雷亮

摘 要 當(dāng)前人們的節(jié)能環(huán)保意識(shí)越來越強(qiáng)，要加強(qiáng)綠色病蟲害防控技術(shù)的應(yīng)用和推廣，減少農(nóng)藥化肥的使用量，增強(qiáng)茶葉病蟲害防治效果，提高茶葉整體品質(zhì)。為了進(jìn)一步提高茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用深度和廣度，提高茶農(nóng)的綠色防控能力，保障茶葉的健康生長，推動(dòng)我國茶葉經(jīng)濟(jì)的高效發(fā)展，從加強(qiáng)綠色防控技術(shù)研究、加大推廣力度和范圍、加強(qiáng)監(jiān)督管理及加大技術(shù)培訓(xùn)力度等方面對(duì)茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)的進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞 茶葉;病蟲害;綠色防控技術(shù);推廣

中圖分類號(hào)：S86 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.02.019

病蟲害是影響茶葉正常生長的關(guān)鍵因素，只有加大茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)的研究、應(yīng)用和推廣力度，對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行一定的政策扶持和技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)，才能全面提高茶葉病蟲害綠色防控效果，推動(dòng)茶葉經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，為人們提供更加優(yōu)質(zhì)的茶葉。

1 應(yīng)用意義

茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用和推廣，可以對(duì)農(nóng)藥化肥的使用量進(jìn)行有效控制，提高茶葉品質(zhì)和質(zhì)量，避免存在大量農(nóng)藥殘留，提高綠色食品等級(jí)，強(qiáng)化茶葉市場競爭實(shí)力。此外，利用農(nóng)業(yè)防控技術(shù)、生物技術(shù)、物理技術(shù)等的綜合性應(yīng)用，在減輕病蟲害為害的同時(shí)，還可以有效減少化肥農(nóng)藥的使用次數(shù)，減少茶葉病蟲害防治費(fèi)用，同時(shí)對(duì)土壤肥力進(jìn)行良好的保持，提高茶樹植株的抗病蟲害能力，強(qiáng)化其整體生產(chǎn)效果。加強(qiáng)茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)應(yīng)用和推廣，可進(jìn)一步提升茶農(nóng)的綠色防控能力，逐漸形成全程防控體系，提升病蟲害防控效果。通過這種方式還可以實(shí)現(xiàn)綠色防控知識(shí)的普及，對(duì)傳統(tǒng)的病蟲害防治方式進(jìn)行改進(jìn)和完善。使用綠色防控技術(shù)具有較高的生態(tài)效益，可構(gòu)建良性循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)，避免化肥農(nóng)藥的使用對(duì)周邊環(huán)境、土壤的污染和破壞，減少資源浪費(fèi)，同時(shí)保持茶園植物群落和生物的多樣性，對(duì)茶園生態(tài)環(huán)境進(jìn)行有效性改善。提高茶樹的抗病蟲害能力，減少病蟲害的侵害，達(dá)到無公害茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，增加茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入，提高生活水平，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益的全面提高。由此可見，綠色防控技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉病蟲害的可持續(xù)控制，保障茶葉質(zhì)量的安全性，提高茶葉產(chǎn)品的整體安全質(zhì)量水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)高效發(fā)展[8]。

2 技術(shù)要點(diǎn)

綠色防控技術(shù)主要是在保障茶葉質(zhì)量安全的基礎(chǔ)上，最大程度地減少農(nóng)藥化肥的使用量，側(cè)重使用生物技術(shù)、物理技術(shù)及農(nóng)業(yè)防控技術(shù)等，實(shí)現(xiàn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的合理調(diào)控，減少茶葉生產(chǎn)中對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞和污染，發(fā)展環(huán)境友好型茶葉生產(chǎn)技術(shù)。

2.1 農(nóng)業(yè)防控技術(shù)

1）科學(xué)的園間管理。春茶采摘完成后，需要對(duì)茶園雜草進(jìn)行全面清除，避免滋生害蟲;要對(duì)受到病蟲害為害的枝葉進(jìn)行及時(shí)修剪和清除，避免造成病蟲害在更大范圍內(nèi)蔓延，同時(shí)還可以保持良好的通風(fēng)、透光條件，促進(jìn)茶樹健康生長，提高抗病蟲害能力;要對(duì)弱枝、雞爪枝等及時(shí)修剪、集中燒毀，并對(duì)茶園中的落葉、雜草等定期清理，減少病蟲害的來源，從根本上降低茶葉病蟲害為害。

2）科學(xué)施肥。在茶葉的施肥管理中，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤特性、茶樹生長需求等要素，進(jìn)行科學(xué)的施工管理，保障施肥時(shí)間、施肥量、施肥種類的適宜性[1]。要盡量使用有機(jī)肥和農(nóng)家肥，減少化肥、尿素的使用量。一般情況下，基肥以農(nóng)家肥為主，配以磷肥，追肥以硫酸鉀復(fù)合肥為主。在冬季要深翻土壤，施加豆麩肥，從而可以增強(qiáng)茶樹的長勢，提高植株抗逆性。

3）翻耕土壤。在5月要對(duì)土壤開展中耕，可以有效增加其透氣性，在生長關(guān)鍵時(shí)期需要進(jìn)行除草，增加通風(fēng)效果和透光性，保障茶葉可利用充足的養(yǎng)分進(jìn)行生長;要在茶葉采摘完成之后，進(jìn)行土壤深翻，對(duì)土壤深處的病蟲進(jìn)行集中消滅。

4）構(gòu)建立體式的復(fù)合栽培形式?？梢园巡铇渑c其他種類的植物進(jìn)行搭配栽種，改善茶園土壤特性的同時(shí)，還可以構(gòu)建良好的生態(tài)系統(tǒng)，對(duì)茶葉病蟲害進(jìn)行有效控制?？梢耘c樟樹套種，減少鱗翅目幼蟲，增加茶園空氣濕度;可以套種藿香薊、紫穗槐、三葉草等，改善土壤理化特性，為害蟲天敵提供繁殖場所。

5）注重茶樹品種的科學(xué)改良。加大新型優(yōu)良茶樹品種的推廣力度，強(qiáng)化對(duì)無性系良種茶園的建設(shè)效果，實(shí)現(xiàn)茶園的良種化發(fā)展。加強(qiáng)對(duì)茶農(nóng)的專業(yè)教育培訓(xùn)，使其樹立科學(xué)的茶樹種植栽培意識(shí)。加強(qiáng)對(duì)無性系繁育栽培技術(shù)的合理應(yīng)用，對(duì)枯萎、低產(chǎn)樹及時(shí)修剪，并可以結(jié)合具體情況，對(duì)茶樹及其他作物進(jìn)行合理套種，破壞病害蟲的繁衍環(huán)境，如可以采取茶農(nóng)復(fù)合種植模式，在茶園套種花生、大豆等農(nóng)作物，實(shí)現(xiàn)茶園的生物多樣性。

6）科學(xué)采摘。為了減輕茶樹病蟲害的為害，可以對(duì)茶樹進(jìn)行分批次采摘，對(duì)嫩梢進(jìn)行立即采摘，減少病蟲害為害，同時(shí)要對(duì)病芽葉、蟲芽葉進(jìn)行重采、強(qiáng)采，減輕蚜蟲等害蟲對(duì)茶樹的為害。要對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行定期培訓(xùn)，使其掌握科學(xué)合理的鮮葉采摘技術(shù)，做到對(duì)嫩茶的及時(shí)采摘。

2.2 生物防控技術(shù)

在對(duì)茶園的雜草進(jìn)行清除時(shí)，要對(duì)一些良性的雜草進(jìn)行適當(dāng)保留，以便優(yōu)化茶園整體生態(tài)環(huán)境，保障園中害蟲天敵的繁衍生長，尤其是鳥類、瓢蟲、螳螂等，全面發(fā)揮天敵控害的作用，強(qiáng)化生態(tài)調(diào)控技術(shù)作用的效用性發(fā)揮?？梢圆扇》N養(yǎng)結(jié)合模式，構(gòu)建良性的生物循環(huán)系統(tǒng)，如在茶園散養(yǎng)一定數(shù)量的雞，可以對(duì)害蟲進(jìn)行啄食，對(duì)成蟲及蟲卵數(shù)量進(jìn)行有效控制;如果茶葉出現(xiàn)了病蟲害現(xiàn)象，需要使用低毒高效的植物源生物制劑進(jìn)行治療，減少茶葉上的農(nóng)藥殘留?？梢允褂每嗥ぬ偎?、苦參堿、蘇云金桿菌等對(duì)蟲害進(jìn)行治療，可以使用海島素等對(duì)真菌病害進(jìn)行治療。要對(duì)施藥次數(shù)、施藥量進(jìn)行合理控制，并對(duì)不同種類的藥品進(jìn)行輪換使用，避免在采摘期進(jìn)行施藥，一般1年使用2次以內(nèi)[2]。

2.3 物理防控技術(shù)

1）利用黃藍(lán)板進(jìn)行誘殺。在茶園存在一些具有色彩趨性的害蟲，如黃薊馬、綠葉蟬、粉虱等，要結(jié)合具體情況，對(duì)色板安裝數(shù)量、更換頻率進(jìn)行科學(xué)設(shè)置，以便減少茶園內(nèi)的害蟲密度，減少蟲害。同時(shí)，為了避免黃色黏板對(duì)害蟲天敵造成危害，需要在封園期將其摘下[3]。具體安裝方式為：每667 m2安裝數(shù)量為黃板20個(gè)，藍(lán)板10個(gè)，規(guī)格為25 cm×30 cm，安裝位置在茶樹頂部以上10 cm左右。2）可以使用茶毛蟲誘芯，對(duì)雄性茶毛蟲進(jìn)行性誘殺，并保障每30 d更換一次，從而減少雄性茶毛蟲的數(shù)量，對(duì)其幼蟲繁衍速度進(jìn)行控制。3）使用殺蟲燈對(duì)其進(jìn)行誘殺，可以使用頻振式殺蟲燈，對(duì)鱗翅目、天牛、葉蟬等進(jìn)行誘殺，并對(duì)蟲袋進(jìn)行定期清理，減少蟲害。

3 應(yīng)用途徑

3.1 強(qiáng)化綠色防控技術(shù)研究，明確技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

在現(xiàn)代化茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下，茶葉病蟲害種類、為害程度發(fā)生了極大的變化，原有的病蟲害防治技術(shù)的使用效用日漸降低，需要進(jìn)一步加深茶葉病蟲害防控技術(shù)的深度研究，使其更加適應(yīng)現(xiàn)階段茶葉病蟲害的實(shí)際防治情況，做到對(duì)癥下藥，強(qiáng)化其防治效果，推動(dòng)茶樹的健康生長。因此，要對(duì)綠色防控技術(shù)進(jìn)行深度研究，對(duì)綠色防控技術(shù)的具體應(yīng)用方法進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)，保障病蟲害防控技術(shù)的有效性應(yīng)用和推廣，加大病蟲害綠色防控技術(shù)的推廣力度，提高病蟲害防控效果。要完善茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用管理，制定統(tǒng)一化和規(guī)范化的管理標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化各個(gè)區(qū)域?qū)G色防護(hù)技術(shù)的應(yīng)用能力，提高茶葉病蟲害防治效果[4]。

3.2 加大推廣力度和范圍，強(qiáng)化技術(shù)示范

我國種茶歷史悠久，為了進(jìn)一步提升綠色防控技術(shù)的推廣效果，要對(duì)傳統(tǒng)的技術(shù)示范方法進(jìn)行改進(jìn)和完善，使其更加適應(yīng)新時(shí)期的生產(chǎn)需求，并加大推廣力度，強(qiáng)化病蟲害綠色防控技術(shù)應(yīng)用，推動(dòng)茶園經(jīng)濟(jì)的高效穩(wěn)定發(fā)展。要積極加大宣傳力度，利用人們喜聞樂見的宣傳方式，讓茶農(nóng)能夠更加直觀化地了解到綠色防控技術(shù)的作用，并將其與茶農(nóng)的切身利益相掛鉤，激發(fā)其使用綠色防控技術(shù)的積極性和主動(dòng)性，只有讓人們充分意識(shí)到綠色防控技術(shù)的優(yōu)勢和價(jià)值，才能使其更加自覺地采取綠色防控技術(shù)進(jìn)行病蟲害防治，強(qiáng)化綠色防控技術(shù)的應(yīng)用效果[5]。

3.3 加強(qiáng)監(jiān)督管理，給予政策扶持

要加強(qiáng)對(duì)茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)應(yīng)用工作的重視，并成立領(lǐng)導(dǎo)小組，明確責(zé)任劃分，保障綠色防控工作的有效實(shí)施和開展。同時(shí)，要加大調(diào)查測報(bào)工作力度，綜合利用現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)茶園毛蟲、小綠葉蟬等害蟲的測報(bào)預(yù)警，實(shí)時(shí)關(guān)注，以便及時(shí)采取有效的措施進(jìn)行科學(xué)防控。為了提高茶農(nóng)的積極性，需要采取一定的惠農(nóng)補(bǔ)貼方式，并給予一定的政策性支持，保障茶農(nóng)采用病蟲害綠色防護(hù)技術(shù)的積極性和主動(dòng)性[6]。通過這種方式可以對(duì)茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)的全面推廣與應(yīng)用奠定基礎(chǔ)，推動(dòng)綠色防控技術(shù)的規(guī)范性與制度化開展，加大其普及范圍，真正發(fā)揮其功能效果，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展，優(yōu)化整體茶葉行業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境和條件。

3.4 加大技術(shù)培訓(xùn)力度，提高綠色防控意識(shí)

茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)在應(yīng)用過程中具有一定的難度，導(dǎo)致部分茶農(nóng)對(duì)其產(chǎn)生抵觸情緒，一定程度上限制了綠色防控技術(shù)的廣泛推廣與應(yīng)用。因此，要結(jié)合實(shí)際情況，對(duì)茶農(nóng)的具體心理狀態(tài)進(jìn)行了解，從而強(qiáng)化專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，增進(jìn)人們對(duì)綠色防控技術(shù)的認(rèn)識(shí)，保障綠色防控技術(shù)的有效實(shí)施與執(zhí)行。只有真正了解到綠色防控技術(shù)的價(jià)值作用，并將其應(yīng)用效果與茶農(nóng)的切身利益相聯(lián)系，才能真正激發(fā)茶農(nóng)的內(nèi)在使用動(dòng)力。在實(shí)際操作中，可以通過技術(shù)培訓(xùn)、開展講座、現(xiàn)場指導(dǎo)及發(fā)放技術(shù)資料等形式，提高人們的技術(shù)水平，增進(jìn)認(rèn)識(shí)，樹立綠色防控意識(shí)，保障病蟲害綠色防控技術(shù)的大范圍推廣和實(shí)施應(yīng)用。同時(shí)，要加強(qiáng)農(nóng)藥監(jiān)察，保障農(nóng)藥化肥的科學(xué)使用，并對(duì)茶葉進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測，從根本上提高茶葉品質(zhì)[7]。

4 結(jié)語

隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的逐漸提升，茶葉經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，加強(qiáng)病蟲害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用和推廣是現(xiàn)代化社會(huì)發(fā)展的必然趨勢。要結(jié)合具體情況，對(duì)綠色防控技術(shù)要點(diǎn)、推廣實(shí)施路徑等進(jìn)行全面分析，保障綠色防控技術(shù)在更大范圍內(nèi)進(jìn)行應(yīng)用和推廣，促進(jìn)我國茶葉經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。在具體操作過程中，要對(duì)農(nóng)業(yè)防控技術(shù)、生物防控技術(shù)、物理防控技術(shù)等進(jìn)行綜合性應(yīng)用，提高茶葉病蟲害防治效果，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)的綠色生產(chǎn)，推動(dòng)我國茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。要對(duì)茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)進(jìn)行全面推廣，加大對(duì)綠色防控技術(shù)的研究力度，提高技術(shù)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)開展全面的教育培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)綠色防控技術(shù)的有效普及;要進(jìn)行技術(shù)示范工作，增進(jìn)茶農(nóng)對(duì)綠色防控技術(shù)的認(rèn)識(shí)和了解，保障綠色防控技術(shù)的有效實(shí)施和落實(shí)，同時(shí)要加大技術(shù)培訓(xùn)力度，提高綠色防控意識(shí);政府部門要充分發(fā)揮自身的職能作用，加大監(jiān)督管理力度，并給予茶農(nóng)一定的政策優(yōu)惠和經(jīng)濟(jì)補(bǔ)助，尤其是使用綠色防控技術(shù)的茶農(nóng)，激發(fā)他們的積極性和主動(dòng)性，確保茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)的有效開展。

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（責(zé)任編輯：張春雨）

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