譚海文，管 歡，李 剛，鄧飛鵬，吳永瓊，潘玲華*

（1.廣西農(nóng)業(yè)科學院桂林分院/桂林市農(nóng)業(yè)科學研究中心，廣西 桂林 541006；2.桂林市經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站，廣西 桂林 541000)

番茄廣泛種植于世界各地，而我國是番茄生產(chǎn)大國之一。聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布的信息顯示，2017年我國番茄種植面積103萬hm，產(chǎn)量近6 000萬t，占全球番茄總產(chǎn)量的24.6%。近年來，由于土地長期連作、過量施用化肥等，土壤理化性質(zhì)變得偏酸，病原菌大量增殖。多年來，番茄青枯病在我國南方產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生，而隨著設(shè)施番茄的發(fā)展，該病已由南向北擴展蔓延，成為制約我國番茄產(chǎn)業(yè)可持續(xù)生產(chǎn)的主要病害之一。番茄青枯病是由青枯雷爾氏菌（）引起的一種細菌性土傳病害，造成植株枯萎死亡和產(chǎn)量的嚴重下降，一般病田減產(chǎn)10%～30%，重病田塊減產(chǎn)50%以上，甚至絕產(chǎn)絕收。盡管國內(nèi)外有關(guān)番茄青枯病的防治已有很多研究報道，如抗病品種選育、土壤消毒、嫁接防治、生防菌應(yīng)用、化學防治等，但在實際生產(chǎn)應(yīng)用中仍然存在問題，如缺乏抗病品種、處理方式繁瑣、防治時間短、防效不理想、防治成本高等；為此，本試驗選取茄砧11號、46%氫氧化銅水分散粒劑、2.0億/g復(fù)合微生物肥，分別采用嫁接、藥劑灌根、菌肥灌根3種方式評價其對番茄青枯病的防治效果及其對經(jīng)濟效益的影響，旨在篩選出對番茄青枯病經(jīng)濟、有效的處理方式，以期為番茄青枯病的防治提供參考與借鑒。

1 材料和方法

1.1 試驗地點

試驗選擇桂林市雁山區(qū)雁山鎮(zhèn)竹園村上一年番茄青枯病發(fā)生嚴重的大棚作為試驗區(qū)。試驗地為壤土地塊，土壤肥力中等，偏酸。

1.2 試驗材料

供試砧木品種：茄砧11號，由廣西現(xiàn)代立新農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)。供試番茄品種：多美瑞，由廣州亞蔬園藝種苗有限公司生產(chǎn)。

供試藥劑：4 6%氫氧化銅水分散粒劑（WG），由瑞士先正達公司生產(chǎn)。

供試肥料：復(fù)合微生物肥（主要菌種是哈茨木霉和枯草芽孢桿菌，有效復(fù)合活菌數(shù)≥2.0億/g，黃腐酸≥50%，粗蛋白≥20%，N＋PO＋KO≥15%，氨基酸≥8%），由河南恒信農(nóng)化有限公司生產(chǎn)。

1.3 試驗設(shè)計

試驗共設(shè)4個處理，即T：多美瑞嫁接苗；T：多美瑞自生苗＋46%氫氧化銅WG灌根；T：多美瑞自生苗＋復(fù)合微生物肥；CK（空白對照）。各處理完全隨機區(qū)組排列，小區(qū)面積13 m，每小區(qū)種植番茄30株，每處理3次重復(fù)，采用壟作，膜下滴灌，單行種植。

T處理于2019年7月25日在大棚內(nèi)以茄砧11號為砧木、多美瑞為接穗進行育苗，當接穗幼苗和砧木達到4～5片葉子時進行套管嫁接；9月15日定植，每株用500 mL清水灌蔸；T處理于9月15日定植番茄多美瑞自生苗，每株用46%氫氧化銅600倍液對水500 mL灌蔸，以后每隔7 d施藥1次，共3次；T處理于9月15日定植番茄多美瑞自生苗，每株用復(fù)合微生物肥600倍液對水500 mL灌蔸，以后每隔7 d施肥1次，共3次；CK（空白對照）于9月15日定植番茄多美瑞自生苗，每株用500 mL清水灌蔸。

試驗期間不進行其他細菌性病害防治，其他田間管理按照常規(guī)要求進行。

1.4 調(diào)查統(tǒng)計

最后1次施藥（肥）后15 d（即10月14日，定植后29 d）和60 d（即11月28日，定植后74 d）各調(diào)查1次發(fā)病情況，調(diào)查時以株為單位，逐株統(tǒng)計發(fā)病株數(shù)，計算發(fā)病率和相對防效（發(fā)病率＝發(fā)病株數(shù)/調(diào)查總株數(shù)×100%；相對防效＝（對照區(qū)發(fā)病率－處理區(qū)發(fā)病率）/對照區(qū)發(fā)病率×100%），每次調(diào)查結(jié)束后拔除病株。收獲時分小區(qū)測產(chǎn)，并折合成667 m產(chǎn)量。

1.5 數(shù)據(jù)分析

采用Excel 2007計算發(fā)病率、防效及產(chǎn)量；采用DPS 2006統(tǒng)計軟件中的Duncan's方法進行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對青枯病的防效比較

由表1可知：在2次調(diào)查中，各處理下青枯病發(fā)病率均表現(xiàn)為逐步升高的趨勢，CK和T的發(fā)病率升高趨勢快于T和T。在10月14日和11月28日的2次調(diào)查中，CK發(fā)病率均最高，分別為55.30%和75.50%，分別顯著高于其他處理；其次為T處理，發(fā)病率分別為22.11%和44.79%，顯著高于T和T處理；T的發(fā)病率均最低，分別為1.39%和4.26%，且在10月14日的調(diào)查中，T和T處理的發(fā)病率的差異未達到顯著水平，但在11月28日的調(diào)查中，T處理的發(fā)病率顯著低于T處理。

表1 不同處理對番茄青枯病的防效

由表1可知：在2個調(diào)查時間段中，T、T和T這3個處理對番茄青枯病的相對防效均表現(xiàn)為逐步減弱的趨勢，但T的相對防效減弱的趨勢較T和T處理更明顯。在2次調(diào)查中，T的相對防效最高（均在94%以上），其次是T，兩者的差異在第1次調(diào)查中未達到顯著水平，但在第2次調(diào)查中T的相對防效顯著高于T；T的相對防效最低，均顯著低于T和T處理。

綜合以上，說明嫁接苗處理的發(fā)病率較低，病程發(fā)病較慢，防效較高，且持效性較好。

2.2 不同處理下番茄產(chǎn)量及經(jīng)濟效益比較

由表2可知：T、T和T處理折合平均667 m產(chǎn)量分別為6 701.25、2 760.39、5 517.88 kg，分別比CK增產(chǎn)811.95%、275.65%、650.91%，T顯著高于其他3個處理。在田間其他管理一致的情況下，T、T和T處理667 m成本合計較CK分別增加375、1 575、225元，667 m產(chǎn)值分別比CK增值1 298.32%、350.78%、1 051.39%，667 m效益分別較CK增加28 246.28、6 157.91、22 952.79元。綜合以上，說明嫁接處理的效益最高，其次是復(fù)合微生物肥處理。

表2 不同處理番茄667 m2產(chǎn)量及經(jīng)濟效益比較

3 結(jié)論與討論

本研究在田間試驗條件下，評價了3種處理方式對番茄青枯病的防治效果，并比較了經(jīng)濟效益。結(jié)果表明：茄砧11號嫁接、46%氫氧化銅WG、2.0億cfu/g復(fù)合微生物肥處理后番茄青枯病田間發(fā)病率顯著降低，產(chǎn)量較CK增加275.65%～811.95%；定植74 d后（11月28日），茄砧11號嫁接、46%氫氧化銅WG、2.0億cfu/g復(fù)合微生物肥處理的平均防效分別為94.32%、40.78%、79.85%，表明嫁接和復(fù)合微生物肥對青枯病有良好的防效。經(jīng)濟效益方面，在防治青枯病過程中，茄砧11號嫁接、46%氫氧化銅WG、2.0億cfu/g復(fù)合微生物肥處理的每667 m產(chǎn)值分別為30 825.75、9 937.40、25 382.29元，667 m效益分別比CK增加28 246.28、6 157.91、22 952.79元，表明嫁接防治青枯病的方式是最經(jīng)濟、最高效的，其次為復(fù)合微生物肥。

近年來，番茄青枯病的發(fā)生、危害日趨嚴重，已成為番茄生產(chǎn)的主要限制因子。生產(chǎn)上，急需有效、安全、經(jīng)濟的防控措施來控制和減輕青枯病的危害，降低種植戶生產(chǎn)風險，提高番茄生產(chǎn)效益。目前，生產(chǎn)上主要依靠化學藥劑進行防控，主要包括銅制劑類如氫氧化銅、春雷·王銅、絡(luò)氨銅等，抗生素類如農(nóng)用鏈霉素、中生菌素、春雷霉素等，然而長期大量用藥，增加了青枯病病原菌的抗性，不僅降低了防效，增加了用藥成本，且對土壤和環(huán)境造成了很大污染，商品品質(zhì)也受到影響。施用生石灰、棉隆、威百畝等可以消毒土壤，但操作繁瑣、周期長，且成本較高。調(diào)整播種期、輪作倒茬等農(nóng)業(yè)防治措施在發(fā)病前可以起到預(yù)防作用，但不能從根本上控制病害的發(fā)生、發(fā)展，且防治效果差。種植抗病品種或利用抗病砧木品種進行嫁接是防治病害有效、安全、經(jīng)濟的措施，但品種抗病性受病原菌致病性等因素的限制，能廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)上的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)抗病品種（砧木品種）較少；因此，加強育種技術(shù)、挖掘種質(zhì)資源、創(chuàng)新育種材料、培育優(yōu)良品種（砧木品種）是未來防控病害的重要研究方向之一。微生物活菌制劑通過位點競爭和產(chǎn)生廣譜抗菌物質(zhì)，能有效控制和殺滅病原菌，且對于保護環(huán)境起著重要作用，在生產(chǎn)中有著重要的應(yīng)用優(yōu)勢，是近年來防控青枯病的研究熱點，但生防菌的應(yīng)用受自身生存條件限制、土壤微生物及性質(zhì)等因素的影響，防病效果不穩(wěn)定，生產(chǎn)應(yīng)用仍不廣泛；因此，加強研究生防菌的作用機制及其與植物、病原菌的互作機制，將是發(fā)揮生防菌防病作用的重要途徑。