賈海江，范曉蘇，袁 維，周權(quán)能，黃崇峻，沈方科，首安發(fā)，郭 霜，韋建玉，顧明華，石保峰

（1.廣西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，廣西 南寧 530001；2.廣西大學(xué)，廣西 南寧 530004；3.廣西壯族自治區(qū)煙草公司 賀州市公司，廣西 賀州 542899；4.廣西西大檢測有限公司，廣西 南寧 530007）

培育壯苗是烤煙生產(chǎn)的首要工作任務(wù)，也是獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)煙葉的基礎(chǔ)。在保證良好環(huán)境和品種的條件下，施肥是培育壯苗和調(diào)控?zé)熑~產(chǎn)質(zhì)量的關(guān)鍵措施。目前我國煙草育苗和大田栽培中肥料的養(yǎng)分利用率普遍偏低，多次追施肥料措施又費(fèi)工費(fèi)時(shí)，而且大量投入的肥料若未被充分利用則易大量流失，不但造成資源浪費(fèi)，而且嚴(yán)重污染環(huán)境，導(dǎo)致土壤板結(jié)、理化性質(zhì)下降等。緩釋肥具有緩釋長效作用，可以顯著提高肥料的利用率，降低人工成本，增加種植效益，還可以減輕對環(huán)境的污染，因而緩釋肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用越來越廣泛［1-2］。目前，在緩釋肥對煙草生長發(fā)育和煙葉產(chǎn)質(zhì)量影響方面的研究報(bào)道較多［3-11］，而有關(guān)緩釋肥對煙草育苗和培育壯苗影響的研究較少。

我國當(dāng)前烤煙育苗的常規(guī)方法是“水旱”兩段式漂浮育苗，即通過在漂浮池中添加營養(yǎng)液給煙苗施肥，并在假植育苗階段培育壯苗，該育苗方法需要較多的人力進(jìn)行育苗追肥和假植操作，耗時(shí)費(fèi)力。緩釋肥能使肥料中的養(yǎng)分緩慢釋放出來，使其作用于植物的有效期明顯延長，以便養(yǎng)分供應(yīng)與作物吸收養(yǎng)分同步。采用添加緩釋肥進(jìn)行大孔徑濕潤育苗的方法培育壯苗，不但可以達(dá)到省工省力、提高肥料利用率的目的，還可以省去兩段式漂浮育苗的繁瑣步驟。因此，濕潤育苗是替代常規(guī)漂浮育苗的一種較好方法，有利于降低烤煙育苗成本。劉成林［12］初步研究了烤煙漂浮育苗中緩釋肥的篩選和施用技術(shù)，但迄今有關(guān)烤煙濕潤育苗中緩釋肥施用種類、施用量、施用方式的研究報(bào)道尚少。鑒于此，筆者采用濕潤育苗方法，探究了不同水溶性氮含量緩釋肥對煙苗生長、生理生化特性和烤煙產(chǎn)質(zhì)量的影響，以期為緩釋肥在煙草濕潤育苗中的應(yīng)用和推廣提供參考，并為濕潤育苗方法替代常規(guī)漂浮育苗方法提供數(shù)據(jù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試烤煙品種為K326。育苗基質(zhì)為煙草專用育苗基質(zhì)。濕潤育苗采用50孔中孔徑育苗盤（孔徑為5.0 cm，孔深為4.5 cm），漂浮育苗采用162孔漂浮育苗盤（孔徑為3.0 cm，孔深為4.2 cm）。緩釋肥料（N∶P∶K=17∶14∶9，由本實(shí)驗(yàn)室自制）中水溶性氮含量分別為5%、10%、15%、20%；漂浮育苗肥料為烤煙漂浮育苗專用肥料（N∶P∶K= 20∶11∶15）。消毒液為次氯酸鈉溶液?？緹熡缭趶V西煙草公司賀州市公司富川縣育苗場進(jìn)行。大田試驗(yàn)地點(diǎn)為廣西賀州市富川縣朝東鎮(zhèn)東水村。所選煙田地塊的土壤基本理化性質(zhì)為：pH值8.2；有機(jī)質(zhì)含量36.3 g/kg；堿解氮含量158.0 mg/kg；有效磷含量42.6 mg/kg；速效鉀含量261 mg/kg。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.2.1 育苗試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，試驗(yàn)設(shè)置5個(gè)處理：漂浮育苗對照（CK）、濕潤育苗+5%水溶性氮緩釋肥（處理Q5）、濕潤育苗+10%水溶性氮緩釋肥（處理Q10）、濕潤育苗+15%水溶性氮緩釋肥（處理Q15）、濕潤育苗+20%水溶性氮緩釋肥（處理Q20）。每孔裝入育苗基質(zhì)10.5 g，按基質(zhì)∶緩釋肥=1∶0.04（m/m）在基質(zhì)中加入緩釋肥，將兩者混勻后裝盤。漂浮育苗對照的基質(zhì)不加緩釋肥。濕潤育苗+緩釋肥處理（以下簡稱為緩釋肥處理）采用50孔育苗盤，每個(gè)處理3次重復(fù)，每個(gè)重復(fù)4盤；漂浮育苗對照采用162孔漂浮育苗盤，但在假植育苗階段采用50孔育苗盤，每個(gè)處理3次重復(fù)，每個(gè)重復(fù)2盤。育苗盤先用0.1%次氯酸鈉溶液消毒，再用清水沖洗干凈。在裝好育苗盤后，每穴播種2～3粒。濕潤育苗的水分管理按照見干見濕的原則，即向育苗池灌水（水深2～3 cm），2～3 d后待池底水自然干透時(shí)再灌第2次水（水深2～3 cm），如此反復(fù)間歇式灌水。在移栽煙苗前干旱煉苗5～7 d。其他的育苗管理措施與當(dāng)?shù)亓?xí)慣生產(chǎn)技術(shù)相同。

1.2.2 大田栽培試驗(yàn)試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，設(shè)置最佳緩釋肥處理（Q15）和漂浮育苗對照（CK）共2個(gè)處理，每個(gè)處理重復(fù)3次，小區(qū)面積為88.8 m2。按照行距1.2 m、株距0.5 m移栽煙苗，每個(gè)小區(qū)種植2行，每行種植75株，共150株。第1次追肥在移栽后7～10 d完成，第2次追肥在移栽后30～35 d完成。所有處理的追施肥及其他的田間管理措施均相同，烤煙樣品的采收、烘烤按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)要求。

1.2.3 植株樣品的采集與制備本試驗(yàn)烤煙的播種日期為2021年1月21日，移栽日期為2021年3月19日。待煙苗生長至8葉1心（可移栽）時(shí)，將整盤煙苗帶回實(shí)驗(yàn)室，用去離子水清洗煙苗并吸干表面水分，備用。煙葉成熟后，用蛇形法采集煙葉，烘烤后進(jìn)行分級，并統(tǒng)計(jì)烤后煙葉的等級、產(chǎn)量和產(chǎn)值。

1.2.4 樣品測定土壤理化性質(zhì)的測定參照國家標(biāo)準(zhǔn)測定方法。在烤煙的成苗期，每盤采取5點(diǎn)取樣法取樣，測定5株煙苗的株高、葉片數(shù)、最大葉寬、最大葉長、莖基寬、根冠比、根系體積、根長、根系活力、氮含量及葉綠素含量。在團(tuán)棵期（移栽后35 d），每個(gè)重復(fù)測定3株煙苗的株高、莖基寬、葉片數(shù)、最大葉面積、氮含量及葉綠素含量。根體積、根總長度、根數(shù)量與根表面積的測定使用根系掃描儀掃描。將煙苗地上部與地下部分開殺青后烘干至恒重，分別稱量其干重，并計(jì)算根冠比。葉綠素含量的測定使用葉綠素測定儀。采用甲烯藍(lán)比色法測定成苗期煙苗的根系活力，并計(jì)算根系總吸收面積、根系活躍吸收面積、根系活躍吸收面積占比。

1.2.5 數(shù)據(jù)處理與分析采用Excel 2017和SPSS 21.0軟件對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 緩釋肥處理對煙苗素質(zhì)的影響

從表1可以看出：不同緩釋肥處理對煙苗的株高、莖基寬、葉片數(shù)、最大葉寬、最大葉長的影響不同，其中Q10、Q15、Q20處理的煙苗株高大于對照，而Q5處理的煙苗株高則小于對照，但所有處理的煙苗株高與對照相比無顯著差異；所有緩釋肥處理的煙苗莖基寬、葉片數(shù)均大于或多于對照，但與對照間的差異均不顯著；所有緩釋肥處理的煙苗最大葉長均長于對照，其中Q15處理的與對照相比差異顯著，但其他處理的與對照相比差異不顯著；緩釋肥處理對煙苗的最大葉寬有顯著影響，所有處理煙苗的最大葉寬均寬于對照且差異顯著。綜上所述，Q15、Q20緩釋肥處理改善煙苗素質(zhì)的效果較好，以Q15處理的效果最佳。

表1 緩釋肥處理對煙苗素質(zhì)的影響

2.2 緩釋肥處理對煙苗根系的影響

由表2可知，施用緩釋肥處理對煙苗的總根長、根數(shù)量和根系體積均有顯著的影響。不同處理的總根長表現(xiàn)為Q15＞Q20＞Q5＞Q10＞CK，所有處理的煙苗總根長均長于對照，其中Q15、Q20處理的煙苗總根長與對照相比差異顯著；不同處理的煙苗根數(shù)量表現(xiàn)為Q15＞Q20＞Q5＞Q10＞CK，所有處理的煙苗根數(shù)量均多于對照，其中Q15、Q20處理的與對照相比差異顯著；不同處理的煙苗根系體積的大小順序?yàn)镼20＞Q10＝Q5＞Q15＞CK，所有處理的煙苗根系體積均大于對照且差異顯著。此外，所有處理的煙苗根活躍吸收面積以及根系活力相當(dāng)，且均與對照相比差異不顯著。從綜合效果來看，Q15緩釋肥處理促進(jìn)煙苗根系生長的效果最佳。

表2 緩釋肥處理對煙苗根系的影響

2.3 緩釋肥處理對煙苗生物量的影響

由表3可見：不同處理的煙苗地上部鮮重大小順序?yàn)镼15＞Q20＞Q5＞Q10＞CK，Q15處理的煙苗地上部鮮重大于對照且差異顯著，但其他處理的與對照相比差異不顯著；所有處理的煙苗根鮮重均大于或等于對照但差異均不顯著，其中Q15處理的根鮮重最大；不同緩釋肥處理的煙苗地上部干重、根干重和全株干重均顯著高于對照；Q5、Q10緩釋肥處理的煙苗根冠比大于對照，且與對照相比差異顯著，但其他處理的與對照相比無顯著差異；在4種緩釋肥處理中，以Q15處理促進(jìn)煙株總生物量（全株鮮重）增長的效果最佳，Q20處理次之。

表3 緩釋肥處理對煙苗生物量的影響

2.4 緩釋肥處理對煙苗葉片氮含量和葉綠素含量的影響

從表4可知：所有緩釋肥處理的煙苗葉片氮含量和葉綠素含量（用SPAD值表示）均大于對照，其中Q15處理的煙苗葉片氮含量和葉綠素含量均最高，其葉片葉綠素含量比對照提高了15.09%；Q5、Q10、Q15處理的葉片氮含量和葉綠素含量與對照間的差異均達(dá)到了顯著水平，而Q20處理與對照間差異不顯著。

表4 緩釋肥處理對煙苗葉片氮含量和葉綠素含量的影響

綜合比較各緩釋肥處理對煙苗的影響，選擇育苗效果最佳的含15%水溶性氮緩釋肥處理（Q15處理）培育的煙苗進(jìn)行大田栽培試驗(yàn)。

2.5 緩釋肥處理對移栽后烤煙幼苗農(nóng)藝性狀的影響

從表5可以看出，大田移栽35 d后，Q15處理的煙苗株高、最大葉寬和最大葉長均大于對照但差異不顯著，且煙株的莖基寬、葉片數(shù)均與對照相當(dāng)。

表5 緩釋肥處理對移栽后烤煙幼苗農(nóng)藝性狀的影響

2.6 緩釋肥處理對移栽后烤煙幼苗葉片氮含量、葉綠素含量和最大葉面積的影響

由表6可知：大田移栽35 d后，Q15處理的煙苗葉片氮含量和葉綠素含量均高于對照，但差異不顯著；Q15處理的煙苗最大葉面積大于對照，且與對照相比差異顯著。

表6 緩釋肥處理對移栽后烤煙幼苗葉片氮含量、葉綠素含量和最大葉面積的影響

2.7 緩釋肥處理對烤煙產(chǎn)質(zhì)量的影響

從表7可知，Q15處理的烤煙煙葉產(chǎn)量比對照提高了6.02%，但差異不顯著；Q15處理的烤煙煙葉產(chǎn)值比對照低，但與對照相比差異也不顯著。

表7 緩釋肥處理對烤煙產(chǎn)量和產(chǎn)值的影響

從表8可以看出：Q15處理的烤煙上等煙葉產(chǎn)量比對照低，但差異不顯著；Q15處理的上等煙比例也比對照低，且差異達(dá)到了顯著水平。

表8 緩釋肥處理對上等煙葉產(chǎn)量和比例的影響

3 討論

3.1 緩釋肥處理對煙苗素質(zhì)的影響

用緩釋肥培育煙苗可以減少肥料養(yǎng)分的流失，提高肥料利用率；施用適量配比的緩釋肥可以促進(jìn)煙草幼苗對氮等養(yǎng)分的吸收，提高植株內(nèi)的養(yǎng)分含量和營養(yǎng)水平，有利于培育健壯的煙苗。已有研究結(jié)果表明，緩釋肥可以增加烤煙的株高和葉長等農(nóng)藝性狀，有效改善煙葉品質(zhì)［5-9］。本研究結(jié)果表明，緩釋肥處理對煙苗的生長具有顯著的影響，施用不同水溶性氮含量的緩釋肥均能增加煙苗的株高、莖基寬、煙葉寬度和長度，顯著提高煙苗的總根長、根數(shù)量和根系體積，并顯著增加煙苗的地上部干重、根干重和煙苗生物量，從而提高煙苗的素質(zhì)。這與其他學(xué)者的研究結(jié)果基本一致。劉成林［12］的研究結(jié)果表明，施用緩控釋肥可以促進(jìn)煙苗的生長，改善煙苗的農(nóng)藝性狀。這可能是因?yàn)榫徔蒯尫示哂辛己玫酿B(yǎng)分釋放特性，更有利于煙苗對氮、磷、鉀等養(yǎng)分的吸收，在提高養(yǎng)分利用率的同時(shí)更有利于煙苗的生長發(fā)育。但是需要注意緩釋肥的施用量，施用過量的緩釋肥會(huì)抑制煙苗的生長，不利于壯苗的培育。

葉綠素是植物進(jìn)行光合作用的關(guān)鍵因子，煙草葉片中葉綠素對光合作用有著重要的調(diào)控作用，會(huì)直接影響煙株干物質(zhì)的積累量［10，13-15］。朱亞等［10］的研究結(jié)果表明，施用緩釋肥可以提高烤煙的株高及光合速率，有利于促進(jìn)煙草的光合作用。張雪芹等［14］研究發(fā)現(xiàn)，施用緩釋肥可以顯著提高煙草葉片的葉綠素含量和凈光合速率。林毅［16］研究認(rèn)為施肥可以提高烤煙品種K326葉片的葉綠素含量，增強(qiáng)其光合作用，有利于煙株吸收營養(yǎng)成分。本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，緩釋肥處理可以顯著提高煙苗葉片的氮含量、葉綠素含量以及煙苗的生物量，這與前人的研究結(jié)果一致。

3.2 緩釋肥處理對大田移栽后烤煙幼苗生長和產(chǎn)質(zhì)量的影響

張志高等［15］的研究結(jié)果表明，合理施用氮肥能夠促進(jìn)煙草光合作用所需礦質(zhì)元素的運(yùn)輸，從而提高煙葉的葉綠素含量，并提升煙葉的光合作用效率。劉成林［12］研究發(fā)現(xiàn)用緩釋肥培育煙苗可以影響大田栽培后煙草的生長發(fā)育、光合作用等生理特征，從而影響烤煙的產(chǎn)量、煙葉品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)性狀。煙葉產(chǎn)量的90%～95%來自光合作用的產(chǎn)物，只有5%～10%來自根系吸收的營養(yǎng)成分［14］。煙草產(chǎn)量和品質(zhì)的形成依賴于光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物質(zhì)，因此改善煙草的光合性能是提高其產(chǎn)量和品質(zhì)的根本途徑［17］。本研究結(jié)果表明，用含15%水溶性氮的緩釋肥培育煙苗，將其移栽于大田后煙苗的生長發(fā)育得到了改善，葉片葉綠素含量也得到了提高，這可能是因?yàn)榫忈尫侍幚硖岣吡藷熤甑墓夂纤俾?。本研究還發(fā)現(xiàn)，緩釋肥處理對烤煙生長和產(chǎn)質(zhì)量均具有良好的促進(jìn)作用。但是本試驗(yàn)沒有涉及緩釋肥處理對煙葉化學(xué)成分含量的影響，這有待于今后開展進(jìn)一步的研究。

4 結(jié)論

在烤煙品種K326的濕潤育苗中，與不施緩釋肥的漂浮育苗相比，施用含不同比例水溶性氮的緩釋肥可以改善煙苗的農(nóng)藝性狀，較好地提高煙苗的素質(zhì)，達(dá)到培育健壯煙苗的目的。用緩釋肥培育煙苗對大田移栽后烤煙植株的生長也具有積極的促進(jìn)作用，可以提高烤煙煙葉的產(chǎn)量。本試驗(yàn)用含15%水溶性氮的緩釋肥培育煙苗的綜合效果最佳。