伍素文

2021年10月23日，廣州市民來到融創(chuàng)雪世界學習滑雪，體驗冰雪運動的魅力。

一到冬天，廣東人對雪的執(zhí)念又冒了出來。他們會孜孜不倦地問什么時候才會下雪，怎樣才能玩到雪，雪到底好不好吃……

為了達成自己的執(zhí)念，許多人身體力行，在家門口的溜冰場、滑雪館去體驗，甚至不辭萬里跑到外地賞雪、滑雪。多個平臺數(shù)據(jù)顯示，近年來廣東冰雪消費排名全國前列，冰雪旅游、冰雪運動、冰雪裝備等消費表現(xiàn)搶眼。

乘著北京冬奧會的東風，廣東人參與冰雪運動的熱情更是達到高潮。一個缺冰少雪的省份，冰雪運動何以受追捧？在場地與氣候局限的條件下，廣東如何滿足這日益增長的市場需求？

正佳廣場位于廣州繁華的天河路商圈，廣東第一家真冰滑冰場，同時也是全國第一間商業(yè)真冰場——廣州冰河灣真冰場（下稱“冰河灣”）就坐落在此。

1989年，冰河灣在廣州麓湖誕生，2005年入駐正佳正式開業(yè)。作為“家門口的溜冰場”，下至三歲小兒，上至花甲老人，不少老廣就是在這里實現(xiàn)了與冰雪的第一次接觸。

成立十多年，冰河灣見證了本土冰上運動的發(fā)展。冰河灣店長葉麗莎告訴 《中國經濟周刊》記者，這些年前臺收到最多的咨詢就是問這項運動危不危險，但隨著冬奧會成功申辦以來，廣東人對冰雪運動的印象有所改觀，冰河灣的客流也明顯多了起來。

“現(xiàn)在是廣東冰雪運動最火熱的時候，今年寒假的客流量比往年提升了10%～20%，教練們也都從早到晚排滿了課程，客人需要提前預約。近年來，來溜冰的年輕白領和大學生逐漸多了起來，但主要客群還是中小學生?！?葉麗莎說。

而在距離廣州市中心百里開外的花都區(qū)，廣州融創(chuàng)雪世界也迎來了紅紅火火的寒假流量。就算是工作日，也有不少家長帶著孩子早早來排隊入館。在娛雪區(qū)，隨處可見大人、小孩四仰八叉躺在雪上，又或者坐在地上堆雪球。而在滑雪區(qū)，一個個年輕的身影在雪道上飛速掠過，少年們三五成群，圍著教練認真聽講。

公開信息顯示，廣州融創(chuàng)雪世界自2019年6月15日開業(yè)以來，至2020年8月31日，累計接待客流量約90萬人次;至2022年1月初，客流量突破190萬人次，兩年多時間翻了一番。

不少滑雪愛好者平時會到廣州融創(chuàng)雪世界進行滑雪訓練，到了雪季又會相約外滑。目前廣東的滑雪項目俱樂部大約有20家，滑雪愛好者約40萬人，由俱樂部培養(yǎng)的本土青少年冰雪運動愛好者占到了九成。

說起滑雪的魅力，Hao snow 俱樂部創(chuàng)始人子龍?zhí)咸喜唤^：“滑雪是一個人的運動，從山頭滑到山腳，必須靠自己的努力不斷地進步，特別有快感和成就感，感覺把那座雪山給征服了?！盚ao snow俱樂部成立剛滿一年，群里近800名成員主要來自珠三角地區(qū)，有不少成員一年之中會花六七十天去滑雪，發(fā)燒友甚至會花300天去滑。到了雪季，俱樂部會組織群里的雪友們到北方滑雪。

子龍告訴《中國經濟周刊》記者：“身邊很多朋友看了冬奧會的比賽就馬上聯(lián)系我們，說要買裝備入坑。我們俱樂部的成立是為了讓南方的雪友更有歸屬感，但進來是有條件的，除了有興趣，還要每個雪季都去外滑，平時也要去廣州融創(chuàng)或別的室內滑雪場練習。我認為未來南方人對冰雪運動的熱情會超越北方人，因為他們愿意花很多時間在這上面。”

需求的升溫帶動消費的火熱。多個平臺數(shù)據(jù)顯示，近年來廣東冰雪消費展現(xiàn)出強勁的動力。

2018年，天貓聯(lián)合飛豬發(fā)布的冰雪大數(shù)據(jù)顯示，在天貓平臺上，冰雪運動參與人數(shù)最多的是廣東，購買冰雪運動裝備最多的也是廣東，人均花費方面廣東以300元的差距次于北京而排名第二。

2021年“雙11”預售期間，廣東在天貓上購買滑雪運動產品成交額同比增長87%;2022年冬奧會開幕以來，在唯品會平臺上，廣東地區(qū)滑雪服和滑雪裝備銷量均同比增長約67%，登山攀巖攀冰設備的銷量增幅也達30%以上。

多個滑雪愛好者表示，一整套入門級的滑雪裝備算下來，大概5000～7000元，上萬元也很常見。這兩年加入滑雪行列的人越來越多，冰雪裝備的價格漲了有30%左右。

由于冰雪場地稀缺，一到雪季，廣東許多滑雪愛好者會結伴前往北方，如同候鳥一般。他們往往一待就是一周左右的時間，在滑雪的同時，也帶動當?shù)刈∷蕖⒉惋?、娛樂等旅游消費，一個人一趟下來花費通常是幾千到一萬元。

“冰雪運動+旅游”已成為廣東人的重要休閑度假模式。由中國旅游研究院與馬蜂窩自由行大數(shù)據(jù)聯(lián)合實驗室發(fā)布的《中國冰雪旅游消費大數(shù)據(jù)報告》顯示，近幾年廣州、深圳在我國冰雪旅游十大客源城市中排名前列。

廣東也積極鼓勵冰雪運動愛好者到北方參與冰雪旅游。據(jù)了解，廣東省冰雪運動協(xié)會和新疆阿勒泰野雪公園、黑龍江亞布力滑雪場簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，對冰雪有關的旅游路線、體育賽事給予政策扶持，通過旅游和賽事普及，促進冰雪運動人群的增長。

此外，本土的室內滑雪場門票價格也水漲船高。以廣州融創(chuàng)雪世界為例，在融創(chuàng)目前投入運營的6家雪世界中，廣州的占地面積達7.5萬平方米，雪票價格也相較偏高。

2月13日，記者在“融創(chuàng)冰雪”小程序上進行了對比。“2小時娛雪票”是最基礎、便宜的項目，哈爾濱是68元，重慶是128元，成都是200元，廣州淡季、平季、旺季分別是198、268 、298元。至于“不限時滑雪票”，昆明是268～298元，重慶是300元，無錫是408～518元，廣州（高級道）是418～698元。

作為?？?，子龍觀察到，廣州融創(chuàng)雪世界高級道不限時滑雪票的價格近一年來漲了兩倍有多。據(jù)他介紹，2021年1月份時價格為278元，其間經過五六次加價，到現(xiàn)在旺季的價格已經達到698元了。

廣東是體育大省，但一向存在“夏強冬弱”的局面。廣東冰雪運動雖然起步晚，不過自北京冬奧會成功申辦以來，跟進較快。這背后有著冬奧會效應、疫情之下就近運動、本地人好奇嘗新的心態(tài)、官方持續(xù)推動等多重因素。

多個受訪者表示，看好北京冬奧會之后廣東冰雪運動及消費的發(fā)展前景，“多方都被觸動了”。

廣東省冰雪運動協(xié)會副秘書長李津在接受《中國經濟周刊》采訪時說：“因為北京冬奧會，無論是場館、賽事、培訓，還是產業(yè)上下游的組織、視野，以及各個板塊環(huán)節(jié)的政策、制度等，變得更加完善，整個行業(yè)更加成熟和系統(tǒng)化，這是冬奧會帶來的無可替代的影響。在廣東，這一輪冰雪熱不僅會點燃市場熱情，還會觸動體教從業(yè)者，原來廣東的體教融合也可從冰雪運動切入，當這個觀念轉變過來之后發(fā)展會很快?！?/p>

葉麗莎也認為，現(xiàn)在廣東冰雪運動開展的勢頭是很好的，像冰河灣等商家會自發(fā)推出一些免費的體驗活動，比如冰壺、冰球的免費體驗課，為了滿足大眾玩冰和培訓需求，這兩年冰河灣也在尋求更大的場地?！暗嵌瑠W之后可不可以把熱度保持住，政府各方面是否有政策扶持或者推動，對后期的持續(xù)性會有影響?！?/p>

那么，“后冬奧時代”的廣東冰雪運動將怎么走？“本屆冬奧會只是一個契機，未來廣東發(fā)展冰雪運動的腳步并不會停止?！睆V東省體育局局長王禹平在1月份時曾表示，“應該會比現(xiàn)在更往上走，發(fā)展更全面一些，更多樣性一些?！?/p>

官方文件也作出了明確部署?！稄V東省“十四五”體育發(fā)展規(guī)劃》提出了“冰雪運動形成南粵特色”的目標，從人才、產業(yè)、賽事競技等維度推動近5年（2021—2025年）廣東冰雪運動的發(fā)展。

其中提出，以廣州、深圳為龍頭，優(yōu)化冰雪項目布局，重點發(fā)展鋼架雪車、雪橇、冰球等項目;加快發(fā)展冰雪運動產業(yè)，以中高端冰雪裝備研發(fā)制造與智能場館建設、冰雪運動教育培訓及冰雪健身休閑運動為重點，構建冰雪產業(yè)發(fā)展格局，豐富和完善冰雪運動產業(yè)和服務體系。

李津表示，廣東的冰雪運動正在快速發(fā)展中，競技冰雪與群眾冰雪都在有序進行，接下來會在加強冰雪運動場館建設、強化冰雪運動組織建設、完善各個層級賽事、優(yōu)化冰雪運動服務指導等方面繼續(xù)推進。

根據(jù)廣東省冰雪運動協(xié)會繪制的目標，力爭到2025年，廣東省冰雪運動場館數(shù)量達30座，全省冰雪社會俱樂部數(shù)量達100家，直接參與冰雪運動的人數(shù)超過200萬，帶動1000萬人參與冰雪運動。