文/以文(投農(nóng)業(yè)記者)
文旅產(chǎn)業(yè)作為推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)走上快車道的絕佳引擎,已成為不少鄉(xiāng)村發(fā)展經(jīng)濟的一條主要路徑。各地鄉(xiāng)村著力挖掘自身生態(tài)涵養(yǎng)、休閑體驗、文化傳承功能,充分發(fā)揮鄉(xiāng)村經(jīng)濟、生態(tài)、社會和文化價值,帶動鄉(xiāng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。然而,受制于經(jīng)濟發(fā)展水平,不少地區(qū)仍存在產(chǎn)業(yè)鏈條短、融合層次低、技術(shù)水平不高以及影響力不夠等問題,需要既懂文旅又了解鄉(xiāng)村的專業(yè)人才對產(chǎn)業(yè)進行謀劃布局,攻破難點,推進鄉(xiāng)村文旅品牌建設(shè),讓三產(chǎn)融合成效落到實處。
鄉(xiāng)村旅游連鎖品牌螢鄉(xiāng)農(nóng)場總經(jīng)理何澤鵬,在文旅行業(yè)摸索十余年,最終探索出以親子農(nóng)場為核心模式的“文旅+鄉(xiāng)村”發(fā)展戰(zhàn)略,在江西省內(nèi)外創(chuàng)建多家親子農(nóng)場,為鄉(xiāng)村振興注入產(chǎn)業(yè)力量。
何澤鵬酷愛旅游,在南昌讀大學(xué)期間,他常利用課余閑暇時間到旅游行業(yè)兼職。2004年,大學(xué)畢業(yè)后,他憑借比同齡人更為豐富的旅游行業(yè)經(jīng)驗,在福建青年國際旅行社擔(dān)任銷售經(jīng)理,專攻市場開拓。2005年,他回到南昌,先后任職于江西八大山人旅行社、南昌市政公用集團旅游集散中心,并在旅游集散中心一待就是八年,職位從營銷總監(jiān)上升到總經(jīng)理。這段工作經(jīng)歷讓他對江西旅游資源熟稔于心,積攢了豐富的管理經(jīng)驗。
踏進文旅行業(yè)十二年之后,何澤鵬決定辭去總經(jīng)理職務(wù),去點燃內(nèi)心創(chuàng)業(yè)的火種。
2017年,何澤鵬創(chuàng)立江西麗而康健康管理有限公司,帶領(lǐng)50人的團隊,進入康養(yǎng)賽道。歷經(jīng)半年,市場反響平平。盡管發(fā)展緩慢,何澤鵬仍看好大健康項目,但根據(jù)目前中國人口結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀,他推測康養(yǎng)項目崛起還需再等十年,需求市場才能達(dá)到足夠規(guī)模。
何澤鵬的第一次創(chuàng)業(yè)失敗了。
被克服的困難就是勝利的契機。何澤鵬沒有氣餒,他北上前往英國溫布爾大學(xué)北京教學(xué)中心深造。學(xué)習(xí)期間,他受到教授指點——未來鄉(xiāng)村發(fā)展機會很大。
2017年10月18日,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略出臺。鄉(xiāng)村振興離不開產(chǎn)業(yè)振興,鄉(xiāng)村旅游又是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重。何澤鵬洞察到新機會,開始思考“農(nóng)業(yè)+旅游”的發(fā)展模式,預(yù)想把農(nóng)業(yè)經(jīng)濟從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟上升為平臺經(jīng)濟,更好地帶動鄉(xiāng)村致富。
何澤鵬經(jīng)手的第一個鄉(xiāng)村文旅項目是江西高安巴夫洛生態(tài)谷景區(qū),項目中他主要負(fù)責(zé)營銷托管。巴夫洛生態(tài)谷是大型田園綜合體,距離南昌僅一小時車程,交通非常便利,主要接待家庭、團隊游客,主打戶外農(nóng)場、營地活動。2018年以前,由于該項目受眾定位不夠清晰、沒有特色項目,在市場上缺乏競爭力。何澤鵬接手后,先開展市場調(diào)研,最終確定以親子項目為主線、以房車項目為爆點的運營思路,為巴夫洛注入新的流量活力。該項目結(jié)束后,他又先后在鳳凰溝、百峰嶺景區(qū)負(fù)責(zé)營銷托管工作。
按照何澤鵬的構(gòu)想,他希望能夠解決多個農(nóng)場、戶外營地、景區(qū)所面臨的流量匱乏問題,而不是僅僅任職于某一景區(qū)。那么,如何讓鄉(xiāng)村旅游品牌連鎖化?他的創(chuàng)業(yè)夢想又一次被點燃。此時他在鄉(xiāng)村旅游賽道已摸爬滾打了3年,經(jīng)驗和實力讓他在2020年底決心建立螢鄉(xiāng)農(nóng)場連鎖品牌,以托管經(jīng)營農(nóng)場作為核心業(yè)務(wù)。
何澤鵬給投農(nóng)業(yè)記者解釋了“螢鄉(xiāng)”的來歷:“螢鄉(xiāng)第一層意思是,面向用戶,我們希望大家來了之后,能體驗到有螢火蟲的浪漫鄉(xiāng)村生活。第二層意思,是面向團隊自身,我們要用螢火之光點亮鄉(xiāng)村?!?/p>
2021年,何澤鵬在南昌市南昌縣幽蘭鎮(zhèn)江陂村建立小白鶴農(nóng)場,開業(yè)不久便人氣爆棚。而在何澤鵬來之前,這里只發(fā)展了第一產(chǎn)業(yè)?!爱?dāng)時進來考察,只看到兩個大棚、兩片草地,種了些花,算基礎(chǔ)條件較差的農(nóng)旅試點項目?!彼貞浀?。
何澤鵬給小白鶴農(nóng)場設(shè)定了十五字經(jīng)營理念:內(nèi)容創(chuàng)意化、營銷數(shù)字化、服務(wù)人性化。
內(nèi)容創(chuàng)意板塊,何澤鵬看好親子項目背后的家庭流量。他以用戶思維為主導(dǎo),深度挖掘兒童喜好,打造易感知、易理解、易共情的項目活動。目前,小白鶴農(nóng)場推出的多個趣味研學(xué)觀光活動,都由他設(shè)計。
何澤鵬善于利用互聯(lián)網(wǎng)觸達(dá)客戶群體。在許多農(nóng)業(yè)公司還未發(fā)掘“兩微一抖”作為企宣工具時,何澤鵬早已將其利用起來。此外,他還注重積累抖音流量,邀請南昌本地KOC(關(guān)鍵意見消費者)來到農(nóng)場進行現(xiàn)場直播、拍攝短視頻,帶動南昌市及周邊人流涌入小白鶴農(nóng)場。
何澤鵬希望,游客從來到走,全程擁有良好的服務(wù)體驗。游客在進場前有人迎接,離場時有人相送,游玩過程中的任何一個場區(qū)都配備了服務(wù)人員,在出現(xiàn)突發(fā)狀況時,保證在一分鐘內(nèi),有工作人員能及時出現(xiàn)幫助游客解決問題。如今,小白鶴農(nóng)場已經(jīng)成為南昌親子旅游熱門網(wǎng)紅打卡地。
目前,大部分農(nóng)企在種植業(yè)發(fā)展上已負(fù)擔(dān)重重,進入二產(chǎn)賽道后,農(nóng)產(chǎn)品加工也需要投入高額成本,還要面臨產(chǎn)品銷售壓力。“要解決這一痛點,發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)勢在必行。企業(yè)可以通過發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品市場服務(wù)業(yè),新增流量入口,帶動一、二產(chǎn)業(yè)發(fā)展?!焙螡声i告訴記者。
三產(chǎn)要做好,也絕非易事。很多創(chuàng)業(yè)者初期沒有樹立用戶思維,項目做到后期,缺乏提升競爭力的籌碼。何澤鵬認(rèn)為,除了要具備用戶思維,還必須有清晰的用戶定位,如果目標(biāo)客戶為年輕人,那么項目一定要有網(wǎng)紅打卡屬性,滿足大部分年輕人在社交平臺上的分享需求。比如上饒篁嶺的曬秋、葛仙山的燈光、武功山的高山草甸都在短視頻平臺爆紅,其共同特點就在于各自的打卡屬性。如果客戶是家庭,項目設(shè)計要細(xì)致入微,強化兒童群體的體驗感和參與感。項目選址時,要確保其周邊有300萬常住人口,區(qū)域內(nèi)客戶能夠在1.5小時內(nèi)抵達(dá)項目所在地,以保證最低游客流量。同時,選址要能夠滿足建設(shè)大型停車場的用地需求,確保游客接待能力。
目前,螢鄉(xiāng)連鎖品牌——螢鄉(xiāng)·小白鶴農(nóng)場經(jīng)營的純利潤能達(dá)到60%~70%。此外,螢鄉(xiāng)農(nóng)場已在南昌縣、安義縣、泰和縣、袁州區(qū)、內(nèi)蒙古巴彥淖爾市等地開設(shè)新區(qū),對接當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村資源,用鄉(xiāng)村文旅助推一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。