馬 芯，苗紅萍，田聰華

（1.新疆農業(yè)大學 經濟管理學院，新疆 烏魯木齊 830052；2.新疆農業(yè)科學院 農業(yè)經濟與科技信息研究所，新疆 烏魯木齊 830052）

新疆優(yōu)越的光熱資源為西/甜瓜產業(yè)發(fā)展提供了有利條件，吐哈盆地是新疆西/甜瓜的主產區(qū)，有著悠久的種植歷史，其西/甜瓜產業(yè)對當?shù)亟洕l(fā)展的貢獻突出[1]。然而，隨著市場競爭愈發(fā)激烈，吐哈盆地西/甜瓜產業(yè)發(fā)展進入瓶頸期，其產業(yè)經營方式亟待優(yōu)化[2]。調查發(fā)現(xiàn)，土地碎片化經營一直制約著當?shù)匚?甜瓜產業(yè)的規(guī)?；M程。土地分散化經營阻礙了土地流轉和適度規(guī)模經營[3—4]，使得農業(yè)生產的集約化、專業(yè)化、機械化難以實現(xiàn)[5—6]。吐哈盆地由于其自然條件及經濟發(fā)展原因限制，當?shù)匚?甜瓜生產經營分散化、碎片化問題突出。自土地承包經營權確權登記工作啟動以來，當?shù)匚?甜瓜種植戶的土地流轉意愿明顯提升，但不同地區(qū)農戶的土地規(guī)模經營意愿存在差異，導致吐哈盆地土地規(guī)模經營發(fā)展不平衡。農戶是西/甜瓜生產的獲益主體，其土地規(guī)模經營意愿直接影響著當?shù)匚?甜瓜產業(yè)經營規(guī)?；?、集約化的進程。目前，關于土地規(guī)模經營的研究報道多集中在生產經營、模式和市場等方面[7—11]，而農戶的技術獲得途徑和風險感知對其土地規(guī)模經營意愿的影響方面的研究成果尚不豐富。本文以吐哈盆地507戶西/甜瓜種植戶的調查數(shù)據為樣本，梳理農戶種植技術獲得途徑、風險感知程度對其土地規(guī)模經營意愿的影響，分析不同栽培方式、不同種植面積的農戶規(guī)模經營意愿的差異，旨在為吐哈盆地西/甜瓜產業(yè)經營方式優(yōu)化提供理論支持和參考。

1 研究區(qū)域與研究方法

1.1 西/甜瓜生產現(xiàn)狀

近年來，隨著吐魯番市、哈密市農業(yè)產業(yè)供給側結構性改革，當?shù)匚?甜瓜生產經營不斷適應市場需求，形成不同區(qū)域、不同時段供應西/甜瓜產品的生產模式。吐哈盆地西/甜瓜早熟產區(qū)主要集中在吐魯番市的高昌區(qū)、鄯善縣、托克遜縣，這些產區(qū)西/甜瓜的種植方式以早春育苗和露地直播為主，早春育苗一般安排在3月15日左右，露地直播在4月上中旬進行。中熟產區(qū)主要分布在哈密市伊州區(qū)、伊吾縣淖毛湖區(qū)，這些產區(qū)的氣候條件適合中熟型西/甜瓜生長，西/甜瓜產量高、品質好。此外，由于吐魯番地區(qū)獨特的氣候條件，當?shù)剡€會在6—7月復播秋茬瓜。目前，吐哈盆地西/甜瓜生產中存在的問題主要有：種植品種單一，以西州密17號和25號為主，區(qū)域特色不明顯；外部市場競爭力下降，本地市場飽和；西/甜瓜種子質量難以保障，出苗率下降①數(shù)據來源：調查問卷整理所得。。

1.2 數(shù)據來源

本文數(shù)據來自筆者對新疆西/甜瓜主產區(qū)吐哈盆地西/甜瓜種植戶的實地調研，調研區(qū)域主要集中在吐魯番市的二堡鄉(xiāng)、恰特卡勒鄉(xiāng)、三堡鄉(xiāng)、達浪坎鄉(xiāng)、魯克沁鎮(zhèn)、吐峪溝鄉(xiāng)，哈密市的花園鄉(xiāng)、南湖鄉(xiāng)。調研采用隨機入戶訪談方式，調查問卷均由調研人員詢問農戶并填寫完成。發(fā)放的問卷共計530份，剔除信息不完整、無效問卷23份，最終有效問卷為507份，問卷有效率為95.66%。

1.3 變量選擇

1.3.1 被解釋變量本文選取的被解釋變量為農戶土地規(guī)模經營意愿。主要以“您是否有通過土地流轉擴大西/甜瓜種植規(guī)模的意愿”這一問題進行訪談。調查過程中采用二元度量法賦值農戶意愿情況，當農戶有通過土地流轉擴大西/甜瓜種植規(guī)模的意愿時，賦值為1；當農戶沒有意愿通過土地流轉擴大西/甜瓜種植規(guī)模時，賦值為0。

1.3.2 解釋變量本文從西/甜瓜種植技術獲得途徑和風險感知2個方面選取影響農戶土地規(guī)模經營意愿的相關變量。①技術獲得途徑。本文將農戶獲得種植西/甜瓜技術的途徑分為三類：農戶自身的種植經驗；是否參加過政府組織的有關培訓；是否得到過社會化服務組織的指導。②種植風險感知。本文將風險的來源分為兩方面，一是耕地權益糾紛風險，例如耕地相關補貼由誰享受、耕地質量由誰保護、租金市場如何變化、流轉年限內發(fā)生的違約如何處理等與耕地權益有關的問題；二是耕地未來經營效益風險，例如是否可以承受土地流轉后由于經營不佳、自然災害侵襲、市場不景氣等風險所造成的收益降低。

1.3.3 控制變量本文的控制變量中以種植者性別、年齡、文化程度反映個體特征；以務農人口、家庭總收入反映農戶家庭特征；以耕地總面積反映土地情況。變量的定義及賦值情況見表1。

表1 變量選擇

1.4 模型設置

本文設定被解釋變量為“是否有通過土地流轉擴大西/甜瓜種植規(guī)模的意愿”。受訪者須回答“有”或“沒有”，以此表明其對當前土地規(guī)模經營的態(tài)度。由于農戶有無土地規(guī)模經營意愿屬于典型的二元離散變量，故采用二元Logistic模型。因此，設定被解釋變量為農戶規(guī)模經營意愿（W ish），“W=1”時表示農戶有意愿，“W=0”時表示農戶沒有意愿。此外，由于農戶土地規(guī)模經營的意愿受到西/甜瓜種植技術獲得途徑、風險感知、種植者個體特征及其家庭特征等內在因素的影響，基于前文分析，本文設定種植技術獲得途徑、風險感知為解釋變量，并控制種植者個體特征及其家庭特征變量。建立的回歸模型表達式如下：

式中：Wi表示農戶有土地規(guī)模經營意愿的概率；Tim、Rin分別表示農戶種植技術獲得途徑、風險感知程度；Cpi表示控制變量，具體包括種植者個體特征及其家庭特征變量；P表示第P個子變量；α0為常數(shù)項；α1m—α3P為待估計系數(shù)；εi為誤差項；i表示第i個種植者。具體變量選取見表1。

2 結果與分析

2.1 多重共線性檢驗

為了保證模型估計結果的有效性，本文在運算數(shù)據之前對所選取的解釋變量進行多重共線性檢驗。從運算數(shù)據結果看，各解釋變量的VIF值均小于3，遠遠小于10。這表明各解釋變量之間不存在多重共線性，符合Logistic回歸的基本要求。具體結果見表2。

2.2 基本回歸結果分析

2.2.1 種植技術獲得途徑的影響分析種植技術獲得途徑對農戶規(guī)模經營意愿的影響有以下幾點。首先，按照個人經驗種植西/甜瓜對農戶土地規(guī)模經營意愿的影響在5%的顯著水平上呈負相關關系，即不受傳統(tǒng)經驗約束的農戶規(guī)模經營意愿高。吐哈盆地是新疆的西/甜瓜主產區(qū)，長久以來種植戶積累了大量技術經驗，隨著西/甜瓜種植技術不斷更新，具有豐富經驗、思想開放的農戶提升了經營能力，同時其通過土地流轉擴大經營規(guī)模的意愿也有所提升。其次，參加政府組織的技術培訓對農戶規(guī)模經營意愿的影響在5%顯著水平上呈正相關關系，即經常參加政府各類技術培訓的農戶規(guī)模經營意愿更高。有針對性的農業(yè)技術培訓能夠幫助農戶解決生產中遇到的各類難題，從而提升其科學生產意識，因此經常參加政府組織的各類技術培訓的農戶，在掌握了更多的農業(yè)技術后其土地規(guī)模經營意愿也有所提升。再次，社會化組織的帶動對農戶規(guī)模經營意愿的影響在5%顯著性水平上呈負相關關系，即單個小農戶的規(guī)模經營意愿更高。調查發(fā)現(xiàn)，樣本農戶種植西/甜瓜的面積平均為3.84 hm2，這說明目前吐哈盆地西/甜瓜種植戶多為小農戶，而一般企業(yè)、合作社等組織更傾向于服務規(guī)模種植戶，對規(guī)模種植戶的關注度更高。隨著西/甜瓜規(guī)模化種植帶動農民增收的作用越來越顯著，沒有經歷過社會化服務組織帶動的單個小農戶規(guī)模經營意愿較高。

2.2.2 種植風險感知程度的影響分析農戶感知種植風險的程度對其規(guī)模經營意愿的影響有以下幾點。①農戶對耕地權益糾紛風險的感知對其規(guī)模經營意愿的影響在10%顯著性水平上呈正相關關系，即不擔心土地流轉后耕地權益糾紛風險的農戶規(guī)模經營意愿更高。隨著土地流轉相關法律法規(guī)不斷完善，農地確權完成，在土地流轉時會締結租地合同以減少糾紛，農戶通過簽訂合同確保未來能夠更順利地經營土地，增強了種植西/甜瓜的信心，其規(guī)模經營意愿得以提升。②農戶對耕地經營效益風險的感知對其規(guī)模經營意愿的影響在5%的顯著性水平上呈正相關關系，即認為土地流轉后西/甜瓜經營效益依然會增加的農戶規(guī)模經營意愿更高。吐魯番一年兩熟的生產方式給當?shù)胤N植西/甜瓜的農戶帶來了更多利潤，隨著資金的積累，農戶對擴大經營規(guī)模獲得更多收益充滿信心，如果當前經營規(guī)模難以滿足生產需求，這些農戶積極的生產態(tài)度會促進其更愿意通過土地流轉擴大經營規(guī)模。

2.3 異質性回歸分析

2.3.1 栽培方式的異質性分析吐哈盆地西/甜瓜的栽培方式主要有2種，一種是設施大棚栽培，另一種是露地栽培。本文對采取不同栽培方式的種植戶間規(guī)模經營意愿的差異進行分析[12-13]，具體異質性回歸結果見表2。

1）種植技術獲得途徑方面。首先，根據自身經驗種植西/甜瓜對設施栽培和露地栽培農戶擴大經營規(guī)模的意愿均為負向影響，而對設施栽培農戶的影響在5%水平上負向顯著。這說明種植經驗不太豐富的設施栽培農戶更傾向于主動學習科學種植技術，其規(guī)模經營的意愿也隨之提升。其次，參加過政府組織的培訓對設施栽培和露地栽培農戶的意愿均為正向影響，而對露地栽培農戶的影響在5%的水平上正向顯著。這說明露地栽培農戶接受了相關的技術培訓后，在實踐中更傾向于進一步擴大生產規(guī)模。再次，在社會化組織的帶動下種植西/甜瓜對設施栽培和露地栽培農戶的意愿均為負向影響，而對設施栽培農戶的影響在5%水平上負向顯著。設施栽培具備克服氣候、溫度、時間等限制的優(yōu)勢，此外，企業(yè)和社會化服務組織對設施大棚面積小、數(shù)量少的農戶關注度不高，這降低了農戶擴大規(guī)模經營的意愿。

2）種植風險感知程度方面。首先，農戶對耕地權益糾紛風險的感知對設施栽培和露地栽培農戶的影響分別在5%和1%水平上正向顯著。這說明隨著農戶法律意識的提高，其對契約效力的信任度也隨之提高，對依法解決權益糾紛充滿信心。此外，露地栽培耕地相對更好流轉，所以這類農戶的規(guī)模經營意愿更強烈。其次，農戶對耕地經營效益風險的感知對設施栽培和露地栽培農戶規(guī)模經營的意愿均為正向影響，而對設施栽培農戶的影響在5%水平上正向顯著。由于設施栽培的盈利更大，這更能使設施栽培農戶增加設施大棚的數(shù)量。

2.3.2 種植面積的異質性分析研究表明，作物種植面積的大小對農戶生產經營行為會產生較大影響[14-15]。調查發(fā)現(xiàn)，樣本農戶的經營面積在3.33 hm2以下的有393戶，這說明目前吐哈盆地西/甜瓜種植戶依然以小農戶為主。因此，分析種植戶的土地規(guī)模經營意愿，對于今后吐哈盆地西/甜瓜產業(yè)發(fā)展有重要借鑒意義，具體的異質性回歸結果見表2。

表2 基本回歸和分樣本回歸結果

1）種植技術獲得途徑方面。首先，依據自身經驗種植西/甜瓜對種植面積≤3.33 hm2和>3.33 hm2農戶規(guī)模經營的意愿均為負向影響，而對種植面積≤3.33 hm2農戶的影響在5%的水平上負向顯著。這說明相對于種植大戶，小農戶在主動學習科學種植技術的過程中其規(guī)模經營的意愿也隨之提升。其次，參加過政府組織的技術培訓對種植面積≤3.33 hm2和>3.33 hm2的農戶均為正向影響，而對種植面積>3.33 hm2農戶的影響在5%水平上正向顯著。這說明政府的技術培訓能夠帶動農戶科學經營，而對種植大戶的帶動作用更顯著。再次，社會化組織的帶動對種植面積≤3.33 hm2和>3.33 hm2的農戶分別在5%、10%水平上產生負向顯著影響。這說明在社會化服務組織的帶動下，相對于種植大戶，小農戶利用土地流轉實現(xiàn)規(guī)模經營的愿望更強烈。

2）感知種植風險方面。首先，感知耕地權益糾紛風險對種植面積≤3.33 hm2和>3.33 hm2農戶規(guī)模經營意愿的影響均在5%水平上正向顯著。根據邊際回歸結果，種植面積>3.33 hm2的農戶土地規(guī)模經營意愿相對更高。其次，感知耕地經營效益風險對種植面積≤3.33 hm2和>3.33 hm2農戶的意愿均為正向影響，對種植面積≤3.33 hm2農戶的影響在5%水平上正向顯著。這說明小農戶更加看好西/甜瓜未來的經營效益，其規(guī)模經營的意愿也更高。

3 結論與建議

3.1 結論

本文運用二元Logistic回歸模型，以新疆吐魯番市、哈密市507個西/甜瓜種植戶的調查數(shù)據為依據，實證分析農戶獲得種植技術的途徑和風險感知與其土地規(guī)模經營意愿的關系。結果表明：不受傳統(tǒng)種植經驗束縛、參與政府組織的種植技術培訓次數(shù)越多、經過社會化組織帶動的農戶規(guī)模經營意愿更高；農戶對土地流轉的法律法規(guī)了解程度越高、對現(xiàn)代化農業(yè)生產越有信心，其土地規(guī)模經營的意愿越高。

異質性分析結果顯示，不拘泥于傳統(tǒng)種植經驗的設施栽培農戶規(guī)模經營的意愿更高，而在接受過政府組織的技術培訓后，露地栽培農戶的意愿更高。此外，經過社會化組織帶動的設施栽培農戶規(guī)模經營的意愿更高；感知耕地權益糾紛風險對露地栽培農戶規(guī)模經營的阻礙更小，而感知耕地經營效益風險對設施栽培農戶的阻礙更??；單個小農戶更愿意通過土地規(guī)模經營實現(xiàn)增產增收，在經過政府組織的技術培訓后，種植大戶增強了規(guī)模經營的意愿，在社會化服務組織的帶動下單個小農戶規(guī)模經營的意愿更高；雖然農戶對耕地權益糾紛風險有顧慮，但這對種植大戶的阻礙較小，其規(guī)模經營的愿意更高，而感知耕地經營效益風險對單個小農戶的阻礙更小。

3.2 建議

調查結果表明，隨著土地流轉法律法規(guī)、政策的宣傳和普及，同時在政府培訓、社會化服務組織的引導下，農戶對土地規(guī)模經營的認識大為提高，規(guī)避風險的能力明顯提升，對未來西/甜瓜生產經營的信心也越來越足。本文從以下三方面提出進一步增強農戶規(guī)模經營意愿的建議。

1）加強對農民的科技服務，充分挖掘農村技術潛力。政府應加大對農民技術培訓的力度，幫助農民對傳統(tǒng)種植技術進行提升和創(chuàng)新；借助吐哈盆地葡萄瓜果研究院的科研優(yōu)勢對西/甜瓜傳統(tǒng)種植技術進行改進，并以科技下鄉(xiāng)活動為契機，在當?shù)剡M行宣傳和推廣，幫助農戶更好地掌握規(guī)?；a的技術要求；利用科技下鄉(xiāng)活動，通過農民培訓使農民提升科技生產能力，成為技術型人才，充分挖掘出農村技術潛力。

2）提升社會化服務組織的專業(yè)化服務能力。政府部門應建立并不斷完善社會化服務體系，培育優(yōu)秀的農業(yè)社會化服務組織，使其更好地帶動農戶實現(xiàn)科學經營。社會化服務組織采用先進的管理理念和生產技術，為農戶提供技術支持，調動農戶生產積極性，激發(fā)農戶規(guī)模經營的意愿。

3）進一步完善有關政策制度，增強政策保障力度。成立村級土地流轉法律咨詢辦公室，向農戶解釋合約內容，幫助農戶訂立合同，使農戶提升風險防范意識。加大宣傳力度，讓更多農戶充分了解土地規(guī)模化經營的優(yōu)勢，鼓勵農戶通過土地流轉擴大經營規(guī)模，實現(xiàn)增產增收。積極宣傳、推廣預防和應對災害的措施和有益經驗，使農戶不斷提高應對災害的能力。