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德國的“固定餐桌”

2022-01-14 02:38胖丫丫
思維與智慧 2022年3期
關(guān)鍵詞:伊萬諾夫德語餐桌

◎ 胖丫丫

俄羅斯的伊萬諾夫來到德國,任德國一家IT公司的技術(shù)員。初來乍到,伊萬諾夫工作起來非常不順利,因為語言不通,他在公司和同事交流起來特別費勁,經(jīng)常一邊說一邊解釋,還外加手勢表達,但是,有時還會鬧笑話,惹得同事哄堂大笑。他為此非??鄲?。

一天,心情煩躁的伊萬諾夫獨自在街上閑逛,突然,他看到公司一名員工微笑著走進一家餐廳,餐廳里立刻傳出眾多的歡迎聲,他好奇地望過去,發(fā)現(xiàn)里面都是自己公司或熟悉或不熟的同事。原來他們在聚餐。

伊萬諾夫心想,自己可不可以加入進去呢,畢竟是一個公司的,但他馬上又想到他在語言上鬧出的笑話,就又搖搖頭,準備離開。餐廳的同事們看到了他,他們熱烈地招呼伊萬諾夫,請他加入其中。伊萬諾夫走進餐廳,同事們招呼他隨便坐下。他發(fā)現(xiàn)餐廳面積不大,里面只有一張非常大的桌子,公司同事們都圍坐在這張桌子邊,非常隨意的樣子。有位同事告訴他,他們參加的是“德語固定餐桌”,在這里不僅提高了德語水平,還會認識許多朋友。他還可以參加“足球固定餐桌”和“IT固定餐桌”等,當然,還有許多主題“固定餐桌”可選,比如音樂、體育、哲學、政治、汽車等。這種德國餐桌文化強調(diào)的是團隊精神,提高共同興趣和增強聯(lián)系。

伊萬諾夫那天非常高興,因為是寬松的朋友間的聚會,大家聊的都是一些家常和啤酒之類的話題,伊萬諾夫有了對德國更多的了解,還學會了許多德語的口語表達方式,也大大增進了和同事間的關(guān)系。

后來,伊萬諾夫了解了更多德國“固定餐桌”文化知識。許多主題的“固定餐桌”,成員都是要繳納一定費用的,一般一年從幾歐元到幾十歐元不等。這筆錢作為活動經(jīng)費,多退少補,每次的餐費則是“AA制”。在一些場地比較大的餐館,除了提供固定餐桌外,還會專門設(shè)置一張桌子給散客。如果誰想和其他的陌生人隨便聊聊或認識一些新朋友,可以坐到這張桌子旁,說不定就會遇到一個有相見恨晚感覺的新朋友。伊萬諾夫隨后又參加了幾個“固定餐桌”,他的德語水平越來越高,與德國人交流起來也越來越順利,他不但了解了許多德國文化還了解了一些當?shù)氐拿耧L民俗,這些讓伊萬諾夫在以后的工作中更加順利。他高興地說:“‘固定餐桌’是外國人融入德國的最好途徑。”

德國政府也很重視“固定餐桌”文化,不僅給予一定的資助,還借助它向國外推廣德國文化。德國每年2月都會在慕尼黑舉辦“固定餐桌”,讓更多的外國人愛上德語,愛上“固定餐桌”上的德國化菜肴:包括清蒸鱈魚配大頭菜、蝦餛飩煮白蘆筍等。

任何適合社會發(fā)展的形式,都將被人們認可,并且迅速被人們利用。

(從容摘自《做人與處世》2021年第9期)

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