福建省廈門市同安區(qū)蓮花中心小學(xué)六年級 高燕怡
指導(dǎo)教師 葉棟梁 肖世苗
我的家鄉(xiāng)在蓮花鎮(zhèn)的軍營村,與著名的鐵觀音之鄉(xiāng)安溪僅一山一水之隔。
或許是臨近的緣故,這兒也是古老的茶葉之鄉(xiāng)。在我的印象中,家鄉(xiāng)人祖祖輩輩都從事采茶工作,茶文化歷史應(yīng)該不亞于安溪!
轉(zhuǎn)眼間,五一勞動(dòng)節(jié)到了,我坐著校車回到老家。剛到村口,清淳的茶香便撲鼻而來。五一是采摘春茶的好時(shí)節(jié),每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,茶田里人影綽綽,村里則機(jī)器轟鳴。聞著陣陣清香,我似乎又看到了村民忙著摘茶葉、烘茶葉、球茶團(tuán)的繁忙景象。
一進(jìn)家門,果然看到爸爸媽媽都在茶房忙著操縱機(jī)器,伴著陣陣轟鳴聲,茶香飄得好遠(yuǎn)。
“爸媽,我回來了!”我開心地放下書包,湊了上去。
媽媽一見我,便讓我過去幫忙。我拿了把椅子坐到機(jī)臺旁,熟練操作起來。
聞著濃濃茶香,媽媽感慨道:“今年茶葉的價(jià)格又上不去了,可能又要白忙活了!”
“媽,怎么會(huì)上不去呢,不是每年都賣得不錯(cuò)嗎?”我好奇又帶些許安慰地問。
“傻丫頭,你知道什么?現(xiàn)在的茶葉價(jià)錢已經(jīng)今非昔比了!”媽媽又是一陣感慨,“我看,明年,咱家改行好了。”
幾年前,我們附近這幾個(gè)村莊的茶葉賣得還算可以,但這兩年,茶葉制作的工廠一家接著一家地辦起來,經(jīng)過加工,茶葉的品種越來越多樣化。而這種傳統(tǒng)的茶葉制作方式較為繁瑣,各家各戶獨(dú)自經(jīng)營,產(chǎn)量不高,價(jià)格又上不去,收入自然不高。為了謀生,一些村民不再從事制作茶葉這個(gè)行業(yè),有的專賣生茶葉給人加工,有的甚至直接將茶田轉(zhuǎn)包他人,外出打工去了。
爸爸聽了媽媽的話,停下手中的活,臉色沉了下來:“這茶葉都做幾年了,不做茶葉,我們能做什么?你舍得,我可舍不得!”
媽媽一時(shí)也懵了,不知道說什么好。
爸爸對于茶葉的熱愛我是了解的,于是我忙轉(zhuǎn)移話題:“爸,我們家鄉(xiāng)為什么也有鐵觀音,那不是安溪的特產(chǎn)嗎?”
爸爸最喜歡講茶,提到茶他就滔滔不絕,不管什么不愉快的事,都能很快拋到腦后。
“相傳,一位安溪的老茶農(nóng)在小溪邊發(fā)現(xiàn)了一棵茶樹,便將樹上的茶葉采回家精心制作,發(fā)現(xiàn)茶葉味香形美,就取名為‘鐵觀音’,因?yàn)橹挥幸粷局?,我們家鄉(xiāng)的茶也是從安溪引進(jìn)的?!?/p>
我點(diǎn)點(diǎn)頭,對家鄉(xiāng)的茶史又有了了解,但又想想媽媽的話,覺得不無道理,就試探著問:“爸,既然現(xiàn)在的茶葉賣不出高價(jià),您為什么不同意媽媽的說法呢?”
爸爸再次停了下來,用深邃的眼神看著我說:“其實(shí),這個(gè)世界上有很多東西不是能用錢來衡量的,就算價(jià)位不怎么高,至少還有收入。聽說再過幾年淡溪那邊就要搬遷了,到時(shí)從事傳統(tǒng)制茶的人更少了,要是我們也不做了,那以后這祖?zhèn)鞯募夹g(shù)就沒了!”
是啊,這世上有許多東西無法用金錢衡量,中國五千年的文化不正是一代代傳承下來的嗎!