美國(guó)：草莓量增價(jià)減

隨著草莓產(chǎn)量逐月大幅增加，美國(guó)草莓售價(jià)呈逐月下降趨勢(shì)。2022 年7 月，美國(guó)超市的優(yōu)質(zhì)草莓售價(jià)約為2.20 美元/品脫（1 品脫約合0.473 L。編者注），低于6 月份的價(jià)格（2.31 美元/品脫）以及5 月的價(jià)格（2.43 美元/品脫）。據(jù)美國(guó)勞工統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，7 月美國(guó)草莓的平均價(jià)格比去年同期下降了2%以上。

在美國(guó)東海岸涼爽多雨的春季之后，5 月末和6 月初的適宜氣溫和光照促使草莓快速生長(zhǎng)，大量草莓成熟上市。此外，據(jù)美國(guó)加州草莓委員會(huì)稱，加州草莓生產(chǎn)也迅速恢復(fù)，產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)，造成草莓集中供應(yīng)而壓低了價(jià)格。

（資料來(lái)源：mashed，禾本/摘譯）

德國(guó)：櫻桃產(chǎn)量大幅提升

德國(guó)是全球第三大櫻桃進(jìn)口國(guó)，僅次于中國(guó)和俄羅斯。2010—2021 年，德國(guó)櫻桃進(jìn)口量占其消費(fèi)總量的52%～77%，其中，德國(guó)大部分櫻桃進(jìn)口自其他歐盟成員國(guó)。在非歐盟櫻桃進(jìn)口國(guó)中，甜櫻桃最大進(jìn)口國(guó)是土耳其，酸櫻桃最大進(jìn)口國(guó)是塞爾維亞。

2022/2023 年德國(guó)櫻桃總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)5.47 萬(wàn)t，較去年同期增長(zhǎng)43%，比2012/2013 年的櫻桃平均產(chǎn)量高出19%。此外，美國(guó)甜櫻桃的最佳時(shí)機(jī)是在德國(guó)甜櫻桃采收之后的8—9 月。

（資料來(lái)源：FAS，禾本/摘譯）

厄瓜多爾：火龍果價(jià)格高昂

目前火龍果市場(chǎng)的平靜意味著其價(jià)格已經(jīng)上漲。據(jù)A&B 熱帶農(nóng)產(chǎn)品公司的人員表示，厄瓜多爾的火龍果供應(yīng)在10 月下旬再次增加。

白色和黃色火龍果的供應(yīng)于9 月初逐漸減少，1 個(gè)半月后第2 批火龍果成熟上市。今年可能是厄瓜多爾有史以來(lái)火龍果產(chǎn)量最高的一年。近年來(lái)厄瓜多爾火龍果種植面積逐漸增加，產(chǎn)量也逐年增長(zhǎng)。

隨著火龍果的熱銷，市場(chǎng)需求也持續(xù)強(qiáng)勁。然而，由于持續(xù)的高運(yùn)費(fèi)以及厄瓜多爾的政治動(dòng)蕩造成的供應(yīng)中斷，從厄瓜多爾接收火龍果仍然存在問(wèn)題。

由于火龍果的高需求和低供應(yīng)，厄瓜多爾火龍果價(jià)格攀升，平均售價(jià)已經(jīng)升至30 美元左右。9—10 月，厄瓜多爾火龍果價(jià)格開始穩(wěn)步上升，在此之前，火龍果的市場(chǎng)價(jià)格在14～18 美元持續(xù)了幾周，隨著7 月份的供應(yīng)高峰，火龍果的市場(chǎng)價(jià)格在短時(shí)間內(nèi)跌至10 美元以下。不過(guò)，目前的火龍果價(jià)格應(yīng)該保持在高水平不變。

（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，禾本/摘譯）

波蘭：有機(jī)蘋果生產(chǎn)成本大幅增加

據(jù)Agro Queen 公司的負(fù)責(zé)人表示，2022 年波蘭有機(jī)蘋果的采收缺乏足夠的勞動(dòng)力。野生果園受干旱影響沒有產(chǎn)量，而人工種植的果園中的有機(jī)蘋果產(chǎn)量預(yù)計(jì)較高，但蘋果采收卻被迫推遲了約兩周，采收勞動(dòng)力的短缺令人擔(dān)憂。如果沒有足夠的采摘工人，蘋果有可能留在樹上。

波蘭有機(jī)蘋果品質(zhì)很好，但大部分有機(jī)蘋果卻流向了工業(yè)部門，其主要原因在于西方客戶更喜歡當(dāng)?shù)氐挠袡C(jī)產(chǎn)品，而非從其他地區(qū)進(jìn)口的有機(jī)蘋果。

盡管2022 年波蘭蘋果的生產(chǎn)成本顯著增加，但Agro Queens 收到的報(bào)價(jià)卻比上產(chǎn)季更低。除了通貨膨脹和更高的生產(chǎn)成本，運(yùn)輸價(jià)格翻倍也是蘋果生產(chǎn)中面臨的一大問(wèn)題。這種情況對(duì)于有機(jī)蘋果種植者來(lái)說(shuō)是非常艱難的，公司負(fù)責(zé)人呼吁各界人士幫助蘋果種植者們渡過(guò)該難關(guān)。（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，禾本/摘譯）

秘魯：引入樹莓新品種促出口

據(jù)智利天主教大學(xué)的研究員Gambardella博士表示，盡管過(guò)去10 年在秘魯持續(xù)推廣了樹莓種植，但其產(chǎn)量并未繼續(xù)擴(kuò)大，目前秘魯?shù)臉漭N植面積僅100 hm2，主要原因在于缺乏高產(chǎn)、更適應(yīng)秘魯種植的樹莓品種。

據(jù)國(guó)際顧問(wèn)兼漿果專家Jose Cordero 表示，在新冠肺炎疫情期間，由于樹莓采后保質(zhì)期短，新鮮樹莓運(yùn)輸遇到困境，一些秘魯樹莓種植者計(jì)劃改種其他作物。值得期待的是，來(lái)自不同育種項(xiàng)目的樹莓新品種的出現(xiàn)可能會(huì)為生產(chǎn)更高品質(zhì)的樹莓提供新機(jī)遇，這些新品種可以適應(yīng)沿海或山區(qū)的氣候條件。

在北部沿海地區(qū)，果農(nóng)和生產(chǎn)商們正在對(duì)樹莓新品種進(jìn)行田間測(cè)試，以促進(jìn)秘魯樹莓品種多樣化。研究團(tuán)隊(duì)引進(jìn)了對(duì)低溫時(shí)間要求低的品種，這些樹莓新品種有很好的發(fā)展前景，預(yù)計(jì)在不久的將來(lái)，這些樹莓將會(huì)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和出口市場(chǎng)得到推廣。秘魯引入的樹莓新品種包括Santa Clara、Santa Catalina、Adelita、Planasa、Kwanza 和Kweli 等。

目前秘魯僅少量樹莓用于出口。一旦進(jìn)入作為秘魯農(nóng)產(chǎn)品主要出口目標(biāo)市場(chǎng)的美國(guó)，秘魯樹莓出口情況可能會(huì)改變，屆時(shí)墨西哥將成為秘魯樹莓出口美國(guó)市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。墨西哥占據(jù)了美國(guó)樹莓進(jìn)口市場(chǎng)99%的份額，2020年墨西哥對(duì)美樹莓出口額超過(guò)15.2 億美元。

（資料來(lái)源：Agraria，禾本/摘譯）

西班牙：檸檬和葡萄柚減產(chǎn)

據(jù)西班牙檸檬和葡萄柚行業(yè)協(xié)會(huì)（AILIMPO）的預(yù)測(cè)，2022/2023 年西班牙檸檬產(chǎn)量預(yù)計(jì)為109 萬(wàn)t，同比減少10%，去年為121.1萬(wàn)t。此次預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)高于最初的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，部分原因是Verna 檸檬的產(chǎn)量比預(yù)期增加。檸檬產(chǎn)量下降的原因是今年的惡劣天氣：3—4 月的大量降雨影響了許多產(chǎn)區(qū)檸檬的開花和著果。此外，今年夏季特別炎熱，氣溫異常高，沒有降雨，導(dǎo)致檸檬果實(shí)生長(zhǎng)受影響。Verna 檸檬受損尤為明顯，產(chǎn)量預(yù)計(jì)將下降22%，F(xiàn)ino 檸檬產(chǎn)量預(yù)計(jì)將下降5%。不過(guò)，2022/2023 年西班牙將繼續(xù)成為世界上最大的新鮮檸檬出口國(guó)和第二大檸檬汁、檸檬精油和檸檬干加工國(guó)。

2022/2023 年西班牙葡萄柚產(chǎn)量將達(dá)到7.6萬(wàn)t，比上年減少10%。2022 年3—5 月，西班牙的降水量特別多，高于往年平均水平，且降雨持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，影響了檸檬和葡萄柚的開花、花期授粉及著果。5—8 月的異常高溫遠(yuǎn)高于近20 年來(lái)的平均水平，影響了著果和果實(shí)生長(zhǎng)，果實(shí)個(gè)頭普遍偏小。（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，清淺/摘譯）

美國(guó)：颶風(fēng)“伊恩”或?qū)μ鸪壬a(chǎn)造成影響

今年10 月初，颶風(fēng)“伊恩”(Ian)經(jīng)過(guò)佛羅里達(dá)州時(shí)，襲擊了大片水果產(chǎn)區(qū)，淹沒了農(nóng)場(chǎng)，甜橙落果嚴(yán)重，可能使原本預(yù)計(jì)為55 年來(lái)美國(guó)產(chǎn)量最低的甜橙產(chǎn)業(yè)雪上加霜。

巴西甜橙產(chǎn)業(yè)正在密切關(guān)注颶風(fēng)“伊恩”對(duì)佛羅里達(dá)州甜橙的影響。據(jù)巴西出口商協(xié)會(huì)CitrusBR 的負(fù)責(zé)人表示，盡管颶風(fēng)危害嚴(yán)重，但目前尚不能評(píng)估颶風(fēng)“伊恩”對(duì)佛羅里達(dá)州甜橙產(chǎn)業(yè)及巴西甜橙出口的影響，只有等颶風(fēng)過(guò)境后，才能得到其對(duì)果園的具體破壞程度。

自10 月初以來(lái)，颶風(fēng)“伊恩”已經(jīng)推高了ICE 交易所的冷凍橙汁和濃縮果汁的價(jià)格，其漲幅超過(guò)7%。

（資料來(lái)源：datamarnews，禾本/摘譯）

美國(guó)：柑桔黃龍病致甜橙大幅減產(chǎn)

2004 年美國(guó)佛羅里達(dá)州甜橙產(chǎn)量達(dá)2.42億箱（40.8 kg/箱），這是柑桔黃龍病到達(dá)佛羅里達(dá)州的前一年。而在2022 年7 月發(fā)布的最新預(yù)測(cè)中，美國(guó)農(nóng)業(yè)部估計(jì)今年佛羅里達(dá)州的甜橙產(chǎn)量?jī)H約4 100 萬(wàn)箱，將是自1944 年以來(lái)的最低水平，1944 年的甜橙產(chǎn)量為4 210 萬(wàn)箱。

佛羅里達(dá)種植的甜橙主要用于生產(chǎn)橙汁，橙汁品牌有Tropicana、Minute Maid 和Florida's Natural。據(jù)估計(jì)，2022 年佛羅里達(dá)州甜橙產(chǎn)量的急劇下降將大幅影響柑桔產(chǎn)業(yè)的各個(gè)層面。

（資料來(lái)源：Heraldtribune，禾本/摘譯）

美國(guó)：梨全面上市

9 月初，美國(guó)4 個(gè)梨產(chǎn)區(qū)進(jìn)入采收季，西北梨業(yè)局(PBNW)宣布了2022/2023 產(chǎn)季美國(guó)華盛頓州和俄勒岡州鮮梨產(chǎn)量的首次官方估計(jì)數(shù)據(jù)，今年的鮮梨產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)1 620 萬(wàn)箱，與近5 年的平均水平持平。

據(jù)PBNW 總裁兼首席執(zhí)行官凱文·莫菲特表示，目前美國(guó)西北部的梨已全面進(jìn)入采收期，有各種果實(shí)尺寸可供選擇，包括受歡迎的大尺寸梨和適合小袋包裝的小尺寸梨，以及滿足出口市場(chǎng)需求的梨果。

與此同時(shí)，PBNW 也在美國(guó)和加拿大開展促銷活動(dòng)。本產(chǎn)季的促銷活動(dòng)以一種新的現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)活動(dòng)拉開帷幕，這種體驗(yàn)活動(dòng)激勵(lì)消費(fèi)者將梨添加到食物中，與此同時(shí)還發(fā)起了一場(chǎng)新的社交活動(dòng)，同時(shí)開展萬(wàn)圣節(jié)促銷活動(dòng)。此外，PBNW 還將通過(guò)橫幅廣告和其他促銷活動(dòng)繼續(xù)擴(kuò)大在線購(gòu)物計(jì)劃。

據(jù)PBNW 營(yíng)銷經(jīng)理表示，本地促銷的重點(diǎn)在于展示梨在日常菜肴中的簡(jiǎn)單應(yīng)用，以此來(lái)豐富食譜。本地促銷活動(dòng)包括每年10 月慶祝全國(guó)比薩月的梨子比薩，12 月3 日的世界梨子日，以及節(jié)日期間的烘焙和娛樂(lè)活動(dòng)。在國(guó)際促銷方面，PBNW 出口團(tuán)隊(duì)繼續(xù)尋找貼近消費(fèi)者的新途徑，并在過(guò)去一季的成功基礎(chǔ)上，在全球市場(chǎng)開展數(shù)字化促銷活動(dòng)。西北梨的主要出口市場(chǎng)包括墨西哥、加拿大和中美洲地區(qū)等。

（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，禾本/摘譯）

摩爾多瓦：鮮食葡萄質(zhì)優(yōu)價(jià)低

9 月中旬，摩爾多瓦晚熟鮮食葡萄品種“摩爾多瓦”開始采摘上市。該品種也是主要的出口品種，占出口總量的90%。近幾年，由于當(dāng)?shù)胤N植者不斷用該品種替換早熟品種，“摩爾多瓦”晚熟葡萄的比例逐年增加。

與初期消極的預(yù)測(cè)結(jié)果相反，今年即使有干旱發(fā)生，摩爾多瓦鮮食葡萄品質(zhì)仍然為中等至優(yōu)質(zhì)。8 月的降水促成了果實(shí)的成熟，9 月的暴雨也沒有引起果實(shí)表面明顯開裂。唯一的缺點(diǎn)就是種植者為了節(jié)省肥料，小粒及小穗葡萄較多。在雨水灌溉和管護(hù)不善的葡萄園中，果穗及果粒均偏小。

雖然今年鮮食葡萄品質(zhì)優(yōu)，但批發(fā)價(jià)仍處于4 年來(lái)的最低水平，平均為6.5 摩爾多瓦列伊/kg（0.33 美元/kg）。首批“摩爾多瓦”中等品質(zhì)的鮮食葡萄主要面向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售。隨著出口季的開啟，鮮食葡萄的價(jià)格有望增至上年水平。

（資料來(lái)源：East-fruit，清淺/摘譯）

肯尼亞：禁早采以提升鱷梨品質(zhì)

肯尼亞鱷梨主栽品種為哈斯鱷梨和弗爾特鱷梨。其中哈斯鱷梨的應(yīng)市時(shí)間為3—7 月，弗爾特鱷梨的應(yīng)市時(shí)間為2—5 月，10 月為鱷梨淡季?？夏醽嗸r品公司董事兼總經(jīng)理表示，由于監(jiān)管機(jī)構(gòu)禁止早采鱷梨，鱷梨的大小和成熟度大大提升。隨著成熟度的提高，鱷梨中的油含量也達(dá)到23%～24%，大大提高了鱷梨品質(zhì)，提升了肯尼亞鱷梨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

肯尼亞鱷梨的主要出口目標(biāo)市場(chǎng)是荷蘭、法國(guó)、西班牙和德國(guó)，其次是中東、北非國(guó)家（如摩洛哥和埃及）和俄羅斯，俄羅斯是肯尼亞富爾特鱷梨的主要出口目標(biāo)市場(chǎng)。馬來(lái)西亞和中國(guó)香港是肯尼亞鱷梨的潛在市場(chǎng)。受俄烏沖突影響，肯尼亞鱷梨在烏克蘭的銷量和價(jià)格降到了非常低的水平。今年早些時(shí)候，中國(guó)市場(chǎng)已向肯尼亞鱷梨開放，這是肯尼亞鱷梨的一個(gè)重要突破，因?yàn)橹袊?guó)市場(chǎng)潛力巨大，有可能替代歐洲市場(chǎng)。（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，清淺/摘譯）

希臘：葡萄產(chǎn)業(yè)遇困境

2022 年希臘葡萄產(chǎn)季進(jìn)展緩慢。根據(jù)來(lái)自貿(mào)易機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)，克里特島生產(chǎn)的首批葡萄已經(jīng)在9 月初開始交易，來(lái)自科林斯的首批葡萄也已抵達(dá)德國(guó)市場(chǎng)?？傮w而言，2022 年希臘水果產(chǎn)業(yè)遭受了重大損失，長(zhǎng)期預(yù)測(cè)結(jié)果也不樂(lè)觀。

由于2022 年水果生產(chǎn)成本大幅增加，希臘水果出口行業(yè)陷入困境。今年希臘西瓜的價(jià)格毫無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力，批發(fā)價(jià)格0.72 歐元/kg，而摩洛哥的產(chǎn)品卻以0.55～0.58 歐元/kg 的價(jià)格出售，低于希臘的西瓜。2022 年希臘葡萄出口開局形勢(shì)并不樂(lè)觀。希臘鮮食葡萄通常價(jià)格較高，因此主要流向特產(chǎn)零售商，較少流向食品零售商，而目前高端市場(chǎng)也受到?jīng)_擊，不僅僅是成本的增加和通貨膨脹的影響，持續(xù)干旱的極端天氣也對(duì)農(nóng)業(yè)部門產(chǎn)生了顯著影響。今年希臘水果行業(yè)的生計(jì)岌岌可危，尤其是西瓜和葡萄。

以德國(guó)市場(chǎng)為例，許多曾經(jīng)受歡迎的希臘水果現(xiàn)在已經(jīng)變得無(wú)足輕重，希臘水果出口面臨困境。近年來(lái)希臘鮮食葡萄種植品種從傳統(tǒng)品種轉(zhuǎn)向新品種，如Arra、Sugar One、Superior等，而消費(fèi)者能否真正接受這些新品種，還需要幾年時(shí)間才能明確。

（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，禾本/摘譯）

美國(guó)：加工柑桔達(dá)561 萬(wàn)噸

2021/2022 年美國(guó)加工柑桔總計(jì)561 萬(wàn)t，比上年下降19%。其中加州加工的柑桔占美國(guó)加工柑桔總量的62%，佛羅里達(dá)州占36%，得克薩斯州和亞利桑那州占2%。

2021/2022 年加州加工柑桔總量比上年下降了16%。加州的甜橙加工總量為4 040 萬(wàn)箱，比上年減少了18%；加工葡萄柚比上年下降了2%；寬皮柑桔同比下降了40%。

2021/2022 年佛羅里達(dá)州加工柑桔總量為4 110 萬(wàn)箱，比上年下降了22%；該州加工葡萄柚總量為333 萬(wàn)箱，比上年下降了19%。

（資料來(lái)源：USDA，清淺/摘譯）

全球：2021/2022 年藍(lán)莓多方遇挫

2021/2022 年全球藍(lán)莓多方面遇挫，種植戶收益減少，尤其是中小型種植戶，種植收益堪憂。通貨膨脹的加劇提高了藍(lán)莓種植成本；俄烏沖突的暴發(fā)影響了氮肥的供應(yīng)，氮肥的原料主要來(lái)自俄羅斯和白俄羅斯，俄羅斯則因俄烏沖突而受到經(jīng)濟(jì)制裁，影響氮肥產(chǎn)量。此外，俄烏沖突也導(dǎo)致了海運(yùn)的延誤，影響到水果的品質(zhì)和價(jià)值。水果出口因海運(yùn)延誤而被推遲，出口水果只能延長(zhǎng)冷藏時(shí)間，無(wú)形中又增加了出口成本。

后疫情時(shí)代加速了藍(lán)莓行業(yè)的變化，也影響了藍(lán)莓行業(yè)與其他行業(yè)的合作。墨西哥和摩洛哥等國(guó)家則因其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)而從中受益。

國(guó)際藍(lán)莓組織（IBO）發(fā)布的最新藍(lán)莓產(chǎn)量報(bào)告顯示，由于品種更替，有些總產(chǎn)量并不高的國(guó)家躋身單位面積產(chǎn)量排行前十。報(bào)告顯示，單位面積藍(lán)莓產(chǎn)量排行前十的國(guó)家分別為：秘魯、西班牙、納米比亞、奧地利、土耳其、厄瓜多爾、格魯吉亞、新西蘭、葡萄牙和摩洛哥。秘魯仍然是世界上最大的新鮮藍(lán)莓出口國(guó)，新西蘭和西班牙則是培育藍(lán)莓新品種的主要所在地。

（資料來(lái)源：Blueberriesconsulting，清淺/摘譯）

歐盟：生產(chǎn)成本飆升影響果蔬利潤(rùn)

高漲的能源費(fèi)用使歐盟園藝產(chǎn)品生產(chǎn)者在采收季伊始便爭(zhēng)相挽救果蔬收成。歐盟農(nóng)民協(xié)會(huì)COPA-COGECA 果蔬工作組主席表示，水果和蔬菜仍然是確保歐洲糧食安全的關(guān)鍵。

目前歐盟園藝業(yè)的能源賬單已飆升至平均水平的12 倍。據(jù)一名比利時(shí)農(nóng)民稱，其果蔬生產(chǎn)的能源賬單由之前的年均3 000 歐元飆升至今年的5 萬(wàn)多歐元。

該協(xié)會(huì)主席強(qiáng)調(diào)，盡管歐盟園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)成本已創(chuàng)歷史新高，但產(chǎn)品價(jià)格并未跟上。歐盟園藝產(chǎn)業(yè)從業(yè)者眾多，今年對(duì)于他們是非常難熬的一年，也是必須攻克的難關(guān)。

（資料來(lái)源：Euractiv，禾本/摘譯）

法國(guó)：米其林利用柑桔果皮制作輪胎

自2024 年開始，甜橙和檸檬的果皮將成為米其林摩托車賽車輪胎的主要成分。據(jù)米其林的經(jīng)理馬蒂厄·博納德爾表示，該公司將用柑桔的副產(chǎn)品制造摩托車賽車輪胎，將來(lái)還可以利用它們來(lái)制造標(biāo)準(zhǔn)的汽車輪胎。

米其林在與世界摩托車錦標(biāo)賽的組織者Dorna 簽訂合同后，成為最高級(jí)別摩托車比賽MotoGP 的唯一輪胎供應(yīng)商，并且決心在保護(hù)環(huán)境方面再邁出一步，制定了一整套方案以減少輪胎生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響，柑桔果皮輪胎便是其中之一。到2024 年，40%的輪胎制造材料將是可回收材料。目前，米其林正在進(jìn)行分析和開發(fā)工作，其輪胎將由可回收塑料、甜橙和檸檬果皮制成。

（資料來(lái)源：Larazon，禾本/摘譯）

以色列：組培技術(shù)促進(jìn)脫毒鱷梨幼苗生產(chǎn)

以色列MIGAL Galilee 研究所最近的一項(xiàng)研究將有助于脫毒鱷梨幼苗的高效生產(chǎn)。該研究所通過(guò)社交媒體宣布，Lior Rubinovich 博士帶領(lǐng)的研究團(tuán)隊(duì)目前已經(jīng)達(dá)成了通過(guò)組培技術(shù)來(lái)培育鱷梨幼苗這一目標(biāo)。Rubinovich 博士表示，組織培養(yǎng)在育苗領(lǐng)域的發(fā)展提高了鱷梨幼苗的質(zhì)量、成活率和抗逆性，并確保生產(chǎn)無(wú)病害的植株。

為了利用這種鱷梨育種方法，MIGAL 成立了一家衍生公司Bestree，并開始在位于以色列北部的研究所附近生產(chǎn)和銷售組培鱷梨幼苗。鑒于鱷梨在全球越來(lái)越受歡迎，該舉措具有重大的商業(yè)意義。

由于植物保護(hù)條例力求防止作物病害在國(guó)家之間傳播，傳統(tǒng)育種方法培育的鱷梨幼苗很難出口，而且價(jià)格昂貴，而無(wú)菌組培的脫毒幼苗不帶病毒，就不會(huì)受到這種嚴(yán)格規(guī)定的限制了。

（資料來(lái)源：Newsweek，禾本/摘譯）

印度：人工智能剔除低劣果蔬產(chǎn)品

現(xiàn)在越來(lái)越多的印度消費(fèi)者開始注重所購(gòu)果蔬的品質(zhì)，農(nóng)藥等農(nóng)用化學(xué)品也是消費(fèi)者注重的因素。為此，亞馬遜印度公司計(jì)劃使用計(jì)算機(jī)視覺、機(jī)器語(yǔ)言和人工智能技術(shù)來(lái)管理果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。該技術(shù)可以識(shí)別出番茄和洋蔥等的切口和劃痕類缺陷。

該系統(tǒng)混合使用了CNN 和ViT 算法。計(jì)算機(jī)視覺技術(shù)用于檢測(cè)切口、裂縫和壓力損壞等外觀機(jī)械損傷。該技術(shù)已經(jīng)在印度和歐洲的亞馬遜商店中用于番茄和洋蔥的檢測(cè)，公司計(jì)劃對(duì)該項(xiàng)人工智能技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)，以便對(duì)傳送帶上自動(dòng)輸送的產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)。

據(jù)Neolithic's 集團(tuán)首席執(zhí)行官阿米爾·阿達(dá)莫夫稱，包裝廠是消費(fèi)者在接觸到產(chǎn)品之前商家檢查產(chǎn)品質(zhì)量的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，該公司開發(fā)的軟件可以觀察并分析產(chǎn)品的內(nèi)外品質(zhì)。目前，一種與亞馬遜公司采用的人工智能技術(shù)相似的系統(tǒng)正在開發(fā)中，用于檢測(cè)果蔬的新鮮度。新的軟件可以分析到達(dá)超市貨架前產(chǎn)品的各個(gè)方面，剔除低劣產(chǎn)品，延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。

（資料來(lái)源：Indiaai，清淺/摘譯）

澳大利亞：研發(fā)草莓采摘機(jī)器人以緩解勞動(dòng)力短缺

近期，澳大利亞西澳大利亞州珀斯BSC Electronics 公司的工程師開發(fā)出一款草莓采摘機(jī)器人，用以緩解農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng)力短缺的現(xiàn)狀。草莓采摘機(jī)器人被設(shè)計(jì)成與人相似的大小，在目前農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力短缺的情況下，有望直接取代采摘工。

該公司負(fù)責(zé)人馬克·布里斯是開發(fā)這款機(jī)器人的首席工程師。布里斯表示，由于存在許多變量需要考慮，目前很難確定該機(jī)器人能取代多少工人。機(jī)器人的優(yōu)勢(shì)在于全天候工作，而1個(gè)工人一周只工作5～6 天，每天只能工作8～10小時(shí)。以此推算，每個(gè)機(jī)器人可能會(huì)取代約1～2個(gè)人，但這種比較仍然不準(zhǔn)確。

這款草莓采摘機(jī)器人由3D 打印的零件和碳纖維桿制成，質(zhì)量輕，價(jià)格便宜，使用內(nèi)置的3D 彩色相機(jī)定位草莓，辨別其成熟度并采摘。此外，該機(jī)器人還可利用紫外線殺菌。這款草莓采摘機(jī)器人最適合于水培草莓，因水培草莓的生長(zhǎng)高度與人的腰部平齊，更方便機(jī)器人采摘。

（資料來(lái)源：www.abc.net.au，禾本/摘譯）

智利：雄性不育技術(shù)控制地中海實(shí)蠅

2019 年智利暴發(fā)當(dāng)?shù)刈畲笠?guī)模的地中海實(shí)蠅，造成經(jīng)濟(jì)損失約500 萬(wàn)美元。此次實(shí)蠅可能是由人類和水果將實(shí)蠅從國(guó)外帶回而引起的。2020 年智利農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)局（SAG）與阿根廷國(guó)家食品安全和質(zhì)量局（SENASA）、原子能機(jī)構(gòu)（IAEA）和聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）合作，決定采用雄性不育技術(shù)預(yù)防地中海實(shí)蠅。

智利在北部的阿里卡生產(chǎn)雄性不育實(shí)蠅，再將這些實(shí)蠅在圣地亞哥大都會(huì)區(qū)曾暴發(fā)過(guò)實(shí)蠅的地區(qū)進(jìn)行釋放。這些本地的不育實(shí)蠅與從阿根廷一家工廠進(jìn)口的地中海實(shí)蠅互補(bǔ)，保證不育實(shí)蠅的供應(yīng)。雄性不育實(shí)蠅與當(dāng)?shù)氐囊吧菩詫?shí)蠅交配后將減少后代數(shù)量，從而在短時(shí)間內(nèi)消除實(shí)蠅。采用這項(xiàng)技術(shù)可以有效減少地中海實(shí)蠅種群數(shù)量，從而控制實(shí)蠅為害。

（資料來(lái)源：Iaea，清淺/摘譯）

澳大利亞：實(shí)蠅探測(cè)犬將用于田間檢測(cè)

澳大利亞南澳洲將首次使用實(shí)蠅探測(cè)犬探測(cè)地中海實(shí)蠅。實(shí)蠅探測(cè)犬跑動(dòng)速度快，嗅覺靈敏，可以在短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)大片果園，并能準(zhǔn)確識(shí)別出實(shí)蠅所在地，幫助種植戶搜索實(shí)蠅，對(duì)預(yù)防實(shí)蠅暴發(fā)起到重要作用。

對(duì)實(shí)蠅探測(cè)犬進(jìn)行訓(xùn)練時(shí)，訓(xùn)練人員將受輻照處理的實(shí)蠅幼蟲藏在網(wǎng)袋中，再將網(wǎng)袋埋在地下或掛在果樹上，讓探測(cè)犬搜索果園中的所有樹木。如果它們發(fā)現(xiàn)了實(shí)蠅幼蟲，就會(huì)就地躺下。根據(jù)澳大利亞基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)部部長(zhǎng)表示，這些實(shí)蠅探測(cè)犬的探測(cè)速度及準(zhǔn)確性有可能超過(guò)人類團(tuán)隊(duì)，對(duì)防止地中海實(shí)蠅傳播有重要作用。

去年年底，南澳州在阿德萊德市成功消除了一系列地中海實(shí)蠅蟲害，拯救了該州價(jià)值13億美元的園藝產(chǎn)業(yè)。

（資料來(lái)源：Thewest，清淺/摘譯）

美國(guó)：發(fā)現(xiàn)一個(gè)可能有廣譜抗性的柑桔抗病基因

近日，佛羅里達(dá)大學(xué)的研究人員在柑桔中成功鑒定出CsDMR6基因，該基因影響柑桔植株對(duì)柑桔潰瘍病病原體的反應(yīng)。通過(guò)編輯柑桔DNA 中的CsDMR6基因來(lái)干擾其正常功能，從而獲得對(duì)柑桔潰瘍病產(chǎn)生抗性的植株。

CsDMR6基因是目前佛羅里達(dá)大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)的第二個(gè)影響柑桔潰瘍病的基因，編輯或敲除該基因可大幅提升植株對(duì)柑桔潰瘍病的抗性。這一發(fā)現(xiàn)進(jìn)一步擴(kuò)大了用于提高柑桔潰瘍病抗性的基因種類，并可能擴(kuò)大對(duì)柑桔潰瘍病菌的抗性譜。同時(shí)，在其他一些植物中，DMR6基因編輯也可導(dǎo)致廣譜抗性。研究發(fā)現(xiàn)，DMR6基因敲除的葡萄柚突變體含有更多的水楊酸，且植物防御相關(guān)基因的表達(dá)水平提高，這些生化變化表明DMR6基因編輯可能導(dǎo)致其對(duì)柑桔黃龍病的抗性增加。目前，研究人員正在進(jìn)行相關(guān)試驗(yàn)，以測(cè)試DMR6基因編輯植株對(duì)柑桔黃龍病的抗性。

據(jù)該研究負(fù)責(zé)人表示，基因編輯正在成為一種培育柑桔新品種的高效而精確的工具。限制基因或基因組編輯應(yīng)用的因素之一是缺乏已知的靶標(biāo)基因。在此之前，僅發(fā)現(xiàn)了一個(gè)靶標(biāo)基因LOB1，編輯該基因可以提高對(duì)柑桔潰瘍病的抗性。LOB1也是由佛羅里達(dá)大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)的。該技術(shù)可以幫助佛羅里達(dá)州的柑桔種植戶對(duì)抗破壞性病害，有望促進(jìn)甜橙和葡萄柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收益。

（資料來(lái)源：www.blogs.ifas.ufl.edu，禾本/摘譯）

非洲：香蕉枯萎病或?qū)⑼{食品安全

香蕉枯萎病正在世界各地迅速傳播。瓦赫寧根大學(xué)和烏得勒支大學(xué)進(jìn)行的一項(xiàng)遺傳學(xué)研究顯示，引起這種病的真菌10 年前襲擊了非洲，目前正在傳播，對(duì)非洲的糧食安全構(gòu)成了威脅。

香蕉枯萎病正在莫桑比克蔓延。新研究表明，TR4 真菌已經(jīng)傳播到距離初始發(fā)現(xiàn)地點(diǎn)至少200 km 的地方。遺傳學(xué)研究表明，在不同地點(diǎn)發(fā)現(xiàn)的菌株之間具有相關(guān)性，這意味著在莫桑比克發(fā)現(xiàn)的病原菌具有單一來(lái)源。香蕉枯萎病在傳到非洲時(shí)并沒有得到及時(shí)控制，所以目前才會(huì)繼續(xù)傳播，如果不及時(shí)加大控制力度，傳播到別的國(guó)家只是時(shí)間問(wèn)題。

在坦桑尼亞、馬拉維、烏干達(dá)和魯安達(dá)等地，香蕉是數(shù)百萬(wàn)人的主食。這些地區(qū)主要種植卡文迪什香蕉和本地香蕉品種，如果這些品種對(duì)TR4 敏感，香蕉枯萎病就會(huì)威脅到這些國(guó)家的糧食安全。

（資料來(lái)源：www.wur.nl，清淺/摘譯）

智利：出臺(tái)鮮食葡萄戰(zhàn)略計(jì)劃

智利水果出口商協(xié)會(huì)（ASOEX）和鮮食葡萄委員會(huì)指出，在當(dāng)前的戰(zhàn)略計(jì)劃之下，智利鮮食葡萄在提升其出口競(jìng)爭(zhēng)力方面邁出了重要的一步。

智利鮮食葡萄委員會(huì)協(xié)調(diào)員指出，過(guò)去一年對(duì)智利水果產(chǎn)業(yè)而言是最艱難的一年，尤其是鮮食葡萄，因此，鮮食葡萄委員會(huì)的成立非常必要。成立之初，委員會(huì)便出臺(tái)了“戰(zhàn)略計(jì)劃”，意在恢復(fù)智利鮮食葡萄的品質(zhì)及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。智利仍然是全球最大的鮮食葡萄供應(yīng)商，該計(jì)劃將使智利鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)比以前更強(qiáng)大。2022/2023年該計(jì)劃將進(jìn)行至少4 次預(yù)測(cè)。

ASOEX 公布了首次預(yù)測(cè)結(jié)果。2022/2023年智利預(yù)計(jì)出口鮮食葡萄7 060 萬(wàn)箱（8.2 kg/箱），同比減少5.1%。葡萄生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中發(fā)生的情況會(huì)左右該預(yù)估結(jié)果。就品種而言，新品種的出口量預(yù)計(jì)將超過(guò)3 600 萬(wàn)箱，其次是傳統(tǒng)品種，超過(guò)2 200 萬(wàn)箱，再次是紅地球葡萄，出口量將超過(guò)1 200 萬(wàn)箱。就葡萄顏色而言，紅色葡萄的出口量將超過(guò)2 800 萬(wàn)箱，紅色葡萄在美國(guó)和亞洲等市場(chǎng)非常受歡迎；綠色葡萄品種的出口量將超過(guò)2 300 萬(wàn)箱；黑色品種出口量將超過(guò)600 萬(wàn)箱。

（資料來(lái)源：ASOEX，清淺/摘譯）

哥倫比亞：首批哈斯鱷梨出口智利

9 月初，哥倫比亞Westfalia Fruit Colombia出口公司向智利出口了首批哈斯鱷梨，這批鱷梨產(chǎn)于安蒂奧基亞松森，共計(jì)22.5 t。經(jīng)過(guò)智利衛(wèi)生當(dāng)局和哈斯鱷梨生產(chǎn)商之間8 年多的合作，該出口公司于8 月份獲得了向智利市場(chǎng)出口哈斯鱷梨的植物檢疫許可。

該出口公司的商務(wù)經(jīng)理表示，此次對(duì)智利的哈斯鱷梨出口是哥倫比亞鱷梨行業(yè)一個(gè)非常重要的里程碑，有助于繼續(xù)鞏固鱷梨作為哥倫比亞最重要的出口農(nóng)產(chǎn)品之一的地位。哥倫比亞鱷梨產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)與出口公司合作，以便充分利用北美、歐洲、亞洲和南美的商機(jī)。

根據(jù)TradeMap 的數(shù)據(jù)，2021 年智利不同品種鱷梨的進(jìn)口總額接近1.26 億美元。智利人均鱷梨年消費(fèi)量為7 kg，唯一超過(guò)智利的國(guó)家是墨西哥，其人均鱷梨年消費(fèi)量為10 kg。

（資料來(lái)源：Agronegocios，禾本/摘譯）

厄瓜多爾：藍(lán)莓在國(guó)際市場(chǎng)嶄露頭角

9 月底，厄瓜多爾Hortifrut 公司從厄瓜多爾通過(guò)海運(yùn)向荷蘭出口藍(lán)莓5 t。這批藍(lán)莓產(chǎn)自洛哈省的薩波蒂洛州，由農(nóng)業(yè)和畜牧部的動(dòng)植物監(jiān)管局（Agrocalidad）檢查和批準(zhǔn)。

這批藍(lán)莓出口標(biāo)志著厄瓜多爾藍(lán)莓開始進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。農(nóng)業(yè)部（MAG）和厄瓜多爾藍(lán)莓生產(chǎn)者及出口商聯(lián)合會(huì)（Fepexa）共同努力加強(qiáng)該國(guó)藍(lán)莓生產(chǎn)及銷售。MAG 還與私營(yíng)部門合作開展藍(lán)莓出口培訓(xùn)，重點(diǎn)在Imbabura 和Carchi 兩個(gè)省進(jìn)行。

厄瓜多爾于2015 年開始種植藍(lán)莓，目前在Carchi、Imbabura、Pichincha、Cotopaxi、Tungurahua、Azuay 和Loja 等地有藍(lán)莓園約50 hm2。圣埃萊納、埃爾奧羅和馬納比等地區(qū)也正在對(duì)不同品種進(jìn)行試種。厄瓜多爾土地肥沃，氣候宜人，地理位置有優(yōu)勢(shì)，有優(yōu)質(zhì)的勞動(dòng)力，是農(nóng)業(yè)投資的理想地。

（資料來(lái)源：Agricultura，清淺/摘譯）

秘魯：果蔬出口不斷增加

據(jù)秘魯出口商協(xié)會(huì)（ADEX）農(nóng)產(chǎn)品出口管理部門表示，2022 年1—7 月，秘魯果蔬國(guó)際需求量不斷增加，出口額達(dá)到30.51 億美元，同比增長(zhǎng)6%。其中，水果出口額為24.25 億美元，同比增長(zhǎng)5.2%。鱷梨是秘魯主要的出口果蔬，出口額達(dá)6.85 億美元，今年1—7 月的鱷梨出口量雖然減少了15.5%，但仍然占秘魯水果出口總額的28.2%。緊隨其后的是鮮食葡萄，出口額為5.83 億美元，占秘魯水果出口總額的24%。

美國(guó)是秘魯最大的水果出口目標(biāo)市場(chǎng)，交易總額達(dá)到9.36 億美元，占秘魯水果出口總額的38.6%。緊隨其后的是荷蘭，水果出口額為4.89 億美元，占秘魯水果出口總額的20.1%。排名前十的秘魯水果出口目標(biāo)市場(chǎng)還包括西班牙、中國(guó)、英國(guó)、中國(guó)香港、加拿大、智利、韓國(guó)和墨西哥。同期秘魯蔬菜出口額為6.26 億美元，同比增長(zhǎng)7.3%。美國(guó)是秘魯蔬菜主要的出口目標(biāo)市場(chǎng)，其他目標(biāo)市場(chǎng)包括西班牙、墨西哥、荷蘭、法國(guó)、巴西、英國(guó)、德國(guó)、智利和哥倫比亞。

（資料來(lái)源：Adexperu，清淺/摘譯）

智利：克里邁丁桔出口量下降

截至2022 年8 月中旬，智利克里邁丁桔出口量為41 832 t，與2021 年同期相比下降了39%。智利柑桔委員會(huì)主席表示，今年的干旱嚴(yán)重影響了智利科金博地區(qū)的克里邁丁桔生產(chǎn)，從而導(dǎo)致今年的克里邁丁桔出口大幅下降。

美國(guó)是智利克里邁丁桔的最大出口目標(biāo)市場(chǎng)，占智利克里邁丁桔出口總量的98.6%，其中，73%出口到東海岸，出口量為29 928 t，其余27%出口到西海岸，出口量為11 330 t。智利克里邁丁桔的出口市場(chǎng)還有拉丁美洲(508 t)、加拿大(65 t)、歐洲(0.2 t)和日本(0.1 t)。

2022 年智利柑桔生產(chǎn)面臨的主要問(wèn)題是干旱，尤其是科金博地區(qū)，柑桔生產(chǎn)受到嚴(yán)重影響。

（資料來(lái)源：simfruit.cl，禾本/摘譯）

秘魯：鱷梨出口額大幅下降

2022 年上半年，秘魯鱷梨出口額從2021 年上半年的6.18 億美元下降至5.18 億美元，減少了1 億美元。但是，據(jù)秘魯農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者協(xié)會(huì)的報(bào)告，秘魯鱷梨的同期出口量卻出現(xiàn)了少量增長(zhǎng)，從2021 年上半年的303 955 t 略增至307 173 t。

秘魯鱷梨出口額的下降主要由該產(chǎn)品在歐洲的售價(jià)下降引起的。由于2022 年墨西哥、西班牙和南非的鱷梨產(chǎn)量很高，導(dǎo)致全球鱷梨供應(yīng)相對(duì)過(guò)剩；此外，由于中國(guó)物流問(wèn)題和俄烏沖突的影響，亞洲市場(chǎng)的鱷梨進(jìn)口量減少，也導(dǎo)致2022 年6 月德國(guó)鱷梨的價(jià)格同比下降了17%，影響到秘魯鱷梨出口價(jià)格及出口額。

（資料來(lái)源：Ruetir，禾本/摘譯）

多米尼加：投資促進(jìn)菠蘿出口歐美市場(chǎng)

多米尼加共和國(guó)農(nóng)業(yè)銀行(Bagrícola)將投資6 000 萬(wàn)美元，用于資助蒙特普拉塔省和桑切斯拉米雷斯省的中小型菠蘿生產(chǎn)商，以促進(jìn)菠蘿出口歐美市場(chǎng)。

據(jù)Bagrícola 行政長(zhǎng)官Fernando Durán 稱，桑切斯拉米雷斯省和蒙特普拉塔省的土壤條件非常好，可以生產(chǎn)高品質(zhì)菠蘿，滿足歐美市場(chǎng)的需求。目前歐美市場(chǎng)對(duì)菠蘿的需求量較高。桑切斯拉米雷斯省和蒙特普拉塔省共有100 多個(gè)菠蘿種植戶，在獲得投資的基礎(chǔ)之上，通過(guò)菠蘿行業(yè)的努力，有望補(bǔ)償因新冠肺炎疫情而失去國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的菠蘿生產(chǎn)者，同時(shí)恢復(fù)菠蘿出口。

（資料來(lái)源：Dominicantoday，禾本/摘譯）

秘魯：計(jì)劃來(lái)年出口葡萄超60 萬(wàn)噸

根據(jù)秘魯國(guó)家農(nóng)業(yè)衛(wèi)生局（Senasa）的數(shù)據(jù)，2022/2023 年秘魯預(yù)計(jì)出口鮮食葡萄超過(guò)60萬(wàn)t，比上年的544 310 t 增長(zhǎng)11%。全球需求量最大的秘魯鮮食葡萄品種是紅地球和甜地球葡萄。秘魯鮮食葡萄出口季為10 月至次年4 月，參與出口的包裝廠有104 家，簽發(fā)了出口許可證的鮮食葡萄面積有2.3 萬(wàn)hm2。

秘魯鮮食葡萄出口至全球93 個(gè)國(guó)家及地區(qū)，Senasa 還在繼續(xù)與私人企業(yè)合作，積極開辟新的出口市場(chǎng)。秘魯與智利和日本的雙邊談判已經(jīng)取得進(jìn)展，很快將成為秘魯鮮食葡萄的出口目標(biāo)市場(chǎng)。目前日本已經(jīng)派出代表團(tuán)前往秘魯進(jìn)行實(shí)地考察。秘魯將自己定位為世界第二大鮮食葡萄出口國(guó)。2021/2022 年秘魯鮮食葡萄出口也受到了諸多不利因素影響，尤其是出口的后階段，如集裝箱及包裝箱短缺、運(yùn)輸成本急增等。

（資料來(lái)源：Agraria，清淺/摘譯）

南非：需開辟鱷梨出口新市場(chǎng)

南非鱷梨出口季從3 月開始，截至9 月初，南非出口鱷梨約88%已經(jīng)裝船運(yùn)出，鱷梨出口量達(dá)1 650 萬(wàn)箱。

據(jù)南非鱷梨種植者協(xié)會(huì)（SAAGA）首席執(zhí)行官Derek Donkin 表示，本產(chǎn)季南非鱷梨出口歐洲和英國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)不佳。秘魯鱷梨搶占著上述兩大市場(chǎng)，而歐洲的整體市場(chǎng)并不好，高運(yùn)費(fèi)也影響著南非鱷梨種植者的收益。

南非具有良好的鱷梨生長(zhǎng)條件，所產(chǎn)鱷梨品質(zhì)佳，大小適中。隨著燃料、化肥和農(nóng)用化學(xué)品價(jià)格的大幅上漲，南非的鱷梨生產(chǎn)成本也持續(xù)上升。目前，全球鱷梨市場(chǎng)已經(jīng)好轉(zhuǎn)，需求不斷增長(zhǎng)。歐洲生活成本的不斷上升意味著市場(chǎng)復(fù)蘇的時(shí)間比正常情況下要長(zhǎng)，消費(fèi)者的可支配收入越來(lái)越少，消費(fèi)也更加謹(jǐn)慎。

現(xiàn)在許多非洲國(guó)家種植并出口鱷梨，且產(chǎn)季與南非相同，影響了南非的鱷梨種植者和出口商。如果南非不開辟新的鱷梨出口市場(chǎng)，鱷梨產(chǎn)量的增加就意味著其價(jià)格的下滑。南非鱷梨的主要出口市場(chǎng)一直是歐洲和英國(guó)，少量鱷梨出口到中東和中國(guó)香港。目前，南非鱷梨正在拓展中國(guó)市場(chǎng)，形勢(shì)樂(lè)觀。此外，印度和日本也是南非鱷梨的目標(biāo)市場(chǎng)，出口潛力較大。

（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，禾本/摘譯）

孟加拉國(guó)：提高關(guān)稅限制鮮果進(jìn)口

今年5—8 月的4 個(gè)月時(shí)間里，孟加拉國(guó)新鮮水果進(jìn)口量下降了50%。政府收緊了有關(guān)此類非必需品采購(gòu)的規(guī)定，以緩解外匯儲(chǔ)備枯竭的壓力。國(guó)家稅務(wù)局將各種新鮮水果進(jìn)口的監(jiān)管稅從之前的3%提高到20%，而孟加拉國(guó)銀行對(duì)此類進(jìn)口產(chǎn)品開信用證明要求100%的現(xiàn)金保證金。

截至今年4 月，每月通過(guò)查托格拉姆港進(jìn)口的水果平均約為7 萬(wàn)t。在這些限制措施實(shí)施之后，水果進(jìn)口量在1 個(gè)月內(nèi)下降到3.5 萬(wàn)t。根據(jù)查托格拉姆海關(guān)的數(shù)據(jù)，在接下來(lái)的兩個(gè)月，孟加拉國(guó)水果進(jìn)口均呈下降趨勢(shì)，7 月降至21 571 t，雖然8 月新鮮水果進(jìn)口量比7 月增長(zhǎng)55%，達(dá)到33 454 t，但仍遠(yuǎn)低于4 月。進(jìn)口企業(yè)表示，由于政府今年5 月征收了20%的監(jiān)管稅，新鮮水果的進(jìn)口稅從89%增加到了113%。

（資料來(lái)源：tbsnews.net，清淺/摘譯）

澳大利亞：對(duì)中國(guó)水果出口額下降

2021/2022 年澳大利亞農(nóng)產(chǎn)品出口額達(dá)到675 億美元，同比增長(zhǎng)37%。其中水果出口額和出口量分別為13 億美元和42.5 萬(wàn)t，分別下降0.9%和1.2%。同期澳大利亞水果的平均出口價(jià)格保持相對(duì)穩(wěn)定。

2019/2020 年澳大利亞對(duì)中國(guó)的水果出口額達(dá)到創(chuàng)記錄的5.22 億美元。2021/2022 年雖然中國(guó)仍是澳大利亞最大的水果出口目標(biāo)市場(chǎng)，但出口額相較于上年再次下降，減少了6 600 萬(wàn)澳大利亞元，出口額僅2.72 億澳大利亞元，下降19.5%。出口額持續(xù)下降的原因很多，其中包括近年來(lái)中國(guó)的新冠肺炎控制措施。

2021/2022 年鮮食葡萄出口額占澳大利亞水果出口總額的38.8%，同比下降了5 890 萬(wàn)美元，減少35.8%。同期澳大利亞對(duì)中國(guó)的柑桔出口與上年保持不變，出口額為1.06 億美元，其中寬皮柑桔出口額增加了1 900 萬(wàn)澳大利亞元，達(dá)到5 990 萬(wàn)澳大利亞元。

（資料來(lái)源：Worldnationews，清淺/摘譯）

意大利：獼猴桃獲準(zhǔn)通過(guò)冷鏈出口中國(guó)

據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的公告，自9 月7 日起，意大利獼猴桃已被允許通過(guò)冷藏船出口至中國(guó)。

運(yùn)輸要求規(guī)定，獼猴桃必須裝在單獨(dú)的艙室中，同一艙室不得裝出口到其他國(guó)家和地區(qū)的貨物。到達(dá)中國(guó)港口前不得打開船艙，貨物只能在中國(guó)指定港口卸貨。每批貨物都應(yīng)采取措施預(yù)防害蟲輸入，如在每個(gè)托盤上覆蓋一層最大孔徑小于1.6 mm 的網(wǎng)膜（內(nèi)包裝已采用密封袋或孔徑小于1.6 mm 網(wǎng)袋的獼猴桃除外）。

獼猴桃的冷藏處理可以在裝運(yùn)前或裝運(yùn)期間進(jìn)行。當(dāng)采用冷鏈運(yùn)輸?shù)墨J猴桃到達(dá)入境港時(shí)，必須提供每個(gè)船艙的冷處理報(bào)告和水果溫度調(diào)查校正記錄。如果發(fā)現(xiàn)冷處理無(wú)效，艙室中的獼猴桃應(yīng)被退回、銷毀或進(jìn)行岸上冷處理。

意大利是世界上最大的獼猴桃生產(chǎn)國(guó)，獼猴桃上市時(shí)間為11 月至次年5 月。2020 年9月，意大利獼猴桃獲準(zhǔn)通過(guò)船舶出口到中國(guó)，年出口量穩(wěn)定在6 000～7 000 t。

（資料來(lái)源：Food World，清淺/摘譯）

南半球：鱷梨出口將增長(zhǎng)29%

根據(jù)Iqonsulting 發(fā)布的“2022 年國(guó)際鱷梨市場(chǎng)報(bào)告”，本產(chǎn)季南半球和墨西哥的鱷梨出口量預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)29%。

墨西哥是該地區(qū)最大的鱷梨供應(yīng)國(guó)，2022年鱷梨出口量為122.71 萬(wàn)t，占出口總量的58.4%；其次是秘魯，鱷梨出口量為55.7 萬(wàn)t，占出口總量的25.2%；智利鱷梨出口量為12.66萬(wàn)t，以6%的出口份額排名第三。

隨著時(shí)間的推移，智利鱷梨出口主要目標(biāo)市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化。20 年前，智利鱷梨的主要出口目的地是美國(guó)；自2012/2013 產(chǎn)季以來(lái)，智利鱷梨主要出口市場(chǎng)為歐洲和拉丁美洲，二者分別占出口總量的67.7%和18.5%。智利主要生產(chǎn)和出口哈斯鱷梨，該品種占生產(chǎn)品種的99.7%。鱷梨生產(chǎn)主要集中在Coquimbo、O'Higgins 和Valparaiso 地區(qū)，其中Valparaiso 地區(qū)的鱷梨種植面積達(dá)1.7 萬(wàn)hm2，是智利最大的鱷梨種植區(qū)，該區(qū)鱷梨出口排名第一，在2021/2022 產(chǎn)季的智利鱷梨出口中占65.4%。智利國(guó)內(nèi)市場(chǎng)在價(jià)格和人均消費(fèi)方面仍然具有吸引力，智利大部分鱷梨供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

（資料來(lái)源：Simfruit，禾本/摘譯）

越南：水果出口提升經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)實(shí)力

越南種植的許多水果已成功進(jìn)入高價(jià)值且具有挑戰(zhàn)性的市場(chǎng)，如歐洲等。越南目前正在不斷尋求通過(guò)水果出口加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的途徑。2022 年前7 個(gè)月，越南果蔬出口額近20 億美元。

許多越南水果出口商將目光轉(zhuǎn)向歐洲市場(chǎng)。根據(jù)歐盟—越南自由貿(mào)易協(xié)定（EVFTA），越南的產(chǎn)品在歐盟國(guó)家享受零關(guān)稅，且歐盟市場(chǎng)對(duì)越南熱帶水果和蔬菜的需求也在不斷增加。越南海關(guān)總署的數(shù)據(jù)顯示，2021 年越南對(duì)歐洲的果蔬出口額達(dá)到3.03 億美元，同比增長(zhǎng)17.4%。越南新鮮水果進(jìn)入其他新市場(chǎng)的談判也正在進(jìn)行中。

（資料來(lái)源：Vietnameplus，清淺/摘譯）