汪為琴 劉鈞

0 引言

近年來，在國(guó)家一系列支農(nóng)惠農(nóng)政策扶持下，宿遷市宿豫區(qū)農(nóng)機(jī)化快速發(fā)展。截至2021年底，該區(qū)農(nóng)機(jī)總動(dòng)力達(dá)66.98 萬(wàn)kW，主要糧食作物耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)96%，已基本實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化，但林果業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖和農(nóng)產(chǎn)品初加工等特色農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平仍然偏低。其中，林果生產(chǎn)機(jī)械化水平僅有58.1%，是全區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程全面機(jī)械化的突出短板?，F(xiàn)結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，就提升梨果機(jī)械化生產(chǎn)水平提出對(duì)策與建議。

1 梨果機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀

梨樹是宿豫區(qū)的主要果樹品種。近幾年，該區(qū)圍繞推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程全面機(jī)械化，補(bǔ)短板，強(qiáng)弱項(xiàng)，著力提升特色農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平，以建設(shè)農(nóng)機(jī)化示范基地、生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)林果示范點(diǎn)為切入點(diǎn)，強(qiáng)化項(xiàng)目帶動(dòng)、突出市場(chǎng)拉動(dòng)、加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)，積極推廣應(yīng)用特色農(nóng)業(yè)尤其是林果業(yè)機(jī)械化新技術(shù)、新機(jī)具，梨果生產(chǎn)機(jī)械化水平穩(wěn)步提升，果園產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，果樹種植面積不斷擴(kuò)大。截至目前，全區(qū)果園總種植面積已達(dá)1 000 hm2，累計(jì)栽植梨樹12 萬(wàn)余株，梨樹品種主要有5 個(gè)：蘇翠1 號(hào)、蘇翠2 號(hào)、翠玉、翠冠及秋月。

但是，由于該區(qū)梨果生產(chǎn)多為果農(nóng)分散經(jīng)營(yíng)，生產(chǎn)規(guī)模普遍較小，整體來看，機(jī)械化水平不高，生產(chǎn)效益較低，利潤(rùn)空間不大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。推廣應(yīng)用梨果生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)與裝備，補(bǔ)齊農(nóng)機(jī)化短板，是提升該區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程全面機(jī)械化水平的迫切需要。

2 梨果機(jī)械化生產(chǎn)存在的問題

2.1 傳統(tǒng)種植習(xí)慣和生產(chǎn)模式不適合果園機(jī)械化生產(chǎn)

目前，該區(qū)梨果生產(chǎn)基本上處于一家一戶分散經(jīng)營(yíng)的狀態(tài)，梨園多以獨(dú)立狀態(tài)分布，種植面積普遍較小，且在種植品種選擇、園區(qū)道路建設(shè)、排灌系統(tǒng)設(shè)置等方面缺乏科學(xué)規(guī)劃。另外，由于長(zhǎng)期采用傳統(tǒng)的種植和修剪方式，果樹基本上都呈疏散分層樹形，致使成林梨樹地塊缺少農(nóng)機(jī)裝備可進(jìn)入作業(yè)的空間。

2.2 梨果生產(chǎn)專業(yè)人才短缺

近年來，隨著城市化、工業(yè)化和城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展，大量農(nóng)村青年人口向城市轉(zhuǎn)移，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力越來越少［1］。目前，宿豫區(qū)梨園從業(yè)人員普遍年齡偏大、文化水平偏低，對(duì)新裝備、新技術(shù)接受能力較差，無(wú)法適應(yīng)梨果生產(chǎn)自動(dòng)化、信息化、智能化發(fā)展需求，梨果產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需懂技術(shù)、會(huì)操作、善經(jīng)營(yíng)的農(nóng)機(jī)化人才。另外，區(qū)、鄉(xiāng)兩級(jí)農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣人員較少，現(xiàn)有推廣人員的知識(shí)儲(chǔ)備跟不上新機(jī)具新技術(shù)發(fā)展需求，農(nóng)機(jī)化服務(wù)力量薄弱。

2.3 果園機(jī)械價(jià)格高，影響果農(nóng)購(gòu)機(jī)積極性

一方面，對(duì)于一家一戶分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶而言，由于自有梨園面積小，農(nóng)機(jī)裝備使用效率不高，購(gòu)機(jī)意愿不強(qiáng)；另一方面，目前，市場(chǎng)上的梨園植保機(jī)、施肥機(jī)、升降采摘機(jī)等多為自動(dòng)化、智能化機(jī)械，價(jià)格昂貴，財(cái)政補(bǔ)貼額度較低，梨農(nóng)整體購(gòu)買力不足，購(gòu)機(jī)積極性不高。

2.4 農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合不夠

梨果機(jī)械化生產(chǎn)包括建園、機(jī)械耕整地、梨木定植、機(jī)械開溝施肥、機(jī)械鋤草、機(jī)械植保、枝條機(jī)械剪修、套袋、采收、田間運(yùn)轉(zhuǎn)等多個(gè)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)工藝較為復(fù)雜，只有強(qiáng)化農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，才能不斷提高梨果綜合生產(chǎn)能力。現(xiàn)階段宿豫區(qū)梨果產(chǎn)業(yè)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝脫節(jié)主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一方面，現(xiàn)有的生產(chǎn)模式大多是在傳統(tǒng)人工作業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展和演變而來的［2］,不能滿足機(jī)械化作業(yè)需求；另一方面，部分農(nóng)機(jī)的研發(fā)與農(nóng)藝要求脫節(jié)，不能充分發(fā)揮新機(jī)具、新技術(shù)的使用價(jià)值。農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合不夠，嚴(yán)重制約了梨果種植機(jī)械化的發(fā)展。

3 梨果機(jī)械化生產(chǎn)建議

3.1 規(guī)范梨果機(jī)械化生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

以降低梨果生產(chǎn)成本、減少勞動(dòng)力投入、提高梨農(nóng)收入為目標(biāo)，大力推進(jìn)梨果生產(chǎn)“機(jī)器換人”行動(dòng)，統(tǒng)籌解決梨果機(jī)械化生產(chǎn)農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)融合的難題。應(yīng)建立統(tǒng)一的梨果機(jī)械化生產(chǎn)模式，促進(jìn)梨果生產(chǎn)向宜機(jī)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展。

3.2 做好果園機(jī)械選型和推廣工作

組織開展梨果生產(chǎn)機(jī)械裝備對(duì)比試驗(yàn)，選定一批先進(jìn)適用、智能化的梨果生產(chǎn)機(jī)具（包括自走式旋耕機(jī)、開溝機(jī)、乘坐式割草機(jī)、履帶自走式噴霧機(jī)、自走式多功能施肥機(jī)、果園電動(dòng)作業(yè)平臺(tái)等），進(jìn)行示范推廣，增加全區(qū)果園生產(chǎn)機(jī)具保有量。優(yōu)化梨果生產(chǎn)機(jī)械裝備結(jié)構(gòu)，減輕梨農(nóng)的勞動(dòng)強(qiáng)度，降低梨果生產(chǎn)成本，提升梨農(nóng)的種植效益。

3.3 強(qiáng)化示范基地的輻射帶動(dòng)作用

建立核心示范基地，開展機(jī)具試驗(yàn)示范。充分發(fā)揮基地的輻射帶動(dòng)作用，提高廣大梨農(nóng)對(duì)先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)機(jī)裝備的認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)周邊梨農(nóng)購(gòu)買先進(jìn)適用的梨園生產(chǎn)機(jī)具，有效解決梨園“用工難、用工貴”問題，降低梨園管理成本，增加梨農(nóng)收益。

3.4 加大政策扶持力度

建議政府部門出臺(tái)相關(guān)的扶持政策，設(shè)立專項(xiàng)資金，加大梨果機(jī)械化生產(chǎn)短板環(huán)節(jié)裝備補(bǔ)貼力度，鼓勵(lì)梨農(nóng)購(gòu)置先進(jìn)適用的梨果生產(chǎn)裝備。同時(shí)，要進(jìn)一步完善新型農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，促進(jìn)農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)提質(zhì)增效。建議建立以財(cái)政資金為引導(dǎo)、農(nóng)民個(gè)人投資為主體，社會(huì)投入為補(bǔ)充的多渠道、多層次、多元化投入機(jī)制，有效促進(jìn)梨果機(jī)械化生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)機(jī)具保有量快速增長(zhǎng)，推進(jìn)梨果生產(chǎn)機(jī)械化高質(zhì)量發(fā)展。

3.5 加強(qiáng)梨園生產(chǎn)機(jī)械化人才培養(yǎng)

由于梨果種植機(jī)械化裝備涉及機(jī)械工程、自動(dòng)化、信息化、智能化等諸多領(lǐng)域，機(jī)具結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，操作難度較大，對(duì)梨園機(jī)械化生產(chǎn)人員的技術(shù)要求較高。建議相關(guān)部門結(jié)合實(shí)際，針對(duì)梨果生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)，采取舉辦技術(shù)培訓(xùn)班、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，組織外出考察學(xué)習(xí)等方式，加快培養(yǎng)梨果機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)人員，推進(jìn)梨果生產(chǎn)各環(huán)節(jié)機(jī)械化均衡發(fā)展。同時(shí)，要健全和完善梨果產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系，培養(yǎng)一批技術(shù)骨干，提高梨果機(jī)械化技術(shù)推廣服務(wù)能力。

3.6 推進(jìn)機(jī)藝融合

要強(qiáng)化農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)各部門間的合作，盡快完善梨園機(jī)械化作業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝深度融合。傳統(tǒng)梨園要做好適配機(jī)具推廣和“宜機(jī)化”改造工作；新建梨園要綜合考慮梨果品種、栽培技術(shù)、機(jī)械裝備等因素，加快新技術(shù)、新機(jī)具應(yīng)用步伐，突出良種、良法、良機(jī)配套，推進(jìn)農(nóng)機(jī)化高質(zhì)量發(fā)展。