黎祖交

2月22日，《中共中央國務(wù)院關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》（2022年中央1號(hào)文件）發(fā)布。目前，全國各地都在認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹這個(gè)重要文件，相關(guān)專家也在對(duì)這個(gè)文件進(jìn)行認(rèn)真解讀。鑒于在這個(gè)文件發(fā)布前，筆者曾有幸隨同相關(guān)專家前往全國部分實(shí)施構(gòu)樹扶貧工程試點(diǎn)的地區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研和專項(xiàng)評(píng)估，對(duì)構(gòu)樹扶貧工程的實(shí)際情況有一定的了解，此次通過中央1號(hào)文件的學(xué)習(xí)，又對(duì)如何在文件精神的指引下將構(gòu)樹扶貧工程的成功經(jīng)驗(yàn)正確運(yùn)用于接續(xù)推進(jìn)的鄉(xiāng)村振興做了一點(diǎn)思考，形成和確立了一些觀點(diǎn)，因此也想借學(xué)習(xí)貫徹中央1號(hào)文件的機(jī)會(huì)，就如何推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的相關(guān)問題談點(diǎn)自己的看法。

需要指出的，是全國構(gòu)樹扶貧工程主要集中在發(fā)展以雜交構(gòu)樹為飼料原料來源的生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。正是這個(gè)雜交構(gòu)樹生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在助力貧困地區(qū)群眾脫貧致富的同時(shí)，還通過自己的實(shí)踐探索初步破解了長期以來嚴(yán)重制約我國養(yǎng)殖行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的飼料供應(yīng)緊張（尤其是蛋白飼料奇缺，對(duì)外依存度居高不下）、食品安全堪憂、環(huán)境污染嚴(yán)重、生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)大、“與糧爭地”矛盾突出、生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展脫節(jié)等諸多難題。正是這些難題的初步破解，讓越來越多的人們對(duì)這個(gè)雜交構(gòu)樹生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景充滿了希望，也讓筆者在認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)今年中央1號(hào)文件的同時(shí)，結(jié)合自己此前隨同相關(guān)專家進(jìn)行實(shí)地調(diào)研和專項(xiàng)評(píng)估的所見所聞，形成和確立了一個(gè)期盼得到國家有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)等相關(guān)讀者認(rèn)可的觀點(diǎn)，即：發(fā)展雜交構(gòu)樹生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的重要抓手。

我之所以形成和確立這一觀點(diǎn)，主要是基于構(gòu)樹扶貧工程對(duì)我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)初步實(shí)現(xiàn)的以下六個(gè)方面的新突破。

新突破之一：雜交構(gòu)樹作為一種高蛋白且營養(yǎng)均衡的優(yōu)質(zhì)木本植物，為從根本上緩解我國養(yǎng)殖業(yè)飼料，尤其是粗蛋白飼料奇缺問題提供了理想的原料來源。

資料顯示，雜交構(gòu)樹是由中國科學(xué)院植物研究所研究員沈世華研究團(tuán)隊(duì)經(jīng)過近20年艱苦努力，在廣泛搜集我國南北方400多種野生構(gòu)樹種質(zhì)資源的基礎(chǔ)上，采用雜交選育和現(xiàn)代生物技術(shù)等手段成功培育的擁有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高蛋白優(yōu)良樹種。

多地種植對(duì)比試驗(yàn)表明，雜交構(gòu)樹生長快，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，耐刈割，種植當(dāng)年即可采收鮮莖葉 3-5 茬，一次栽種可連續(xù)收獲 15 至 20 年。同樣地塊上種植雜交構(gòu)樹，畝產(chǎn)鮮莖葉可達(dá)8 噸左右（熱帶地區(qū)可達(dá) 10 多噸），相當(dāng)于種植苜蓿的 2-3 倍。

經(jīng)農(nóng)業(yè)部飼料效價(jià)與安全監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心檢測評(píng)價(jià)，青貯雜交構(gòu)樹的粗蛋白、粗脂肪、鈣和磷分別占干物質(zhì)的 21.14%、4.9%、1.74%和 0.36%，而青貯苜蓿只有 18.02%、3.53%、1.4%和 0.29%;雜交構(gòu)樹每畝年產(chǎn)凈蛋白 400 多公斤，是大豆每畝年產(chǎn)凈蛋白的7 倍、苜蓿每畝年產(chǎn)凈蛋白的 4 倍左右。

生物飼料開發(fā)國家工程研究中心對(duì)雜交構(gòu)樹飼用價(jià)值的分析評(píng)價(jià)報(bào)告認(rèn)為：全株雜交構(gòu)樹可作為蛋白質(zhì)飼料的來源，飼用價(jià)值優(yōu)于苜蓿。

正是基于雜交構(gòu)樹的優(yōu)良特性及其在多地種植對(duì)比試驗(yàn)的良好體現(xiàn)，原國務(wù)院扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組經(jīng)過嚴(yán)格科學(xué)論證，于2014年12月將以雜交構(gòu)樹為飼料來源、以推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展助力扶貧攻堅(jiān)為主旨的構(gòu)樹扶貧工程正式列入國家精準(zhǔn)扶貧十項(xiàng)工程之一。

2015年2月25日和2018年7月11日，原國務(wù)院扶貧辦先后印發(fā)《關(guān)于開展構(gòu)樹扶貧工程試點(diǎn)工作的通知》和《關(guān)于擴(kuò)大構(gòu)樹扶貧試點(diǎn)工作的指導(dǎo)意見》。至2020年12月，全國構(gòu)樹扶貧工程試點(diǎn)區(qū)域由首批10個(gè)?。▍^(qū)、市）的35個(gè)縣擴(kuò)大到28個(gè)?。▍^(qū)、市）的200多個(gè)縣。

據(jù)原國務(wù)院扶貧辦等權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，截止 2019 年底，雜交構(gòu)樹在全國試點(diǎn)縣累計(jì)種植 102 萬畝，所產(chǎn)飼料分別用于豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等畜禽養(yǎng)殖和魚、蝦、蟹等水產(chǎn)養(yǎng)殖;參與雜交構(gòu)樹種植和飼料養(yǎng)殖的企業(yè)或合作社達(dá)600多家，帶動(dòng)20多萬人脫貧;先后建立雜交構(gòu)樹組培育苗基地15個(gè)，形成年產(chǎn)組培苗5億株的生產(chǎn)能力。

各地情況表明，通常情況下，一畝雜交構(gòu)樹可年產(chǎn)嫩枝嫩葉6噸（南北方平均值），加工成全價(jià)料后至少可飼養(yǎng)1頭奶?；?頭肉牛或6頭豬或10只羊左右。該飼料因蛋白含量高、營養(yǎng)均衡、適口性好，各種養(yǎng)殖動(dòng)物都愛吃，而且消化降解率高、免疫率強(qiáng)、有利動(dòng)物健康和養(yǎng)殖產(chǎn)品品質(zhì)提升，加之雜交構(gòu)樹易種植、飼料成本低、比較效益明顯，深受種養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶的歡迎。

特別值得一提的，是雜交構(gòu)樹作為養(yǎng)殖業(yè)飼料原料的新來源在構(gòu)樹扶貧工程中的成功應(yīng)用，得到業(yè)內(nèi)權(quán)威專家的高度評(píng)價(jià)。

中國科學(xué)院院士、云南大學(xué)校長、北京大學(xué)教授方精云認(rèn)為，雜交構(gòu)樹經(jīng)過十幾年選育試種，并在畜禽養(yǎng)殖中試點(diǎn)飼養(yǎng)，獲得較完整基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，適合在全國大部分地區(qū)種植，具備作為粗飼料蛋白推廣應(yīng)用的基本條件，是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革和發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的有效途徑，建議有關(guān)部門推廣種植。

中國工程院院士、中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)研究所研究員印遇龍說，雜交構(gòu)樹喜水喜熱，還適合在東南亞和非洲種植并制成飼料干粉運(yùn)回國內(nèi)，加上運(yùn)費(fèi)成本也低于國內(nèi)生產(chǎn)成本。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國家飼草體系專家楊富裕表示，雜交構(gòu)樹作為一種可提供粗飼料蛋白的樹種，通過對(duì)比試驗(yàn)的數(shù)據(jù)表明，在豬、牛、羊及雞、鴨等畜禽飼養(yǎng)中呈現(xiàn)“一升兩降三增加”：提升肉類品質(zhì);降低飼養(yǎng)成本、降低抗生素使用;增加蛋白含量、增加免疫力、增加養(yǎng)殖收益。雜交構(gòu)樹不僅在精準(zhǔn)扶貧上顯成效，作為一種新型粗蛋白飼料，在解決中國人“吃好”問題上將有大作為，市場潛力巨大，值得廣泛推廣種植。

與此同時(shí)，雜交構(gòu)樹作為生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)飼料原料的新來源還得到國家行政主管部門等相關(guān)機(jī)構(gòu)的大力支持。

2018年4月27日，雜交構(gòu)樹莖葉被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部納入國家《飼料原料目錄》，雜交構(gòu)樹作為飼料原料在政策法規(guī)上得到可靠保障，雜交構(gòu)樹飼料取得生產(chǎn)、銷售的合法身份。

2019年2月14日，國家林業(yè)和草原局印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)林草產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》，將雜交構(gòu)樹作為木本飼料列入推動(dòng)經(jīng)濟(jì)林提質(zhì)增效的示范基地建設(shè)予以支持。

2019 年 10 月 30 日，國家發(fā)展改革委將“雜交構(gòu)樹聯(lián)合收獲機(jī)械”納入《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》鼓勵(lì)類產(chǎn)品，給予相應(yīng)政策補(bǔ)貼，為雜交構(gòu)樹作為飼料來源發(fā)揮了重要的推動(dòng)作用。

2019 年 1 月 29 日和2020 年 5 月 6 日，國家標(biāo)準(zhǔn)委分兩批在全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)（http：//www.ttbz.org.cn/Home/Standard）公布了雜交構(gòu)樹飼料加工及飼喂豬、奶牛、肉牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝、魚等的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，為相關(guān)生產(chǎn)單位和使用客戶提供了實(shí)際操作的藍(lán)本，為推動(dòng)雜交構(gòu)樹飼料加工和飼喂標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化邁出了重要的一步。

2019年11月8日，原國務(wù)院扶貧辦、自然資源部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于構(gòu)樹扶貧工程試點(diǎn)工作指導(dǎo)意見的補(bǔ)充通知》，對(duì)構(gòu)樹扶貧工程種植品種和范圍、技術(shù)研發(fā)、跟蹤監(jiān)管等作出進(jìn)一步規(guī)定，同時(shí)明確了雜交構(gòu)樹的用地政策，強(qiáng)調(diào)了所用雜交構(gòu)樹品種是組培苗，禁止使用扦插苗和野生構(gòu)樹苗。

2020年9月27日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，明確把開發(fā)利用雜交構(gòu)樹新飼草資源列入“健全飼草料供應(yīng)體系”，把雜交構(gòu)樹飼料資源高效利用提升為蛋白飼料安全的國家戰(zhàn)略。

2021年12月14日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》，雜交構(gòu)樹被納入千億級(jí)飼草產(chǎn)業(yè)特色品種，成為加快我國現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的重要內(nèi)容。

綜上所述，無論是雜交構(gòu)樹作為飼料來源的優(yōu)良生物特性及權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)其相關(guān)生化成分的監(jiān)測結(jié)果，還是雜交構(gòu)樹飼料在構(gòu)樹扶貧工程的成功應(yīng)用及業(yè)內(nèi)權(quán)威專家的高度評(píng)價(jià)，抑或是國家行政主管部門等相關(guān)機(jī)構(gòu)出臺(tái)的政策舉措，都充分表明：雜交構(gòu)樹完全可以作為一種理想的養(yǎng)殖飼料原料的新來源;以雜交構(gòu)樹的嫩枝嫩葉為原料加工制作的木本蛋白飼料完全可以作為一種優(yōu)質(zhì)蛋白飼料在我國養(yǎng)殖行業(yè)全面推廣應(yīng)用。這對(duì)于長期以來苦苦尋找飼料原料新來源的我國養(yǎng)殖業(yè)界，不能不說是一個(gè)值得大書特書的大好事。

此外，還要看到雜交構(gòu)樹作為飼料原料的新來源在我國養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)的上述新突破，從人類養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展史的角度看，也從根本上實(shí)現(xiàn)了從目前的草本飼料（包括“谷飼”和“草飼”）拓展到木本飼料（“樹飼”）的一種新的標(biāo)志性突破。這對(duì)于國際養(yǎng)殖業(yè)界也不失為一件值得慶幸的事情。限于篇幅，本文對(duì)此不再展開。

新突破之二：以雜交構(gòu)樹為飼料來源的養(yǎng)殖產(chǎn)品作為生態(tài)有機(jī)食品所特有的安全、保健、營養(yǎng)價(jià)值高的品質(zhì)優(yōu)勢，為從根本上解決我國食品安全問題展現(xiàn)了廣闊的發(fā)展前景。

構(gòu)樹扶貧工程試點(diǎn)中使用雜交構(gòu)樹飼料的生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，包括畜禽養(yǎng)殖（含豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等）和水產(chǎn)養(yǎng)殖（含淡水魚、蝦、蟹、小龍蝦等），其最顯著的特點(diǎn)，也是最受廣大消費(fèi)者青睞的優(yōu)點(diǎn)，是其肉、蛋、奶、魚、蝦、蟹等養(yǎng)殖產(chǎn)品作為生態(tài)有機(jī)食品相較于現(xiàn)有養(yǎng)殖產(chǎn)品所特有的安全、保健、營養(yǎng)價(jià)值高的品質(zhì)優(yōu)勢。

作為全國首批實(shí)施構(gòu)樹扶貧工程試點(diǎn)養(yǎng)殖企業(yè)之一的安徽寶楮生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長，王敬利對(duì)此有著切身的體會(huì)。在他看來，雜交構(gòu)樹養(yǎng)殖最大的好處，也是其產(chǎn)品能賣上好價(jià)錢、取得好效益的最主要的原因，是雜交構(gòu)樹飼料具有普通飼料所沒有的免疫功能，可以不用抗生素等添加劑。其養(yǎng)殖產(chǎn)品是真正的生態(tài)有機(jī)食品，不僅營養(yǎng)價(jià)值高，而且食用安全，有利于消費(fèi)者的身體健康。據(jù)他介紹，該公司基地的豬場每年萬頭規(guī)模的出欄量，不僅品質(zhì)優(yōu)良，而且從未發(fā)生豬瘟現(xiàn)象，更無一例死亡。

該公司提供的資料還顯示，雜交構(gòu)樹生物發(fā)酵飼料沒有添加任何抗生素和違禁添加劑，長期使用這種飼料極大增強(qiáng)了動(dòng)物內(nèi)分泌系統(tǒng)，強(qiáng)化了抗病能力。同時(shí)，大量有益微生物通過飼料日復(fù)一日地散發(fā)，在養(yǎng)殖場區(qū)及周邊地表和空中形成有益微生物生態(tài)屏障，降低傳染病源通過地表和空中傳播的幾率，減少養(yǎng)殖動(dòng)物發(fā)病率，因此從飼料源頭杜絕了抗生素、違禁添加劑的使用。加之糧食原料中少量有害有毒物質(zhì)通過生物發(fā)酵被充分降解無害化，使其不通過動(dòng)物飼養(yǎng)傳導(dǎo)，真正實(shí)現(xiàn)了無抗、生態(tài)、健康養(yǎng)殖，確保了食品安全。

2019年11月，該公司委托第三方專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)譜尼測試公司對(duì)其主營的大別山構(gòu)香豬肉和大別山構(gòu)香雞蛋等畜禽產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣檢測，結(jié)果表明，所有產(chǎn)品均未檢出重金屬、農(nóng)藥殘留、抗生素等有害物質(zhì)，安全、保健、營養(yǎng)價(jià)值都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于一般同類產(chǎn)品。（如圖表）

廣西然泉農(nóng)業(yè)科技有限公司提供的2017-2019年度廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫中心對(duì)該公司使用雜交構(gòu)樹飼料喂養(yǎng)的然泉黑豬肉檢測報(bào)告顯示，然泉黑豬肉不僅沒有檢出重金屬等對(duì)人體有害物質(zhì)，而且各種氨基酸的含量比普通豬肉氨基酸含量普遍偏高，總氨基酸的含量高近1倍（見下表）。

正因?yàn)槿绱耍又摴居秒s交構(gòu)樹飼料喂養(yǎng)的黑豬肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，而且口味獨(dú)特，市場口碑極佳，市場零售價(jià)格曾經(jīng)達(dá)到過100元/斤以上。

安徽省霍邱縣雜交構(gòu)樹發(fā)酵飼料稻田養(yǎng)小龍蝦的試驗(yàn)還表明：用雜交構(gòu)樹飼料喂養(yǎng)小龍蝦，在不使用抗生素和動(dòng)物源性蛋白質(zhì)的情況下，小龍蝦的免疫力、成活率、增重速度和蝦肉品質(zhì)均顯著提高，試驗(yàn)蝦稻田的小龍蝦不僅從未發(fā)病，畝均產(chǎn)量還提高50-60公斤，而且成蝦個(gè)體飽滿均勻，視覺效果和食用口感都很好。這種小龍蝦一進(jìn)入市場，就受到消費(fèi)者青睞。

山東省菏澤市中植構(gòu)樹公司總經(jīng)理張彥坤特別強(qiáng)調(diào)：我最看好雜交構(gòu)樹飼料的地方，就是它具有的抗菌消炎作用和免疫功能。雜交構(gòu)樹不僅種植過程中不用打任何農(nóng)藥，而且在養(yǎng)殖過程中也不用打抗生素。尤其是對(duì)于奶牛行業(yè)，乳腺發(fā)炎等現(xiàn)象很常見，需要用很大劑量的抗生素才能防治，但是雜交構(gòu)樹飼料卻很好地解決了這個(gè)問題，這是其它飼料所不具備的。他還特別談到，2017年該公司所在地牡丹區(qū)下大雨造成雜交構(gòu)樹飼料試養(yǎng)肉?；嘏菟朐轮茫Ｔ谀嗨薪?，卻未得皮膚病。2019年非洲豬瘟大規(guī)模爆發(fā)的時(shí)候，附近村莊不少養(yǎng)殖戶出現(xiàn)豬瘟感染，坐落在那里的一個(gè)飼喂雜交構(gòu)樹飼料的養(yǎng)殖基地卻沒有出現(xiàn)這種現(xiàn)象。正因?yàn)槿绱?，由雜交構(gòu)樹飼料喂養(yǎng)的畜禽產(chǎn)品作為生態(tài)有機(jī)食品的各項(xiàng)指標(biāo)都經(jīng)得起檢驗(yàn)，并得到消費(fèi)者和體驗(yàn)者的一致好評(píng)。

原國務(wù)院扶貧辦（現(xiàn)國家鄉(xiāng)村振興局）開發(fā)司司長、農(nóng)業(yè)專家海波認(rèn)為，雜交構(gòu)樹中富含的類黃酮和生理活性物質(zhì)，對(duì)提高動(dòng)物免疫力有一定效果，飼養(yǎng)實(shí)踐證明可減少對(duì)動(dòng)物抗生素的使用。雜交構(gòu)樹飼料一旦經(jīng)過權(quán)威部門認(rèn)定為非轉(zhuǎn)基因高蛋白減抗飼料，對(duì)破解養(yǎng)殖業(yè)過量使用抗生素的世界性難題有重要價(jià)值，使雜交構(gòu)樹身價(jià)倍增。

專家分析，雜交構(gòu)樹飼料養(yǎng)殖產(chǎn)品之所以能夠成為真正的生態(tài)有機(jī)食品，相較于現(xiàn)有畜禽產(chǎn)品具有特有的安全、保健、營養(yǎng)價(jià)值高的品質(zhì)優(yōu)勢，主要源于以下三個(gè)因素：一是雜交構(gòu)樹蛋白質(zhì)含量高、營養(yǎng)均衡，而且氨基酸總量高、種類齊全，可從根本上保障其產(chǎn)品品質(zhì)的大大提升，其富含的風(fēng)味氨基酸和人畜必須氨基酸，還可使畜禽產(chǎn)品的風(fēng)味更好;二是雜交構(gòu)樹抗逆性強(qiáng)，耐病蟲害，生長過程不用打農(nóng)藥，可從源頭上有效防止養(yǎng)殖產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留;三是雜交構(gòu)樹為藥食同源植物，其葉片富含類黃酮等生理活性保健物質(zhì)，能提高禽畜免疫能力，因而在飼料加工時(shí)可以少用或不用抗生素等添加劑，有效解決了抗生素等藥物超標(biāo)問題。

由此表明，上述構(gòu)樹扶貧工程試點(diǎn)實(shí)踐中出現(xiàn)的諸多成功案例，并非出于偶然，而是客觀規(guī)律使然。而這正是我們對(duì)從根本上解決我國養(yǎng)殖食品安全問題充滿希望的根本原因之所在。

新突破之三：雜交構(gòu)樹飼料喂養(yǎng)的畜禽糞便等廢棄物可以就地變廢為寶，為從根本上解決我國養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染問題創(chuàng)新了有效的實(shí)現(xiàn)路徑。

毋庸諱言，我國現(xiàn)有養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成了環(huán)境污染的一大重點(diǎn)行業(yè)，尤其是規(guī)?；B(yǎng)殖，不僅造成養(yǎng)殖基地周邊嚴(yán)重的空氣污染，還因其產(chǎn)生的畜禽糞便含有重金屬等污染物以及秸稈等廢棄物無法回田使用，造成嚴(yán)重的水污染和土壤污染。為了破解這一難題，相關(guān)政府部門也曾出臺(tái)一些防范措施，包括在一定范圍內(nèi)（如河流兩岸各500米內(nèi)）限制甚至禁止畜禽養(yǎng)殖的所謂“限（禁）養(yǎng)令”，但其結(jié)果卻不僅沒有達(dá)到預(yù)期效果，還在一定時(shí)段加劇了肉蛋奶供應(yīng)緊張。

與此不同的是，在構(gòu)樹扶貧工程試點(diǎn)地區(qū)，隨著以雜交構(gòu)樹為飼料原料來源的新型生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的逐步發(fā)展，人們看到的卻是全產(chǎn)業(yè)鏈“資源化循環(huán)利用”“變廢為寶”的另外一番景象：

首先，作為優(yōu)質(zhì)飼料作物的雜交構(gòu)樹抗逆性和免疫力強(qiáng)，其種植過程不用打農(nóng)藥，不僅杜絕了農(nóng)藥噴灑對(duì)土地和空氣造成的污染，還從源頭上杜絕了飼料原料的農(nóng)殘問題。

其次，作為養(yǎng)殖飼料主要成分的雜交構(gòu)樹的葉片富含類黃酮、生物堿、果膠、生理活性物質(zhì)，大大提高了家畜的免疫能力，因而在畜禽養(yǎng)殖中大大減少了（甚至完全不用）抗生素等對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物和人體有害的添加劑。

第三，作為飼料原料來源的雜交構(gòu)樹幼樹消化降解率高，其葉片、細(xì)枝條、全株嫩苗粗蛋白在48小時(shí)后消化降解率可達(dá)95%左右，與豆粕粗蛋白降解率（98.37%）相當(dāng)，其莖桿粗蛋白48小時(shí)降解率為83.76%，與苜蓿草粉粗蛋白降解率（85.12%）相當(dāng)，均遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于玉米秸稈粗蛋白降解率（34.85%）。

第四，凡是使用雜交構(gòu)樹飼料喂養(yǎng)的各種動(dòng)物均體質(zhì)健康，其排泄物沒有重金屬殘留，就連其呼出的惡臭氣體的總量和濃度也比通常養(yǎng)殖動(dòng)物大幅度下降。

第五，由于上述各種因素的綜合作用，使得用雜交構(gòu)樹飼料喂養(yǎng)的畜禽的糞便不僅沒有造成環(huán)境污染，還被直接加工成有機(jī)肥還田，或通過沼氣發(fā)電、供熱，基本實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖廢棄物的資源化循環(huán)利用。

安徽省霍邱縣寶楮生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司是這方面的一個(gè)典型。

據(jù)該公司董事長王敬利介紹，該公司養(yǎng)殖的畜禽吃了雜交構(gòu)樹生物發(fā)酵飼料之后，產(chǎn)生的養(yǎng)殖糞污僅有極輕微的異味，經(jīng)過簡單厭氧發(fā)酵處理即可成為生物有機(jī)肥，重新用于雜交構(gòu)樹種植。而雜交構(gòu)樹強(qiáng)大的固氮、固磷、增肥能力又能夠使其以較少的耕地面積獲得更多的糞污消納能力，再通過消納糞污生長的構(gòu)樹原料加工的飼料返用于畜禽養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合、周而復(fù)始的全閉合生態(tài)循環(huán)鏈，也就是以雜交構(gòu)樹為基礎(chǔ)的閉環(huán)式生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)。在這個(gè)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)中，糞污不以消納為重心，而以資源化高效利用為中心，以獲取低成本飼用蛋白質(zhì)資源為目的，并且在生態(tài)系統(tǒng)中糞污以減量化消耗方式循環(huán)。由此，糞污不外排即可就地資源化高效循環(huán)利用，不會(huì)對(duì)土壤和地下水產(chǎn)生污染，從而也就在源頭上徹底解決了養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染難題。

該公司的實(shí)驗(yàn)研究還表明，每畝雜交構(gòu)樹年產(chǎn)量可滿足30頭育肥豬飼料需要量，30頭育肥豬約產(chǎn)生污水35噸，日均為每畝雜交構(gòu)樹提供污水生物有機(jī)肥99公斤，實(shí)現(xiàn)了“變廢為寶”的有機(jī)循環(huán)。現(xiàn)場觀察進(jìn)一步顯示，該公司基地運(yùn)用巨大的密封存儲(chǔ)包收集養(yǎng)豬場糞污，添加一定生物菌劑，經(jīng)過一定時(shí)間后，糞水作為有機(jī)水質(zhì)排入旁邊的水塘進(jìn)行沉淀凈化，豬糞干物質(zhì)進(jìn)行發(fā)酵堆放后即作為有機(jī)肥還田。筆者在專供糞水沉淀凈化的水塘走過時(shí)還發(fā)現(xiàn)，該水塘不僅水面無異味，而且有一定能見度。

在河北省魏縣，銘銳農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長龐愛民介紹，該公司雜交構(gòu)樹飼料養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)產(chǎn)生的糞便采用無害化有機(jī)處理，利用豬糞與秸稈生產(chǎn)有機(jī)肥料，特別是使用沼渣生產(chǎn)無公害肥料還田利用，也有效地解決了環(huán)境污染問題。

在重慶市云陽縣，東水藍(lán)公司董事長陳艷介紹，雜交構(gòu)樹喜肥、耐肥，消納糞污能力強(qiáng)，公司建立種養(yǎng)結(jié)合模式，對(duì)養(yǎng)殖糞污進(jìn)行吸收消納，既解決了養(yǎng)殖面源污染，也為雜交構(gòu)樹提供了充足的有機(jī)肥。同時(shí)，發(fā)展雜交構(gòu)樹生態(tài)養(yǎng)殖，還可以將目前人們未能直接利用的秸稈、餅粕、麥麩等副產(chǎn)品，以最簡單的方式實(shí)現(xiàn)最大限度的轉(zhuǎn)化增值，變廢為寶，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)有效利用。

新突破之四：雜交構(gòu)樹生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)具有良好、可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)效益，為從根本上化解養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)、增加養(yǎng)殖主體收入奠定了穩(wěn)固的基礎(chǔ)。

多年來，由于飼料蛋白進(jìn)口依存度過大，易受國際飼料市場價(jià)格波動(dòng)影響，加之各種區(qū)域性乃至全球性動(dòng)物瘟疫的波及，我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營主體一直面臨著日益嚴(yán)重的生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，經(jīng)濟(jì)效益堪憂，在很大程度上影響了他們從事養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的積極性和我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。

僅以飼料蛋白進(jìn)口為例。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)， 2020年我國進(jìn)口大豆10033萬噸、苜蓿128萬噸，進(jìn)口額3238億元人民幣。對(duì)此，國家飼草體系專家楊富裕曾十分擔(dān)憂地說，動(dòng)物“口糧”飼料蛋白進(jìn)口依賴率 80%，國際市場和政治環(huán)境的變化，都會(huì)沖擊我國畜牧業(yè)，引起市場連鎖反應(yīng)，這是當(dāng)前危及我國糧食安全的主要問題。

然而，就是在這樣一個(gè)大的背景下，通過實(shí)施構(gòu)樹扶貧工程逐步發(fā)展起來的雜交構(gòu)樹生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，卻以其十分良好的經(jīng)濟(jì)效益給我國養(yǎng)殖行業(yè)帶來了久違的驚喜。

為發(fā)展雜交構(gòu)樹生態(tài)養(yǎng)殖，重慶東水藍(lán)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司于2018年4月建成雜交構(gòu)樹煉苗大棚9個(gè)共3000平方米，營養(yǎng)袋制作與煉苗操作間260平方米，年煉苗能力200萬株，當(dāng)年5月開始煉苗，連續(xù)煉苗2年，成品苗除自用外，還銷往重慶萬州、涪陵、巫溪和云南楚雄等地，純收入達(dá)100多萬元。

與此同時(shí)，該公司通過開荒整地先后種植雜交構(gòu)樹300畝，全部采用人工采收，當(dāng)年采收4茬，第二年采收5茬。為帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨裘撠氈赂?，公司采取“送苗包收”方式，鼓?lì)貧困戶種植雜交構(gòu)樹，種苗不花錢，無投入，每畝年產(chǎn)雜交構(gòu)樹鮮枝葉6噸以上，公司按600元/噸價(jià)格收購，種植農(nóng)戶收入至少可達(dá)3600元/畝年，遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)胤N植玉米或紅薯（900元/畝年左右）的收入。該公司則將收購的雜交構(gòu)樹鮮枝葉加工成發(fā)酵飼料，按市場價(jià)1200元/噸，6噸/畝年計(jì)算，每畝年實(shí)現(xiàn)飼料產(chǎn)值即高達(dá)7200元。

該公司提供的資料還顯示，目前該公司生產(chǎn)的雜交構(gòu)樹飼料豬肉因經(jīng)多地多次權(quán)威部門品質(zhì)檢測表明18種氨基酸是市面上普通豬肉的兩倍以上，特別有益于人體健康，其售價(jià)比普通飼料同類豬肉高50%以上。從當(dāng)?shù)卦脐柨h黑豬生豬銷售行情也可以看出，該公司用雜交構(gòu)樹喂養(yǎng)的黑豬相比當(dāng)?shù)兀ㄔ脐枺┢胀暳衔桂B(yǎng)的黑豬，至少每頭多賺1200元-3000元/頭（見下表），而且供不應(yīng)求。

據(jù)此，該公司還算了一筆總賬：300畝雜交構(gòu)樹至少可養(yǎng)3000頭黑豬，每頭按保守價(jià)6000元計(jì)算，可創(chuàng)造價(jià)值1800萬元，除去所有成本（按3000元/頭計(jì)），可實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖利潤900萬元。

值得指出的是，類似情況在構(gòu)樹扶貧工程試點(diǎn)地區(qū)并非個(gè)例。

位于安徽省六安市裕安區(qū)順和鎮(zhèn)的華好奶牛場，是全國最早使用雜交構(gòu)樹飼料規(guī)范化喂養(yǎng)奶牛的一家企業(yè)。該場自種二年生雜交構(gòu)樹鮮枝每畝年產(chǎn)量4.5噸，雜交構(gòu)樹濕飼料轉(zhuǎn)換干飼料比例為3：1，每畝年可產(chǎn)生干飼料1.5噸。根據(jù)2021年市場行情，西班牙進(jìn)口苜蓿進(jìn)價(jià)為每噸5800元，該公司每年畝雜交構(gòu)樹創(chuàng)造的市場價(jià)值為8700元。第一年種植成本不算，此后每畝雜交構(gòu)樹創(chuàng)造的市場價(jià)值扣除2500元維護(hù)成本和地租成本820元，其創(chuàng)造的市場價(jià)值凈利潤約為每年5280元，相比公司種植的青貯玉米（2噸/畝年，650元/噸，總收益1300元，減去種養(yǎng)維護(hù)成本400元/畝年、地租820元/畝年，畝年凈收益僅為80元），每畝年凈收益多了5200元。

據(jù)華好奶牛場負(fù)責(zé)人介紹，該場主要用雜交構(gòu)樹鮮枝及發(fā)酵飼料作為奶牛及小牛飼養(yǎng)蛋白飼料來源，替代原有飼料中的豆粕和紫花苜蓿。為了加強(qiáng)飼料研發(fā)，他們與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)專家合作，成立了雜交構(gòu)樹研究院，設(shè)立課題，建立飼料營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫，選擇精準(zhǔn)配方，解決枝條木質(zhì)化、粉碎水分過大等問題。通過雜交構(gòu)樹青貯料進(jìn)行奶牛飼喂，最高可以配到25%的雜交構(gòu)樹飼料，一頭奶牛每天可以增加15斤-20斤產(chǎn)奶量，而且奶品中含菌量下降，牛體免疫力增強(qiáng)。2020年，國家農(nóng)業(yè)部將華好奶牛場生產(chǎn)的牛奶認(rèn)證為優(yōu)質(zhì)奶，200克一袋牛奶市場售價(jià)4.9元，可比同規(guī)格普通牛奶多賣1.8元。

2017年，在中科院科發(fā)局科技扶貧專項(xiàng)支持下，中科院植物所項(xiàng)目組選擇廣西環(huán)江喀斯特地區(qū)自然條件惡劣的深度貧困村——下南鄉(xiāng)古周村、東談屯，開展了雜交構(gòu)樹‘林-料-畜’一體化產(chǎn)業(yè)扶貧示范工程。兩年后，他們專門就在這里的撂荒地種植雜交構(gòu)樹算了一筆經(jīng)濟(jì)賬：70畝雜交構(gòu)樹種植園兩年共投入25.4416萬元。其中，種苗、底肥、種植費(fèi)10.1416萬元，為一次性投入，按一次種植15年連年收獲計(jì)算，每年每畝為96.58元。截止2019年底，兩年時(shí)間已經(jīng)生產(chǎn)雜交構(gòu)樹青貯飼料775噸，年畝產(chǎn)5.535噸，年畝產(chǎn)值為：5.535噸×600元/噸=3321元/畝.年?？鄢N植管護(hù)成本（每年每畝平均投入），包括租地150元+種苗79.92元+底肥10.66元+種植費(fèi)6元+管護(hù)費(fèi)500元，共746.58元/畝.年，每畝年凈收入為：3321元/畝.年-746.58元/畝.年=2574.42元/畝.年。而之前在這樣的立地條件下種植玉米和紅薯，每年畝產(chǎn)量玉米250千克至300千克，紅薯約800千克，產(chǎn)值只有900元至1000元，除去種子、化肥、人工等，已經(jīng)所剩無幾。

河南省太康縣三葉農(nóng)牧公司養(yǎng)殖雜交構(gòu)樹豬1.2萬頭，同時(shí)生產(chǎn)雜交構(gòu)樹雞、雜交構(gòu)樹魚等產(chǎn)品，均品質(zhì)好、價(jià)格好。該公司在北京、鄭州、周口等大型超市設(shè)立48個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)，銷售火爆。在目前豬肉市場很不穩(wěn)定、其他養(yǎng)殖場的白豬肉價(jià)格降到8元/斤以下的情況下，該公司用雜交構(gòu)樹飼料喂養(yǎng)的黑豬肉市場零售價(jià)格仍然保持在30-40元/斤;當(dāng)?shù)赝愻~市場價(jià)不到10元/斤，該公司用雜交構(gòu)樹飼料喂養(yǎng)的魚卻可達(dá)12元/斤以上。其擁有的銀牧香雜交構(gòu)樹黑豬肉、楮木香冷鮮肉，還在北京、鄭州大型超市設(shè)立專柜，在京東網(wǎng)注冊楮木香官方旗艦店線上銷售，并與中糧集團(tuán)產(chǎn)銷聯(lián)合，產(chǎn)品銷往全國各地。

太康縣老冢鎮(zhèn)新里村村民李天林是一名“窮怕了”的貧困戶，面對(duì)女兒要上大學(xué)、兒子還要喂奶粉、50多歲的老伴身體不好的困境，家里只有二畝玉米地，怎樣折騰也維持不了這個(gè)家，于是通過“借羊還羊”的方式，向太康眾興養(yǎng)殖專業(yè)合作社借了45只羊，用雜交構(gòu)樹飼料養(yǎng)殖，每年下來至少掙到七、八萬元。2021年，他自己獨(dú)立擁有的羊數(shù)已經(jīng)超過200只，少說也掙十幾萬元。他高興地說，這幾年真是發(fā)了羊財(cái)，不僅兒子順利上了小學(xué)，女兒大學(xué)畢業(yè)后留在了鄭州工作，他還給女兒準(zhǔn)備了在鄭州購房的首付款。

安徽六安市寶楮生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司當(dāng)然也不例外。在公司董事長王敬利看來，該公司雜交構(gòu)樹養(yǎng)殖能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益，主要來源于三個(gè)方面：一是雜交構(gòu)樹飼料養(yǎng)殖的畜、禽、水產(chǎn)品真正做到了生態(tài)有機(jī)，營養(yǎng)價(jià)值高，能賣好價(jià)錢。這是市場上現(xiàn)有同類產(chǎn)品絕對(duì)無法比擬的。二是雜交構(gòu)樹飼料養(yǎng)殖綜合成本低，利潤空間大。雜交構(gòu)樹飼料不僅比普通飼料價(jià)格低、可降低飼料成本10%，而且具有普通飼料所沒有的免疫蛋白，飼喂后其絕對(duì)優(yōu)勢微生物可代替抗生素防止畜禽生疫病，可減少畜禽保健治療費(fèi)用70%。此外，雜交構(gòu)樹飼料喂養(yǎng)的畜禽糞污資源可以就地還田、高效循環(huán)利用，可以降低環(huán)保支出80%;其產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，消費(fèi)者實(shí)際體驗(yàn)效果好、市場口碑好，還可增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力，大幅減少廣告宣傳費(fèi)用。 三是非常適合打造生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)品牌。目前，安徽寶楮生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司已經(jīng)注冊了“大別山構(gòu)香”商標(biāo)，正致力于打造“大別山構(gòu)香豬”“大別山構(gòu)香雞”等大別山生態(tài)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品牌。正是基于這樣的科學(xué)認(rèn)知，王敬利對(duì)于寶楮公司的發(fā)展前景充滿信心。他說，下一步寶楮公司將借助安徽融入長三角的契機(jī)，把六安市通過雜交構(gòu)樹生物發(fā)酵飼料改善并提高的優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品推向長三角，走向全中國。

新突破之五：作為飼料來源的雜交構(gòu)樹適生范圍廣、土壤改良性能好，為從根本上解決我國“人畜爭地”矛盾、擴(kuò)大耕地面積拓寬了可觀的發(fā)展空間。

我國是一個(gè)人口大國，也是一個(gè)養(yǎng)殖業(yè)大國，但是人均耕地面積只相當(dāng)于世界平均水平的 1/3，耕地問題也因此成為關(guān)乎國家食品安全和人民健康的根本問題。為了滿足 14 億多人口的糧食、蔬菜供應(yīng)和畜禽養(yǎng)殖的飼料需求，長期以來我國農(nóng)村一直存在“人畜爭地”現(xiàn)象。與此同時(shí)，卻有大量荒地、瘠地、旱地、沙地、河灘地等邊際土地因沒有適宜種植的農(nóng)作物而閑置，更有面積巨大的鹽堿地沒有得到適應(yīng)性改造利用。如何將這些閑置的邊際土地盡可能地利用起來，成為長期以來橫亙在人們心目中的一道難題。

然而，在構(gòu)樹扶貧工程試點(diǎn)地區(qū)，人們卻從作為生態(tài)養(yǎng)殖飼料來源的雜交構(gòu)樹身上看到了破解這一難題的新的希望。

首先，是雜交構(gòu)樹生命力強(qiáng)、適生范圍廣，可以為邊際土地的合理利用發(fā)揮重要作用。各地構(gòu)樹扶貧工程的實(shí)踐證明，自然狀態(tài)下，雜交構(gòu)樹在北緯40C°以南地區(qū)，年極端低溫—20 C°以內(nèi)、年降水300mm以上、土壤鹽分6‰以下、PH值8以下的不同環(huán)境中均可原土種植、正常生長。而且，雜交構(gòu)樹當(dāng)年側(cè)根可伸展2米以上，交錯(cuò)形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，能夠很好地鎖住水分、固土固沙，種植和收割過程不會(huì)翻動(dòng)土層，可最大限度地防止水土流失，改良土壤，并具有較強(qiáng)的抗旱節(jié)水、耐熱、耐寒、耐瘠薄、耐鹽堿等特性。因而，不僅可以在低產(chǎn)田、撂荒地和邊際土地上進(jìn)行正常種植，還可在跑水、跑土、跑肥嚴(yán)重的荒漠化、石漠化區(qū)域和低鹽堿區(qū)域進(jìn)行適應(yīng)性種植。由此表明，雜交構(gòu)樹在作為生態(tài)養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)飼料來源的同時(shí)，恰好又為我們逐步擴(kuò)大耕地面積、有效緩解“人畜爭地”矛盾拓展了一個(gè)廣闊的發(fā)展空間。

也正因?yàn)槿绱?，在我國?shí)施構(gòu)樹扶貧工程的許多地方，一些沉睡多年的邊際土地、撂荒地、低產(chǎn)田、荒山荒地，也隨著雜交構(gòu)樹種植進(jìn)程的逐步推進(jìn)被人們喚醒，作為可用耕地的新成員和低產(chǎn)耕地的升級(jí)版，得到有效合理利用。

重慶市云陽縣屬于我國比較典型的山多地少地區(qū)，耕地資源稀缺。原本的耕地大多處于荒山荒坡，由于多年無人種植，處于荒廢閑置狀態(tài)，失去耕作價(jià)值。該縣東水藍(lán)公司創(chuàng)始人陳艷從中科院專家處了解到，作為畜禽優(yōu)質(zhì)飼料重要來源的雜交構(gòu)樹一次種植連續(xù)收割15-20年，不像一年生作物那樣年年翻耕，從而大大減少了對(duì)土壤的擾動(dòng)，減少水土流失。同時(shí)雜交構(gòu)樹根系發(fā)達(dá)，在表土層網(wǎng)絡(luò)狀分布，可以防沙固土，防止坍塌滑坡，正適于在該地區(qū)種植。于是，便將其中坡大陡峭的地方做成梯田，將坡度小的地方找平做成順坡。通過3年的努力，終于實(shí)現(xiàn)了荒山面貌的大變遷：種植前的荒山荒坡，土層薄，土壤結(jié)塊、貧瘠，雜草叢生，水土流失嚴(yán)重，一片荒蕪景象;種植后的梯田綠地，已經(jīng)成為良田沃土，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好，壤性增加，肥力明顯提高，構(gòu)樹生長旺盛，綠意盎然。據(jù)此，陳艷特別指出，現(xiàn)在國家再三強(qiáng)調(diào)保護(hù)18億畝耕地，如果能將適于種植雜交構(gòu)樹的荒山荒地和石漠化土地都盡可能利用起來，其擴(kuò)大的耕地面積將十分可觀。

有關(guān)資料還顯示， 2012年中國科學(xué)院植物研究所科技人員在天津大港油區(qū)鹽堿地設(shè)置多個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)，通過對(duì)雜交構(gòu)樹和白蠟的對(duì)比種植試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，雜交構(gòu)樹的株高生長量是白蠟的3.5倍，莖粗生長量是白蠟的1.7倍。研究結(jié)果還表明，雜交構(gòu)樹屬速生樹種，在水肥供給充足的情況下，年生長量很大，相比其他鹽堿地綠化樹種具有更高的時(shí)效性。據(jù)此，我們完全有理由相信，在適于雜交構(gòu)樹生長的低度鹽堿地區(qū)適度種植雜交構(gòu)樹，既可以加速鹽堿地綠化和土壤改良進(jìn)程，也可以為我國養(yǎng)殖業(yè)提供一定數(shù)量的飼料原料，不失為有效拓展耕地面積的一個(gè)重要方面。

對(duì)于邊際土地的適應(yīng)性合理利用，中國科學(xué)院院士、云南大學(xué)校長、北京大學(xué)教授方精云還算過一筆賬：目前全國共有各類適宜雜交構(gòu)樹種植的邊際土地3000多萬公頃，按60%的平均墾殖指數(shù)計(jì)算，可墾得凈耕地1800多萬公頃，如果全部用于種植雜交構(gòu)樹，每年至少可生產(chǎn)10億噸以上雜交構(gòu)樹飼料，節(jié)約1.5億畝以上耕地資源。

其次，是雜交構(gòu)樹水土保持性能好，可以改良土壤，提高土壤肥力。

河南省太康縣在實(shí)施構(gòu)樹扶貧工程中，曾在一般耕地上先后種植雜交構(gòu)樹共3500多畝?，F(xiàn)場觀察可見，雜交構(gòu)樹根部土壤濕潤、松軟，土層厚實(shí)，三年生雜交構(gòu)樹主根入土深度在20cm左右，根系呈團(tuán)狀橫向生長，全株枝葉旺盛，都呈現(xiàn)出良好的生長態(tài)勢。該縣林業(yè)局局長許兵強(qiáng)說，雜交構(gòu)樹對(duì)土壤的適應(yīng)性和改良作用明顯優(yōu)于一般農(nóng)作物，全縣3000多畝雜交構(gòu)樹從來不打農(nóng)藥，也從來沒有使用任何殺蟲劑和除草劑，卻從來沒有出現(xiàn)過病蟲害，更沒有造成對(duì)土地的污染和肥力的降低。相反，雜交構(gòu)樹的種植對(duì)土壤還存在很好的改良作用，特別是其固氮、增肥的作用明顯。

河北省魏縣銘銳農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司用雜交構(gòu)樹飼料養(yǎng)殖產(chǎn)生的豬糞與秸稈生產(chǎn)的有機(jī)肥料，特別是使用沼渣生產(chǎn)的無公害肥料還田再利用，也有效改良了土壤，促進(jìn)了莊稼生長和農(nóng)業(yè)豐收。該公司經(jīng)過使用對(duì)比表明，使用過沼液的小麥比沒使用沼液的小麥每畝產(chǎn)量最少多增收200余斤。

多地因用地爭議、規(guī)劃調(diào)整等原因?qū)е码s交構(gòu)樹種植土地復(fù)耕的情況也表明，復(fù)耕后的土地均比種植前得到不同程度的改良。譬如：

山東省菏澤市牡丹區(qū)實(shí)施構(gòu)樹扶貧工程時(shí)種植的雜交構(gòu)樹長了四年，退耕后用挖掘機(jī)直接挖根清除發(fā)現(xiàn)，雜交構(gòu)樹根系主要是側(cè)生平鋪，縱向生長不深，對(duì)土壤層無破壞，對(duì)地力無影響，甚至對(duì)后續(xù)作物肥力有增加功效。2020年復(fù)耕后在復(fù)耕地種植的玉米等作物生長效果良好，明顯優(yōu)于周邊沒有種植過雜交構(gòu)樹的土地。

廣西河池市宜州區(qū)在2020-2021年復(fù)耕雜交構(gòu)樹種植土地近1800畝，復(fù)耕后主要種植桑樹、甘蔗和果樹，均長勢良好。

河北魏縣對(duì)實(shí)施構(gòu)樹扶貧工程時(shí)在耕地上種植的雜交構(gòu)樹進(jìn)行還田復(fù)耕的情況也表明，耕地還田復(fù)耕沒有任何難度，對(duì)耕作層無破壞，雜交構(gòu)樹不但對(duì)土壤肥力沒有影響，還能起到改良土壤的作用。筆者在復(fù)耕現(xiàn)場觀察時(shí)同樣發(fā)現(xiàn)，種植過雜交構(gòu)樹地塊農(nóng)作物的長勢明顯好于其他地塊的農(nóng)作物。

第三，是雜交構(gòu)樹蛋白含量高，可以“以樹代糧”，緩解“人畜爭糧”矛盾。

我國40%以上的糧食是飼料糧，飼料原料種植面積在我國耕地中占有很大的比重。同時(shí)，蛋白飼料原料奇缺，進(jìn)口依賴率達(dá)80%左右。如果將這些進(jìn)口飼料全部改為自己生產(chǎn)，將需要7億多畝耕地，占用約40%的良田，少產(chǎn)2億多噸糧食，“人畜爭糧”的矛盾還將更加突出。

構(gòu)樹扶貧工程的實(shí)踐表明：雜交構(gòu)樹作為優(yōu)質(zhì)非糧蛋白質(zhì)飼草料，豬飼料可添加20%左右（干物質(zhì)），牛羊飼草可添加50%左右，可以“以樹代糧”替代部分豆粕、玉米和苜蓿，緩解“人畜爭糧”的矛盾。如果結(jié)合“糧改飼”供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，在大量邊際土地、低產(chǎn)田和閑置農(nóng)地等種植雜交構(gòu)樹，則可以規(guī)?；a(chǎn)蛋白原料。如果在豐產(chǎn)地區(qū)種植雜交構(gòu)樹，則畝產(chǎn)可達(dá)8噸以上，折合成凈粗蛋白相當(dāng)于7畝左右的大豆、5畝左右的紫花苜蓿。相關(guān)資料還顯示，推廣1000萬畝雜交構(gòu)樹種植可以緩解8%的蛋白飼料進(jìn)口量。另據(jù)中國農(nóng)科院盧昌艾研究員測算，全國適宜種植雜交構(gòu)樹且合乎永久性基本農(nóng)田保護(hù)要求的面積約為1.2億畝，分布在黃河灘區(qū)、長江中下游、西南喀斯特地區(qū)等六類地區(qū)。如果能得到適度合理利用，其前景將十分可觀。

這就告訴我們，如果在條件適宜地區(qū)大規(guī)模種植雜交構(gòu)樹做飼料，同時(shí)通過科學(xué)論證在原本種植大豆和紫花苜蓿的部分耕地種植雜交構(gòu)樹，不僅可以有效緩解我國飼料原料緊缺，尤其是蛋白飼料對(duì)外依存度過高問題，還可以將替換出來的原本種植大豆和紫花苜蓿的部分耕地用于種植糧食等作物，為增加糧食產(chǎn)量做出更大貢獻(xiàn)。

進(jìn)一步說，如果能夠基于雜交構(gòu)樹適生范圍廣、土壤改良性能好、凈粗蛋白產(chǎn)量高等優(yōu)勢，在國家層面實(shí)施以發(fā)展雜交構(gòu)樹生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)促進(jìn)土地改良、擴(kuò)大耕地面積的“沃土增地”戰(zhàn)略，通過作為飼料來源的雜交構(gòu)樹的常規(guī)性種植、適應(yīng)性種植和置換性種植等途徑，使大批邊際土地和低產(chǎn)田、閑置農(nóng)地成為飼料用地，使低度鹽堿地得到適宜性合理利用，使部分大豆和苜蓿用地變身為糧食用地，我國耕地問題的解決必將出現(xiàn)一個(gè)十分可喜的局面。

新突破之六：作為飼料來源的雜交構(gòu)樹還具有防風(fēng)固沙、抗干旱、釋氧固碳等多重生態(tài)功能，為從根本上解決保護(hù)生態(tài)與發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)脫節(jié)問題、實(shí)現(xiàn)生態(tài)美與百姓富的統(tǒng)一發(fā)揮了重要的保障作用。

我國部分生態(tài)環(huán)境相對(duì)惡化地區(qū)實(shí)施構(gòu)樹扶貧工程的實(shí)踐還表明，在當(dāng)?shù)剡m于雜交構(gòu)樹種植的非耕地上科學(xué)有序地種植雜交構(gòu)樹，不僅可在一定程度上滿足養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的飼料需求，還可發(fā)揮雜交構(gòu)樹抗干旱、抗風(fēng)沙、保持水土、釋氧固碳、吸附二氧化硫等多重生態(tài)功能，為改善生態(tài)環(huán)境發(fā)揮重要作用。

一是可以加快生態(tài)治理步伐，為中西部地區(qū)的生態(tài)脫貧、永續(xù)發(fā)展和遭受破壞礦山的生態(tài)修復(fù)提供有效解決方案。

我國絕大部分貧困地區(qū)，尤其是西南、西北一些深度貧困地區(qū)，大都土地貧瘠、干旱缺水，自然基礎(chǔ)薄弱，有的還屬于嚴(yán)重荒漠化、石漠化和鹽漬化區(qū)域。在這些地區(qū)種植雜交構(gòu)樹，發(fā)展雜交構(gòu)樹生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)無疑有助于這一問題的解決。對(duì)此，中科院方精云院士就在實(shí)地調(diào)研后表明，雜交構(gòu)樹對(duì)抵制地表徑流、治理水土流失及阻止土地沙化有顯著作用，有助于水土保持和石漠化治理，促進(jìn)生態(tài)修復(fù)，保障生態(tài)安全。此外，由于不少礦區(qū)長期無序開采、重利潤輕保護(hù)的掠奪式開發(fā)方式，引發(fā)了諸多環(huán)境問題。長期以來，國家和地方政府、企業(yè)都投入了巨大人力和物力，通過大范圍種植園林綠化植物對(duì)礦區(qū)進(jìn)行改造和生態(tài)修復(fù)。但是，由于前期巨大的資金投入和后期不斷增加的養(yǎng)護(hù)成本，常用的園林植物，如銀杏、白蠟、刺槐等喬木在礦區(qū)難以適應(yīng)，許多地區(qū)的綠化和生態(tài)修復(fù)工程沒有達(dá)到預(yù)期的結(jié)果。而中科院專家在唐山遷西縣和遷安市的礦場內(nèi)進(jìn)行的雜交構(gòu)樹原土定植實(shí)驗(yàn)表明，作為一種速生、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良樹種，雜交構(gòu)樹完全可廣泛用于礦區(qū)的生態(tài)治理。

二是可以優(yōu)化國土綠化的樹種配置，為提高鄉(xiāng)村綠化美化的質(zhì)量和效益做出貢獻(xiàn)。

由于種種原因，我國的國土綠化在取得舉世矚目成就的同時(shí)，也不同程度地存在著質(zhì)量、效益不夠理想等問題。其中一個(gè)重要原因是樹種比較單一。雜交構(gòu)樹因其易于種植、速生、樹形美觀、保持水土、防風(fēng)固沙、凈化環(huán)境等優(yōu)良的生物特性，已被實(shí)踐證明為國土綠化特別是城市園林綠化及屋頂綠化的理想樹種，恰好可以有效補(bǔ)上這一短板。

三是可以拓寬環(huán)境污染防治的途徑，為打贏污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)發(fā)揮一定作用。雜交構(gòu)樹具有極強(qiáng)的釋氧固碳能力、吸附二氧化硫與氯氣等有毒氣體能力和滯留煙塵的作用，可減少霧霾和酸雨的生成和腐蝕，并對(duì)多種重金屬具有一定的富集、轉(zhuǎn)移能力，在氣體交換等方面也有良好表現(xiàn)。實(shí)驗(yàn)研究表明，一棵雜交構(gòu)樹一年吸收二氧化硫3.1克、滯塵150克。按每畝600棵種植量，一畝雜交構(gòu)樹每年吸收二氧化硫1 860克、滯塵90千克，其對(duì)于減少酸雨的生成和腐蝕，改善空氣質(zhì)量可望發(fā)揮的獨(dú)特作用是其他樹種無法替代的。由此表明，在條件適宜地區(qū)，尤其是污染防治任務(wù)重的地區(qū)科學(xué)有序種植雜交構(gòu)樹，正是通過生物措施有效拓寬環(huán)境污染防治的一條新的路徑。

綜上所述，伴隨著構(gòu)樹扶貧工程的實(shí)施逐步發(fā)展起來的雜交構(gòu)樹生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，不僅為當(dāng)?shù)刎毨罕娒撠氈赂蛔龀隽藨?yīng)有的貢獻(xiàn)，還在提供理想飼料來源、確保食品安全、防治環(huán)境污染、增加經(jīng)濟(jì)效益、拓展耕地面積、助力生態(tài)治理等諸多方面為促進(jìn)我國生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展初步實(shí)現(xiàn)了新的突破。筆者認(rèn)為，這對(duì)于認(rèn)真貫徹落實(shí)今年中央1號(hào)文件，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，無疑具有非同尋常的意義。特別是中央1號(hào)文件強(qiáng)調(diào)的“全力抓好糧食生產(chǎn)和重要農(nóng)產(chǎn)品供給”“積極挖掘潛力增加耕地”“加強(qiáng)基層動(dòng)植物疫病防控體系建設(shè)”“鞏固提升脫貧地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)”“促進(jìn)脫貧人口持續(xù)增收”“促進(jìn)農(nóng)民就地就近就業(yè)創(chuàng)業(yè)”“持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”“加強(qiáng)畜禽糞污資源化利用”“實(shí)施生態(tài)保護(hù)修復(fù)重大工程”“科學(xué)推進(jìn)國土綠化”等諸多方面的部署和要求，都可以從上述諸多“新突破”中找到行之有效的解決方案，或者得到相應(yīng)的啟發(fā)和借鑒。

當(dāng)然，我們也要看到，畢竟構(gòu)樹扶貧工程自2015年在全國部分市縣試點(diǎn)以來只有短短幾年的時(shí)間，期間還受到新冠疫情沖擊、土地利用爭議、個(gè)別地區(qū)規(guī)劃調(diào)整等因素的影響，伴隨著構(gòu)樹扶貧工程逐步發(fā)展起來的雜交構(gòu)樹生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在實(shí)現(xiàn)上述新突破的同時(shí)，也反映出需要認(rèn)真面對(duì)、切實(shí)解決的諸多困難和問題。但在筆者看來，這并不影響它為推動(dòng)我國生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)并將繼續(xù)發(fā)揮的重大作用。更何況，有包括今年中央1號(hào)文件在內(nèi)的黨中央國務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的系列重要部署和重要精神的指引，有國家相關(guān)部門對(duì)于雜交構(gòu)樹生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的大力推動(dòng)和政策扶持，有地方各級(jí)黨委政府和農(nóng)村廣大干部群眾的共同努力，我們完全有理由相信，所有這些困難和問題，包括以后還可能遇到的各種困難和問題，都會(huì)得到解決，我國雜交構(gòu)樹生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)一定會(huì)隨著國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的全面推進(jìn)迎來更加美好的未來。

正是基于構(gòu)樹扶貧工程對(duì)我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的新突破的上述思考，我認(rèn)為，發(fā)展雜交構(gòu)樹生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)完全有條件、有理由成為鄉(xiāng)村振興的重要抓手。

如果本文能為提高相關(guān)部門和農(nóng)村干部群眾對(duì)雜交構(gòu)樹生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的重要意義的認(rèn)識(shí)發(fā)揮一定的作用，進(jìn)而對(duì)推動(dòng)我國鄉(xiāng)村振興的偉大事業(yè)產(chǎn)生積極的影響，那正是筆者的心愿。

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