疫情之下,外賣逐漸成了惠及食客和商家雙方的“生命線”。但對于很多此前沒有嘗試過外賣業(yè)務(wù)的餐館經(jīng)營者而言,送貨問題卻成了一種“甜蜜的負擔(dān)”。
據(jù)美國有線電視新聞網(wǎng)23日報道,外賣成本十分高昂,因為餐館必須雇司機或外包給第三方供應(yīng)商,而這些供應(yīng)商收取的費用令他們本就微薄的利潤雪上加霜。此外,外賣業(yè)務(wù)對員工來說也是一種壓力,因為他們必須在照顧店內(nèi)顧客的同時滿足越來越多的外賣訂單。而一旦外賣出現(xiàn)問題,不管是否是餐館的問題,它們都需要承擔(dān)責(zé)任。相比之下,顧客卻非常享受外賣帶來的便捷,他們只需要通過一個手機應(yīng)用程序,就可以享受送貨上門服務(wù)?!ú芨唬?/p>