趙鮮

（昌吉州農(nóng)機(jī)推廣站，新疆昌吉 831100）

1 畜牧業(yè)和畜牧業(yè)機(jī)械化現(xiàn)狀

新疆昌吉取“昌盛吉祥”之意，州域面積735萬(wàn)hm2，擁有可利用天然草場(chǎng)414.13萬(wàn)hm2，今年全州種植小麥14.4萬(wàn)hm2、產(chǎn)出小麥秸稈38萬(wàn)t左右，種植商品玉米7.06萬(wàn)hm2、產(chǎn)出玉米秸稈52.4萬(wàn)t左右，種植青貯玉米1.53萬(wàn)hm2，產(chǎn)量為102萬(wàn)t左右，種植苜蓿0.43萬(wàn)hm2、產(chǎn)量為3.3萬(wàn)t左右。優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境，廣袤的天然草場(chǎng)，充足的飼草料供給，助力昌吉州成為全疆優(yōu)質(zhì)的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地[1]。形成了西域春、麥趣爾、天康、泰昆、天山畜牧等優(yōu)質(zhì)畜牧業(yè)品牌10余家，木壘長(zhǎng)眉駝、木壘羊肉、吉木薩爾雞、呼圖壁奶牛、瑪納斯薩福克羊?yàn)閲?guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2021年，全州牲畜存欄320.83萬(wàn)頭只、出欄233.41萬(wàn)頭只，肉、奶、蛋產(chǎn)量分別達(dá)到11.97萬(wàn)t、31.65萬(wàn)t、2.33萬(wàn)t。

畜牧業(yè)現(xiàn)已成為昌吉州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增長(zhǎng)潛力最快的一個(gè)板塊，其產(chǎn)值已占全州大農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的四分之一。近年來(lái)，在自治區(qū)黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和自治區(qū)各廳局的鼎力支持下，昌吉州堅(jiān)定不移貫徹新發(fā)展理念，以服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、滿足畜牧業(yè)對(duì)機(jī)械化的需要為目標(biāo)，推進(jìn)機(jī)械裝備與養(yǎng)殖工藝相融合、畜禽養(yǎng)殖機(jī)械化與信息化相融合、設(shè)施裝備配置與養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)相適應(yīng)、機(jī)械化生產(chǎn)與適度規(guī)模養(yǎng)殖相適應(yīng)，推動(dòng)畜牧業(yè)機(jī)械化向全程全面高質(zhì)高效轉(zhuǎn)型升級(jí)，為畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、加快現(xiàn)代化步伐提供有力支撐。

1.1 畜牧業(yè)全程機(jī)械化水平穩(wěn)步提升

2021年末，全州農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力達(dá)269萬(wàn)kW，種植業(yè)綜合機(jī)械化水平達(dá)到98%，農(nóng)林牧漁綜合機(jī)械化水平達(dá)82%。畜牧業(yè)全程機(jī)械化加快發(fā)展，畜牧機(jī)械總動(dòng)力達(dá)到4萬(wàn)kW，總計(jì)1.4萬(wàn)余臺(tái)套（其中：青貯玉米收獲機(jī)械304臺(tái)、牧草收獲機(jī)械306臺(tái)、打捆機(jī)械707臺(tái)）。飼草收獲、加工環(huán)節(jié)機(jī)械化水平超過(guò)99%，畜產(chǎn)品采集、機(jī)械化飼喂、糞污處理及環(huán)境控制等多個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)有效突破，畜牧業(yè)綜合機(jī)械化水平達(dá)71%，高于全疆22個(gè)百分點(diǎn)[2]。

1.2 畜牧業(yè)機(jī)械化進(jìn)程穩(wěn)步推進(jìn)

畜牧業(yè)機(jī)械化是現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要標(biāo)志。昌吉州現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)步的歷程，正是用機(jī)械裝備畜牧業(yè)，用機(jī)械動(dòng)力替代人力操作，用先進(jìn)適用機(jī)械替換老舊機(jī)械的過(guò)程。進(jìn)入新時(shí)代，畜牧業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，畜禽養(yǎng)殖成套設(shè)備逐步發(fā)展，畜牧機(jī)械與飼料營(yíng)養(yǎng)、動(dòng)物防疫、品種改良、環(huán)境控制的結(jié)合更為緊密。畜牧業(yè)機(jī)械化涵蓋了牛、羊、豬、雞等主要畜種養(yǎng)殖，自動(dòng)環(huán)境控制機(jī)械已成為高水平養(yǎng)殖場(chǎng)的“標(biāo)配”，大型規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)，中小養(yǎng)殖戶發(fā)展機(jī)械化熱情高漲。

1.3 畜牧業(yè)機(jī)械智能化水平明顯增強(qiáng)

一批先進(jìn)適用的畜牧機(jī)械裝備武裝起現(xiàn)代畜牧業(yè)，畜牧業(yè)機(jī)械智能化水平明顯增強(qiáng)，推動(dòng)畜牧業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、資源轉(zhuǎn)化率和畜禽生產(chǎn)率不斷突破新高，讓更多養(yǎng)殖場(chǎng)戶享受到了機(jī)械化發(fā)展的紅利。規(guī)模奶牛場(chǎng)擠奶機(jī)械化比例達(dá)100%，TMR飼喂設(shè)備比例達(dá)90%以上，用工人數(shù)提升到1人管理40頭奶牛的水平，奶牛單產(chǎn)接近9 t，養(yǎng)殖效益得到全面提升。養(yǎng)殖千頭以上的規(guī)模商品豬場(chǎng)已基本實(shí)現(xiàn)刮板機(jī)械自動(dòng)清糞，萬(wàn)頭以上養(yǎng)殖場(chǎng)基本實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化飼料投喂。蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)自動(dòng)供水和保溫設(shè)施配置比例達(dá)100%，自動(dòng)化機(jī)械通風(fēng)和定時(shí)清糞設(shè)施配置比例達(dá)90%以上。

1.4 畜牧業(yè)機(jī)械化加快綠色發(fā)展步伐

經(jīng)過(guò)幾年探索，昌吉州初步形成了畜禽糞便機(jī)械化處理與利用的技術(shù)路線，廢棄物資源化利用取得積極成效。畜禽糞污固液分離機(jī)械化技術(shù)是利用機(jī)械高速的將糞污切碎、攪拌，通過(guò)固液分離設(shè)備后，獲得不同含水率的干物質(zhì)。分離后的固體含水率控制在30%左右，養(yǎng)分保持率大于60%，工作效率提升20多倍，極大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。利用畜禽糞污處理機(jī)械、肥料翻拋機(jī)械、有機(jī)肥生產(chǎn)線等機(jī)械的配套組合，實(shí)現(xiàn)糞污固液分離、厭氧發(fā)酵、機(jī)械粉碎、混合加工，最終制成有機(jī)肥，逐步構(gòu)建起糞污肥料化利用的生態(tài)循環(huán)新模式。

1.5 畜牧業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣持續(xù)拓展

昌吉州致力于滿足畜牧業(yè)機(jī)械化全程全面發(fā)展需求，緊密依托畜牧業(yè)機(jī)械化示范園區(qū)，積極開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)和交流活動(dòng)，加大畜牧業(yè)機(jī)械化推廣力度，推進(jìn)畜牧養(yǎng)殖和機(jī)械裝備集成配套。主推優(yōu)質(zhì)飼草種植全程機(jī)械化、收獲打捆一體化、裹包貯藏一體化、秸稈飼料化等系列技術(shù)，有效保障供給，持續(xù)推進(jìn)草業(yè)高端生產(chǎn)全程機(jī)械化進(jìn)程[3]。聚焦畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展短板，大力推廣機(jī)械飼喂、環(huán)境控制、糞污處理及資源化利用等機(jī)械化技術(shù)，著力提高畜禽規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)全程機(jī)械化水平。

2 目前昌吉州畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展存在問(wèn)題

2.1 機(jī)械化水平農(nóng)強(qiáng)牧弱特征明顯

昌吉州棉花、小麥、玉米、番茄等大宗農(nóng)作物種、管、收已全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，主要農(nóng)作物綜合機(jī)械化程度達(dá)到98%以上，高出畜牧業(yè)機(jī)械化27個(gè)百分點(diǎn)。昌吉州規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖大戶全程機(jī)械化生產(chǎn)與農(nóng)牧區(qū)小戶分散經(jīng)營(yíng)、傳統(tǒng)放養(yǎng)的畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀并未得到根本轉(zhuǎn)變。

2.2 畜牧業(yè)機(jī)械化各環(huán)節(jié)發(fā)展不平衡

昌吉州飼草料生產(chǎn)和加工機(jī)械化水平達(dá)到99%以上，畜產(chǎn)品采集加工環(huán)節(jié)機(jī)械化水平達(dá)到67.4%，飼養(yǎng)環(huán)節(jié)飼料投喂機(jī)械化水平達(dá)到64.5%，糞污清理和環(huán)境控制機(jī)械化水平相對(duì)較低，分別是57%和58%。全州規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)機(jī)械化裝備程度高，從飼草料加工、取料、撒料、飲水，到清理棚圈等環(huán)節(jié)，全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化；而廣大的牧區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)多數(shù)仍以傳統(tǒng)方式這主，機(jī)械化程度很低[4]。

2.3 畜牧業(yè)機(jī)械化服務(wù)組織能力不強(qiáng)

昌吉州農(nóng)機(jī)（草料）專業(yè)合作社、防疫公司等新型服務(wù)組織發(fā)展較弱，組織化程度低，服務(wù)范圍小，服務(wù)功能單一，難以適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展需要。特別是牧區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)如剪毛、清圈、藥浴、防疫等作業(yè)，季節(jié)性強(qiáng)、作業(yè)時(shí)間集中，勞動(dòng)強(qiáng)度大，勞務(wù)成本高，機(jī)械化替代人工短板突出。

3 畜牧業(yè)機(jī)械化對(duì)策和建議

按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《關(guān)于加快畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展的意見(jiàn)》有關(guān)要求，堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向和問(wèn)題導(dǎo)向，以服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、滿足畜牧業(yè)對(duì)機(jī)械化的需要為目標(biāo)，突出抓好養(yǎng)殖生產(chǎn)全程機(jī)械化，加快提升畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理機(jī)械化水平，促進(jìn)畜牧業(yè)機(jī)械化升級(jí)換代，促進(jìn)昌吉州畜牧業(yè)機(jī)械化全程全面發(fā)展，重點(diǎn)做好以下工作。

3.1 加快推進(jìn)畜牧生產(chǎn)全程機(jī)械化

大力發(fā)展肉牛、肉羊、奶牛、生豬、蛋雞、肉雞等畜禽品種標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，加快推進(jìn)飼草料收獲加工、機(jī)械飼喂、環(huán)境控制、畜產(chǎn)品采集、病死畜禽處理、糞污處理利用等環(huán)節(jié)全過(guò)程機(jī)械化。支持引導(dǎo)中小養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖方向發(fā)展，提高環(huán)境控制、畜產(chǎn)品采集及糞污處理等環(huán)節(jié)機(jī)械化水平，補(bǔ)齊全程機(jī)械化短板，構(gòu)建區(qū)域化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的全程機(jī)械化生產(chǎn)模式，創(chuàng)建一批率先基本實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖全程機(jī)械化的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)和示范基地[5]。

3.2 加快推廣先進(jìn)適用畜牧機(jī)械

統(tǒng)籌機(jī)械裝備和畜牧業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，加快推廣高效飼草料收獲加工、精準(zhǔn)飼喂、智能環(huán)控、信息監(jiān)測(cè)、畜產(chǎn)品智能化采集、高效糞污資源化利用、病死畜禽無(wú)害化處理等先進(jìn)機(jī)械設(shè)備，著力解決畜禽生產(chǎn)全過(guò)程“有機(jī)可用、新舊換代”問(wèn)題，增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、智能化的畜牧養(yǎng)殖裝備供給能力，促進(jìn)畜牧機(jī)械裝備向全程全面高質(zhì)高效發(fā)展。

3.3 加快推進(jìn)畜牧機(jī)械養(yǎng)殖技術(shù)融合發(fā)展

積極建立畜牧業(yè)機(jī)械化養(yǎng)殖技術(shù)融合發(fā)展機(jī)制，推進(jìn)機(jī)械裝備與養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)相適應(yīng)、機(jī)械化生產(chǎn)與適度規(guī)模養(yǎng)殖相適應(yīng)，從牧場(chǎng)布局、欄舍結(jié)構(gòu)、設(shè)施配套、品種選定、生產(chǎn)流程等畜牧生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，配套適用、實(shí)用、高質(zhì)、高效的畜牧機(jī)械裝備，最大程度提升機(jī)械化水平，形成適應(yīng)不同區(qū)域畜牧養(yǎng)殖特色、不同生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)群體需求特點(diǎn)的畜牧機(jī)械養(yǎng)殖技術(shù)融合發(fā)展之路。

3.4 加快推進(jìn)畜牧機(jī)械化信息化融合發(fā)展

鼓勵(lì)支持養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行物聯(lián)化、智能化設(shè)施與裝備升級(jí)改造建設(shè)，推進(jìn)畜牧業(yè)機(jī)械化與信息化融合發(fā)展。支持在畜牧生產(chǎn)各環(huán)節(jié)重點(diǎn)裝備上應(yīng)用實(shí)時(shí)信息采集與智能管控系統(tǒng)，建立畜牧機(jī)械化信息化融合示范場(chǎng)，應(yīng)用畜產(chǎn)品全程可追溯系統(tǒng)[6]。支持有條件的地方建設(shè)自動(dòng)化信息化養(yǎng)殖示范基地，推進(jìn)智能畜牧機(jī)械裝備與智慧牧場(chǎng)建設(shè)融合發(fā)展。

3.5 加快推進(jìn)畜牧機(jī)械社會(huì)化服務(wù)

積極爭(zhēng)取政策支持，加大財(cái)政投入，支持畜牧機(jī)械和設(shè)施裝備建設(shè)。落實(shí)農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策，對(duì)先進(jìn)適用的畜牧機(jī)械實(shí)行敞開(kāi)補(bǔ)貼，做到應(yīng)補(bǔ)盡補(bǔ)。依托畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園、規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖大戶等新型服務(wù)組織，開(kāi)展畜牧業(yè)機(jī)械化新技術(shù)、新裝備示范推廣和社會(huì)化服務(wù)。不斷完善養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)施用地標(biāo)準(zhǔn)，支持養(yǎng)殖場(chǎng)“宜機(jī)化”改造建設(shè)，為畜牧業(yè)機(jī)械化創(chuàng)造良好條件。大力培育畜牧機(jī)械裝備經(jīng)營(yíng)和服務(wù)組織，以專業(yè)化服務(wù)、市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)為導(dǎo)向不斷推進(jìn)畜牧業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)全程社會(huì)化服務(wù)。