荊 琦 董國(guó)娟

OBE 教育理念實(shí)質(zhì)上是“以成果為導(dǎo)向”的人才培養(yǎng)理念。教育系統(tǒng)的每個(gè)環(huán)節(jié)都需圍繞教育目標(biāo)或成果（Outcomes）來(lái)構(gòu)建，教學(xué)的內(nèi)容和方式?jīng)]有固定的模板和標(biāo)準(zhǔn)，重要的是通過(guò)教學(xué)實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)和取得一定的教育成果。OBE 教育理念主要有三個(gè)特點(diǎn)。其一，以學(xué)生為中心，致力于改變傳統(tǒng)的以教師為中心的模式，注重學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的參與和感受，旨在提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)、主動(dòng)學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)的能力，教師由主導(dǎo)地位變?yōu)橐龑?dǎo)和輔導(dǎo)的地位，教學(xué)評(píng)價(jià)以學(xué)生的學(xué)習(xí)成果為依據(jù)；其二，以需求為驅(qū)動(dòng)、成果為導(dǎo)向，根據(jù)社會(huì)行業(yè)的需求反向設(shè)計(jì)課程，通過(guò)調(diào)研專業(yè)需求—明確學(xué)習(xí)成果—確定課程目標(biāo)—設(shè)定教學(xué)大綱—評(píng)估學(xué)習(xí)成果—持續(xù)改進(jìn)的方式開(kāi)展課程設(shè)計(jì)和教學(xué)；其三，持續(xù)改進(jìn)，在教學(xué)過(guò)程中總會(huì)出現(xiàn)一些新的問(wèn)題，教師需要及時(shí)地調(diào)整改變，使得教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)取得更好的效果。

一、課程設(shè)計(jì)的目的

基于OBE 教育理念，課程設(shè)計(jì)要以需求為驅(qū)動(dòng)、成果為導(dǎo)向，沒(méi)有需求課程就不會(huì)存在，也就不會(huì)存在教學(xué)成果。陶瓷藝術(shù)是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，開(kāi)設(shè)陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程是對(duì)大國(guó)工匠精神最好的傳承和發(fā)揚(yáng)，陶瓷產(chǎn)品存在于我們生活的各個(gè)方面，有建筑陶瓷、衛(wèi)浴陶瓷、生活陶瓷、特種陶瓷等，與我們的生活息息相關(guān)，不可或缺。陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程教學(xué)中，根據(jù)陶瓷企業(yè)對(duì)于設(shè)計(jì)人才知識(shí)、能力、素質(zhì)方面的要求，課程目標(biāo)應(yīng)具體包括以下六個(gè)方面的內(nèi)容：一是熟悉陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范；二是具備陶瓷產(chǎn)品材料與制作工藝專業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)儲(chǔ)備和進(jìn)行陶瓷設(shè)計(jì)制作的實(shí)踐基礎(chǔ)；三是了解陶瓷產(chǎn)業(yè)的社會(huì)價(jià)值和市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)；四是能熟練運(yùn)用Rhino、SolidWorks、KeyShot、Photoshop 等軟件，掌握陶瓷產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的設(shè)計(jì)方法和有關(guān)技術(shù)；五是具備綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，分析和解決陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程中遇到的研究、開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)等方面問(wèn)題的能力，能清晰表達(dá)設(shè)計(jì)思想，能夠?qū)Ξa(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)性設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)性設(shè)計(jì)；六是具備良好的素養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)合作能力以及持續(xù)學(xué)習(xí)的能力[1]。

二、課程設(shè)計(jì)的內(nèi)容與方法

（一）教學(xué)內(nèi)容

本課程的教學(xué)內(nèi)容分為三個(gè)模塊：理論基礎(chǔ)模塊、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)模塊、拓展提升模塊。

理論基礎(chǔ)模塊包含現(xiàn)代陶瓷發(fā)展簡(jiǎn)史、陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)的形式法則、陶瓷產(chǎn)品制作工藝、陶瓷設(shè)計(jì)的方法學(xué)、計(jì)算機(jī)與陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)等內(nèi)容，通過(guò)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)的制作要求和設(shè)計(jì)流程，提高對(duì)陶瓷產(chǎn)品的認(rèn)知以及審美能力。

實(shí)踐實(shí)訓(xùn)模塊包含根據(jù)企業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行命題設(shè)計(jì)制作的內(nèi)容，具體涉及三個(gè)環(huán)節(jié)：一是設(shè)計(jì)調(diào)研，設(shè)計(jì)草圖，進(jìn)行計(jì)算機(jī)模型渲染，制作三視圖、尺寸結(jié)構(gòu)圖；二是到企業(yè)參觀調(diào)研；三是方案成果匯報(bào)。通過(guò)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，讓學(xué)生了解企業(yè)的生產(chǎn)需求，根據(jù)需求進(jìn)行設(shè)計(jì)制作，在校企雙導(dǎo)師的指導(dǎo)下，對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行點(diǎn)評(píng)修改，并將方案落地實(shí)施，豐富和提升學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和能力，促進(jìn)校企合作的產(chǎn)學(xué)研用深度融合。

拓展提升模塊包含優(yōu)秀案例賞析、PPT 方案匯報(bào)、陶瓷產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)等，能夠增強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)知、分析判斷以及創(chuàng)新能力，開(kāi)闊學(xué)生的視野，發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性和能動(dòng)性，提升學(xué)生的設(shè)計(jì)素養(yǎng)。

（二）教學(xué)方法

基于OBE 教育理念，以學(xué)生為中心，根據(jù)模塊化的知識(shí)體系，針對(duì)不同的模塊采用不同的授課方式，教師應(yīng)在多重身份之間不斷轉(zhuǎn)換，既是理論知識(shí)的講授者，又是實(shí)踐技能的示范者，既是導(dǎo)師，又是實(shí)驗(yàn)教師，更是課程的管理者。要鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、討論，提高其評(píng)判反思的能力，使學(xué)生學(xué)會(huì)團(tuán)隊(duì)合作，強(qiáng)化師生互動(dòng)、生生互動(dòng)。

對(duì)于教學(xué)內(nèi)容的三個(gè)模塊，即理論基礎(chǔ)模塊、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)模塊、拓展提升模塊，不同的模塊所采用的教學(xué)方式也會(huì)有所不同。

理論基礎(chǔ)模塊是以在校教師的教學(xué)為主，教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置，利用線上或線下授課模式對(duì)陶瓷設(shè)計(jì)的發(fā)展歷史、陶瓷制作規(guī)范、行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、陶瓷設(shè)計(jì)的流程、陶瓷生產(chǎn)的工藝方法、陶瓷裝飾手法、優(yōu)秀案例賞析等內(nèi)容進(jìn)行理論授課，在授課過(guò)程中以講授法、示范式、體驗(yàn)式、案例式教學(xué)方法為主，注重與學(xué)生的互動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生去思考，去探究。

教師可以將一個(gè)實(shí)際的陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)項(xiàng)目作為導(dǎo)入，以一件作品為例，從理論基礎(chǔ)知識(shí)和制圖標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范講起，通過(guò)案例式、示范式教學(xué)方式將陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)的工藝與流程講解清楚。在作品賞析的過(guò)程中，可以將經(jīng)典的陶瓷設(shè)計(jì)產(chǎn)品拿到課堂上，使理論講授與實(shí)物感受同時(shí)進(jìn)行，這樣學(xué)生能通過(guò)感官更清楚地感受到作品的比例、使用起來(lái)的舒適度與合理性、材質(zhì)釉料的選擇與搭配等。在理論授課過(guò)程中教師必須注重這種體驗(yàn)過(guò)程，使理論知識(shí)更生動(dòng)化、具體化[2]。

實(shí)踐實(shí)訓(xùn)模塊以項(xiàng)目為主導(dǎo)，采用校企合作模式，進(jìn)行雙師同堂協(xié)作育人。以項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)和研討式教學(xué)方法為主，結(jié)合項(xiàng)目進(jìn)度設(shè)置任務(wù)和時(shí)間節(jié)點(diǎn)，按項(xiàng)目時(shí)間節(jié)點(diǎn)考查學(xué)生的設(shè)計(jì)項(xiàng)目完成情況，并將其作為實(shí)踐考核依據(jù)。在課程教學(xué)中以工作室為實(shí)踐平臺(tái)，通過(guò)校企合作以及雙師同堂教學(xué)模式，發(fā)展“專業(yè)+產(chǎn)業(yè)”的協(xié)同育人方式，在陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程教學(xué)中，使企業(yè)導(dǎo)師的工作量占課時(shí)量的1/6。企業(yè)導(dǎo)師除了開(kāi)展線下授課外，也可利用現(xiàn)代信息技術(shù)，通過(guò)雨課堂、騰訊會(huì)議等線上平臺(tái)完成授課。組織學(xué)生到企業(yè)參觀學(xué)習(xí)也是課程教學(xué)的重要組成部分，這可以讓學(xué)生接觸到實(shí)際的生產(chǎn)線，和一線的技術(shù)工人相互交流，有助于避免學(xué)生陷入閉門造車的困境，或者避免學(xué)生設(shè)計(jì)的作品在技術(shù)上無(wú)法實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)?，F(xiàn)在的企業(yè)參觀過(guò)程可以讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，學(xué)生也可以通過(guò)視頻直播的方式與企業(yè)人員進(jìn)行線上溝通。借助企業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)以及生產(chǎn)技術(shù)能力，依托企業(yè)設(shè)計(jì)需求開(kāi)展與生活實(shí)際相關(guān)的陶瓷日用產(chǎn)品設(shè)計(jì)，確定陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)內(nèi)容和方向。在設(shè)計(jì)過(guò)程中，根據(jù)項(xiàng)目的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，通過(guò)方案匯報(bào)的方式，組織企業(yè)導(dǎo)師和在校教師對(duì)方案進(jìn)行評(píng)審探討，修改審定。

拓展提升模塊以提升學(xué)生的整體素質(zhì)和創(chuàng)新意識(shí)為主，并將這種理念貫穿融合在理論與實(shí)踐教學(xué)的全過(guò)程，以學(xué)生為中心，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)生采用探究性學(xué)習(xí)方法進(jìn)行學(xué)習(xí)。其一，通過(guò)分組討論，讓學(xué)生對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行自評(píng)和互評(píng)等，主動(dòng)去思考和研究自己陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的不足并進(jìn)行改進(jìn)；其二，通過(guò)經(jīng)典案例賞析、市場(chǎng)調(diào)研、方案匯報(bào)的形式，鍛煉學(xué)生的方案撰寫(xiě)能力和語(yǔ)言表達(dá)能力；其三，在項(xiàng)目式實(shí)踐過(guò)程中，采用多方案式的比稿模式，要求學(xué)生設(shè)計(jì)的方案中至少有一套方案要體現(xiàn)出設(shè)計(jì)概念的創(chuàng)新性，要具有突破性和引領(lǐng)性的設(shè)計(jì)意識(shí)[3]。

三、課程成績(jī)的考核評(píng)估

成績(jī)是學(xué)生課程學(xué)習(xí)成果及學(xué)習(xí)預(yù)期最直接的反映，要保證課程成績(jī)考核評(píng)估的客觀、公正，沒(méi)有合理、合情、合規(guī)的考核就很難對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行正確的引導(dǎo)，對(duì)教師的授課效果、學(xué)生的學(xué)習(xí)成效也難以做出準(zhǔn)確的判斷。在高校中常規(guī)的考核主要包括平時(shí)的出勤率、期中考試成績(jī)和期末考試成績(jī)?nèi)齻€(gè)考核點(diǎn)，且每個(gè)考核點(diǎn)會(huì)占有不同的比例，如出勤率和期中考試成績(jī)各占40%，期末考試成績(jī)占60%?？己硕嘁宰鳂I(yè)的形式進(jìn)行，但僅依靠教師根據(jù)評(píng)分規(guī)則對(duì)學(xué)生作業(yè)評(píng)分的形式，不能對(duì)學(xué)生做出全面的評(píng)價(jià)，這種考核方式偏向靜態(tài)化、固定化、單一化，缺少學(xué)生的積極參與，無(wú)法調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的能動(dòng)性和自主性。因此，應(yīng)該注重動(dòng)態(tài)性的評(píng)估考核，注重過(guò)程性考核，在項(xiàng)目成果考核方面注重校內(nèi)、校外協(xié)同考核，使學(xué)生最終掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)和陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)的全流程經(jīng)驗(yàn)，并具有良好的創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力和溝通協(xié)調(diào)能力。在陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程中采用“過(guò)程+成果”相結(jié)合的考核方式，具體分為過(guò)程60%+成果40%，提高過(guò)程性考核的占比，豐富過(guò)程性考核的評(píng)價(jià)內(nèi)容。過(guò)程性考核包括學(xué)生的出勤率、學(xué)生的課堂表現(xiàn)（項(xiàng)目進(jìn)度考核，制定課程教學(xué)進(jìn)度表，將表格發(fā)給每位學(xué)生，課程計(jì)劃要細(xì)化到每周的每次課都有任務(wù)要求，學(xué)生只有全部完成才算合格，達(dá)不到要求則會(huì)進(jìn)行扣分）、學(xué)生評(píng)價(jià)（自評(píng)與互評(píng)）、課程匯報(bào)。成果考核主要包括校內(nèi)評(píng)價(jià)、校外評(píng)價(jià)兩方面。校內(nèi)評(píng)價(jià)：堅(jiān)持集體打分的原則，由至少3 人組成相關(guān)專業(yè)校內(nèi)教師考核小組，學(xué)生通過(guò)成果匯報(bào)，講解自己的設(shè)計(jì)理念和設(shè)計(jì)作品，教師根據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分，對(duì)分?jǐn)?shù)進(jìn)行匯總后取中間值。校外評(píng)價(jià)：校外評(píng)價(jià)打分與校內(nèi)評(píng)價(jià)打分同時(shí)進(jìn)行，邀請(qǐng)3 人以上與課程項(xiàng)目相關(guān)的企業(yè)或行業(yè)人員，進(jìn)行打分點(diǎn)評(píng)。成果考核作為評(píng)價(jià)的重要環(huán)節(jié)，除了要對(duì)學(xué)生的成績(jī)進(jìn)行評(píng)定外，更重要的是要讓學(xué)生通過(guò)匯報(bào)總結(jié)，闡述自己的設(shè)計(jì)成果，鍛煉自己的語(yǔ)言表述能力，讓校內(nèi)、校外教師現(xiàn)場(chǎng)與學(xué)生針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行交流互動(dòng)，在交流互動(dòng)的過(guò)程讓學(xué)生知道自己設(shè)計(jì)作品的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)，并針對(duì)不足持續(xù)改進(jìn)，更好地掌握陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)。

四、持續(xù)改進(jìn)

持續(xù)改進(jìn)就是要對(duì)授課的內(nèi)容、過(guò)程、方法、考核、成果持續(xù)進(jìn)行反思與追問(wèn)，找出存在的問(wèn)題與不足，進(jìn)行調(diào)整與修正，從而更好地進(jìn)行下一輪的授課。在課程結(jié)束后教師要和企業(yè)以及學(xué)生及時(shí)溝通總結(jié)，舉辦座談會(huì)，了解學(xué)生學(xué)習(xí)中存在的問(wèn)題和疑惑以及在授課過(guò)程中需要改進(jìn)的地方，企業(yè)要及時(shí)反饋?zhàn)约簩?duì)于項(xiàng)目設(shè)計(jì)的要求和建議，以及學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中所掌握的知識(shí)結(jié)構(gòu)是否合理，通過(guò)溝通進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的了解，這樣有助于課程內(nèi)容及授課方式合理化。

陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程本身的實(shí)踐性較強(qiáng)，在教學(xué)設(shè)計(jì)中應(yīng)從實(shí)踐的角度出發(fā)，以企業(yè)項(xiàng)目為訓(xùn)練契機(jī)，加強(qiáng)校企合作，但在教學(xué)與實(shí)踐的過(guò)程中必然也存在一些問(wèn)題。比如在過(guò)程性評(píng)價(jià)的過(guò)程中，有些非標(biāo)準(zhǔn)化的指標(biāo)很難量化，包括學(xué)生的課堂表現(xiàn)、學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度等；課堂中只有授課教師清楚學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，授課教師打分時(shí)是否存在憑借主觀印象評(píng)分的情況則比較難判斷；與企業(yè)進(jìn)行項(xiàng)目課題合作時(shí)也容易存在問(wèn)題。一是企業(yè)的規(guī)模大小和發(fā)展目標(biāo)不同，課題的質(zhì)量也不同，這就需要教師提前和企業(yè)進(jìn)行溝通，需要對(duì)企業(yè)進(jìn)行選擇，而不是為了項(xiàng)目合作而合作。企業(yè)在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，受市場(chǎng)加工工藝和自身機(jī)器設(shè)備技術(shù)的影響，生產(chǎn)的產(chǎn)品有不同的檔次，有些低端走量的產(chǎn)品的相關(guān)課題本身不具備教學(xué)意義，只是為了增加學(xué)生的陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生明白實(shí)際生產(chǎn)和概念設(shè)計(jì)之間的不同。二是要避免項(xiàng)目化教學(xué)過(guò)程中，過(guò)分注重陶瓷生產(chǎn)工藝和產(chǎn)業(yè)需求，而忽視對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，這樣會(huì)阻礙學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)造能力的發(fā)展，不利于學(xué)生整體設(shè)計(jì)素養(yǎng)的提升[4]。

綜上所述，在教育體制機(jī)制改革以及高校向應(yīng)用型技術(shù)型高校轉(zhuǎn)型期間，普通本科高校應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的培養(yǎng)方式的改革。陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程教師可以O(shè)BE 教學(xué)理念為指導(dǎo)，以需求為導(dǎo)向、學(xué)生為中心，將教學(xué)內(nèi)容模塊化、教學(xué)方法多樣化、考核成績(jī)客觀化，通過(guò)項(xiàng)目式教學(xué)，探索雙師同堂教學(xué)和企業(yè)協(xié)同育人模式。通過(guò)實(shí)踐操作，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)期間全面了解陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)生產(chǎn)全流程，在課程教學(xué)期間積累設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，了解企業(yè)需求，防止設(shè)計(jì)的作品和社會(huì)需求脫節(jié)，培養(yǎng)具備較強(qiáng)實(shí)踐能力的創(chuàng)新型陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)人才。