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黑龍江省哈爾濱市嚴(yán)抓特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)范化建設(shè)

2022-04-01 03:02朱大治
食品安全導(dǎo)刊 2022年3期
關(guān)鍵詞:專(zhuān)區(qū)哈爾濱市明白

(簡(jiǎn)訊 朱大治)為筑牢特殊食品安全監(jiān)管防線(xiàn),全面提升特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理水平,日前,黑龍江省哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以“三專(zhuān)、三查、一嚴(yán)禁”為基礎(chǔ),深入推進(jìn)“食安龍江百日行動(dòng)”各項(xiàng)工作,嚴(yán)抓特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)范化建設(shè),大力解決特殊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)“三個(gè)難題”。

規(guī)范“三專(zhuān)”,解決“放不明白”難題?!叭龑?zhuān)”,即特殊食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要設(shè)置“專(zhuān)區(qū)”“專(zhuān)柜”“專(zhuān)有標(biāo)識(shí)”。規(guī)范“專(zhuān)區(qū)”“專(zhuān)柜”,就是要嚴(yán)格特殊食品擺放,不得與普通食品、藥品混放,避免誤導(dǎo)消費(fèi);規(guī)范“專(zhuān)有標(biāo)識(shí)”,即各銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)要明示“嬰兒配方乳粉”“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品”“保健食品”銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)提示牌,著力解決經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)亂擺亂放、標(biāo)識(shí)不清等“放不明白”的難題。

規(guī)范“三查”,解決“查不明白”的難題?!叭椤保阂徊橘Y質(zhì),查驗(yàn)產(chǎn)品及供貨商資質(zhì);二查憑證,查驗(yàn)合格證明、注冊(cè)或備案證明、進(jìn)口產(chǎn)品查驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫證明;三查標(biāo)簽,查驗(yàn)標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)內(nèi)容與注冊(cè)備案是否一致。在工作開(kāi)展中,用“三查”督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任,著力解決經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等“查不明白”的難題。

規(guī)范“一嚴(yán)禁”,解決“說(shuō)不明白”的難題?!耙粐?yán)禁”,就是嚴(yán)禁特殊食品與普通食品、藥品或特殊食品各類(lèi)別混放銷(xiāo)售,普通食品不得宣稱(chēng)保健功能、普通食品固體飲料不得冒充特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷(xiāo)售,避免誤導(dǎo)消費(fèi)者?!耙粐?yán)禁”將嚴(yán)防特殊食品欺詐虛假宣傳,著力解決經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)“說(shuō)不明白”的難題。

與此同時(shí),針對(duì)特殊食品經(jīng)營(yíng)存在“反復(fù)抓、抓反復(fù)”的亂象,哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)督管理局形成“檢察+檢查”創(chuàng)新工作機(jī)制。該局積極與市檢察院橫向聯(lián)系,根據(jù)檢察機(jī)關(guān)在法律監(jiān)督過(guò)程中提出的檢察建議,形成“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”通報(bào)整改制度,下發(fā)問(wèn)題通報(bào)函,引起當(dāng)?shù)卣匾暎酱佥爡^(qū)局壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任,全面糾正轄區(qū)特殊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的食品安全隱患。

以檢查促規(guī)范,以監(jiān)督促提升,下一步,哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將努力營(yíng)造安全、放心的特殊食品消費(fèi)環(huán)境,全力保障“食安龍江百日行動(dòng)”“創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市”等工作扎實(shí)有力推進(jìn)。

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