高永生，任黨芳，康文成，翟鵬程

(內(nèi)蒙古自治區(qū)計量測試研究院，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010000)

內(nèi)蒙古自治區(qū)計量測試研究院是內(nèi)蒙古自治區(qū)最高等級的法定計量技術(shù)機構(gòu)和計量技術(shù)研究中心。多年來，經(jīng)過十幾代計量工作者的不懈努力，已形成集計量檢定、校準(zhǔn)、檢驗、檢測和科研開發(fā)等于一體的多元化格局，特別是近年來，各項事業(yè)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，綜合實力有了質(zhì)的飛躍。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，計量工作在提高科技創(chuàng)新能力、推動經(jīng)濟發(fā)展、維護市場公平、保障人民利益和促進節(jié)能降耗等方面的技術(shù)保障作用日益突顯，計量技術(shù)水平已成為提高地區(qū)綜合實力和實現(xiàn)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要技術(shù)手段和基礎(chǔ)保障。

為深入貫徹《內(nèi)蒙古自治區(qū)“十四五”市場監(jiān)管規(guī)劃》，內(nèi)蒙古自治區(qū)計量測試研究院根據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局的服務(wù)發(fā)展大局，服務(wù)綠色特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)行動，依據(jù)《自治區(qū)市場監(jiān)管局服務(wù)綠色特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動總體方案》，服務(wù)自治區(qū)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。深入調(diào)研奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)掘奶業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中存在的問題，并借助相關(guān)資源，共同研究解決制約奶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題的措施，助推內(nèi)蒙古自治區(qū)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

1 前期調(diào)研

采取函詢和現(xiàn)場調(diào)研相結(jié)合的方式，對產(chǎn)業(yè)鏈上下游代表性企業(yè)、科研機構(gòu)、協(xié)會等單位進行調(diào)研。①走訪內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)廳、內(nèi)蒙古奶業(yè)技術(shù)推廣中心、呼和浩特農(nóng)牧局等對口管理部門，了解國家、自治區(qū)、盟市等各級政府出臺的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)政策、規(guī)劃；②聯(lián)系部分科研機構(gòu)，了解奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀及科研技術(shù)服務(wù)能力；③通過互聯(lián)網(wǎng)信息和文獻調(diào)研進一步了解內(nèi)蒙古自治區(qū)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢；④從奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游選取代表性企業(yè)開展需求調(diào)研。

2 內(nèi)蒙古奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r

2.1 內(nèi)蒙古奶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

作為擁有伊利和蒙牛這兩家全國排名前兩位大型乳業(yè)企業(yè)的省份，內(nèi)蒙古一直以來將奶業(yè)產(chǎn)業(yè)作為自治區(qū)傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)加以培育和打造。經(jīng)過多年持續(xù)快速發(fā)展，已經(jīng)形成規(guī)模化、現(xiàn)代化、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的千億元級產(chǎn)業(yè)集群，是我國奶業(yè)振興的“主戰(zhàn)場”和確保乳品質(zhì)量安全的“主陣地”，奶業(yè)產(chǎn)業(yè)聚集度高、產(chǎn)業(yè)鏈完整。內(nèi)蒙古奶業(yè)產(chǎn)業(yè)涵蓋了從飼草種植、奶牛養(yǎng)殖、動物檢疫、生產(chǎn)設(shè)備、乳品包裝、乳品加工到乳品銷售等所有產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，已形成集上游養(yǎng)殖、中游生產(chǎn)、下游服務(wù)于一體的完整成熟奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)集聚度全國首屈一指，在推動地方經(jīng)濟發(fā)展、帶動農(nóng)牧民脫貧致富、維護食品質(zhì)量安全、提升我國食品制造業(yè)國際影響力等方面均起到了重要作用。

2.1.1 奶業(yè)產(chǎn)業(yè)振興方面

奶業(yè)產(chǎn)業(yè)受政策驅(qū)動發(fā)展速度較快。2018年，為推進奶業(yè)振興，保障乳品質(zhì)量安全，提振廣大群眾對國產(chǎn)奶制品信心，進一步提升奶業(yè)競爭力，國務(wù)院辦公廳發(fā)布了《關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》(國辦發(fā)〔2018〕43號)。內(nèi)蒙古著力發(fā)揮政策協(xié)同效應(yīng)，相繼出臺了《內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于推進奶業(yè)振興的實施意見》(內(nèi)政辦發(fā)〔2019〕20號)等一系列政策，對各盟市奶業(yè)振興工作進行了全面安排部署，各盟市都先后制定印發(fā)了相應(yīng)的實施意見和規(guī)劃，從政策、措施上進行系統(tǒng)化支持，一體化推動，為全區(qū)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、率先實現(xiàn)奶業(yè)振興奠定了堅實基礎(chǔ)，多舉并施，充分發(fā)揮黃金奶源帶優(yōu)勢，加強優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，打造加工企業(yè)集群，著力發(fā)揮政策協(xié)同效應(yīng)，全面推進奶業(yè)振興，取得了明顯成效。

2.1.2 奶牛養(yǎng)殖方面

2020年，內(nèi)蒙古奶畜存欄達到近130萬頭(只)，是全國奶產(chǎn)量唯一超500萬 t的省區(qū)、產(chǎn)量達到611.5萬t，全國消費的5杯牛奶中至少有1杯就來自內(nèi)蒙古，奶產(chǎn)業(yè)規(guī)模居全國第一。內(nèi)蒙古自治區(qū)本土乳業(yè)企業(yè)——伊利和蒙牛，2021年分別進位至全球乳業(yè)第5位和第9位，其中伊利連續(xù)8年蟬聯(lián)亞洲第一。

2.1.3 良種繁育體系建設(shè)方面

以呼和浩特市為例，依托賽科星等企業(yè)，培育出2頭進入世界前100名、30頭進入國內(nèi)前100名的優(yōu)秀種公牛(其中1頭居于榜首)，目前，呼和浩特市奶牛良種覆蓋率達到了100%。

2.1.4 優(yōu)質(zhì)苜蓿草種植方面

內(nèi)蒙古自治區(qū)和呼和浩特市兩級大力組織實施技術(shù)攻關(guān)，開展了35個專項課題研究，伊利、蒙牛種植的本地苜蓿草粗蛋白含量分別達到22.6%、21%，均達到優(yōu)級品質(zhì)。

內(nèi)蒙古在資源狀況、產(chǎn)業(yè)集群、融合發(fā)展等方面，已經(jīng)具備引領(lǐng)全國奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的基礎(chǔ)和條件。

2.2 存在短板及發(fā)展愿景

2.2.1 短板

內(nèi)蒙古自治區(qū)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)雖發(fā)展速度較快，但其發(fā)展水平、區(qū)域布局、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等仍然不平衡、不充分。例如伊利、蒙牛等龍頭企業(yè)機械化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化水平較高，而其他中小企業(yè)生產(chǎn)和管理水平相對較低，尤其是傳統(tǒng)奶制品生產(chǎn)規(guī)模較小，相關(guān)領(lǐng)域存在標(biāo)準(zhǔn)空白。除此之外，內(nèi)蒙古自治區(qū)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合競爭力總體不強，奶業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對單一，科技創(chuàng)新能力較弱，很多高端原料配料和裝備高度依賴進口，科研投入水平也較低。例如，內(nèi)蒙古自治區(qū)乳業(yè)企業(yè)盡管已經(jīng)位列全球同類企業(yè)前10名，但是在研發(fā)投入、創(chuàng)新能力上與世界一流企業(yè)相比仍存在較大鴻溝。而由于標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新速度一般滯后于行業(yè)發(fā)展需要，因此一些新技術(shù)、新材料的應(yīng)用受到約束。與此同時，為踐行“碳達峰、碳中和”目標(biāo)，內(nèi)蒙古自治區(qū)奶業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級之路仍任重而道遠。

2.2.2 發(fā)展愿景

奶業(yè)產(chǎn)業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)的同時也充滿發(fā)展機遇，具有巨大發(fā)展?jié)摿?。我國目前人均奶類產(chǎn)品消費量僅為世界平均水平的1/3，亞洲平均水平的1/2，隨著我國居民生活水平的提高，未來的奶類產(chǎn)品消費增長空間很大，奶類消費種類也趨于多樣化。內(nèi)蒙古自治區(qū)依托自身所具有的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和優(yōu)勢，力爭把內(nèi)蒙古打造成集產(chǎn)業(yè)先進、研發(fā)一流、標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)先、交易公平、交流廣泛于一體的中國乃至亞洲領(lǐng)航發(fā)展先行區(qū)，將首府城市呼和浩特由“中國乳都”升級為“世界乳都”。

3 產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)需求及問題

根據(jù)調(diào)研結(jié)果，按照奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)需求總結(jié)與計量相關(guān)的影響奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的問題。

3.1 飼料方面

3.1.1 缺乏土壤成分檢測類儀器的校準(zhǔn)方法

土壤養(yǎng)分檢測儀、土壤水分檢測儀等快速檢測儀器、校準(zhǔn)方法的缺失使得土壤檢測數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，進一步導(dǎo)致對牧草種植等方面的調(diào)節(jié)與控制出現(xiàn)偏差。

3.1.2 缺乏苜蓿草高質(zhì)量種植、收割、儲藏的標(biāo)準(zhǔn)體系

苜蓿干草的品質(zhì)以RFV>170，粗蛋白超過20%為佳。而國產(chǎn)苜蓿草品質(zhì)普遍達不到此標(biāo)準(zhǔn)，遠遠滿足不了牧場高產(chǎn)奶牛對粗飼料的營養(yǎng)需求，據(jù)統(tǒng)計我國牧草缺口約50%～70%，內(nèi)蒙古自治區(qū)自用牧草保障不足25%。因此，為滿足奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求，提升國產(chǎn)苜蓿干草品質(zhì)是目前最緊迫的任務(wù)之一。需要相關(guān)部門能夠大力推進育種技術(shù)創(chuàng)新及標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)；開展引進品種技術(shù)規(guī)范、育種技術(shù)規(guī)范、繁育基地建設(shè)規(guī)范等標(biāo)準(zhǔn)研究與建立；開展內(nèi)蒙古自治區(qū)主要牧草品種的標(biāo)準(zhǔn)制定，牧草栽培、制種、收獲加工技術(shù)規(guī)范的研究；建立牧草品種及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)體系，推廣應(yīng)用實施。

同時，苜蓿草儲藏方面，因大部分牧場企業(yè)缺乏苜蓿大型烘干設(shè)備，造成因苜蓿草受潮而引起的額外損耗，需要政府對苜蓿草在加工、儲備環(huán)節(jié)對企業(yè)資金進行扶持。

3.1.3 缺乏制定青貯飼料可溶性糖測定方法的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

通常采用硫酸-蒽酮測定可溶性糖，但測定中存在準(zhǔn)確度低、平行性差、效率低等問題，急需建立青貯飼料可溶性糖標(biāo)準(zhǔn)檢測方法。

3.2 奶牛養(yǎng)殖方面

牧場溫室氣體排放缺乏計量監(jiān)測。牧場碳排放量比較大，缺乏牧草碳匯計量監(jiān)測，牲畜溫室氣體排放核算技術(shù)服務(wù)。

3.3 奶業(yè)產(chǎn)業(yè)自身需求

3.3.1 缺乏奶制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

3.3.1.1 缺乏乳品標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。目前，國際上奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)有50多種，而我國僅有20多種。針對乳品中營養(yǎng)成分、微量元素、維生素、農(nóng)藥殘留、微生物毒素、污染物等方面的檢測缺乏標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，檢測結(jié)果無據(jù)可依。

3.3.1.2 缺乏傳統(tǒng)奶制品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。傳統(tǒng)奶制品多為作坊制作，新研制產(chǎn)品多數(shù)因無法及時制定相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，而導(dǎo)致產(chǎn)品上市受到限制。

3.3.1.3 缺乏小奶種企業(yè)操作技術(shù)規(guī)程和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。奶駝、奶羊、奶馬等小奶種存在缺乏飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范、收購標(biāo)準(zhǔn)、奶粉國家標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)指標(biāo)檢測標(biāo)準(zhǔn)等問題。

3.3.2 缺乏在線計量器具校準(zhǔn)方法

乳業(yè)加工企業(yè)大多采用自動化生產(chǎn)設(shè)備，配套計量器具基本嵌入式安裝在整套設(shè)備中不易拆裝，拆裝送檢會導(dǎo)致企業(yè)停產(chǎn)，且部分計量器具因涉及安全與無菌化生產(chǎn)不具備拆裝條件，故在線檢測成為急待研究實現(xiàn)的計量方式。

3.3.3 缺乏完善的測量管理體系，制約中小企業(yè)發(fā)展

一些中小型乳業(yè)企業(yè)，受資金和專業(yè)人員等因素影響，存在測量管理體系不完善、測量管理能力薄弱等問題，大大影響產(chǎn)品質(zhì)量控制。

3.3.3.1 小微企業(yè)檢測技術(shù)能力薄弱。中小企業(yè)受企業(yè)規(guī)模以及檢測能力的限制，不能很好地完成如生物素、葉酸、維生素B12、1，3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯(OPO結(jié)構(gòu)脂)、乳鐵蛋白、低聚半乳糖等的測定。

3.3.3.2 中小微企業(yè)大型檢驗設(shè)備不足。中小微企業(yè)受企業(yè)規(guī)模限制，大型的高端檢測儀器，高精的設(shè)備資金投入巨大，而新產(chǎn)品的研發(fā)和產(chǎn)品檢測又必須使用到這些儀器，大大制約了中小微企業(yè)發(fā)展。企業(yè)希望政府能夠?qū)⒁恍┐笮蜋z驗設(shè)備與企業(yè)共享或有償協(xié)助使用，減少企業(yè)短時間內(nèi)的資金壓力。

3.3.4 缺乏儲料罐稱重系統(tǒng)溯源方法

奶業(yè)企業(yè)存放奶粉、液奶等的儲料罐稱重系統(tǒng)缺乏溯源方法，無法保證儲料罐稱重系統(tǒng)的測量準(zhǔn)確性。

4 為產(chǎn)業(yè)鏈提供的服務(wù)內(nèi)容及措施

內(nèi)蒙古自治區(qū)計量測試研究院針對奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)研發(fā)現(xiàn)的需求和問題，立足本職工作，提出具體服務(wù)內(nèi)容和措施如下。

4.1 飼料方面

4.1.1 青貯飼料可溶性糖測定方法研究

可溶性糖是青貯飼料重要質(zhì)量指標(biāo)之一，目前測定方法較多，但無標(biāo)準(zhǔn)檢測方法，內(nèi)蒙古自治區(qū)計量測試研究院擬與內(nèi)蒙古草原研究所、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院等研究機構(gòu)合作，制定青貯飼料可溶性糖測定方法標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)對象為優(yōu)然牧業(yè)。

4.1.2 青貯飼料質(zhì)量安全調(diào)控技術(shù)體系建設(shè)

針對青貯飼料存在的質(zhì)量安全問題，內(nèi)蒙古自治區(qū)計量測試研究院擬借助內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究院在青貯飼料質(zhì)量安全防控領(lǐng)域的研究基礎(chǔ)和技術(shù)能力，合作研究建立青貯飼料質(zhì)量安全調(diào)控技術(shù)體系，主要服務(wù)企業(yè)為優(yōu)然牧業(yè)。

4.2 奶牛養(yǎng)殖方面

4.2.1 牧場規(guī)范化飼養(yǎng)管理技術(shù)研究

針對牧場乳種公牛、犢牛、高產(chǎn)奶牛等飼養(yǎng)缺乏規(guī)范化管理，舊標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不適用目前牧場發(fā)展需要的問題，內(nèi)蒙古自治區(qū)計量測試研究院擬借助內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳、奶業(yè)協(xié)會、伊利公司、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)等資源，合作建立規(guī)范化牧場乳種公牛、犢牛、高產(chǎn)奶牛等飼養(yǎng)管理技術(shù)，主要服務(wù)企業(yè)為優(yōu)然牧業(yè)、現(xiàn)代牧業(yè)等牧業(yè)企業(yè)。

4.2.2 牧場碳排放計量技術(shù)服務(wù)

針對牧場碳排放量比較高的問題，內(nèi)蒙古自治區(qū)計量測試研究院擬組織技術(shù)團隊開展牧場碳計量技術(shù)服務(wù)，為牧場減碳提供技術(shù)支撐，服務(wù)企業(yè)為優(yōu)然牧業(yè)。

4.3 奶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面

4.3.1 開展在線計量器具校準(zhǔn)方法研究

本著提高產(chǎn)業(yè)的量值傳遞能力，著力解決覆蓋原奶生產(chǎn)、加工、銷售的奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵參數(shù)的測量的宗旨，內(nèi)蒙古自治區(qū)計量測試研究院擬解決奶業(yè)加工環(huán)節(jié)存在在線計量器具校準(zhǔn)關(guān)鍵共性技術(shù)難題，該項目擬借助中國計量科學(xué)研究院的專業(yè)技術(shù)能力和奶業(yè)加工企業(yè)現(xiàn)場測試條件，共同開展在線計量器具校準(zhǔn)方法研究。主要服務(wù)對象為伊利、蒙牛、圣牧、雙娃、蘭格格奶業(yè)等企業(yè)。

4.3.2 奶業(yè)企業(yè)能耗在線監(jiān)測

針對奶業(yè)企業(yè)節(jié)能降耗需求，內(nèi)蒙古自治區(qū)計量測試研究院擬組織專業(yè)團隊協(xié)助奶業(yè)企業(yè)建立能耗在線監(jiān)測能力，采集能耗數(shù)據(jù)，實現(xiàn)在線監(jiān)測。

4.3.3 規(guī)范奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)測量管理體系

針對部分中小企業(yè)測量管理體系薄弱，管理效率低的問題，內(nèi)蒙古自治區(qū)計量測試研究院擬借助中國計量測試學(xué)會權(quán)威專家能力和大型奶企的成熟測量管理經(jīng)驗，為提高中小企業(yè)測量管理能力，提供測量管理體系規(guī)范化服務(wù)。

4.3.4 儲料罐稱重系統(tǒng)溯源方法研究

針對奶業(yè)企業(yè)存放奶粉、液奶等的儲料罐稱重系統(tǒng)缺乏溯源方法，無法保證儲料罐稱重系統(tǒng)的測量準(zhǔn)確性，內(nèi)蒙古自治區(qū)計量測試研究院擬組織技術(shù)團隊，開展儲料罐稱重系統(tǒng)溯源方法研究，本項目面向伊利公司等奶業(yè)企業(yè)開展服務(wù)。

5 服務(wù)成效及意義

根據(jù)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上中下游各企業(yè)、研究機構(gòu)、協(xié)會的調(diào)研情況，針對突出和企業(yè)期待解決問題，內(nèi)蒙古自治區(qū)計量測試研究院立足本職工作，擬為牧場、奶業(yè)加工企業(yè)及銷售終端的全產(chǎn)業(yè)鏈提供計量測試技術(shù)研究、測試技術(shù)推廣、碳計量技術(shù)服務(wù)、能耗在線監(jiān)測、測量管理體系提升等服務(wù)項目，充分發(fā)揮各方優(yōu)勢資源的力量，共同服務(wù)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。服務(wù)項目預(yù)期成效如下。

5.1 促進奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效

通過計量服務(wù)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，研究具有產(chǎn)業(yè)特點的量值傳遞技術(shù)和產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵領(lǐng)域關(guān)鍵參數(shù)的測量、測試技術(shù)，研究在線計量器具校準(zhǔn)方法、研制產(chǎn)業(yè)專用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，解決奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中存在的計量技術(shù)問題，實現(xiàn)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的精細化控制，對奶制品加工生產(chǎn)的過程控制和產(chǎn)品質(zhì)量安全防范起到重要技術(shù)保障作用，有利于產(chǎn)品質(zhì)量提升和企業(yè)成本節(jié)約，對奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效具有重要意義。

5.2 推動奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展

內(nèi)蒙古自治區(qū)計量測試研究院服務(wù)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，緊密銜接產(chǎn)業(yè)需求，聚焦奶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展計量測試技術(shù)瓶頸，針對奶業(yè)產(chǎn)業(yè)中“測不了”和“測不準(zhǔn)”問題，開展計量測試技術(shù)服務(wù)，解決奶業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的“卡脖子”計量技術(shù)問題，使計量測試融入奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，助推奶業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，有利于提高內(nèi)蒙古奶業(yè)企業(yè)的核心競爭力。

5.3 助推奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級

內(nèi)蒙古自治區(qū)計量測試研究院對牧場開展碳排放計量技術(shù)服務(wù)，提供牧草碳匯計量監(jiān)測，牲畜溫室氣體排放核算，為牧場降碳提供計量技術(shù)支撐，同時幫助奶業(yè)企業(yè)實現(xiàn)能耗數(shù)據(jù)在線采集、能耗在線監(jiān)測，為企業(yè)節(jié)能減排提供技術(shù)依據(jù)，這些服務(wù)有助于奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)能降耗、綠色發(fā)展，將促進奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級。

6 結(jié)束語

通過內(nèi)蒙古自治區(qū)計量測試研究院的技術(shù)力量，協(xié)調(diào)各方優(yōu)勢資源服務(wù)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，充分發(fā)揮計量的技術(shù)基礎(chǔ)和質(zhì)量基礎(chǔ)作用，實現(xiàn)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)化生產(chǎn)和精細化控制，有利于提高奶業(yè)產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量和效益，推動奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展和升級，實現(xiàn)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。