段崢 北京廣播電視臺(tái)

《關(guān)于做好養(yǎng)生類節(jié)目制作播出工作的通知》中提到，要高度加強(qiáng)對(duì)電視養(yǎng)生類節(jié)目的規(guī)范和管控。通過(guò)專家學(xué)者的權(quán)威講座，向廣大社會(huì)公眾宣傳有關(guān)疾病預(yù)防、護(hù)理、養(yǎng)生等衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)與醫(yī)學(xué)基本知識(shí)，滿足人們的健康知識(shí)需要，增強(qiáng)廣大民眾的健康意識(shí)，是電視媒體積極承擔(dān)社會(huì)使命的重要體現(xiàn)。近年來(lái)，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速前進(jìn)，電視媒體節(jié)目的主流地位，也受到了較大的挑戰(zhàn)，新媒體的多元局面日趨成熟?；诖?，本文就新媒體背景下健康養(yǎng)生類節(jié)目的創(chuàng)新進(jìn)行探究，以期在提升節(jié)目質(zhì)量的同時(shí)，引領(lǐng)全民養(yǎng)生的浪潮。

一、新媒體的基本概述

新媒體主要是信息技術(shù)融合“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，進(jìn)而形成的全新技術(shù)形態(tài)[1]。以傳統(tǒng)的廣播電視傳播方式為媒介，實(shí)現(xiàn)對(duì)個(gè)人的智能手機(jī)、平板電腦以及數(shù)字化電視等各類智慧設(shè)備的整合，給用戶帶來(lái)更為個(gè)性化、全方位的智能化產(chǎn)品服務(wù)。新媒體是當(dāng)前新聞媒體尤其是網(wǎng)絡(luò)傳媒推廣的一項(xiàng)新型技術(shù)手段，這項(xiàng)技術(shù)突破了原有消息傳遞的障礙，使中國(guó)廣播的覆蓋面在國(guó)際上趨于領(lǐng)先地位。

二、健康養(yǎng)生類節(jié)目的發(fā)展情況

第一階段，現(xiàn)場(chǎng)咨詢[2]。1996年《健康之路》在央視財(cái)經(jīng)頻道播出，其是唯一一檔以注重人們健康，促進(jìn)養(yǎng)生意識(shí)的健康養(yǎng)生類電視節(jié)目[3]。每期都講述一個(gè)關(guān)于健康和養(yǎng)生的話題，并邀請(qǐng)一些國(guó)內(nèi)一流的醫(yī)學(xué)專家來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，針對(duì)觀眾關(guān)心的問(wèn)題，直接給予答復(fù)。第二階段，傳授養(yǎng)生[4]。在2009年，北京電視臺(tái)推出了《養(yǎng)生堂》欄目。通過(guò)“傳播養(yǎng)生之道，傳授健康之術(shù)”來(lái)實(shí)現(xiàn)“獻(xiàn)給親人的愛(ài)”的節(jié)目主旨。每天都會(huì)講述一些中國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生文化知識(shí)，及當(dāng)下先進(jìn)的西醫(yī)醫(yī)治技術(shù)手段；同時(shí)，也講述了一些可操性較強(qiáng)的實(shí)用養(yǎng)生健康方法。這檔節(jié)目自開(kāi)播以來(lái)，就受到廣大群眾的喜愛(ài)，收視率節(jié)節(jié)高升并長(zhǎng)期蟬聯(lián)全國(guó)同時(shí)段收視第一，同時(shí)帶來(lái)一波全國(guó)養(yǎng)生健康節(jié)目熱潮。第三階段，直播互動(dòng)[5]。2012年，在中國(guó)網(wǎng)絡(luò)電視健康臺(tái)播出了一檔養(yǎng)生節(jié)目《健康有約》。其特點(diǎn)是一檔網(wǎng)絡(luò)原創(chuàng)互動(dòng)訪談?lì)愔辈ス?jié)目。節(jié)目圍繞人們關(guān)注的健康問(wèn)題，通過(guò)嘉賓和網(wǎng)友的實(shí)時(shí)網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)，將一些熱點(diǎn)話題、四季養(yǎng)生、節(jié)氣養(yǎng)生等不同主題，作為當(dāng)期的主要內(nèi)容。通過(guò)貼吧、手機(jī)等多種形式，參與到節(jié)目的互動(dòng)中，以此來(lái)達(dá)到養(yǎng)生知識(shí)學(xué)習(xí)的目的。第四階段，實(shí)時(shí)問(wèn)診[6]。2018年，安徽衛(wèi)視播出了一檔節(jié)目《健康大問(wèn)診》[7]。該電視節(jié)目中，由兩名資深主持人輔助當(dāng)期的專家，進(jìn)行相關(guān)問(wèn)題的回答[8]。每期節(jié)目都會(huì)邀請(qǐng)不同專家，對(duì)觀眾的疑惑進(jìn)行回答，并在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行把脈問(wèn)診。該節(jié)目將傳統(tǒng)的健康養(yǎng)生節(jié)目變得簡(jiǎn)單有趣，并集結(jié)了眾多優(yōu)秀的醫(yī)者資源，增加節(jié)目的可信度和權(quán)威性。

三、健康養(yǎng)生類電視節(jié)目存在的問(wèn)題

（一）節(jié)目?jī)?nèi)容同質(zhì)化嚴(yán)重

部分電視媒體，其主要合作的對(duì)象，通常是各大醫(yī)院。其醫(yī)療機(jī)構(gòu)多為綜合性醫(yī)院，因此存在內(nèi)容同質(zhì)化十分嚴(yán)重的情況。比如，一到寒冷的秋冬季，邀請(qǐng)的醫(yī)學(xué)專家大部分在節(jié)目中，都會(huì)科普一些關(guān)節(jié)炎、腦卒中、高血壓等這個(gè)季節(jié)發(fā)病高的話題。每期嘉賓都講相同或類似的內(nèi)容，便會(huì)造成內(nèi)容的重復(fù)。另外，當(dāng)一檔健康養(yǎng)生節(jié)目取得不菲的成績(jī)之后，一些電視節(jié)目制作人們便會(huì)如法炮制出眾多相同類型和題材的節(jié)目，導(dǎo)致重復(fù)度過(guò)高，使人們觀看疲勞。

（二）傳播節(jié)目的平臺(tái)不足

大多數(shù)電視健康養(yǎng)生節(jié)目，都比較依賴電視自身資源進(jìn)行宣傳[9]。而在新媒體背景下，該類節(jié)目雖逐漸進(jìn)軍了短視頻平臺(tái)，但效果不佳。一方面，一些養(yǎng)生類節(jié)目，其播出的時(shí)間段，大多在白天和深夜的非黃金時(shí)段。白天人們要工作，深夜人們又處于睡眠中，導(dǎo)致按時(shí)觀看的觀眾數(shù)量少，造成收視率不高的情況。另一方面，越來(lái)越多的人，特別是中青年用戶更習(xí)慣于觀看短視頻軟件，通過(guò)各類APP進(jìn)行健康知識(shí)的學(xué)習(xí)，因此觀看電視養(yǎng)生節(jié)目的觀眾數(shù)量逐漸減少。

（三）節(jié)目互動(dòng)性較差

電視節(jié)目的傳播，主要是針對(duì)大眾的一種活動(dòng)。為此，獲得大眾的支持才能真正意義上體現(xiàn)出健康傳播的價(jià)值。然而現(xiàn)階段，在電視端健康養(yǎng)生節(jié)目傳播過(guò)程中，仍然缺少有效的互動(dòng)。部分電視媒體，雖然在節(jié)目中設(shè)置了較多的互動(dòng)環(huán)節(jié)，但這些活動(dòng)方式較為陳舊，缺少創(chuàng)新性。比如短信發(fā)送、現(xiàn)場(chǎng)電話等，實(shí)際的反饋效果并不理想。

四、新媒體背景下健康養(yǎng)生類節(jié)目的創(chuàng)新策略

（一）優(yōu)化健康養(yǎng)生內(nèi)容

第一，創(chuàng)設(shè)“健康節(jié)”“健康四季”“健康二十四節(jié)氣”等主題。根據(jù)不同節(jié)日針對(duì)的人群，不同季節(jié)、節(jié)氣的養(yǎng)生需求，進(jìn)行特殊的安排。例如，在3月8日婦女節(jié)的時(shí)候，《名醫(yī)話養(yǎng)生》節(jié)目開(kāi)展了全新的播出形式，以“女性關(guān)愛(ài)周”為主題，播放有關(guān)女性朋友的養(yǎng)生內(nèi)容，如《拒絕痛經(jīng)》等。又如，針對(duì)四季養(yǎng)生，可以按照春季養(yǎng)肝、夏季養(yǎng)心、秋季養(yǎng)肺、冬季養(yǎng)腎的原則，在不同季節(jié)進(jìn)行有針對(duì)性的知識(shí)講解。第二，信息通俗化。健康養(yǎng)生類節(jié)目想要進(jìn)一步吸引大眾，在講解和操作的過(guò)程中，務(wù)必要做到通俗易懂。例如，介紹養(yǎng)生保健常識(shí)中，要推薦觀眾最便捷有效的方法，使其可以原地進(jìn)行操作。如養(yǎng)生按摩操、健康穴位指導(dǎo)等。觀眾在操作之后，可以進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)，有利于優(yōu)化節(jié)目。第三，表達(dá)生活化。電視健康欄目編排時(shí)應(yīng)當(dāng)根據(jù)欄目主要內(nèi)容，采用適當(dāng)?shù)姆椒ò褜＜宜鶄魇诘慕】抵R(shí)傳遞開(kāi)來(lái)。例如，專家講解“穴位”養(yǎng)生的過(guò)程中，介紹“足三里”穴。很多觀眾并不太清楚“足三里”的具體位置，此時(shí)可以結(jié)合“足三里”穴位的圖片、動(dòng)畫(huà)或人體模型進(jìn)行直觀展現(xiàn)，并由專家在現(xiàn)場(chǎng)親自指導(dǎo)，進(jìn)行直接操作。例如，專家推薦按摩操進(jìn)行養(yǎng)生保健的時(shí)候，可以讓主持人引導(dǎo)觀眾一起做按摩，不僅可以活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛，還能帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)和電視機(jī)前的觀眾一起操作，增加電視健康節(jié)目的趣味性，同時(shí)提升了節(jié)目的收視率。

（二）豐富健康養(yǎng)生節(jié)目傳播渠道

首先，電視健康傳播應(yīng)充分地認(rèn)識(shí)到新媒體時(shí)代的機(jī)遇，充分利用新媒體技術(shù)，豐富傳播的渠道。比如，注冊(cè)健康節(jié)目的微博官方賬號(hào)開(kāi)通超話，注冊(cè)官方微信公眾號(hào)不斷推送具有時(shí)效性的健康養(yǎng)生資訊等。結(jié)合熱門話題，每日進(jìn)行健康養(yǎng)生的科普。其次，加強(qiáng)電視健康傳播與傳統(tǒng)出版物的整合。比如，北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》在逐漸形成全國(guó)養(yǎng)生電視節(jié)目第一品牌后，以自身的節(jié)目?jī)?nèi)容為基礎(chǔ)，先后出版了節(jié)目的系列光盤和叢書(shū)。通過(guò)電視節(jié)目與傳統(tǒng)出版物的有效融合，成功把電視節(jié)目中的養(yǎng)生健康知識(shí)以不同形式進(jìn)行線下傳播，更好地宣傳了電視養(yǎng)生保健的相關(guān)內(nèi)容，進(jìn)一步擴(kuò)大品牌自身的影響力。最后，促進(jìn)節(jié)目大眾傳播與人際傳播的融合。在關(guān)于醫(yī)務(wù)人員與病人之間的關(guān)系、個(gè)人隱私疾病等問(wèn)題時(shí)，可以結(jié)合面對(duì)面的人際宣傳，從而取得了良好的宣傳效應(yīng)。比如北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》曾在世界艾滋病日進(jìn)行數(shù)小時(shí)大型網(wǎng)絡(luò)直播，帶大眾體驗(yàn)艾滋病門診，由專業(yè)醫(yī)生科普艾滋病的相關(guān)知識(shí)，及解答眾多網(wǎng)友的各種困惑疑問(wèn)。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播的方式，結(jié)合人際傳播，強(qiáng)化與受眾人群的交流，給人們以真實(shí)的健康體驗(yàn)，進(jìn)一步提升了傳播效果。

（三）強(qiáng)化健康養(yǎng)生節(jié)目互動(dòng)性

新媒體技術(shù)發(fā)展越快，越要提高與用戶的互動(dòng)水平。因此，節(jié)目的互動(dòng)不能僅局限于主持人、專家和極少數(shù)現(xiàn)場(chǎng)觀眾之間的交流，要增加與場(chǎng)外觀眾的大范圍互動(dòng)。例如，在《第一健康》節(jié)目中，其與各大醫(yī)院聯(lián)手，共同進(jìn)行了“參與錄制，有禮相關(guān)”的活動(dòng)?，F(xiàn)場(chǎng)中參與錄制的觀眾，都能免費(fèi)領(lǐng)取到一份小禮品。另外，欄目還會(huì)定期安排“健康進(jìn)社區(qū)”“下鄉(xiāng)義診”等有關(guān)活動(dòng)，將演播室搬到社區(qū)、鄉(xiāng)村等地，面向社會(huì)各類人群進(jìn)行面對(duì)面的健康知識(shí)宣講，提高人們的健康意識(shí)。又如北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》欄目，會(huì)根據(jù)當(dāng)下熱點(diǎn)和廣大網(wǎng)絡(luò)受眾感興趣的醫(yī)療健康話題，進(jìn)行持續(xù)數(shù)小時(shí)的網(wǎng)絡(luò)視頻直播。通過(guò)實(shí)時(shí)彈幕，讓健康養(yǎng)生節(jié)目與場(chǎng)外觀眾進(jìn)行大規(guī)?；?dòng)。安排固定人員，隨時(shí)關(guān)注彈幕的發(fā)言，掌握大眾的需求和疑惑，并連線現(xiàn)場(chǎng)嘉賓進(jìn)行解答，增強(qiáng)節(jié)目在銀屏外的互動(dòng)性。

（四）優(yōu)化節(jié)目平臺(tái)的編排

第一，定位和版面結(jié)合。健康養(yǎng)生欄目編制人員應(yīng)該按照頻道的主體特點(diǎn)安排節(jié)目。例如，選取最大相關(guān)性時(shí)段進(jìn)行播出。此類時(shí)間段通常為傍晚全家人共進(jìn)晚餐時(shí)，和清晨運(yùn)動(dòng)后吃早飯時(shí)。比如，《養(yǎng)生堂》欄目的首播和重播就選擇在這類時(shí)段，以便收到最好播放效果。又如，根據(jù)自身節(jié)目形式和時(shí)長(zhǎng)，可以選擇在板塊之間“插縫”播出，也可以在影視劇播出之前的板塊播出。這種安排能夠把不利因素轉(zhuǎn)變成有利因素，從而獲得一定的良好收視效應(yīng)。第二，聯(lián)動(dòng)播出。首先，可以在頻道內(nèi)部進(jìn)行聯(lián)動(dòng)。通過(guò)頻道內(nèi)，各個(gè)節(jié)目的相互聯(lián)動(dòng)和合作等模式，達(dá)到互相預(yù)告、提攜的效果。另外，頻道外部的聯(lián)動(dòng)。圍繞電視頻道，配合官網(wǎng)、短視頻平臺(tái)、報(bào)刊、公眾號(hào)等各種形式聯(lián)合播放，達(dá)到了一呼百應(yīng)的互動(dòng)播放功能。第三，時(shí)段優(yōu)化。相關(guān)數(shù)據(jù)指出，中老年女性都是電視康養(yǎng)欄目的忠誠(chéng)粉絲，但對(duì)康養(yǎng)資訊需求量最高的卻是為事業(yè)繁重勞累的中青年人?，F(xiàn)階段，由于中國(guó)廣播電視的康養(yǎng)欄目主要都是在非黃金時(shí)間播放。所以，也可選擇避開(kāi)康養(yǎng)欄目播出高峰時(shí)間，從而獲得較好的收視率。以《名醫(yī)話養(yǎng)生》欄目為例，該欄目的播出時(shí)段一般是在晚上10：30至11：00，雖然這個(gè)時(shí)段可以避免了電視康養(yǎng)欄目扎堆播出時(shí)間段，但因?yàn)椴コ鰰r(shí)間太晚，并不是最好的觀看時(shí)間段。所以，應(yīng)考慮將播出時(shí)間提前半個(gè)小時(shí)，并固定在這個(gè)時(shí)間段內(nèi)。不但可以避免了同類欄目的播出高峰期，不至于扎堆觀看；也可以在給廣大上班族普及康養(yǎng)常識(shí)的同時(shí)，不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間太晚讓觀眾身體疲勞而沒(méi)心觀看。第四，平臺(tái)優(yōu)化。優(yōu)先篩選一些綜合性頻道和強(qiáng)大的播出平臺(tái)。以《養(yǎng)生堂》和《健康之路》這兩檔節(jié)目為例，其獲取成功的因素，不僅僅是節(jié)目?jī)?nèi)容和形式的優(yōu)良，節(jié)目播放的平臺(tái)也提供了巨大的支持。如《養(yǎng)生堂》在2009年作為本地節(jié)目，在北京電視臺(tái)科教頻道制作播出；自2011年開(kāi)始作為覆蓋全國(guó)的電視節(jié)目，在北京衛(wèi)視上星制作播出。另外，該檔節(jié)目也在央視網(wǎng)有相關(guān)的宣傳鏈接；并在其他地方電視臺(tái)也進(jìn)行聯(lián)動(dòng)播出。強(qiáng)大的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)可大幅提高電視節(jié)目的收視率和影響面。

（五）重視節(jié)目播出畫(huà)面

第一，標(biāo)準(zhǔn)化演播室。健康養(yǎng)生類的電視節(jié)目，通常比較親民化。因此，現(xiàn)場(chǎng)的布光一定要控制好，光線的亮度要適中。亮度過(guò)高，會(huì)使觀眾產(chǎn)生焦躁的情緒；亮度過(guò)暗，又容易導(dǎo)致觀眾產(chǎn)生困意。另外，還要嚴(yán)格控制白平衡和光圈，防止出現(xiàn)過(guò)暗或過(guò)曝的現(xiàn)象。在錄制現(xiàn)場(chǎng)要結(jié)合播出內(nèi)容，合理安排人物和道具的布置。第二，資料畫(huà)面。部分電視康養(yǎng)欄目在播放晦澀詞匯以及專業(yè)術(shù)語(yǔ)時(shí)，為方便觀眾理解，常會(huì)利用資料畫(huà)面加以補(bǔ)充解釋。而適當(dāng)?shù)馁Y料畫(huà)面往往有明確的方向性，能有效推進(jìn)節(jié)目流程，使內(nèi)容顯得更加簡(jiǎn)潔易懂。第三，特效風(fēng)格化。電視康養(yǎng)節(jié)目的特效風(fēng)格要親切易懂，在轉(zhuǎn)場(chǎng)特效時(shí)要注意節(jié)奏控制，自然地進(jìn)行過(guò)渡。因?yàn)轲B(yǎng)生類電視節(jié)目播出的時(shí)間段，大多數(shù)觀眾都處于半休息的狀態(tài)，且中老年觀眾居多。對(duì)他們來(lái)講，如果特效過(guò)快、過(guò)于晃眼，很容易產(chǎn)生不適感，進(jìn)而影響對(duì)節(jié)目的喜愛(ài)程度。第四，字幕。制作字幕的時(shí)候，一定要認(rèn)真檢查并確認(rèn)字幕的內(nèi)容，保證每個(gè)文字的正確性。比如，在電視康養(yǎng)欄目里會(huì)包含大量專業(yè)詞語(yǔ)，而欄目編導(dǎo)對(duì)陌生不了解的詞語(yǔ)也必須和專家確認(rèn)交流，以確定詞語(yǔ)的正確意思和寫(xiě)法。而專家在錄制的過(guò)程中，也可能會(huì)將專業(yè)術(shù)語(yǔ)講得口語(yǔ)化，在節(jié)目后期的制作過(guò)程中要從字幕中還原成專業(yè)名詞。第五，聲效。健康養(yǎng)生類電視節(jié)目的聲音，主要指拾取環(huán)境音和人物聲音。在這個(gè)過(guò)程中，需要結(jié)合節(jié)目中人物聲音的差異，適當(dāng)進(jìn)行音量的調(diào)節(jié)。節(jié)目旨在體現(xiàn)親切性，所以音量控制要適中，無(wú)須過(guò)大。此外，也要適當(dāng)調(diào)節(jié)環(huán)境的音量，尤其是在演播室錄制中，要關(guān)注到混響的問(wèn)題，以此來(lái)保證聲音具有較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)感。

五、結(jié)束語(yǔ)

新媒體背景下，健康養(yǎng)生類電視節(jié)目在面臨全新挑戰(zhàn)的同時(shí)，更應(yīng)把握全新的機(jī)遇。改善自身節(jié)目的不足，通過(guò)優(yōu)化健康養(yǎng)生內(nèi)容、豐富健康養(yǎng)生節(jié)目傳播渠道、強(qiáng)化健康養(yǎng)生節(jié)目互動(dòng)性、優(yōu)化節(jié)目平臺(tái)的編排、重視節(jié)目播出畫(huà)面等對(duì)策，不斷提高節(jié)目的定位和影響力，以期更符合觀眾的需求，引領(lǐng)全民養(yǎng)生的熱潮。