn)業(yè)應(yīng)用方式

荷花盛開的地方是荷文化的發(fā)源地,蘊藏著豐富且珍貴的荷文化資源。自上個世紀(jì)末以來,工業(yè)時代的發(fā)展和快速的城鎮(zhèn)化進(jìn)程對傳統(tǒng)文化造成巨大經(jīng)濟沖擊,導(dǎo)致荷文化甚微,粗狂的開發(fā)應(yīng)用方式使得大量寶貴荷文化資源遭到破壞。如何優(yōu)化荷文化資源的應(yīng)用方式,在可持續(xù)發(fā)展的前提下開發(fā)荷文化資源,實現(xiàn)荷文化資源轉(zhuǎn)化,如設(shè)計出展現(xiàn)丘北荷花節(jié)的有關(guān)的節(jié)日物品,以實現(xiàn)經(jīng)濟價值和文化價值的提升,從而促進(jìn)荷花節(jié)發(fā)展和荷文化傳播具有現(xiàn)實意義。

首先,靈活運用景觀資源。自然景觀是孕育荷文化的搖籃,也是荷文化資源開發(fā)應(yīng)用的基石。節(jié)慶傳承發(fā)展的設(shè)計應(yīng)當(dāng)順應(yīng)原有的自然景觀,在人與自然和諧共生的基礎(chǔ)之上開發(fā)文化產(chǎn)品,不宜進(jìn)行過多的人為干預(yù)。荷花具有較突出的觀賞性、景觀效果明顯,能與丘北地區(qū)豐富的水資源呼應(yīng),能較好地營造“魚米之鄉(xiāng)”的文化意境。規(guī)劃不同區(qū)域不同特色的多樣化景觀特色,例如劃分荷花品種片區(qū),以不同品種的荷花提升景觀層次感。自然景觀以其安逸舒適的自然風(fēng)光與城市景觀相區(qū)分。隨著鄉(xiāng)村旅游熱度迅速提升,有效利用荷花景觀,營造和諧安寧的農(nóng)園環(huán)境是實現(xiàn)文化資源資本化的正確選擇。充分利用丘北鄉(xiāng)村地區(qū)閑置農(nóng)莊,因地置業(yè)地設(shè)計以荷文化為主題的農(nóng)園景觀,遵從景觀空間劃分的內(nèi)在規(guī)律,突出“荷”的設(shè)計主題。

其次,加強民俗資源的應(yīng)用。悠久的生產(chǎn)生活歷史使得丘北地區(qū)孕育出具有濃厚地域色彩的民俗文化,在節(jié)慶活動開發(fā)時應(yīng)重點利用良好的民俗文化資源,民俗文化通常表現(xiàn)為戲劇表演、詩詞、方言、歌曲等藝術(shù)形式,具有濃郁的地域風(fēng)格,是無形荷文化資源,也是寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。打造節(jié)慶現(xiàn)場文化活動。有學(xué)者提出文化成功的關(guān)鍵在于打造文化活動“現(xiàn)場感”?!拔幕F(xiàn)場”開發(fā)模型在于注重文化藝術(shù)的現(xiàn)場演出,以最直觀的表演形式將文化和藝術(shù)內(nèi)涵傳達(dá)給觀眾,注重群眾參與,將旅游、文化、營銷通過現(xiàn)場表演捆綁在一起,通過市場廣闊的客源拓展民俗藝術(shù)文化空間。改進(jìn)措施:第一,演出時間上要利用好夜間時段,打造“荷塘月色”舞臺,延長節(jié)慶活動時間;第二,豐富現(xiàn)場活動內(nèi)容,保證演出的持續(xù)性,在節(jié)慶期間保證每天都有新的演出,保持人們的新鮮感;第三,擴展舞臺場地,不局限于椒蓮廣場,丘北地區(qū)其他場所應(yīng)開設(shè)聯(lián)動支持。

最后制定優(yōu)惠政策,強力推進(jìn)招商引資。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)靈活發(fā)揮自主性,因地制宜為荷花節(jié)傳承發(fā)展制定可行性政策,充分利用各種投資和融資渠道,努力吸收荷文化建設(shè)資金、荷文化綜合開發(fā)資金等。地方政府對荷文化傳承發(fā)展規(guī)劃非常重視,每年都有傳承發(fā)展荷文化的舉措,如:賞荷,每年7月至8月都有劃船比賽,人們在萬畝荷花從中參加比賽,欣賞荷花的同時身心在其中得到了放松。發(fā)展荷文化旅游,最關(guān)鍵是要解決資金問題,丘北縣想要傳承發(fā)展荷文化,就要立足長遠(yuǎn),先予后取,贏得丘北縣荷文化的傳承發(fā)展。因此,必須研究制定丘北縣荷花節(jié)傳承發(fā)展的優(yōu)惠扶持政策,通過政策引導(dǎo),鼓勵支持民間融資等多種方式以擴大資金來源,投資發(fā)展荷文化。

5.3建設(shè)荷文化主題體驗區(qū)

建設(shè)荷文化主題體驗區(qū),提升核心競爭力。隨著城市受經(jīng)濟沖擊的力度越來越大,生活在城市里的人們存在壓力無處排解的困境,使得人們更加想要回歸自然,釋放身心。因此,能夠直接參與體驗的項目不僅能更好地實現(xiàn)人們接觸大自然的愿望,還能讓人們直接地感受到荷文化的韻味,同時能帶動經(jīng)濟的發(fā)展。

首先,打造荷文化全域環(huán)境。除了在城市主要位置、道路兩旁設(shè)有蓮荷雕塑圖畫景觀外,可以將垃圾桶、指示牌、路燈桿都描畫上或制作成蓮葉荷花的圖案與形狀,甚至在主要地段綠化圓盤處以壇或者翁來植養(yǎng)觀賞性的荷花,營造出處處有荷花,全城賞荷的文化氛圍。將進(jìn)入普者黑景區(qū)的山間小道打造成以蓮荷為主題的主題長廊曲徑,從景區(qū)門牌處開始沿路,從蓮花的詩詞歌賦、散文小說文學(xué)、繪畫、攝影等藝術(shù)各方面分區(qū)段以不同形式來展現(xiàn)蓮荷文化,如可以古今畫家之關(guān)于蓮的作品,按時間先后展列在用蓮梗做成的支架上,上方以蓮葉遮擋防風(fēng)遮雨,旁邊配以或開或含苞的荷花做點綴。選擇一個區(qū)段展現(xiàn)蓮的品種及蓮的飲、食、醫(yī)藥等實用價值制作成文本照片陳列展示,不僅可以增加游客的知識趣味性,了解蓮的品種及功效價值,還可以增加一定的附加產(chǎn)品的銷售。

其次,建設(shè)荷文化美食主題體驗區(qū)。要打造好特色小吃街,深挖丘北縣民間的美食,可由專人制作銷售也可由游客自行制作,游客可參與到蓮子酥、荷葉酥的料的調(diào)制、揉制,可進(jìn)行技能比賽。純手工保持其傳統(tǒng)工藝,土色土香,精工延長其產(chǎn)品鏈,創(chuàng)立專屬品牌,提高經(jīng)濟效益,改善目前只是間歇性展示且經(jīng)濟收益低下的問題。蓮子、花瓣、蓮葉、蓮心、蓮藕都可入菜,新鮮的蓮子除了直接從蓮蓬里面剝下來生吃外還可煮湯、熬粥,口感清甜爽脆,結(jié)合藥膳功效,充分挖掘蓮食文化,打造全蓮宴,創(chuàng)立品牌,打響名聲,促進(jìn)荷文化宣傳。

最后,發(fā)揮政府的有效作用,頒布相關(guān)的扶持鼓勵政策。丘北縣政府相關(guān)部門要辦實事的政策、資金、管理等方面為荷文化紀(jì)念品的開發(fā)品進(jìn)行積極地引導(dǎo)與引導(dǎo)。讓人們參與到飾品、服飾、生活用品、藝術(shù)品的制作中,如蓮子微雕,在形似橢圓的蓮子上刻畫各種圖案,將生活寫實,形象生動,還可以制作人們剝蓮蓬、剝蓮子、通蓮心的系列陶俑、泥偶等,游客購買后既可以欣賞其藝術(shù)形式又可以了解到荷文化。并協(xié)調(diào)紀(jì)念品開發(fā)銷售的各個環(huán)節(jié),建議在市場管理上統(tǒng)一門店、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一價格,完善開發(fā)的體系建設(shè)。

6結(jié)束語

隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展,現(xiàn)代化的程度加深,荷花節(jié)在我國各地得到了很好發(fā)展,全國各地紛紛不斷舉辦荷花節(jié),傳承中華民族傳統(tǒng)荷文化。在這些文化中,有值得后代世代傳承的精華,例如荷花節(jié)中的精美繡荷、傳統(tǒng)歌舞文化等;也有一些糟粕,例如關(guān)于荷文化的封建迷信、傳說鬼神故事等。在科學(xué)發(fā)展、以人為本的新時代,我們應(yīng)傳承精華傳統(tǒng)文化,摒棄落后思想,讓荷文化的精華留在每一個時代。

參考文獻(xiàn)

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