魔力科學(xué)小實(shí)驗(yàn)
1. 將吹脹的氣球固定在桌面上,并向其表面噴灑75% 濃度的酒精。
2. 準(zhǔn)備一個(gè)小風(fēng)扇,用小風(fēng)扇對(duì)著氣球吹,看看會(huì)發(fā)生什么。
3. 氣球被吹了數(shù)分鐘后,體積明顯變小。
安全警示:酒精易揮發(fā),噴灑時(shí)請(qǐng)遠(yuǎn)離火源,并注意開窗通風(fēng)。
通過(guò)實(shí)驗(yàn),我們可以得出這樣的結(jié)論:向氣球表面噴灑的酒精,遇到風(fēng)會(huì)快速揮發(fā),帶走氣球表面大量的熱量,氣球內(nèi)部的氣體由于遇冷而收縮,從而使得體積快速變小。
為什么酒精能起到降溫作用呢?
這是因?yàn)榫凭诔叵率且环N易揮發(fā)的液體,揮發(fā)時(shí)會(huì)吸收周圍的熱量,這也是為什么我們接觸酒精消毒液時(shí)體表會(huì)有冰涼的感覺。
揮發(fā)與蒸發(fā)是一回事嗎?
不是的,它們之間最主要的區(qū)別在于溫度。
蒸發(fā)是指液體由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程,在任何溫度下均可發(fā)生,且溫度越高,蒸發(fā)速度越快。揮發(fā)是物質(zhì)分子的自由散發(fā)、自由移動(dòng),不受溫度的影響。酒精、汽油、香薰等物質(zhì)都有揮發(fā)性。
不同濃度的酒精都有什么用途呢?
為了便于取材,實(shí)驗(yàn)中所使用的酒精濃度為75%,主要用作日常殺菌消毒。除此之外,我們還會(huì)見到不同濃度的酒精,它們都有什么用途呢?
·99.5%(體積分?jǐn)?shù))的酒精
這個(gè)濃度以上的酒精也叫無(wú)水乙醇,在生物學(xué)中可用于提取葉綠素,因?yàn)槿~綠體中的色素能溶解在有機(jī)溶劑無(wú)水乙醇(或丙酮)中。
·95%(體積分?jǐn)?shù))的酒精
醫(yī)院中經(jīng)常會(huì)用到這個(gè)濃度的酒精,可用于擦拭紫外線燈。
· 70%—75%(體積分?jǐn)?shù))的酒精
這個(gè)濃度的酒精的殺菌效果最好。若酒精濃度過(guò)低,不能將細(xì)菌內(nèi)部的蛋白質(zhì)凝固,也就無(wú)法徹底殺死細(xì)菌。